【関孫六】包丁の選び方 64丁目【Ⅴ金10号】

ぱくぱく名無しさん

>>219　ありがとうございます。お問い合わせフォームから滑り止め加工の価格について問い合わせをしてみました。
　　　　　今まで通り軍手が使えれば問題ないんですけど、食品に繊維がつくのがダメとかでニトリル手袋をするようにしたらもう、すべるのなんの
　　　　危なっかしくて仕事にならないんですよ。滑り止め加工のニトリル手袋もあるみたいですが、全然効果なし。
　　　　brietoのようなのは試したことないので期待大です。
　
>>218　HACCP工場にするんだそうです。
　　　　　細菌汚染を防ぐために、まずは「つけない」ことから滅菌するんだそうですよ。