【藤次郎】包丁の選び方 63丁目【銀三】

303 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/15(火) 20:56:27.14 ID:VKM6PV+P.net

>>302
UX10はバランス悪いから使ってて疲れるよ。440の方は鋼材以外は理想的で良いのだが。
予算10kくらいなら杉本のCM牛刀がベターだろう。
築地に行けるなら錆びにくい系合金鋼扱ってる杉本、有次、東源正久を見にいくのがオススメ。
UX10を触りたいなら合羽橋に行けば展示品がたくさんある。