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鉄のフライパンって可愛いね 50
- 1 :ぱくぱく名無しさん:2016/02/25(木) 12:17:17.51 ID:6Ria+T0I.net
- フライパン全般についての情報交換スレです
材質、加工による特徴・違いや料理への応用等々
次スレは>>980を踏んだ人が立てて下さい
前スレ
鉄のフライパンって可愛いね 49©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1449643055/
- 755 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 00:40:11.09 ID:p8FpEWyQ.net
- >>752
自分の工房で作ってる「ふり」してるから叩かれるんだろ
- 756 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 00:44:40.69 ID:d0bSVHyt.net
- 謳い文句が「日本で唯一の製法のフライパンです」だもんな
http://livedoor.blogimg.jp/kaya0169/imgs/8/6/866cd18c.jpg
山田工業所やコラボの釜浅が地味で真っ直ぐな売り方してるから、利益の盛りっぷりがなおさら目立つ
- 757 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 00:46:16.02 ID:p8FpEWyQ.net
- >>754
作業はしてるよ
外注で作ったフライパンに外注で作った木の柄を取り付ける作業
- 758 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 00:51:35.61 ID:EOk7y5F3.net
- >>757
それってパートのおばちゃんレベルの超高度な技術じゃないか!
- 759 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 00:51:36.01 ID:g7oU5LwK.net
- そうなんですね。じゃブログも嘘ではないのか。
柄がが鉄の場合は梱包作業か。
- 760 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 00:51:45.00 ID:kHzvPFng.net
- 木の柄を打ち込むのと梱包とお手紙清書(笑)で1万くらい?
- 761 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 00:57:18.45 ID:EOk7y5F3.net
- さすが日本唯一の技術者
まさに神業というべき超高度な技術だね
- 762 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 00:58:52.55 ID:h8WlmDTI.net
- >>757
作業してる画像てあれ一体何やってんだろって思ってたがそれか
なんかこのおじさん爪が作業で汚れてるのか知らないが
その汚い爪のまま料理してる手のアップ載せるから気持ち悪い
- 763 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 00:59:42.48 ID:p8FpEWyQ.net
- まあ色々と巧妙ではあるね
そこが余計に叩かれる所以なんだろう
http://i.imgur.com/O8be16A.jpg
- 764 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 01:04:55.62 ID:g7oU5LwK.net
- 山田工業の28センチも五徳の上で不安定ですか?
空でコンロにおいといたら手前に落っこちそうな感じですけど。木の柄が重いのかな。
- 765 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 01:14:32.19 ID:gAG6d63B.net
- >>764
例えばヤマヤの場合、バランスが悪くなるから平底は1.6mmからしか受けてない
だから誰も1.2mmの28cmは中華鍋以外で持ってないんじゃないかな
- 766 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 01:15:57.24 ID:gAG6d63B.net
- >>765
訂正
平底×
フライパン○
- 767 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 01:17:28.91 ID:kHzvPFng.net
- なんだこれ?
> 通販やってたが詐欺的商品ばっかにやる気失ってたとこに本物職人に出逢って鉄のフライパン内田さん
ttp://ja-jp.facebook.com/kayano555/posts/555666837797298
>内田さんが提供して下さった情報で、最も特筆すべきは料理レシピサイトのクックパッド。(中略) こちらのサイトをビジネスとして活用する方法を研究中とのこと。
ttp://plaza.rakuten.co.jp/jinrikiya/diary/201108300000/
- 768 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 01:22:36.40 ID:dxafPrzw.net
- >>753
ミネラルビーの蜂マーク好きだな
- 769 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 01:38:45.51 ID:eXxyoel4.net
- このスレってフライパンの画像うp率低いよね
お前らなんで自分の自慢のフライパンを晒さないの?
- 770 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 01:46:52.42 ID:Zs2fMfSE.net
- 育てられてないからw
- 771 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 03:35:27.57 ID:AaORRfm6.net
- 俺が大事なこと言ってやるからお前ら黙っとけ
- 772 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 04:44:11.22 ID:W/4Ra2iq.net
- >>734
何が面白いのかわからないけど
ネジゆるんだとか書いてる人時々見るし
ニスも塗られてないみたいだからカビそうだし
- 773 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 08:28:26.12 ID:YJrc8izI.net
- 俺のフライパン見せたろか?
- 774 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 08:28:43.60 ID:quowt9w3.net
- >>772
ネジが緩んだら締めればいいんじゃ?
5年以上前に買ったリバーライト持ってるけど木柄にカビは生えてないなぁ
よほど手入れが悪くなきゃ大丈夫でしょ
- 775 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 12:16:26.92 ID:9J5GpC8o.net
- リバーライトがNO1
- 776 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 12:40:10.61 ID:h8WlmDTI.net
- >>772
上の人と同じ事書くけど
ネジ式のはどうしたって緩むよ
でもネジは緩んだら締めるものでしょ
あの○のピンのとこ手で回すだけで簡単にいつでも締められるよ
それと木柄がカビる?
- 777 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 12:47:18.14 ID:h8WlmDTI.net
- 初めて途中で送信してしまった
木柄がカビるって、それは想像で言ってるの?
だとしたら、相当ズボラな人だよ
汚れて洗っても拭けば水気はすぐ乾くしそもそも浸み込まない
あれカビさせるような人は、まな板もカビだらけ、包丁汚れ放置で柄を腐らせる
そんな人くらいじゃないの
- 778 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 16:46:24.09 ID:bIgukBy6.net
- もしかするとフライパンごと食洗機で洗い続ければ、柄がゆがんだり、割れが
出たりするかもしれないし、中華用の大口径バーナーを使っていれば、置き方
によっては柄が焦げることも有るだろう。リバーライトは柄も柄を止めている
金属ボルトも別売しているから、心配なら先に買っておけば良い。雪平なんか
は本体を買うときに予備の木柄を買っておくのが、常識でしょ。
- 779 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 17:20:45.27 ID:ZELO/tXd.net
- 使い捨てではない、一生ものの鍋を初めて買ったって人もいるだろうし、
「常識」とまで言えるかどうかは微妙なところじゃないかね。
- 780 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 18:07:20.90 ID:lo8xmH3X.net
- ただの構ってちゃんにマジレスする人が多くてワロタ
- 781 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 19:19:59.86 ID:ahbDXhMI.net
- お前らちゃんとチャンネル登録しとけよ
つか普通に山田の使ってんじゃねーかw
https://www.youtube.com/watch?v=-qY4KQjeUnU
- 782 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 19:23:41.98 ID:h20T4rXD.net
- >>781
つべしね
- 783 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 19:24:16.13 ID:kHzvPFng.net
- >>781
下手すぎワロタwww
- 784 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 19:32:55.00 ID:yuQ9Tgm8.net
- つべしね
- 785 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 19:36:20.98 ID:g7oU5LwK.net
- 昨日のあじね使ってみました、やっぱり不安定で柄の方に傾くので軽いもの炒めてる時は手を離すのがこわいです。
すぐ焦げちゃうし私には使いこなせなそうです。
次回は今回勉強になったので山田工業かデバイヤーで検討してみます。
- 786 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 19:38:08.63 ID:g7oU5LwK.net
- 連投すみません、鉄のフライパンで調理するとテフロンで調理するより野菜などの色がわるくなりませんか?
茶色っぽいというか。なんかやり方が悪いのかな。
- 787 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 19:51:13.31 ID:2p5jwBuF.net
- >>781
あじねチャンネルなのに山田使ってんのかww
>>786
ちゃんと洗って油ならしした?
- 788 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 19:53:10.54 ID:k7hllYdO.net
- >>785
可哀想に
ヤフオクに出せ
- 789 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:08:03.39 ID:gAG6d63B.net
- >>785
中華鍋用の補助五徳使ってみたら?
今使ってる五徳が6本脚ならリンナイの補助五徳がおすすめ
- 790 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:13:44.12 ID:g7oU5LwK.net
- >>789
補助五徳なんてあるんですね。それで試してダメならリサイクルショップにでも持って行きます
- 791 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:15:21.41 ID:g7oU5LwK.net
- 蓋もセットで。
- 792 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:16:59.77 ID:xPKCVttJ.net
- >>785
俺もヤフオクで売るのが一番いいと思うよ。
定価で売れないにしても、山田を買えるくらいの金額で売れると思う。
あんなネット業者の生活費のために勉強代なんて払わなくていい。
- 793 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:17:03.07 ID:DArM0951.net
- >>781
再生稼ぎ死ね
回線切って首吊って死ね
- 794 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:17:06.39 ID:k7hllYdO.net
- 平底なら中華用五徳使っても一緒だよ
丸底だから中華用五徳にはまるんだから
- 795 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:30:40.42 ID:xPKCVttJ.net
- >>791
蓋って、あ○ね(笑)の蓋?あの無理矢理削ったり曲げたりしてるあれ?セットで買ったの?
釜浅に行けば物を見て蓋も合わせて買えると思う。
あとデバイヤーは蓋で苦労する可能性高いよ。
- 796 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:34:03.52 ID:g7oU5LwK.net
- お恥ずかしながらその蓋です
- 797 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:36:31.68 ID:g7oU5LwK.net
- 次買うなら26センチ位にするので28センチの蓋は合わなくないですか?
未使用じゃなくてもヤフオクで売れるんでしょうか。
フライパンは一度の使用で蓋は未使用のセットで。
- 798 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:44:29.73 ID:oNjq0CKY.net
- 写真とともに正直にそう書けば落ちると思うよ
- 799 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:48:58.77 ID:g7oU5LwK.net
- みなさんありがとうございます。そいえば文字掘っちゃったんだ。
- 800 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:51:29.21 ID:sd5cFw3R.net
- 文字くらい平気でしょ
その分安くなるだろうけど
- 801 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:52:51.25 ID:g7oU5LwK.net
- フライパンの画像あげたいけど2ちゃん初心者なので画像あげ方わからない
- 802 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:55:20.05 ID:sd5cFw3R.net
- >>801
アップローダー
http://imgur.com/
右上のアップロードのボタン押して写真を指定する
- 803 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 20:56:47.00 ID:gAG6d63B.net
- >>794
考えてみれば確かにそりゃそうだな
>>790
という訳で>>789は取り下げる
ごめんね
- 804 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:03:51.17 ID:xPKCVttJ.net
- なんか可哀想になってきた。
救済募金でもしたい気分になるわ。
- 805 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:06:01.64 ID:DArM0951.net
- 普通にそこそこの値段で売れると思うよ
売れた金額で手出し無しで山田が買えそう
- 806 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:08:21.62 ID:g7oU5LwK.net
- ほんと素人でごめんなさい。画像指定してアップロードしたらその後どうすればいいでしょう。
- 807 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:19:59.97 ID:69xwBwti.net
- >>806
PCなら右側の上から2番目のDirect Linkを選択してコピペ
- 808 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:24:04.74 ID:g7oU5LwK.net
- これでできたかな。http://imgur.com/hsryGNx
http://imgur.com/p5UfofK
- 809 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:29:34.97 ID:oNjq0CKY.net
- >>808
直リン用に貼り直してやるわ
http://i.imgur.com/hsryGNx.jpg
http://i.imgur.com/p5UfofK.jpg
- 810 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:34:31.82 ID:69xwBwti.net
- >>808
あじねの正体を知ってるのはここの住人くらいだし
オクに出して入札者がグクってもあじね上げの記事ばかりだから
結構良い値段で落札されるかもよ
- 811 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:36:29.74 ID:oNjq0CKY.net
- 1回使ったけど使いこなせそうにないので出品します
とか書いておけば怪しくないでしょ
- 812 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:42:54.72 ID:69xwBwti.net
- しかし28cnで取っ手側に傾くって
22cmだったらどうなるんだろうね
取っ手の木材が重いのかな
- 813 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:44:15.78 ID:sd5cFw3R.net
- >>812
商品として設計ミスだよなw
- 814 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 21:44:44.22 ID:xPKCVttJ.net
- 拘りの八角形(笑)じゃないの?
- 815 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 22:08:35.80 ID:h8WlmDTI.net
- >>812
あじねは知らんが山田は木柄の22pの1.6o以下はないよ
理由は傾いて不安定だから
- 816 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 22:17:54.43 ID:69xwBwti.net
- >>815
そうなんだよ
他のメーカーでも1.2mmで木の取っ手なんて見たことない
完全にあじねの設計ミスなのに山田はなぜ請け負ったんだろうね
- 817 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 22:23:03.40 ID:xPKCVttJ.net
- >>812>>813>>815
自分が売っている商品を熟知していれば、オーダーが来た時にやんわり断ったり、
問題が起きないように提案したりするもんなんだよね。
服のオーダーとかでもそう。出来上がった時に不具合が出る時は、テーラーは事前に出来ないと断るのが普通。
あじねはオーダーメイドを謳っているけど、バランスが悪くなる組み合わせのオーダーが来ても、
そのまま下請けに流して作ってしまうってこと。こんな基本的なバランスの問題すらアドバイスが出来ない。
それでフライパンを作っています( ー`дー´)キリッ とか言ってるんだから笑える。
- 818 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 22:28:23.32 ID:TKuDc7lg.net
- つか手前に傾くならそのままあじねにクレーム入れて1.6mmと交換させれば?
- 819 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 23:53:40.24 ID:g7oU5LwK.net
- 確かに不安定なものもあるとネットには書いてあったけど
ここまで不安定だといつかひっくり返して落としそうなのでちょっと電話で問い合わせしてみる。
オーダーする時やに1.2と1.6迷ってお店に相談したら1.2を勧められた。28センチの1.6だと重いので食材いれたら
さらに重くなると。重いとあまり使わなくなりそうだから1.2にしたんだけど不安定は誤算だった。
- 820 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 23:55:41.24 ID:RdXmtCnc.net
- 木の持ち手にするから安定しない
鉄なら一生
- 821 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/12(土) 23:56:04.36 ID:WxwB6BlR.net
- 蓋も欲しいならリベット無しで柄もぶつからない釜浅コラボの山田とかの方が良い
あとはヤマヤ経由で別仕様のものを作ってもらうとか
クレーム入れて1.6mmに変えてもらったところで払った金は返ってこないし、蓋は向きを間違えるとはまらない
だったらヤフオクで売ったほうがいい
- 822 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:06:53.96 ID:dqpsyAg5.net
- >>819
まずは消費者センターに相談してみ?
その上で返金を求めるのも有りだろ
- 823 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:12:38.84 ID:P2rE4zhh.net
- まずあじねにこれが普通なのか聞いてみます。
何かアドバイスがあるかもしれないし。
今日初めて使用して炒め物しましたけど玉ねぎだけ先に炒めたけど軽すぎてさえばし入れるたびにガタガタガタガタでした。
- 824 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:18:43.12 ID:dqpsyAg5.net
- >>823
あじねはクレーム対応に慣れてるだろうし丸め込まれないようにね
なんせ1.2mmの木柄を平気で勧めるような業者なんだから
消費者センターに相談すると消費者センターから連絡が行く
その上で連絡すればだいぶ対応も違うだろうと
- 825 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:20:54.26 ID:D9SrT9GL.net
- >>819
> オーダーする時やに1.2と1.6迷ってお店に相談したら1.2を勧められた。28センチの1.6だと重いので食材いれたら
> さらに重くなると。
これは酷いな。。。
経験則でも前後のバランスが悪くなるのは判るはず
たとえオーダーの時に気づかなくても、店が事前に山田に聞けば防ぐことは出来た
買う側が予測出来ることじゃないし、あなたに落ち度はないよ
電話はうまく言いくるめられるだけだから、絶対にしない方が良い
上の方も言ってる通り、間に消費者センターを入れて、交渉してもらった方が良いと思う
- 826 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:24:15.99 ID:1uwLp0YY.net
- >>823
28cmって大きいほうだけど何人分の料理作るの?
- 827 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:28:12.92 ID:AyOElffF.net
- >>826
一人分でも鍋はデカイ方が作りやすいよ
- 828 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:29:03.17 ID:6O5WChrn.net
- >>812
参考にヤマヤのHPから
http://i.imgur.com/SlErZW1.jpg
※『板厚1.6mmの22cmは柄の重さで傾くので使用出来ません。』
あじねのHP見たら確かに1.2mm厚の22cmフライパンがあるね
1.6mmでもヤマヤは断ってるのに唖然だわ
- 829 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:29:13.76 ID:AyOElffF.net
- >>820
リバーライトなら木の持ち手を変えられるから一生ものだぞ
- 830 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:30:05.41 ID:2KUb0Axk.net
- まあ22cmくらいならね
- 831 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:30:05.57 ID:AyOElffF.net
- >>828
リバーライトなら16cmもあるよ
- 832 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:32:08.07 ID:SokwKWK1.net
- >>831
でもでもリバーライト君専用チラ裏スレ [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1457364474/
- 833 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:33:18.73 ID:rnbk/cHz.net
- >>829
リバーライト買わせて実験させようとするなよ
- 834 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:34:35.40 ID:6O5WChrn.net
- >>831
作りが全く違うリバーライトと比べても仕方ないだろ
- 835 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:37:57.24 ID:AsgfaVRP.net
- 木柄とかダサすぎる
他の国でも木柄の鉄パンなんて見ない
- 836 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:40:03.94 ID:D9SrT9GL.net
- んg登録完了
- 837 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:42:26.83 ID:P2rE4zhh.net
- >>831
こんなに不安定なら次は鉄柄にしようと思います。
リバーライトはバランスよさそうですけどね。
みなさんのアドバイス通り消費者センターに先に相談することにします。うちは小さい子供もいるので
フライパンひっくり返ったら大惨事なので。
でも実際これ使ってる人いるんですよね、凄いなぁ。
フライパンってずっと握って調理するものですか?
ちょっと調味料とったり冷蔵庫開いたりして離れたりすると思うけど。
ちなみにだいたい4人分の料理で28センチです。
サイズ的にはいいけど薄いせいか大きいからか焼きムラも
あって初心者には難しい。
- 838 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:44:13.23 ID:6O5WChrn.net
- >>835
オーブン料理が盛んな国では少ないってだけで、実は結構まあまあある
鋳鉄が中心だけどあのturkにもウッドハンドルのがある
- 839 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:46:27.89 ID:oYUOT6GY.net
- >>837
ソテーとかお好み焼き、ホットケーキとかは置きっ放しで他の作業するよね
不安な調理器具は使えないし、精神的にきついよね
- 840 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:49:05.70 ID:MHi3cz24.net
- ここでの評判は知らないけど、極の炒め鍋とかもいいよ
http://i.imgur.com/yJ35Eu1.jpg
- 841 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:53:10.54 ID:AyOElffF.net
- >>835
でも家庭での使い勝手は圧倒的に木柄だろ
リバーライトは誕生月の木材も選べるよw
>>837
山田は木柄に関してはもうちょっと工夫して欲しいよね
中華鍋も27cmのは倒れやすいんだよね
食材入れたら倒れない
そうやって使えってことでは?
- 842 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:54:09.13 ID:AsgfaVRP.net
- 炒め鍋って底狭くなるだけで中華鍋みたいに側面まで具焼くこと出来ないし存在意義が分からない。
- 843 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:55:45.79 ID:AyOElffF.net
- >>840
リバーライトのってフライパンも炒め鍋っぽいよね
底が小さくて丸くなってる
極厚がフライパンっぽいけど
- 844 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 00:59:50.68 ID:D9SrT9GL.net
- 蓄熱性の低さを考えると、フライパンなら厚みは薄くて1.6mmくらいまでじゃないかな
やっぱり28cm径で1.2mm厚を勧めるってのはあり得ないなぁ
- 845 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 01:01:15.94 ID:AyOElffF.net
- >>837
あじねのHP見たら食材を入れないとシーソーの用に安定しないことがありますと注意書きされてるからクレーム入れても無理だね
残念ながら…
まぁ、ちゃんとした所なら対応してくれる可能性もあるが店に義務はない
消費者センターもどうしようもないな
単なるクレーム扱いになっちまうかもよ
- 846 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 01:04:28.84 ID:AyOElffF.net
- >>844
軽い以外は何のメリットもないからね
フライパンは厚ければ厚いほど均一に火が通るもんだし
家庭用なら1.6mmが無難
少し拘るにしても2mm
特別な料理用に鋳物を併用するってところだね
スキレットや南部鉄器など。
3.2mmの鉄板とか一番中途半端なもんだな
- 847 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 01:05:52.54 ID:lBCdJsF0.net
- >>842
深さがあるから4人分炒める時食材が飛び出さない
- 848 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 01:11:55.19 ID:P2rE4zhh.net
- >>845
確かにシーソーですね。食材もどっさり入れないとシーソーのままですけど。こう書かれてるからただのクレーマーになってしまうかもですね。
- 849 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 01:13:31.47 ID:p8usv4xt.net
- >>837
少し上くらいからしか追ってないけど、初鉄パン?
初めてなら安めの買って、使いながら特徴を理解した方がいいと思うよ
錆びたりクレーターできたり皮膜剥がしたりしつつ、2代目を一生モノにすればいい
ということで、参考までにあんまり出てこないけどそこそこバランスが取れてるのを1つ
http://www.amazon.co.jp/dp/B009QWI9XS/
幅26cm・底厚1.6mm・深さ5.9・重さ1.07kg。もっと安いのもあるけど、これは空焼不要で
すぐに使えるタイプ。樹脂製の取っ手ってのが賛否分かれる所かも
でも、上に書いたようにこれは使い倒しながら、次の本命を決める用としての実験台
使ってみてはじめて、どんな鉄パンが自分に合うのかをイメージできる部分もあるからね
- 850 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 01:13:47.13 ID:AyOElffF.net
- >>848
まだ使ってないなら事情話して交換お願いしてみたら?いい会社なら交換してくれるかもしれないし
- 851 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 01:16:36.03 ID:AyOElffF.net
- >>849
1.6mmの買うなら素直にリバーライトの26cm買えばいいと思うけどね
底が少し狭いくらいで欠点は少ないし
値段もそこまでべらぼうに高くない
窒化処理されてるものの方が安心感もあるしね
- 852 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 01:17:36.20 ID:P2rE4zhh.net
- >>850
使っちゃいました、空焼きと炒め物で。鉄フライパンは2.3ミリ20センチと柳宗理のスキレットを使ってます。これについては使えてる、今のところ。なんかこの話題ばかりで申し訳ないです。
- 853 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 01:19:07.28 ID:6aMm6dy8.net
- >>849
そういう先ずはってのが要らないのが鉄フライパン
初めて鉄フライパン買ったけど色々学びつつ何十年も使えそうだよ
- 854 :ぱくぱく名無しさん:2016/03/13(日) 01:20:07.37 ID:6aMm6dy8.net
- >>851
4人分作るから28cmが欲しいみたいよ
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