【本スレ】包丁の選び方 65丁目【普通】

306 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/07(月) 11:52:07.52 ID:TeExEpNY.net

>>304
だから刃の角度の問題じゃなくて力の合成の問題だっての
両面から等しく抵抗を受ける場合と片側にだけ抵抗を受ける場合の食い込み抵抗と外力の問題
こんなもんちょっとした本でも読めば書いてあるんだよ

そもそも刃の角度が鋭ければ鋭いほどいいなら包丁研ぎで角度決める必要ねーだろ
単発チンパンの謎回答マジ怖い