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【関孫六】包丁の選び方 64丁目【X金10号】

752 :ぱくぱく名無しさん:2016/02/05(金) 21:29:05.24 ID:1Juif868.net
包丁をローラーに挟んで前後にギコギコして研ぐ簡易的なシャープナーは刃にギザギザを付けてるだけと聞いたんですが
貝印やシェフズチョイス等で出している電動式シャープナーも同じ原理なんですか?

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