【筋引】包丁の選び方 65丁目【牛刀】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/08(月) 23:40:24.54 ID:jC/HYrv5.net

前スレ
【関孫六】包丁の選び方 64丁目【�X金10号】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1452422337/

878 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 00:06:07.87 ID:1aJCY1QE.net

>>876
>正規のVG10と同じ熱処理だという証拠を出してよw

なに言ってんの、こいつ。誰も言ってないことを延々と……
もう、それを繰り返さないと、恥をかいたまま顔真っ赤になって狂い死ぬのか？w

せっかくID変わったんだから、もう出てくるな。
出てきたら、続けちゃうよ。どこまでも延々と相手するからw

879 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 00:12:36.56 ID:1aJCY1QE.net

>>877
いや、これ以上包丁買ってもなぁ……
和洋合わせて10本以上あるんで、新たに買ってもほとんど出番がなくなるし。
今あるのは、たぶん死ぬまでに使い潰すこともないと思うし。
砥石の方も、残り3mmほどしかないS-1も次のを買ってあるし、本山も2丁揃えてあるし。

880 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 00:15:45.39 ID:1aJCY1QE.net

あ、ペティは元々小さい12cmなんで、もしかすると死ぬまでに使い潰して買い替えないといけないかもね。
武生のV1鋼(築地正本の特上)は二度と御免なんで、15�pで我慢するか、他にハガネの安いので
12cmを探すか……　まあ、いま悩んでもしょうがない。買う時期になったら考えましょ。

881 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 00:27:29.98 ID:g+YEgxqe.net

>>879
見せて

882 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 00:41:52.02 ID:1aJCY1QE.net

>>881
このスレにアップしてあるよ。過去ログくらい追いなさいよ。

あとね、補足すると藤次郎厨に信用できる要素があるわけじゃないんだよ。

鍔なしというおよそ包丁の中で最低レベルの仕様なのに4000円もするものを
「コスパがいい」などとほざきやがる。ウソをついて無知なやつを騙しに掛かってるとしか思えない。

で、なんで信用するかといえば、VG金玉ゴールドは爆笑モノじゃん？
信用したほうが面白いから信用するんだよ。
毎回文面の変わる藤次郎の回答メールを必死で正当化しようとするw
だったら、信じてあげようじゃないか！

DPコバルト鋼はV金10号ではなくて、VG金金金玉ゴールドキンキンタマタマ10号鋼だということをw

883 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 01:00:11.96 ID:g+YEgxqe.net

>>882
んなこと言わないで見せて　お願い

884 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 01:05:29.37 ID:1aJCY1QE.net

>>883
やだよ。

885 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 01:11:51.71 ID:g+YEgxqe.net

やっぱりｗ

886 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 01:15:21.29 ID:1aJCY1QE.net

>>885
それより金玉ゴールドの包丁見せてよ。

887 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 01:17:32.84 ID:g+YEgxqe.net

何それ？

888 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 01:21:59.46 ID:1aJCY1QE.net

決まってんじゃん、藤次郎の包丁だよ。

889 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 01:23:40.17 ID:g+YEgxqe.net

そんなの持ってないよ？　

890 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 01:34:20.95 ID:1aJCY1QE.net

>>889
えぇえ〜！
おまえ、自分じゃ買わないくせに、他人にウソついて買わせようとしてるのか！

おまえ、最低のやつだな……

891 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 01:36:21.04 ID:fdWsmpYB.net

話は戻るが、ヤクセルのさやかって息を呑む程すざまじいデザインつーかロゴだな
女性を意識したつもりなんだろうが、安くはないし、買うヤツいるんだろうか

892 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 01:46:42.60 ID:1aJCY1QE.net

>>891
別になんてことはない普通の主婦向け包丁だと思うが？
6300円出すかと言われれば、私は出さないというだけだ。

まあ、そうやって言われてみると、なんで>>876がそんなものを持ち出したのか、
さっぱりわからんなw

そんなの問題にならないほどスゲーのはエンジェルナイフだろう。まな板とペアだし。
http://item.rakuten.co.jp/roserich/fbak/

藤次郎のキンタマ鋼包丁と同レベルの包丁だと思うよ。

893 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 02:30:59.98 ID:Bk8MoHb2.net

ここで爆弾発言しちゃうけど、あんまり荒さんでな？



ぶっちゃけ
包丁なんて全く切れなくても料理に全く支障はないからな？

これ、家庭の事実な？

894 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 03:10:34.31 ID:g+YEgxqe.net

>>890
前にうｐしたよ　正本・一文字光秀・天然砥石

895 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 04:21:14.83 ID:PgHy1oZE.net

>>893
> ぶっちゃけ
> 包丁なんて全く切れなくても料理に全く支障はないからな？
> これ、家庭の事実な？

お前の家のはなしされてもなぁ
アフリカの森の奥にでも住んでるの？ｗ

896 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 04:28:15.20 ID:Bk8MoHb2.net

アフリカと違ってスーパーがあるからなあｗ

897 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 05:11:18.12 ID:zq8sAeU7.net

>>892
可愛いな
君の使ってる包丁

898 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 05:13:54.41 ID:D18Rl2mU.net

あまりにも馬鹿らしい流れが繰り返されるので
直接電話して聞いてみた事もあるし、その結果を
書き込みもしたが、無駄だった。

何で毎回こう同じなんだろ？

電話して聞いてみたら良い。
「ＤＰコバルトは武生のＶ金１０号です」
「私どもは、はっきりと鋼材を表記する事が良いとは思いませんので」
という答えを得られる。
回答する人により若干言い回しは違うだろうがねｗ

ただＤＰコバルトはＶ金１０号というのは、２回聞いても同じだった。

まず、事務員さんが出てくるから、仕上がり硬度なんかを聞く。
ここで「ちょっとお待ちください」と言われるとラッキーだ。
で、回答をもらったら、お礼をする。最後に「ところで・・・」と
切り出すと、本当に詳しい方に代わってもらえるので、ここで
聞きたい事を聞く。すると上記の返答が得られる。

何で、自分で確認してみようとは思わないのか、不思議でならない。
簡単な事なのに・・・・
真実を知りたいわけでは無いのだろうな、としか思えない。

899 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 07:27:24.15 ID:Bk8MoHb2.net

営業時間外に電話すると
「ＤＰコバルトは武生のＶ金１０号です」
っていう音声がループしてる。

900 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 07:43:33.18 ID:zq8sAeU7.net

>>898
ほんそれ
普通は自分でメールか電話で直接聞くよな
検索君はリアルで人と話ができないのかな？

901 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 14:08:36.73 ID:1aJCY1QE.net

>>898
だから君のことは信用しているって言ってるじゃん。
DPコバルトはV金ゴールド10号なんだろ？V金金10号w
なぜ藤次郎からの回答メールがV金金10号だったのか、理由を説明しろよ。
「コピペじゃなくて自分で手打ち捏造したので間違っちゃいました(テヘッ！」

でまあ、いつもそうなんだけど>>898藤次郎厨は詐欺師のレトリックを使う。

DPシリーズでもDPダマスカスシリーズはV金10号だ。
それはその通りなんだが、DPコバルト口金無はV金10号ではない。
藤次郎のサイトでも口金無だけ鋼材の切れ味が落ちることが示されている。

>「ＤＰコバルトは武生のＶ金１０号です」

捏造メールの件もそうなんだが、一部だけを切り取ってまるで全部がそうであるかのような顔をする。
騙しに掛かってるんだよな。

藤次郎のサイトの表示もそうだが、クッソ安い(といっても4000円、全然安くないんだがw）包丁から
数万円の包丁まで、全部鋼材が同じで性能も同じなんてことがあるわけもなし。
鋼材のランクも複数あるのが当たり前。

つうか、おまえらこのスレに帰ってくるなよ。わざわざ自分で藤次郎スレ立てたんだろ？
落ちたらまた立て直して、そっちにこもってろよ。
そっちにこもってれば、ここみたいに毎日顔真っ赤にして発狂することもないから楽だろ。

902 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 16:15:03.70 ID:9D0vOJxq.net

とうとう乙の事まで判らなくなったか


ま、お前はそんなもんだ

903 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 17:17:02.71 ID:CK+bXCFM.net

とりあえず鋼材にコダワリすぎると常識や正気が削られて行くのはよくわかった

904 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 18:11:14.77 ID:LSnfaMX2.net

異常な状態を、恒常的に行うと
感覚が麻痺しておかしくなるんだよ

犯罪行為だけでなく、○○中毒もそうだけど
正常な価値観、異常を正す自制心が無い人はいつか心が壊れる

小さい非常識がだんだん大きな非常識に膨れ上がっていく
怖いよね

905 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 18:18:17.49 ID:fdWsmpYB.net

>「私どもは、はっきりと鋼材を表記する事が良いとは思いませんので」

藤次郎は鋼材に拘ってないんだ、じゃあなんに拘ってんだろうねw
で、鋼材に拘らない会社の鋼材にくどくど拘るｷﾐは面白い人だねwww

906 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 19:04:47.05 ID:1aJCY1QE.net

>>904
ダガーを不法所持してそれを正当化するようなやつの価値観は正常じゃないし自制心もないということには同意する。

そういうやつのために料理刃物スレがあるんだけどな。こそこそとコテ外してこっちに荒らしにきやがって……

で、どうなんだい？
DPコバルト口金無しはVG10なのかVG10じゃないのか、はっきり言ってほしいのだが？

907 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 19:59:34.69 ID:zq8sAeU7.net

>>906
対人恐怖症なの？
直接メーカーに聞きなよ

908 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 20:30:09.13 ID:1aJCY1QE.net

>>907
言えないってことでいいかな？

909 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 20:40:27.60 ID:fdWsmpYB.net

先程、電話して聞きました。現在のDPコバルトの鋼材は9Cr13CoMoVというものに変更されているそ
うです。
この鋼材はコバルトの添加を高めたのが特徴で刃持ちが良く、耐腐食性も高い。硬度は58〜60だそ
うです。組成は炭素0.85％クローム13.50%。コバルトを1％添付してありVG10と同等の鋼材とのこと
です。

鋼材名を公表していないのは、ローコストでハイパフォーマンスな製品を提供する為、組成のほぼ同
じ鋼材で調達価格の安い鋼材へ随時シフトする可能性があるため、あえて公表していないとのことで、
ミソノなどがスウェーデン鋼と表示してサンドビックやアッサブなど複数メーカーと取引しているの
と同じという回答でした

910 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 20:46:35.79 ID:IhG7i495.net

>>905
コスパ

911 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 20:50:57.08 ID:Z7ObRoiw.net

>>909
その表記だと9は炭素量0.5%以下を意味するんだが
それとコバルト1%だとVG10よりかなり多い
VG-MAXがVG10からコバルト倍増して1.1%と言われてるわけだが
さらにもう一つ指摘して申し訳ないがCoが入る位置はMoVの後ろだな

912 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 20:53:08.71 ID:zq8sAeU7.net

>>908
908さんみたいに聞けば直ぐなのにｗ
他人と話すの苦手なの？
さあ908さんに難癖を付けなさい！

913 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 20:53:25.57 ID:1aJCY1QE.net

>>909
あらら、ひどいオチがついたな。

914 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 20:57:48.32 ID:1aJCY1QE.net

http://www.knazis.com/knowledge/Knife_note2.html

9Cr13CoMoV：
中国で開発されたステンレス鋼。コバルトの添加を高めて刃持ちの良く、耐腐食性も高い。 実用硬度58〜60。

915 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 21:45:36.54 ID:1aJCY1QE.net

補足しておくと、
DPコバルトが9Cr13CoMoVだったして、私は最高級73層ニッケルダマスカスから最低レベル鍔なし三徳まで
全部同じ鋼材だとは思ってない。全部がVG10ではないというのと同じだね。

過去においてダマスカスが流行り始めた頃、中華に73層ダマスカス利器材なんて作れるわけもなし、
当然武生のVG10でしょ。現在においても中華でどこまで作れるのかわからんし、VG10を使っているものも
あるかもしれない。ダマスカスを除いても、鍔付と鍔なしでは鋼材の特性が違うので別鋼材である可能性が高い。

>>911
VG10のコバルト含有率は1.3-1.8%だよ。炭素も0.95-1.05。9Cr13CoMoVよりだいぶ多いね。
http://www.e-tokko.com/original_list.htm

916 ：848：2016/06/21(火) 01:02:29.77 ID:Ne8MrPaE.net

ホント、すぐエンジンかかる上に３日も全開とかｗ

917 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 01:16:00.79 ID:lYsRjYqd.net

>>916
中華鋼材の鍔なし最低包丁が、ななな、なんと4000円！
普通なら980円のところを驚くばかりの4000円！
コスパ最低！藤次郎の右に出るものはなし！

って言ってた人だよね。その通りだったじゃんw

だいぶ血圧上がってるだろ。脳卒中にならないように気を付けろよw

918 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 01:25:14.41 ID:lYsRjYqd.net

あと、中華は医療機器の廃棄品から放射性のコバルト60をぶっコ抜いてDPコバルト鋼を作るからね。
何年かごとに問題を起こすから。こないだはブリジストン自転車のカゴ。全数リコール。

気を付けろよw

919 ：848：2016/06/21(火) 01:27:47.01 ID:Ne8MrPaE.net

崩壊熱のせいか、刃がちょっと暖かいもんな

920 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 01:33:51.16 ID:lYsRjYqd.net

>>919
一つ質問。

>>849
>ステンレス系が嫌ならモリブデンシリーズもいい。

モリブデン鋼なんて典型的なステンレス鋼なんだけどさ、
なんでステンレスが嫌いだとモリブデン鋼なの？

ステンレスが嫌いならステンレスにしろって、まったく意味がわからないんだけど？

名前消し忘れて大変なことになっちゃったね。もう引っ込み付かないよねw

921 ：848：2016/06/21(火) 01:41:42.38 ID:Ne8MrPaE.net

>モリブデン鋼なんて典型的なステンレス鋼なんだけどさ

はい、即死ーーーーーーーーーーーーーー！！！！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

922 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 02:13:42.39 ID:lYsRjYqd.net

>>921
あぁ……、こいつ馬鹿だった。発狂すれば逃げられると思うのは勝手だが、
いつもそれが通用するわけじゃない。というか、通用したことあるの？

とりあえず、ステンレス鋼とモリブデン鋼の違いを具体的にね。
「モリブデン鋼にはモリブデンが入っている」とかくだらない言い訳じゃなくてね。
研いだり使ったり、そういうことでの具体的な違いをね、示してくれたらいいんだけどね。

まあ、さらに大幅に発狂した書き込みで逃げようとしてもいいけどね。
それをやったら、正直このスレの連中は期待外れでがっくり来ると思うよ。

みんな、君のパフォーマンスに期待していると思うよ。
私も、君はみんなの期待に応えてくれるパフォーマンスをやってくれると信じている。
期待しているよ。

923 ：848：2016/06/21(火) 02:15:09.45 ID:Ne8MrPaE.net

>>922
最初のヒーーーーーーーーーーーンツ！！！（大サービス）→クロムｗｗｗｗｗｗｗｗ

924 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 02:22:44.79 ID:lYsRjYqd.net

>>923
あぁ、わかった。じゃあ次のヒント頼むな……

925 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 02:33:00.18 ID:lYsRjYqd.net

補足しておく。
ステンレス鋼にはもれなくクロムが入ってる。
もちろん、モリブデン鋼にももれなく十数%のクロムが入ってる。基本ステンレス鋼だからな。
でまあ、ヒントがクロムと言われても、普通にステン(クロモリ含む)にはクロムが入ってるので、
クロムと言われてもなぁ……

暇なんで、いつまででもお付き合いしますよ。1日2日で済むとか、舐めないでね。
数年レベルでお付き合いしますよ。続くのなら数十年でもねw
マルカツとか乙とか、出てくるのなら私が死ぬまで相手するからw

926 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 02:44:45.17 ID:lYsRjYqd.net

たぶん、
「鉄にクロムを入れたらステンレス鋼だ！」
「鉄にモリブデンを入れたらモリブデン鋼だ！」
とか、思ってるんだろうな。
だからステンレスにはクロムが入っているけど、モリブデン鋼にはクロムが入っていないとw

だから、
>最初のヒーーーーーーーーーーーンツ！！！（大サービス）→クロムｗｗｗｗｗｗｗｗ

大サービスとかw
バカ丸出しw

まあ、厨二病の中学生を相手にしていたら、バカなのは私なのかもしれないがねw

927 ：848：2016/06/21(火) 03:15:15.84 ID:Ne8MrPaE.net

>ステンレス鋼にはもれなくクロムが入ってる。

心肺機能回復ー！

>もちろん、モリブデン鋼にももれなく十数%のクロムが入ってる

心肺停止ーーーーーーー―(ﾟ∀ﾟ)―( ﾟ∀)―( ﾟ)―(　 )―(ﾟ　)―(∀ﾟ )―(ﾟ∀ﾟ)―ーーーーーーーー！！！！！！！！！！！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

928 ：848：2016/06/21(火) 04:42:58.45 ID:Ne8MrPaE.net

　
　息　を　し　て　ま　せ　ー　ー　ー　ー　ん
　
お　い　し　ゃ　様　は　い　ら　っ　し　ゃ　い　ま　せ　ん　か　ー　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
　

929 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 05:30:41.42 ID:7J2yUwbD.net

>>928
おはよ
楽しそうで何よりです

930 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 08:34:21.71 ID:nB1GxGXu.net

１．約3000円送料込
http://store.shopping.yahoo.co.jp/akibaoo/4960375013011.html
２．約3600円送料込
http://store.shopping.yahoo.co.jp/akibaoo/4960375013110.html
３．約5200円送料込
http://store.shopping.yahoo.co.jp/akibaoo/4960375015039.html

箱出しは大して切れないが、研げばよく切れ、長切れする
１．の見掛けは980円迄の安物でデカダンの産物

弊社で採用しておりますDPコバルト合金鋼は、ご指摘の通り武生特殊鋼材製のV金10号です。
弊社では研ぎ直しや切れ味などの様々な条件を考えて、HRC 58±1を基準に製造しております。
海外向け仕様について硬度の変更も行っておらず、また仕様や鋼材などの変更は行っておりません。
よって、弊社製造のDPコバルト合金鋼に関してはHRC 58±1が正しいものになります。

931 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 08:46:58.41 ID:7J2yUwbD.net

http://page19.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/x451134903

932 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 11:01:34.76 ID:lYsRjYqd.net

>>930
また詐欺師の手法かw
藤次郎厨ってのはまったく……

もう言わなくてもわかってるだろうけど、上の通販の商品と
下の製品説明にはまったく関連がない。完全に別物。
その通販サイトにも藤次郎のサイトにも、そのような説明は一切ない。

つまり偽物のダイヤを並べておいて、本物のダイヤの商品説明を張り付けたのと同じ。
これは明らかに詐欺。

つうか、そうやって並べてみると藤次郎ってのは見ただけでダッセーなw
全然切れない最安ステン板包丁の雰囲気丸出し。
まあ、燕三条は基本的にみんなダッセーけど。

933 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 11:42:00.78 ID:7J2yUwbD.net

>>932
ドコのがいいか検索頼んます！

934 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 11:56:53.65 ID:lYsRjYqd.net

>>933
自分で検索もできないのか……
つうか、しないんだろうな。自分で調べるってことをしない。

これだからこのスレの連中は……

935 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 12:00:14.34 ID:7J2yUwbD.net

>>934
いいから早くググって教えろ下さい

936 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 12:02:03.29 ID:7J2yUwbD.net

>>934
まだですか？

937 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 12:03:58.12 ID:7J2yUwbD.net

早くしないと藤次郎買いますよ

938 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 12:22:25.46 ID:lYsRjYqd.net

>>937
>早くしないと藤次郎買いますよ

検索もできない、情報収集もしないやつはそうなるんだろうな。
100本くらい買うといいんじゃないか？

なにしろ情報源が2ちゃんねるしかないw
詐欺師にまんま騙される。

939 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 12:33:10.71 ID:ocualoIY.net

藤次郎って和包丁はプロが好んで使ってるんじゃないの？

940 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 12:45:44.75 ID:lYsRjYqd.net

>>939
ほら、また湧いた。詐欺師に簡単に騙されるやつw

941 ：848：2016/06/21(火) 12:51:38.02 ID:Ne8MrPaE.net

モリ豚ｗｗｗ
お前死んだろｗｗｗｗｗｗｗ

942 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 12:57:56.23 ID:lYsRjYqd.net

>>941
どうだ、モリブデン鋼の組成を検索したか？

まあ、検索して事実を目の当たりにしたところで、
「ごめんなさい、モリブデン鋼はステンレスでした」とは言えないだろうけどw
ずーーっと発狂しているがよい。

943 ：848：2016/06/21(火) 13:03:48.19 ID:Ne8MrPaE.net

この豚、さわっちゃいけない人の臭いがするｗｗｗ
クセ―ｗｗｗｗｗｗ

944 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 13:09:59.79 ID:lYsRjYqd.net

>>943
でももう引っ込み付かないよね。

私がレスする限り、おまえはこれからずーーーっと発狂していくしかないんだよ。
発狂する以外に言い逃れができないからな。

>>849
>ステンレス系が嫌ならモリブデンシリーズもいい。

爆笑！何も知らんやつが偉そうにわかったふうな顔するから、こういう恥をかくw

945 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 13:15:59.28 ID:7J2yUwbD.net

>>944
まだかよｗ
楽しみにしてんのに

946 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 13:18:18.67 ID:7J2yUwbD.net

あららごめん
結局937で検索君も藤次郎すすめてるんだね
がっかりだわ

947 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 13:25:18.11 ID:lYsRjYqd.net

>>946
いや〜、ステンレスじゃないモリブデン鋼の包丁を検索してみたんだけど
これがまた一件もヒットしないのよw

ごめんね、今回は藤次郎100本で勘弁してくれw

948 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 13:48:29.29 ID:zKYVb0WQ.net

早く自分の包丁買ってうｐして

949 ：848：2016/06/21(火) 13:53:31.61 ID:Ne8MrPaE.net

>もちろん、モリブデン鋼にももれなく十数%のクロムが入ってる

ファー―――――――――――――――！！！！！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

950 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 15:19:12.71 ID:vpczkJzZ.net

キチガイが一人ならさっさと包丁を首にあてて思いっきり引け
二人ならお互いにそうしてくれ

951 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 15:37:01.11 ID:NJsLxO+1.net

>>950 刃がついてないので
なにも起きないと思うぞｗ

952 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 15:41:21.40 ID:awvzE7X9.net

うまいなあ

俺ヤリ持ってくるわ

953 ：848：2016/06/21(火) 17:04:51.93 ID:Ne8MrPaE.net

コスパとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://page19.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/x451134903

954 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 17:44:55.55 ID:7J2yUwbD.net

>>947
いや別に何でもいいよ
早くググって

955 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 18:31:44.27 ID:0YH/MqLQ.net

包丁買いたくてここ見たけど藤次郎をやめて
三徳包丁もやめて
牛刀にすればいいんだろ？
関孫六のダマスカスか旬のシェフズナイフってのでいいのか？
言い争いしてもいいが価格帯によってどれオススメなのかまとめといてくれよ
まったくどれ選べばいいかわからないぞ

956 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 18:38:30.68 ID:8hG0R1kd.net

筋引きにしる

957 ：848：2016/06/21(火) 18:38:45.96 ID:Ne8MrPaE.net

ダイソーでもいいんやで

958 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 18:59:11.31 ID:lYsRjYqd.net

>>954
おう、検索してやったぞ。
http://search.goo.ne.jp/web.jsp?MT=%E8%87%AA%E5%88%86%E3%81%A7%E8%AA%BF%E3%81%B9%E3%81%AA%E3%81%84%E3%82%AF%E3%82%BA&mode=0&sbd=goo001&IE=UTF-8&OE=UTF-8&from=s_b_top_web&PT=TOP

959 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 20:17:37.17 ID:7J2yUwbD.net

>>958
ありがとう
でどうだった？

960 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 20:35:26.95 ID:lYsRjYqd.net

>>959
検索してやったんだから、1ページ目のサイトくらい一通り目を通せ。
そうすればおのずと結論が出るから。

961 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 20:38:19.73 ID:7J2yUwbD.net

>>960
良いのあった？

962 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 21:24:44.23 ID:8hG0R1kd.net

次スレどうする？
刃物板移るか？

963 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 21:30:21.93 ID:V1KffIOR.net

メンバー同じだしなw

964 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 21:33:32.50 ID:gX1WozVZ.net

24センチの筋引を基本としてこれでやりにくい作業の時に30センチ牛刀なり15センチペティなりを使う
これが正解

965 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 22:05:20.33 ID:lYsRjYqd.net

刃物板に行ってワッチョイでスレ立てだろう。
ワッチョイありなしの重複は認められている。

966 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 22:31:06.51 ID:7J2yUwbD.net

>>965
検索君にはがっかりだよ

967 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 22:54:16.49 ID:V1KffIOR.net

>>964
給食おじさんな。

968 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 23:26:00.31 ID:Q25yk51m.net

>>849は引っ込みが付かなくなったな、でもモリブデン鋼ではないが、
ＪＩＳ規格の、ステンレス鋼ではないクロームモリブデン鋼（通称クロモリ）
は有るが炭素量が少ないので刃物には向かない。
これとは意味が違うが、ある砥ぎ屋のブログ主で同じような馬鹿がいるが同一人かな？

＞＞最近グローバルや孫六が刃物鋼材を、13クロムのモリブデン合金から、
＞＞18クロムのモリブデン合金に変更していたのだ。
＞＞正確にはクロム16〜18％のステンレス合金、つまりマルテンサント系鋼材だ。

それに対して、刃物鋼なんて１３％クロモリでもなんでも殆ど全部マルテンサイトだと指摘されても間違い認めない。

969 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 23:36:31.33 ID:lYsRjYqd.net

>>968
>ステンレス鋼ではないクロームモリブデン鋼（通称クロモリ）

いやいや、クロムが入ってるからこそのステンレスなんだが？
クロモリは典型的なステンレス鋼だ。包丁他、刃物に多く使われている。
まあ、クロム含有率が13%未満だ以上だというバトルは、勝手にやってくれ。
私にはどうでもいい。

おまえも>>849と大差ないと思うよw

970 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/21(火) 23:39:07.95 ID:lYsRjYqd.net

>>967
まあ、筋引き君は水産加工系なんで。
刺身も筋引きで引くらしいしw

971 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/22(水) 00:02:13.48 ID:i85ChSIw.net

>>966
つうかおまえ、まだ包丁買ってないの？
藤次郎を100本買えって言ったじゃないか。さっさと買えよ。
藤次郎詐欺師が上げた通販サイトで数量100にしてポチッとすればいいんだよ。

包丁買うとか、ブラフだったの？だとしたら、クッサイやつだなw

972 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/22(水) 00:41:11.62 ID:UtDZ6ykK.net

藤次郎の柳刃に興味あるんですが、本刃付けはしてありますか？

973 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/22(水) 00:51:50.79 ID:i85ChSIw.net

>>972
自分で研げないのなら、なに買っても同じだよ。
藤次郎でいいんじゃない？

974 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/22(水) 00:57:47.03 ID:2Eds7896.net

材料業界の俗称で言うところの「クロモリ」は
「物理特性目的の微量添加」されたものであり、構造用鋼材の代表格
ステンレスとは絶対に呼ばれる事は無い。

刃物業界限定でモリブデン云々とクロム以外の話を出す場合
クロム以外の添加量順で並べて、最多量のものをピックアップしたステンレス合金鋼

「クロモリはステンレス」などという妄言は
バカにしたつもりで、それ以上の馬鹿を晒す自爆が得意なマサモト他の常駐基地外の、
一切懲りることも学習して改めることもない嘘八百の羅列の一つである。

975 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/22(水) 01:07:42.76 ID:jBTP+cPD.net

SCM

976 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/22(水) 01:23:29.64 ID:i85ChSIw.net

>>974
うっは、発狂しちゃったな。
その「構造用鋼材の代表格」とかいう製品を具体的に提示しろ。

ミソノのモリブデン鋼シリーズは明らかにクロムモリブデンステンレス鋼。
これがステンレスではないとは言えまい。
http://www.misono-hamono.com/MOLY/top.html
>ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。

他にも堺一文字なんたら
http://kakaku.com/cookware/ss_0030_0002/0002/search_itemlist.aspx?ssi_tag1=155730070&ssi_tag3=155730063

どれもこれもステンレス。

まずは構造用鋼材でステンレスじゃないクロムモリブデン鋼を提示すること。
そのうえで、包丁に使われているクロムモリブデン鋼がステンレスではないことを証明すること。
クロムモリブデン鋼が包丁には使われていないことを証明すること。ほぼ無理だけどなw

発狂して大声を出して相手を罵倒すれば、自分の主張が通り相手を貶めることができるという考えは、
日本では通用しないことを、おまえは思い知るべきだ。それは韓国でしか通用しない。
日本人は「本当かウソか」ということで判断する。ウソはいくら大声を出してもウソでしかない。

もちろん、私ができる限りの薄汚い罵倒の言葉を並べ立てておまえを徹底的に非難罵倒すれば、
朝鮮人は委縮しておとなしくなるというのはわかっているが、それは朝鮮人の習性であって、
私は朝鮮人ではないので、そういう手段は取らないのだよ。

977 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/22(水) 01:30:06.44 ID:i85ChSIw.net

つうかさ、
>>974マルカツ君は、なんで何の知識も経験もないくせに、
突然発狂してこのスレに書き込んでくるのよ。

やっぱ、朝鮮人の典型的な、ほぼ統失な感じの被害妄想の慣れの果てなのかな。
いや、私はマルカツ君なんてどうでもいいんだけど？

マルカツ君は出てくれば馬鹿にするいいネタだけど、
出てこないのにネタにして笑いを取るほどじゃないだろ。

おまえ、そろそろ祖国に帰らないと、日本では閉鎖病棟に放り込まれるぞw