【保存】WECK【ガラス】part1

1 ：ぱくぱく名無しさん：2016/02/19(金) 19:56:13.89 ID:rSxn5INU.net

イチゴがトレードマークの、ドイツのガラスメーカーWECK。
1900年の創立から、ガラス容器を使った家庭でできる瓶詰め加工の研究・開発を進めてきました。

http://www.marcs.co.jp/weck/
https://m.facebook.com/weckjapan/

49 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/03(日) 16:06:05.50 ID:lvh+5eiP.net

パッキンは熱湯消毒してさらに消毒用アルコール吹きまくって終了

50 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/06(水) 03:21:33.29 ID:vjITFwWL.net

山菜ビン？とは？
初耳です！

51 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/06(水) 07:32:55.99 ID:J5wPQ8Ah.net

スーパーでゴハンですよの隣とかにある奴でしょ

52 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/07(木) 18:20:18.54 ID:Pln0ugO8.net

空き瓶じゃなくて中身に山菜入れてる市販食品かい？

53 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/08(金) 10:38:38.63 ID:2gzj7kOn.net

砂糖と塩を入れて使ってるんだけど
白いプラの蓋が何度洗ってもいつまで経ってもプラ臭い
ガラス蓋は湿気吸っちゃうし、かと言って金具をつけるとさっと使えない
見た目は気に入ってるんだけどねぇ…

54 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/08(金) 13:44:00.90 ID:i3QbzWnk.net

>>53
砂糖と塩なら木蓋かコルク蓋でいいんじゃない？かわいいよ

55 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/08(金) 15:57:43.15 ID:2gzj7kOn.net

>>54
お店で見たことないからネットで検索したみたらあった！
木蓋買うわー　ありがとー！

56 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/09(土) 13:20:10.03 ID:rZiy1QNQ.net

山菜瓶って
ホームセンターで売ってる安いガラスの保存瓶のことだよ
田舎のほうだと普通なんだけど
蓋付きで100円以下、ガラスの本体は何度も使えるし、蓋は単体で安く別売りしてるよ

57 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/09(土) 13:22:06.31 ID:rZiy1QNQ.net

山菜瓶じゃなくてもパスタソースの瓶なんかは再利用してる
便利に使えてるよ

58 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/09(土) 21:30:51.34 ID:q2FtReQU.net

地域によっては山菜瓶って名称で売ってんだ、知らなかった
そんだけ山菜料理作る人が多いんだね
うちの地域だと山菜とか手に入りにくいレアモノだから
山菜料理専用的な名前つけた空き瓶は売らないんだろな

59 ：ぱくぱく名無しさん：2016/04/14(木) 17:02:24.48 ID:FWYxFW2u.net

木蓋が高い

60 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/09(月) 10:47:57.15 ID:bFilFFdW.net

ウエッチ？

61 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/21(土) 21:24:42.71 ID:9rhMVnUP.net

果実酒やピーナッツバターなんかも脱気出来る？
ピクルスが出来るならいけるのかな

62 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/30(月) 12:39:59.84 ID:kno7w/M0.net

>>38
遅レスだけど、その料理家式はジャム瓶用かと
金属蓋は5秒以上の煮沸・アルコール消毒共に不可
水位低め→脱気
蓋が被る水位→脱気と蓋周辺の熱湯消毒
当然下の方が厳重だけど、冷蔵庫の普及で一年程度なら上でも可能になった

63 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/09(木) 20:07:36.03 ID:zSr93gLV.net

白い蓋っていつまでも固いね

64 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/08(金) 20:23:30.32 ID:/edPtM52.net

どう？

65 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/21(木) 01:23:51.34 ID:jQEqV6l+.net

別売の蓋を使うと最初からのガラスの蓋が余るんだけど、どうしてる？
捨てるのも何だかな〜

66 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/21(木) 22:55:54.81 ID:Z5Vl777D.net

>>62
わかりやすい！解説アリガトウ
納得行った

67 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/22(金) 09:45:53.32 ID:p23y+C9G.net

いつも白蓋ばかりでガラス蓋は使わないなら食器棚にしまいっぱなし

68 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/24(日) 04:33:36.35 ID:sE52kEEQ.net

ガラス蓋使わないから洗面所のヘアピン置きにしたわ

69 ：ぱくぱく名無しさん：2016/08/09(火) 08:28:36.53 ID:merCy+SB.net

どう？

70 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/10(土) 12:38:30.60 ID:92Wq+iXM.net

この容器てレンジでチンしまくっても平気？

71 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/01(土) 23:53:26.60 ID:niLlFnGS.net

過疎ってるね

72 ：7：2016/10/04(火) 10:16:51.90 ID:HOMq/9/Z.net

>>70
10年ぐらいつかってるけど、いまのところ一度も割れたことはないよ。
ただ、キンキンに冷えたのを急に熱くしたり（その逆も）しないように気をつけてる。

73 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/04(火) 10:18:58.69 ID:HOMq/9/Z.net

ひさしぶりにきたけど、まだ名前欄に残っててびっくりしたｗ

74 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/01(火) 04:47:02.30 ID:wLHMHJHD.net

おーい

75 ：ぱくぱく名無しさん：2017/01/15(日) 23:12:26.32 ID:LyDFzvsB.net

ウェッチ？

76 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/07(火) 22:47:07.82 ID:21jq7gBR.net

かそ

77 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/21(水) 07:24:33.69 ID:7bof63pN.net

誰も使ってなさそう

78 ：ぱくぱく名無しさん：2017/08/22(火) 21:08:06.19 ID:2rmnOypn.net

>>77
使ってるぜ！

79 ：ぱくぱく名無しさん：2017/09/01(金) 04:43:21.73 ID:I9oCAqwF.net

>>78
どんな風に？

80 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/17(土) 22:52:46.11 ID:svw/h8oa.net

WECKのデカンタみたいな形のを梅用に使ってる
梅が通過できるサイズのネックなので
梅→砂糖の順で１Lサイズに詰めてドアポケットに置いておく→梅シロップ
０.5Lで梅醤油や柚子ポン作ったりするけれど使い切って待ち時間の方が長いかな
ジップロックで梅漬けしてできた梅酢をWECKに移しておこう…注ぎ易いところも良いな

81 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/16(月) 23:27:10.69 ID:Nu20wsJQ.net

プラ蓋が臭くてもずっと我慢してきたけど、シリコン蓋に買い替えて処分してやった
食品用なのになんであんな臭いものを平気で売れるんだろうね

82 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/27(金) 17:22:09.34 ID:Xcn7Idke.net

我が家のプラスチック蓋は全くの無臭なんだが外れ引いたんじゃないか？
それよりも購入当初から今に至るまで固さが維持されているので手が濡れてると開け閉めが辛い

83 ：ぱくぱく名無しさん：2018/07/03(火) 19:25:38.50 ID:ZcRnw785.net

人気ないの？

84 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/19(水) 04:30:39.37 ID:JWESZ70T.net

結構便利だよ

85 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/23(日) 18:16:40.04 ID:QRNviz3s.net

梅シロップ用にジュースジャー買ってきた
シリコンの蓋便利だね
プラ蓋が臭いのは不良品らしい
なにしても臭いから、交換してもらうのが吉

86 ：ぱくぱく名無しさん：2020/09/20(日) 11:18:02.76 ID:YaLP5c3Q.net

使ってる人少ないのかな

87 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/01(日) 00:38:51.36 ID:b9voELKt.net

多いけどスレに来ない

88 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/05(木) 16:02:47.52 ID:keddhbiZ.net

来たよ

89 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/15(日) 19:37:31.95 ID:RkdrcKw9.net

ゴムパッキンオイル漬けで使ったら伸びてしまう注意書気に書いてない。ここを見ていれば買い直すハメにならなかったのに

90 ：ぱくぱく名無しさん：2021/04/19(月) 19:53:34.53 ID:lMK86qFV.net

過疎ってしまった

91 ：ぱくぱく名無しさん：2021/04/24(土) 08:36:59.69 ID:kNhSGd+A.net

何故か誰も来ない

92 ：ぱくぱく名無しさん：2021/07/25(日) 04:54:46.09 ID:xC1V/h77.net

脱気しないと汁漏れるし内側のヘリが欠けやすくて知らない間に指切る事多いから使わなくなったわ

93 ：ぱくぱく名無しさん：2021/08/29(日) 05:57:41.75 ID:8dk3l07F.net

和食、たとえば煮物の保存にも使える？
できたて熱々の切り干し大根とか入れたら危ないだろうか。

94 ：ぱくぱく名無しさん：2021/09/01(水) 21:36:19.95 ID:ZMWfuBYF.net

いけるよ

95 ：93：2021/09/02(木) 17:06:12.22 ID:WP4PWd/D.net

>>94
ありがとう！ 耐熱ガラスではないということで、どれくらいまでいけるのかなと。

96 ：ぱくぱく名無しさん：2021/09/05(日) 14:45:41.35 ID:72s8LVcu.net

オフィシャルのレシピ本見たら普通に耐熱ってわかるけど…
もしかして100均のエセweckの話？

97 ：ぱくぱく名無しさん：2021/10/04(月) 21:47:12.00 ID:/pACGggw.net

ホタテとオイル入れて常温置いてたら腐っちゃった

98 ：ぱくぱく名無しさん：2021/10/05(火) 03:47:32.19 ID:GHWeFXSB.net

weckと関係ない