【筋引】包丁の選び方 65丁目【牛刀】

292 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/13(金) 08:49:16.11 ID:Z6T9N9AN.net

筋引きにもいろんな形がある
俺が使った中では堺孝行のは幅がなくてペティをそのまま長くしたような印象だったな
あるいは同寸の柳と似たシルエットというべきか
ミソノは幅が結構あって打ちものにも使いやすかった
藤次郎は元幅が広くて切っ先に向けて細くなってて柄が上向きになるから牛刀と大差なく使えた