【藤次郎】包丁の選び方 63丁目【銀三】

103 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/29(日) 10:00:36.13 ID:X8dLbJn9.net

それと、カボチャや大根を煮るとき、切り口の滑らかさは重要だ。
切り口が滑らかだと煮崩れない。わざわざ面取りをするくらいだからね。