【筋引】包丁の選び方 65丁目【牛刀】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/08(月) 23:40:24.54 ID:jC/HYrv5.net

前スレ
【関孫六】包丁の選び方 64丁目【�X金10号】 [無断転載禁止]©2ch.net
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158 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/01(火) 23:49:53.56 ID:TItCzT21.net

>>157
スライサーじゃなくてキッチンナイフって名前の20センチか18センチくらいの細身の包丁がある
フランス語だとクトゥーキュイジーヌみたいな名前
多分あれが日本で菜切りか三徳に相当する一番普通な包丁
日本ではユーティリティーって名前で輸入されてる

159 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/02(水) 01:15:50.45 ID:NTz/OtD1.net

>>158
COUTEAU DE CUISINE 18 CM
http://www.produitjetable.com/prod/couteau-de-cuisine-18-cm-641,106.html