【藤次郎】包丁の選び方 63丁目【銀三】

407 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/19(土) 00:05:46.40 ID:NYeImZt9.net

牛刀(シェフナイフ)と三徳の使い方の違いがよく分かる動画
日本人が牛刀使ってもこんな切り方するのはプロのコックくらいだけど

https://www.youtube.com/watch?v=chs3Mo5EqjI