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【本スレ】包丁の選び方 65丁目【普通】
- 203 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/05(土) 00:35:08.22 ID:GiZdT5Xq.net
- 新聞紙で出刃の切れ味を試すなら固く丸めて直径3センチくらいの棒状にしてできるだけストロークなしで切るのがいいと思う
切れなければもちろんダメだし刃先が縒れるようなら研ぎが薄すぎる
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