鉄のフライパンって可愛いね 50

904 ：ぱくぱく名無しさん：2016/03/13(日) 02:35:19.35 ID:AyOElffF.net

>>903
:中華鍋に、酸化鉄の硬い皮膜は迷信。
中国料理の達人：斎　風瑞さんの方法
http://www.cityfujisawa.ne.jp/~hamayuux/cook/tyuuka@nabe/body.html　

今ツルツルピカピカで使ってるんだが一回使うとすぐに皮膜ができんだよね
これがムラがあって汚くなる
そしてこれが増えると
>>404になる
でも一度こうなると綺麗にするのに三時間も掛かる
なら毎回ステンレスで擦り落とすのが正解なような気がして
>>498のように使うのが良くね？
その方が管理は楽だぞw