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【藤次郎】包丁の選び方 63丁目【銀三】
- 129 :ぱくぱく名無しさん:2015/12/01(火) 11:57:48.28 ID:6cEkC5PV.net
- はじめて書き込みを致します
よろしくお願いいたします
洋食の仕事を始めることになったのですが
自宅にも包丁を置き、研ぎの練習や切り方の練習をと考えています
ネットで調べたのですが、V金10号を使った包丁がオススメとかあったのですが
皆さん包丁をアドバイス頂けないでしょうか?
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