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鉄のフライパンって可愛いね 48
- 233 :ぱくぱく名無しさん:2015/10/29(木) 22:57:12.47 ID:6xu5nGsG0.net
- >>220
ステーキとかは高温で短時間に焼かないといかんぞ
低温調理でやるとジューシーさがなくなる
何回も裏返しながら早く火を通すことで温度勾配のあるステーキになる
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