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【関孫六】包丁の選び方 65丁目【Ⅴ金10号】

77 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/14(日) 15:26:59.64 ID:F55bxxuP.net: ハマグリ型の刃は身離れがよくなるという事ですが、
切れ味は普通の刃(?)よりも悪くなるんでしょうか？

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