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【テフロン】樹脂フライパン総合スレ5【マーブル】
- 1 :ぱくぱく名無しさん:2016/04/26(火) 08:48:34.19 ID:EBNQI+wb.net
- 前スレ
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413542388/
- 2 :ぱくぱく名無しさん:2016/04/27(水) 01:48:02.73 ID:vFN/9FcZ.net
- 前スレの話拾うけど、油に味を頼るのは甘えだろ
- 3 :ぱくぱく名無しさん:2016/04/27(水) 01:53:48.72 ID:kqdBAcHE.net
- 自分がそう思うなら自分の道を行けばいい
ただし人に押し付けてはいけない
- 4 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/04(水) 20:36:16.92 ID:jMSO7Qww.net
- ナフコで買ったフライパンで肉を焼いたら異臭がするんだが同じ経験した人いる?
なんかプラスチックの様な科学的な臭いなんだよ
- 5 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/04(水) 20:44:02.30 ID:6DYcsHe3.net
- >>4
買ったばかりならちゃんと洗剤で洗った?
洗ってもそれなら温度が高すぎかも
あとステーキ肉などお肉単体で焼くなら鉄のフライパンがいいよ
- 6 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/04(水) 22:29:02.55 ID:jMSO7Qww.net
- >>5
洗剤で綺麗に洗ってます
温度は中火の弱ぐらいです
ニラタマやチキンソテーなども作ったのですが同じ科学的な臭いがするので
健康被害がきになるんですよね ほんと臭いんですよ
- 7 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/05(木) 00:46:53.08 ID:K9Aqoqjh.net
- >>6
返品すりゃいいじゃん
- 8 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/05(木) 21:10:59.98 ID:oul++kRr.net
- ほ
- 9 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/06(金) 20:58:09.06 ID:ZADFE9zE.net
- 前スレまだまだ使い切ってない
前スレ使い切ってからな
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413542388/
- 10 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/07(土) 11:25:53.46 ID:5oLsnPSf.net
- 例の記事
https://twitter.com/yujiroxx/status/715529628048199680
- 11 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/16(月) 23:48:55.51 ID:CHU0SZb/.net
- >>1 テンプレ貼っときますね
樹脂加工の種類
フッ素樹脂加工
主なブランド: テフロン、T-FAL、マーブルコーティング、ダイヤモンドコーティング、エクスカリバー、その他多数
セラミックコーティング加工
主なブランド: ナノセラ
チタンコーティング加工
主なブランド: PYROLUX、WMF
酸化チタンアルミニウムコーティング
主なブランド: WALL NOWO
ジルコニアコーティング
主なブランド:ジルコンパン
- 12 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/16(月) 23:49:46.96 ID:CHU0SZb/.net
- >>1 テンプレ続き
フッ素樹脂加工フライパンの製法種類
アルミニウム
・アルミプレス加工: アルミの板を押し曲げて製造。
・アルミキャスト加工: 溶けたアルミを鋳型に流し込み製造。熱ムラが少なく保温性・耐久性に優れる。
・硬質アルマイト加工 : 陽極酸化処理によって強化したアルミニウム素材を使用して製造されたもの。
ステンレス
・底面三層構造: 底面のみアルミニウムをステンレスでカプセル化して底厚にした構造
・全面多層構造: ステンレス多層鍋と同じくフライパン全面をステンレスとアルミニウムで多層化しているもの
- 13 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/16(月) 23:50:35.94 ID:CHU0SZb/.net
- >>1テンプレ続き
テフロンコーティングの種類
ベーシック CONVENIENCE: 2層構造 一般的なテフロン加工
テフロンセレクト DEMANDING USE: 高密度3層構造
テフロンセレクト・プレミアム DEMANDING USE: 高密度3層構造・硬質セラミック配合
テフロンプラチナ HIGH PERFORMANCE: 高密度3層構造・超硬質セラミックダブル配合
テフロンプラチナ・プロ PROFESSIONAL USE: 高密度4層構造・超硬質セラミックダブル配合 特殊硬質下地処理
テフロンプラチナプラス:耐久性(耐ひっかき性)が従来より50%アップ
オートグラフ(II) DUPONT's BEST: デュポン社最高峰のコーティング
ラディアンステクノロジー:ふっ素樹脂コーティング面の熱伝導を良くした、デュポン独自の新技術。
詳しくはこちらを参照
http://www.teflon.jp/
http://www2.dupont.com/Teflon/ja_JP/cook/coating.html
- 14 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/16(月) 23:51:17.23 ID:CHU0SZb/.net
- >>1テンプレ続き(最後)
ノンスティック加工を長持ちさせる方法
・空焚きしない
ノンスティックコーテングの耐熱温度は260度程度です。空焚きは食材を入れて熱した場合より
温度の上昇が早い為、耐熱温度以上の高温になる可能性があります。
・中火以下で使う
強火で熱しつづけるとコーティングの耐熱温度を超える場合があります。
通常の料理ならば火力は中火以下でもおいしい料理ができます。
・金属ヘラは使わない
木または樹脂製のヘラやターナーを使いましょう。金属ヘラOKと説明書に
書いてあっても木や樹脂製を使うのをお薦めします。
菜箸もシリコンがおすすめ
・洗う時は冷めてから中性洗剤でやさしく洗う
中性洗剤と柔らかいスポンジで洗いましょう。金属たわしや研磨剤入りの洗剤は厳禁です。
洗った後は、自然乾燥か布巾で水分を拭きましょう。水分を飛ばすための空焼きも厳禁です。
- 15 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/17(火) 11:25:26.04 ID:UMK/DdQo.net
- >>11
セラミックコーティング加工
主なブランド: ナノセラ
チタンコーティング加工
主なブランド: PYROLUX、WMF
酸化チタンアルミニウムコーティング
主なブランド: WALL NOWO
ジルコニアコーティング
主なブランド:ジルコンパン
これ樹脂フライパンと言えないだろ。
- 16 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/17(火) 11:38:34.35 ID:lb6WTAPh.net
- テフロンパンでカレー作って2−3日入れておいてもOKですか?
- 17 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/17(火) 15:53:10.20 ID:JD7Iacdj.net
- 冷蔵庫に入れとくなら平気
- 18 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/17(火) 20:19:04.99 ID:NeqSW9h4.net
- ずっと煮続けても平気
- 19 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/17(火) 20:40:34.34 ID:kaUgbWJ2.net
- このスレはまだ
前スレ使い切ってない
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413542388/
- 20 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/20(金) 10:22:25.77 ID:PofV3P1n.net
- フライパンコーティング比較【1】くっつかないフライパンを探せ!
http://kuraberuto.info/topics/7000
フライパンコーティング比較 【2】フッ素樹脂加工を詳しくチェック!
http://kuraberuto.info/topics/6962
フライパンコーティング比較【3】セラミックコートvs.フッ素樹脂加工
http://kuraberuto.info/topics/7057
- 21 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/27(金) 18:35:31.59 ID:YD7EykvM.net
- テフロン加工してるとフライパンのアルミが料理に溶け出すことはないの?
- 22 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/30(月) 02:01:53.17 ID:TYNzel8G.net
- 内面にリベットのないものでオススメ教えて
- 23 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/30(月) 02:13:22.43 ID:Rqvq2hlJ.net
- 取っ手の取れるティファール
- 24 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/30(月) 04:06:21.21 ID:ou97wIrB.net
- http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413542388/994
まーだ言ってるよ・・・
ちゃんとパール金属に問い合わせて
大理石の粒は混ざってないって返事もらったんだが?
ていうか、正気ならちゃんと考えてみろよ
40ミクロンの厚みの中にどうやって白い模様としてはっきりわかる数ミリの大理石の粒を入れるんだよ
無理だろうが
- 25 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/30(月) 07:50:40.33 ID:U6/v2wu5.net
- >>21
それだとアルミ食器が使えないだろ。
https://www.furaipan.com/shouhin/13arumi/kingu/furaipan16.shtml
- 26 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/30(月) 08:49:49.81 ID:ZJp/oGHq.net
- 前スレの話題を新スレまで引っ張るなよ
しかも荒れた話題を
- 27 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/30(月) 09:43:44.09 ID:38TR5lG4.net
- スキャンパンのことで質問なんだけど
10年保証はアマゾン(アマゾンが発送)でもうけられますか?
(それとも大手百貨店で買ったほうが保証時の手続きが楽ですか?)
あとスキャンパンに限らず、フッ素加工の波型パンの使い勝手ってどんな感じか体験された方はいますか?
波型パン、何かと便利そうだけど、掃除が大変そうでちょっと躊躇してる
それにあの形じゃ焼き飯はさすがに無理ですよね?
新スレに書いたと思ったら旧スレの999に書き込んでた・・・
- 28 :ぱくぱく名無しさん:2016/05/31(火) 23:14:02.38 ID:NiAVEKC9.net
- バイオタンにしなよ
- 29 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/01(水) 00:43:26.49 ID:feOpipgY.net
- >>28
グリルパンだとそこまで価格差ないけど、フライパンだと3倍ぐらい値段が違うなw
- 30 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/04(土) 05:15:53.38 ID:rLl4irIS.net
- セレソンキャスト買ってみたけどこれいいね
思ったより塗装厚みあるし何より軽い
匠捨てるわw
- 31 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2016/06/30(木) 20:31:16.03 ID:bM9QwpqB.net
-
やっぱ、テフロンを使うと、鉄には戻れない。( ̄(エ) ̄)y◇°°°
。。
- 32 :ぱくぱく名無しさん:2016/06/30(木) 20:50:22.34 ID:k7n94jxQ.net
- modeさんお久やな
オッスオッス
- 33 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/01(金) 07:09:54.13 ID:1VbvCWqQ.net
- >>31
窒化加工鉄フライパンを使うと逆にテフロンには戻れなくなる。
http://thankyoublog.info/4270.html
- 34 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/01(金) 07:25:36.31 ID:cqRdAOz/.net
- マーブルに戻る
- 35 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/01(金) 11:08:59.18 ID:1VbvCWqQ.net
- >>34
マーブルもダイヤモンドもフッ素樹脂に混ぜた物だよ。
テフロン、マーブル、ダイヤモンドは全てフッ素樹脂フライパン
と言っても問題無い。
- 36 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/01(金) 12:20:06.20 ID:lHdGVoEc.net
- マーブルは昔の高価格時代のは良かったけど
今みたいに安物にも使われてると耐久性は変わりないような…
単に柄入り安物フッ素樹脂
あれは差別化のためにわかりやすくしてただけなんだろうね
- 37 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/01(金) 15:49:31.45 ID:1VbvCWqQ.net
- >>36
マーブルコートは大理石の粒で摩耗を防いでいるのだが、
韓国製の安物は本物の大理石使っているか怪しいからね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%9F%B3
- 38 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/03(日) 23:45:23.40 ID:eva7fvtn.net
- むしろ日本製こそ大理石の粒なんか使わんと思うぞ
普通に品質落ちるだけだろそれ
店頭でたまたま見かけたマーブルのフライパン見たら
ダイキンの何とかっていうコート使ってますって書いてあったな
それに模様つけてマーブルと名付けて売ってるわけだろう
- 39 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/03(日) 23:48:47.39 ID:eva7fvtn.net
- ちなみに和平フレイズにも問い合わせてみたが大理石の粉は使ってません
というきちんとしたお返事をいただきました
- 40 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/04(月) 08:00:20.22 ID:NVKoOKxN.net
- じゃマーブル(大理石)コートでは無いじゃん。
偽物かよ。
- 41 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/04(月) 11:10:46.00 ID:5On0XxTZ.net
- カニカマみたいなもんだろ
- 42 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/11(月) 23:39:28.26 ID:BdLllWAS.net
- マーブルチョコみたいなもんじゃね?
- 43 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/13(水) 00:50:57.86 ID:YY8NtGO8.net
- マーブル模様のコートなんだろ
- 44 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/14(木) 07:52:59.56 ID:7rWCWeRf.net
- そもそも今世の中に出回ってて俺達が「マーブルコート」って認識してるものって、
実際には「○○マーブル」みたいな名前だったりするから、
実際は各社がそれぞれ勝手にやってて、斑点模様があって名前にマーブルとついてる以外は
何も共通点無いんじゃないだろうか
- 45 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/22(金) 20:23:13.11 ID:eNmWoEXY.net
- そう、全部ただのフッ素コート
模様を付けたらマーブルってよんでるだけ
- 46 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/23(土) 03:59:35.75 ID:REMLKbMi.net
- それで売れちゃうんだから簡単なもんやなあ・・・
まあ実際は単に安くてよく売ってるから買うってだけの人も多いだろうけど
- 47 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/23(土) 07:39:26.05 ID:8DvRXC2l.net
- 何でマーブルコートは韓国製ばかりなのだ?
http://item.rakuten.co.jp/goodlifeshop/ph-3592#ph-3592
- 48 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/23(土) 19:05:03.81 ID:1MmWf1+K.net
- マーブル加工の発祥地?
- 49 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/23(土) 23:54:26.51 ID:NVuvn4qo.net
- 聖地
- 50 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/24(日) 08:46:44.57 ID:ReJdzijw.net
- 韓国製って希望小売価格は高くして実売価格は
其の1/4なのだよね。
だから4000円のフライパンが実際には1000円
で売られている。
何か詐欺に遭っている感じ。
- 51 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/24(日) 22:28:17.33 ID:7G1o7a0+.net
- 希望小売価格なんて気にしたことないな
- 52 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/25(月) 08:39:34.98 ID:ts0Xjxys.net
- >>51
でも宣伝文句は「定価の7割引き」になる。
- 53 :ぱくぱく名無しさん:2016/07/26(火) 13:16:29.45 ID:KluhTyxv.net
- ダイヤモンドコートとマーブルは殆ど韓国だな
あんな国の物買う気無いから
ホクアの日本製買ったよ
- 54 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/01(月) 06:18:34.01 ID:dHAffORA.net
- ホクアのフライパンを多分5年は使っているな
買った時期を忘れるくらい
あの模様が気に入って買ったが満足してる
最近では油断するとこびりつきそうになるけど
- 55 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/01(月) 08:33:24.95 ID:HXGQneso.net
- とにかく「油無しでOK」と言う広告は信用しない事。
スーパーストーンバリアフライパン
http://www.ntvshop.jp/420/p/g/g8f151-00001/
少量の油と、控えめな火加減で調理すること
- 56 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/01(月) 09:41:41.80 ID:dHAffORA.net
- 油無しですべるとかバカは完全放置が良いぞ
軽い反論でもキチの反論あるから
- 57 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/01(月) 13:18:46.57 ID:rRxxZHLZ.net
- テレビショッピング馬鹿がこっちにまで来たか
キモ
- 58 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/01(月) 21:12:38.87 ID:Rmu//dZw.net
- まあ油なしで〜とか宣伝してるとこよりは少量の〜と宣伝してるところのほうが好感が持てるな
というかどの商品の説明にも必ず(少量でも)油必須・中火以下でって書いてあるのに
油なしでもこびりつかないとか宣伝してるとこ多いけど普通にアウトなんじゃねーのあれ
- 59 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/01(月) 21:26:52.55 ID:LKkChVCz.net
- 一回でも油なしでこびりつかなかったらセーフとか?w
まあ、ここを見てる人なら騙されることはないだろうがw
今日北アのセンレンキャスト、22cmディープパンを購入
明日到着予定
- 60 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/01(月) 22:06:43.09 ID:saLFOglf.net
- セラフィットのCMで薄焼き卵を口で吹いて飛ばすのをやってるけど
ありゃ汚ねーだろ
まあ本人が食うなら別に良いんだけど
あんな事されたら口中雑菌まみれになっちまうだろうが
- 61 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/01(月) 23:05:38.72 ID:2pcb8mR0.net
- >>60
問題点はそこじゃない
- 62 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/01(月) 23:11:07.31 ID:saLFOglf.net
- >>61
はいはい
私が悪うござんした
- 63 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/01(月) 23:26:57.27 ID:HXGQneso.net
- >>60
これだね。
スベ〜ル!セラミックフライパン セラフィット TVCM WEB限定版(60秒)
https://www.youtube.com/watch?v=_QKf8LryNxc
- 64 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/02(火) 00:33:05.89 ID:lh0PhND7.net
- >>60
私もあれは不潔で見てて不快ですわ。
61はいつもの一言否定人でしょ。
返す必要は無かったかと(笑)
- 65 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/02(火) 06:44:43.17 ID:rs+IvJYu.net
- スレタイ読もうな
- 66 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/02(火) 08:44:29.33 ID:CNoqAfbE.net
- 樹脂フライパンの事だろ
どこがスレタイと違うのか
- 67 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/02(火) 11:59:54.11 ID:rs+IvJYu.net
- いつからセラミックは樹脂になったんだ?
- 68 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/02(火) 12:20:00.94 ID:Is0Dma4J.net
- しかも専スレあるし
陶製+セラミックコート鍋フライパン総合
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1442706929/
- 69 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/02(火) 12:55:33.68 ID:CNoqAfbE.net
- >>67
苦笑いでしかない
- 70 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/02(火) 13:10:00.40 ID:rs+IvJYu.net
- ?
「苦笑いしか出ない」か?
- 71 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 00:55:40.48 ID:Xk1tT+81.net
- 中華製のセラミックパン
アマゾンのカスタマーレビュー見ると、もの凄い悪評の嵐だな
通販系の調理器全般に悪評ばっかだけど。なんか見てて笑っちゃうw
- 72 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 06:37:24.85 ID:HPs/u6Fu.net
- 陶製+セラミックコート鍋フライパン総合
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1442706929/
- 73 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 11:49:02.64 ID:BAeptxgb.net
- >>71
中国製と言えばセラフィット。
http://item.rakuten.co.jp/shopjapan/crff/#crff
- 74 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 16:01:47.27 ID:mwXeE6J5.net
- テフロン信者気持ち悪すぎるな
料理できないだろオマエラ
- 75 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 20:41:52.98 ID:i/8+ZmVW.net
- テフロンでも「プラチナプラス加工」の高級品なら耐久性有るぞ。
http://life.pintoru.com/frypan/teflon-skillet-recommend/
- 76 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 20:53:58.06 ID:i/8+ZmVW.net
- 北陸アルミニウム株式会社
センレンキャスト フライパン 26cm
http://www.hokuahouseshop.jp/SHOP/0111526.html
- 77 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/17(水) 23:49:12.58 ID:o5P4Bl7g.net
- 1000円位ので十分
- 78 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 01:46:27.73 ID:RodfaXoG.net
- その金額で精一杯のくせに無理すんなよw
- 79 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 09:50:43.62 ID:r9zNrS+o.net
- スレチでアレなんだが、センレンキャストを洗うのに買ったスコッチブライトのスポンジは、直ぐにボロくなる気がするんだが
- 80 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 10:02:31.34 ID:gRMFzBw9.net
- そもそもスコッチブライトなんていらない
普通のスポンジと洗剤で十分
- 81 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 13:28:16.26 ID:SA0TCmRg.net
- >>79
亀の子束子が最良。
ただし針金部分は当てない事。
http://www.kamenoko-tawashi.co.jp/SHOP/101708/list.html
- 82 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 15:44:41.14 ID:/A+eNCU9.net
- スポンジの話するなら小物スレだな
あとスコッチブライトのスポンジって種類たくさんあるぞ
- 83 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 16:18:24.43 ID:JyZiQ/wM.net
- 北陸アルミ フライパン センレンキャスト
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV78B4
このフライパンが異様に長持ちする
他社のフロンプラチナプラス加工フライパンは一年で駄目になるのに
これは2年もってる
何か秘密があるで・・・
単純にフッ素樹脂層が厚いのかもしれんね
- 84 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 16:57:18.41 ID:SA0TCmRg.net
- >>83
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y
本体:アルミニウム合金(マグネシウム合金)、内面:テフロンプラチナプラス加工、
外面:ミラー仕上げ、底面:サテン仕上げ、ハンドル:天然木
http://life.pintoru.com/frypan/teflon-skillet-recommend/
>テフロン加工に関してもデュポン社の最高級グレードである「プラチナプラス加工」が施されており、
標準のテフロン加工の7倍の耐久性能を有しています。
- 85 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 17:00:57.42 ID:SA0TCmRg.net
- https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y
【特長】・内面は耐久性抜群!最高級のコーティング。
・高密度4層構造と新開発・超硬質セラミックダブル配合で卓越した耐久性。
- 86 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 17:19:01.01 ID:JyZiQ/wM.net
- 高密度4層構造と新開発・超硬質セラミックダブル配合
↑
これが
これのことなんでしょ?
↓
フロンプラチナプラス加工
- 87 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 17:45:00.14 ID:/A+eNCU9.net
- なぜテを省くのかw
- 88 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 20:31:17.37 ID:8LNYVWgn.net
- 自分はテフロンフライパンを5年以上使って
いるが、何も問題無いぞ。
何で1、2、年で駄目になるのだよ。
- 89 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 20:46:22.95 ID:9q/YtmOA.net
- >>88 ティファールと、ホームセンターで買ったプラチナなんたらのベトナム製のと、百貨店で買った日本製のは、一年で水を弾かなくなった。
↓こんな感じで水を弾かなくなったら捨ててる
http://imgur.com/rFiunZM
その5年もってるテフロンフライパンは、いまでも↑みたいに水を弾いてる?
弾いてるなら製品名を教えてください!
- 90 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 20:49:20.07 ID:9q/YtmOA.net
- >>88 クッキングペーパーで油を拭きとった状態で、テフロン樹脂の効果だけで水を弾かないと駄目だよ!
- 91 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/18(木) 23:35:25.11 ID:VYRHi2hy.net
- わざわざ人に確認をさせようとしてる上結果次第でクレクレ要求もしてるのに
なぜ微妙に上から目線なんだ
- 92 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 00:23:39.54 ID:7DLT6Dbp.net
- >>88は1年で10回くらいしかフライパンを使わない人です
- 93 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 00:41:35.02 ID:YQUsfxRI.net
- サイズ揃えてるならそんなもん
頻度の低いフライパンは5年は保つわ
一番使う28cmは2年で交換
- 94 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 00:50:43.12 ID:7DLT6Dbp.net
- つまり使用頻度を聞かない>>88は馬鹿ですね
- 95 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 01:50:54.14 ID:z8iI7Osq.net
- 某メーカーによる監視スレ
- 96 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 02:50:42.46 ID:FyXV/2qQ.net
- >>89
ttp://i.imgur.com/rFiunZM.jpg
- 97 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 07:34:47.12 ID:HzjKOGZj.net
- >>89
今でも水弾いているよ。
貰った物だし外側は真っ黒になってしまったのでメーカー名は分からん。
- 98 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 07:41:37.22 ID:HzjKOGZj.net
- >>92
二日に一回は使っているよ。
勿論強火では絶対使わないし木製ヘラ使って
亀の子束子で洗っている。
油は必ず使う。
テフロンでも表面を痛めない為には油は必須。
- 99 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 09:01:11.62 ID:Rh2OlMKF.net
- >>97
嘘か、油ベットリか、神の如きフライパン使いか・・・
そのフライパンが水弾いてる写真を見てみないとワカランね
たぶん嘘だと思うけどw
- 100 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 09:02:12.64 ID:Rh2OlMKF.net
- >>97 写真うpしたら俺が責任をもってメーカー名、製品名を調べる!
- 101 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 11:59:34.21 ID:U+xAY2aU.net
- このスレに居るフライパンの寿命をのばす事が目的化してる奴って何なん?
- 102 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 12:17:38.58 ID:FraxCanF.net
- フライパンの寿命が伸びるのはエエことやで
- 103 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 13:20:33.97 ID:AAk+iiAU.net
- 煽れば必死になって画像出してくる!とでも思ってるんだろうけど
お前の煽り方相手にするのアホらしくなるタイプだから無駄だぞ
人の扱いが下手すぎる
- 104 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 14:08:24.66 ID:Ybkvl+Ua.net
- >>97=103 やっぱ嘘か・・・
5年はフカシすぎだわ・・・
- 105 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 14:14:08.81 ID:Ybkvl+Ua.net
- パール金属 フライパン 26cm IH対応 フッ素加工 フォア H-1860
https://www.amazon.co.jp/dp/B003DZ0P0O/
価格:¥ 654
ちょwww安すぎwww
- 106 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 18:44:10.41 ID:L0sshREU.net
- >>105
ペラペラのプレス品
軽いから1個あると便利
欠点は歪みやすいのと熱むらが大きいこと
同じようなフライパンは安売り店やお店のワゴンで500円で売ってる
- 107 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 19:23:15.77 ID:AQf6fbN8.net
- >>105
https://www.amazon.co.jp/dp/B001KN53JY
パール金属は韓国産を扱ってるから
それも韓国産じゃね?
韓国産なら300円でも(゚听)イラネ
ティファールは価格高いしフッ素樹脂の耐久性低いし
中国製だし・・・
フッ素樹脂の耐久性あって日本製の安いのない?
高いのは知ってる
↓
北陸アルミ フライパン センレンキャスト
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV78B4
- 108 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 19:37:26.67 ID:NEjXVfKW.net
- 最近続く謎の北陸アルミ推しの書き込みは何だんだ?w
- 109 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 19:46:21.00 ID:AQf6fbN8.net
- >>108
俺は良いフライパンが知りたいから
比較対象として北陸アルミのことを書き込んでる
北陸アルミのフライパンより耐久性があって日本製で安いのがあったらそっち買うよ
いいのあったらおせーて!
- 110 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 20:05:03.02 ID:xmgSrbX6.net
- 311以降生産数減ったんだろうな国産
- 111 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 20:11:47.01 ID:AAk+iiAU.net
- ホクア以外はウルシヤマ金属がたしか日本製
でも3600円が高いなら日本製は高望みじゃないか(サイズによるが)
別に中国産でも韓国産でも保つのはあるぞ
- 112 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/19(金) 20:33:53.04 ID:OXolwwse.net
- >>107
ティファール ホームシェフはフランス製だよ。
- 113 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/20(土) 03:53:58.04 ID:sMWjogus.net
- 最近のトレンドはベトナム製
- 114 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/20(土) 08:44:25.16 ID:AEbqKZ05.net
- タイ製は耐性高いよ
- 115 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/20(土) 10:30:15.46 ID:SrDW3zQz.net
- >>105
まぁ安いのは半年で使い捨てだし。
- 116 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/20(土) 10:34:59.61 ID:k2bnyaj+.net
- 立ち位置によって好きなの使え
ネトウヨ…国産
白人コンプ…フランス産
プロ、現実派…安価な製品を短期間で乗り換えまくる
- 117 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/20(土) 10:36:53.57 ID:SrDW3zQz.net
- >>111
http://www.ruhru.jp/shopdetail/012000000011/flypan/page1/order/
生産 韓国
価格 15,800 円(税別)
- 118 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/20(土) 12:26:37.44 ID:k7kWPx37.net
- 立ち位置によって好きなの使え
安全志向…国産
白人コンプ…フランス産
人体実験希望者…中国、韓国産
「韓国 中国 食器 鉛」検索結果
【鉛中毒危険!】市販の陶磁器から鉛を検出=韓国陶磁器業界1位の会社
韓国の有名メーカー陶磁器から鉛検出で国民がく然!・・使用すると成
危険な中国製食器――鉛にカドミウム EUが検査強
韓国の食器、中国の食器と鉛 -
安価な中国食器は危険?磁器の釉薬から鉛やカドミウムが検出・EUが
韓国で“水銀シジミ”が大量流通か、自治体が事態放置=韓国ネ..
- 119 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/20(土) 17:38:37.27 ID:sMWjogus.net
- >>114
ざぶとんもってけ!
- 120 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/23(火) 22:49:45.55 ID:OptrpnUW.net
- ビタクラフト 深型フライパン カンザス 23.5cm 4635
http://tokkatenbai.blog.fc2.com/blog-entry-1163.html
23.5cmの品のみ76%OFF!
高級フライパンが大幅値下がり!
ビタクラフトのフライパンってどうなの?
- 121 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/23(火) 23:05:56.13 ID:khvUCQ+s.net
- >>120
アフィリンク貼るなクソハゲ
- 122 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/25(木) 02:21:38.11 ID:b4+ZARpV.net
- グリモン入れろよハゲ
- 123 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/25(木) 10:50:20.17 ID:kT1boxJl.net
- 販売してるページじゃなくてブログのページ貼るのはアフィのためとしか思えんよなあ
多層ステンレスってアルミがどうしても嫌な人向けに
ステンレスの熱特性の悪さをアルミはさんで補ったものだと思うんだけど
一番内側がフッ素コートだったら結局意味ないんじゃないのかね?
- 124 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/26(金) 02:24:06.76 ID:J60AehIe.net
- ティファールのサファイアコーテイングいいね。
強火でも平気。中華に使える。
- 125 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/26(金) 02:56:10.06 ID:ohbxHgdO.net
- >>123
フッ素コートの熱伝導は全く関係ないよ
多層ステンレスは”ステン単体だと鍋底だけ熱くなる”を改善して鍋全体の熱の回りを良くしただけだから
あとアルミとステンは使い道が違うよ
アルミは熱伝導が良すぎるせいで保温性があまりない
これは金属的な特性だからアルミを厚くしてもステンレスより劣る
お湯沸かすならアルミ鍋が最速だけど
煮込むなら保温性の良い鍋がいいねって話
多層ステンだと鍋全体の温度が均一化しやすいってメリットもあるし
- 126 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/26(金) 06:40:22.95 ID:bEV70QQE.net
- http://bbs.mottoki.com/?bbs=aijintokyo2
- 127 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/26(金) 20:36:33.91 ID:nau0+E8V.net
- >>125
違う違う
アルミは毒だからきらいー
て人はフッ素コートも毒だからきらいー
なんじゃないのかなと
ステンレスはピンポイントに熱くなりやすいでしょ
それをアルミで補ってるんだし
均一がいいなら普通にアルミでいんじゃない?
厚みはあったほうがいいのかな
- 128 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/26(金) 20:41:03.02 ID:nau0+E8V.net
- ttp://macasakr.sa kura.ne.jp/Hotcake.html
アルミさんマジ優秀
- 129 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/27(土) 11:10:03.57 ID:G7Vr7FXv.net
- アルミは保熱が少ないから冷蔵庫から
出したばかりの冷たい食材だと一気に
熱が下がるのだよ。
- 130 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/29(月) 07:42:17.89 ID:2WcO32fQ.net
- IH
26cm
テフロン(プラチナ)
マイヤー レッドを1400円で買ってたんですが… とうとう値上がりしてしまいました
同価格のおすすめあります?
- 131 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/29(月) 11:18:19.96 ID:YhAp8/sz.net
- >>130
ない
マーブルコートでも買っとけよ
- 132 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/29(月) 14:01:10.74 ID:qDbI1JEs.net
- 取っ手のところにリベットがついてなくて洗いやすいフライパンが欲しいんだけど、
なんて名前で検索すればいいの?
- 133 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/29(月) 14:13:21.18 ID:zQyvytme.net
- >>132
残念ながらリベットの有無を判別できる名前はない
製品の画像を見て判断するしかないね
とりあえずティファールはリベットがない
あとはブランドごとでリベットがないものを探すくらいかな
- 134 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/29(月) 15:41:34.81 ID:N5CwColU.net
- >>132
アイリスオーヤマ 鍋 フライパン セット 「ダイヤモンドコートパン」
取っ手の取れる IH対応 オレンジ セット3 H-IS-SE3
https://www.amazon.co.jp/dp/B00L8M93HA
- 135 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/29(月) 16:23:04.98 ID:EeGqsTAV.net
- そういうの買うと一生特定メーカーに囲い込まれるからやめておいたほうがいい
- 136 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/29(月) 17:04:26.13 ID:g05uN2PZ.net
- 大げさだな
- 137 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/29(月) 18:59:16.36 ID:XrGdBcDn.net
- IH否対応のがいいよ
- 138 :132:2016/08/29(月) 21:23:05.21 ID:qDbI1JEs.net
- やっぱり個別に形を見ていくしかないか…
取っ手の取れるティファールは使ったことあるけど、
挟む部分の内側を洗うのがかなり大変なんだよね
- 139 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/29(月) 22:12:17.61 ID:zQyvytme.net
- >>138
取っ手が取れるだけがティファールじゃないぞ
http://www.t-fal.co.jp/All+Products/Cookware/Non+stick+cookware/
- 140 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/30(火) 01:04:44.88 ID:D2+Z5faJ.net
- 134の書き込みがあったから勘違いしたんだろうけど
取っ手が取れない普通のフライパンで、ティファールのものはリベットが無いって話だよな
- 141 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/30(火) 01:29:54.50 ID:D2+Z5faJ.net
- ティファールでもグレード低いやつなら値段高くないけど、
生産国とかこだわりなくてちょっとでも安いほうがいいんだったら、
「マーブル」「ダイヤモンドコート」系はリベット無いのあるみたいだぞ
フチの部分から同じ高さで柄のほうに突き出してる形だからわかりやすい
パール金属、和平フレイズ、タフコ
でもパール金属のブルーダイヤモンドコートなんかはティファールと変わらんくらいの値段だな
- 142 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/30(火) 03:16:21.75 ID:9DGYkB/n.net
- 内側にリベットがないもので安いのは韓国か中国のアルミダイキャスト品が多い
ダイキャストで検索すれば多少見つけやすい
- 143 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/30(火) 08:49:28.44 ID:z3NIp2KY.net
- 自分も内側リベット嫌いなんだけど高いやつなら無いってこともなくて悩ましい
作る方にも買う方にもそんな重視されないのかな?
汚れが溜まりそうで気になるし無駄な起伏があるとコーティングも剥がれやすいと思うんだけど
- 144 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/30(火) 14:04:09.04 ID:swfagb8T.net
- セラミック塗装加工ならリベット無しは結構有るのだが。
https://www.amazon.co.jp/dp/B0185B716G?psc=1
- 145 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/30(火) 17:38:52.49 ID:z5KMjlNQ.net
- リベットなんて気にならないな
- 146 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/30(火) 18:04:54.51 ID:D2+Z5faJ.net
- >>144
そんな金額出すならパクリスオーヤマじゃなくてグリーンパンの買いたい
- 147 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/30(火) 20:54:53.31 ID:swfagb8T.net
- >>146
26cm IH非対応なら¥2,444
https://www.amazon.co.jp/dp/B0186WAOQS
- 148 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/31(水) 10:39:09.02 ID:W6KcFBAH.net
- リベット邪魔と思ってIH非対応のやつ買ったが
リベット有IH対応のほうが使い易いかも
ステンレス盤が付いてるほうが五徳の上で安定する
- 149 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/31(水) 13:07:38.33 ID:Z0PEn0tE.net
- マイヤーのアナロンヌーヴェルカッパー使ってる人いますか?
デパートで見て販売員さんの話聞いちゃったらなんだか欲しくなってきてしまって。でも蓋と合わせたら1.6万って高すぎかとも思うし、ネット見てもあまり口コミ無いもので…。
- 150 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/31(水) 13:19:09.51 ID:W6KcFBAH.net
- 何を期待してるか知らんが
テフロンフライパンに1.6万の価値なんか絶対無いよ
なぜならテフロンだから
- 151 :ぱくぱく名無しさん:2016/08/31(水) 13:25:02.01 ID:eVkBU6wf.net
- ウルシヤマの製品を使っているひとはいます?使い心地や、次回もリピするか聞きたい
- 152 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 06:37:09.35 ID:5BoiqJpJ.net
- >>149
名前もだし銅板挟んでテフロンの最高グレードとかまさに
「ぼくのかんがえたさいきょおのふらいぱん」ぽいなwww
少なくともコーティングが元気なうちはすごいんじゃね?
でも銅を挟むって、多層ステンレス鍋では見た事ないね。何でだろ?
やっぱ重いからか、電池になっちゃう系の問題でまずいのか
- 153 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 07:49:28.03 ID:hkksx6a/.net
- >>150
パール金属 フライパン 26cm IH対応 フッ素加工 フォア H-1860
価格:¥654
https://www.amazon.co.jp/dp/B003DZ0P0O
- 154 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 07:56:10.56 ID:hkksx6a/.net
- >>153
評価★★★★
食品は、最初から結構くっつきます。
すべりません。
でも、まだ剥げていません。
今まで使ったフッ素加工の中で、一番の長寿命です。
- 155 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 08:00:30.69 ID:c6rQD2Uz.net
- 149です。やっぱり高すぎですよね。見た目が良いのが惹かれてた1番の理由だったので、なんだか目が覚めました。
また今と同じ北陸アルミのやつ買い直します。
- 156 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 08:01:23.44 ID:c6rQD2Uz.net
- お礼忘れた…。レスくれた人ありがとうございます!
- 157 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 09:12:59.11 ID:wsCzK56a.net
- >>154
はじめからフッソ加工されてないのか?
- 158 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 14:56:52.95 ID:ul4xWJcM.net
- このスレを見て、窒素加工の鉄フライパン(22cm)というのを買った
ビタクラフトからの買い換え
- 159 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 16:30:22.78 ID:hkksx6a/.net
- >>157
フッ素樹脂にも色々有って、これは滑りより耐久性優先なのでしょう。
要は油は必要と言う事。
マーブルやダイヤモンドコートも似た様な物。
- 160 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 19:31:51.88 ID:AOsk/Z/n.net
- 油不要と謳ってるやつが油なしでよかった試しがないわ
金属ヘラ使用可(ただし使わないほうが良い)と同じようなもん
- 161 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 19:50:33.23 ID:lHC2R+Ix.net
- テレビで人気のフライパン「セラフィット」が景表法違反、耐摩耗テスト50万回クリアせず
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160901-00000005-netshop-sci
- 162 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/01(木) 20:14:06.49 ID:g1yk7Dou.net
- スレチ
- 163 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 03:09:20.19 ID:7ebu9vAL.net
- 【通販】「傷付かないはずなのに」フライパン強度で不当表示©2ch.net
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1472752938/
- 164 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 04:21:58.03 ID:c/imL4zq.net
- スレチ
- 165 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 08:19:14.57 ID:INlKiJr8.net
- テレビショッピングで買うやつは馬鹿
- 166 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 09:47:25.04 ID:UuLnAjlo.net
- やはり痛む事を前提に安い奴を使い潰すのが正解だな
- 167 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 11:31:53.36 ID:Y+R2mHO3.net
- テフロン加工フライパン、使ってるけど、はげていくテフロンは食べ物に付着しているのか、洗うときに流れてるのか、気化しているのか教えてほしい
- 168 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 12:27:21.55 ID:1n6A0x5b.net
- 食べ物に付着して体内に入ります
安全性に関しては諸論があります
- 169 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 13:41:43.60 ID:N3HHyNmb.net
- >>167
気になるなら使わない方が良いよ
鬱陶しい
俺は気にしないけどな
- 170 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 13:48:54.89 ID:N3HHyNmb.net
- >>153
自分の持っているパール金属の14cmのフライパンより安いな
大体毎日使って4年程だが今の所普通に使えるな
使い勝手が良いので予備に後日買い足した
- 171 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 18:30:22.00 ID:Y+R2mHO3.net
- >>169
食べ物に付着するなら気になるってこと
はっきりわからないならますます使わないや
- 172 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 18:40:15.98 ID:mCx+Nfb9.net
- >>131
偉そうに
使えねぇ奴だな
- 173 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 19:30:04.37 ID:mu+xMi+m.net
- >>172
数百円の値上げくらいではしゃぐな貧乏人
- 174 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 20:17:58.71 ID:qKPCsMZo.net
- この種の樹脂塗ったフライパンって直ぐ禿げて中のアルミが出て来るんだよな
何年使ってるなんて奴はどうせ工作員か何かだろうよ
- 175 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/02(金) 21:13:38.64 ID:sR5sSqKZ.net
- 使用頻度が少なければ何年も保つだろ
- 176 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 01:41:41.52 ID:Cv91IOq7.net
- このスレの情弱見栄っ張りブランド厨とは違って世間の人々は何を買うべきかみんなわかってるよ
フッ素加工のフライパンは安物を使い潰すのがベスト
\6000\12000のフライパンがこれの10倍20倍もつかといったら絶対にもたない
Amazon.co.jp : パール金属 フライパン 26cm IH対応 フッ素加工 フォア H-1860 : ホーム&キッチン
https://www.amazon.co.jp/dp/B003DZ0P0O
¥ 654
ベストセラー1位- カテゴリ フライパン
- 177 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 06:44:47.89 ID:jvxDvAGY.net
- このスレに6000円や12000円のフライパンを好むブランド厨なんか居たか?
国産好きなら居るが3000円クラスだぞ
- 178 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 06:46:58.19 ID:jvxDvAGY.net
- >>174
実際は見た目はコーティングついたままでノンスティック効果なくなる場合が多いと思うんだが
本当にそんなことになるの?
自分から金だわしで削り落としたんじゃなくて?
- 179 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 06:48:20.18 ID:jvxDvAGY.net
- 樹脂コートフライパンて26センチがわりと標準の気がするんだけど
ティファールって何故か27センチっていう微妙な数字が好きだよな
蓋の使い回し出来なくて困るんだけど・・
何でやろ
- 180 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 06:53:06.68 ID:XewjEbJi.net
- >蓋の使い回し出来なくて困るんだけど・・
自分で答え言ってるだろw
- 181 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 07:16:34.37 ID:jvxDvAGY.net
- 蓋も買わせたいってか?
でもティファールの蓋って微妙なんだよなあ
どう考えても、よその蓋使えるようにして本体買わせたほうがいいと思うんだけど
- 182 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 07:31:51.20 ID:ukRnqpnV.net
- >>178
バカの判りやすい釣りに乗るなよ
- 183 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 14:51:13.84 ID:jvxDvAGY.net
- ttps://www.amazon.co.jp/dp/B004XL516A
このちょっとヘンな見た目のフライパン使ってる人いる?
バネの効果は実際あるんだろうか
ホットケーキびよーんみたいな
- 184 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 14:56:57.72 ID:44Pg7RXI.net
- 10万回振っても大丈夫!
ホントかよw
- 185 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 15:01:04.34 ID:vicBPPqC.net
- >>183
初見のインパクトがすごいなw
尼の説明文に動画があったから見てみると良いよ
http://www.swingpan.jp/swingpan_video.html
お試しで買うにはチト高いねw
- 186 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 15:05:19.95 ID:adZfxYiG.net
- なかなか個性的すぎなフライパンだね
でも、遠藤商事は安価で良い商品を打っているイメージ
プロの料理人も遠藤商事のシンプルな鉄フライパンを使ってたよ
- 187 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 15:54:17.90 ID:jvxDvAGY.net
- うん業務用のとこだし国産だし
品質はまあ確かだと思うんだよね
ただ持ち手の角度が意外と使いづらいとかはあるかもしれない
- 188 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/03(土) 22:24:57.87 ID:ukRnqpnV.net
- >>183
面白いな
安ければお試しで買いもあるけど
用途が広ければ良いね
- 189 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/05(月) 18:17:35.75 ID:qJvE/+ey.net
- >>151
以前使ってたけど耐久性は平均的、極普通のパンだった。
使ってた2枚ともリベット緩みでおしゃか。
もう使わないと思う。
今使ってるのはIKEAの365+シリーズ。
耐久力はかなり上位、安いが若干重いかな。
- 190 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/05(月) 18:37:35.43 ID:4owRjqqS.net
- >>189
わかりやすい説明ありがとん。
- 191 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/05(月) 22:51:18.46 ID:hu/9Z7I4.net
- ウルシヤマって何スレか前は国産でテフロンの最高グレードってことで高評価じゃなかったっけ
何かのきっかけで評価下がったよな・・・
Amazonで確認したけど今も国産は国産だよねえ
何だっけ?
IKEAの365+ってフライパンある?公式サイト見たけど中華鍋しかない
今Amazonでウルシヤマ見ててリンクで見つけたけど、これすごくね?
ttps://www.amazon.co.jp/dp/B00UKOB0XM
日本製でアルミステンレス4層で3600円弱
- 192 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/07(水) 00:50:27.34 ID:DX1GzXqr.net
- 一番安いのを三ヶ月ごとに買い換えるのが最強。
アルミのリサイクルは優秀だからエコは奇にすんな。
- 193 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/07(水) 01:09:31.13 ID:mEhciN/t.net
- 生産国を気にしないならそれでもいいかもしれんが最強ではないな
300円/月で考えるなら国産の3,600円を1年使ってるほうがいいわ
3ヶ月で使い潰すというならそれは単なる下手くそだ
- 194 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/07(水) 02:56:38.75 ID:KkppClrs.net
- 2-3年は普通に使えるのにどんな使い方してるか不思議だわ
フライパン1枚で全部作るとか?
- 195 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/07(水) 03:19:26.29 ID:sgbUlSmB.net
- 料理好き 素材に対して適切な火力調節をする
フライパン好き フライパンに対して適切な火力調節する
ここらへんは人それぞれ
- 196 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/07(水) 06:37:20.01 ID:9kmoV30F.net
- フライパンが熱々のうちに水をジャッといれるとか
- 197 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/07(水) 06:47:42.84 ID:3yzz/ddH.net
- 不燃ゴミで出してもリサイクルに乗ってるんだろうか
- 198 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/07(水) 08:01:26.79 ID:p/vPo4fa.net
- 不燃ごみはリサイクルされない。資源ゴミ回収は関西とか一部
500円とか安物使い捨てという考え方はあっても結局はアルミ・フッ素業界のカモでしかないと思うんだがね
- 199 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/07(水) 08:42:20.28 ID:O+LklHbr.net
- >>195
一見まともそうだが
単なるバカのレス
- 200 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/07(水) 09:52:24.52 ID:pFXi2KXV.net
- 1000円未満レベルはコーティング云々以前にまず薄すぎて使いづらい
- 201 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/07(水) 15:59:13.25 ID:OoAwdPH2.net
- たしかに安物は薄い。ウチの26cm/750円は1年使用でコーティングはまだ大丈夫だが底が変形してきた。
ガス火なんで多少凸凹でも実用上問題ないが。
- 202 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/11(日) 00:36:01.62 ID:UvF7d+Xb.net
- お好み焼きらしき物をテフロンフライパンで焼く俺は変かな
キャベツ等を先にフライパンに入れて後から小麦粉を流し込んでいる
鉄板でやるとか面倒臭いし
- 203 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/11(日) 00:58:03.50 ID:gWEfWIag.net
- >>202
ホットプレートなんかテフロンだし別に変じゃないだろ
熱源が電熱かガスかの違いだけだ
- 204 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/11(日) 01:07:02.58 ID:UIFj2Bc1.net
- 普通の家庭はみんなそうしてるだろ
- 205 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/11(日) 01:49:54.34 ID:e8dtcIkB.net
- >>202
それは広島風なのか関西風なのか
うちは、キャベツと卵と山芋を思い切り混ぜてふんわりさせてから小麦粉と乾燥エビ、紅ショウガ、顆粒だしなどを入れる
先に小麦粉をまぜるとふんわりしない。卵のメレンゲ効果的なものが台無しになる
- 206 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/11(日) 05:11:29.97 ID:afF3SsiB.net
- 俺はふんわりしない方が好きだな
- 207 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/12(月) 14:40:40.78 ID:OoBTh46t.net
- イオンで買ったどこかのブランドのIH深形テフロンフライパン。自分ちはガス火だけど
介護で言ってた親族の家IHなんで買った。1度使ってその家で使う事がなくなったから
家のガス火で使う事に。うちのガス古いタイプでSI 安全装置が働かないガンガン強火がでる。
ついつい強火気味で今までテフロンガス用って3年くらいで買い替えてたけど
2011年末買ったそのフライパンは、ハジがこびりつくようになったが2016年今も使える。
ここ1年すぐ強制弱火にして女性の音声がうるさい新型ガスコンロになったけど
すごく長持ちなテフロンになったわ。またIH買おうか悩む。
- 208 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/13(火) 14:46:57.11 ID:mcoqx2JP.net
- 100均の奴はすぐ剥がれるよな
最低でもホームセンターの300円レベルじゃないと駄目だ
でも100均のは小さくていいんだよなぁ
ホームセンターの小さいのは無駄に高いし
- 209 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/13(火) 16:15:31.68 ID:vBGUFUYv.net
- 18cmのはティファールだ
どうせ目玉焼きしか作らないし長持ち
- 210 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/14(水) 11:18:39.09 ID:czR7Ffaf.net
- カインズのストーンマーブルミニフライパン16cm良さそうだな
- 211 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/14(水) 11:39:25.54 ID:LgcbGGHh.net
- 【BS11:紀行・教養】 <太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴>放送時間:毎週水曜日 よる10時00分〜10時54分 #bs11 http://www.bs11.jp/education/2077/
- 212 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/16(金) 05:47:41.89 ID:8dsM96cx.net
- >>207
どこのブランドだよw
そこ肝腎やないですかw
- 213 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/16(金) 11:19:57.48 ID:STXlbX5p.net
- 100均のは簡単に剥離するな
このまえ重曹水入れてたらボロボロ剥がれ落ちたw
- 214 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/16(金) 20:46:55.69 ID:mWUO4psD.net
- 流石は100均だな
100均でフライパンは触手が動かないな
- 215 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/17(土) 21:48:37.06 ID:PzX0HOn3.net
- このスレではマーブルコートは評判悪いのね…。
それとも、これよりもはるかにいいのが他にあるからかもしれないけど。
皆さんの書き込みで色々勉強しています。ありがとう。
3か月ほど前に近所のスーパーでなぜか安売りしてた、和平フレイズの
「GOODLITE(28cm)」(マーブルコート?)を1000円くらいで買った。
焦げ付かないし汚れもさっと落ちるし大満足で、お料理が楽しみに。
安くても普通に気持ちよく使えるし、軽くてとても気に入ってます。
それまでフライパンに凝ったりしたことなくて、焦げ付きと戦いながら
ずっと古い安物使ってたから、あまりの違いにびっくりした。
当分これで間に合いそうだけど、次にフライパン買うときには他の種類のも試してみたいなー。
長持ちさせるための注意点が多いのは、ものぐさには大変ですけど…。
- 216 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/18(日) 05:10:37.19 ID:CQudvBjx.net
- 長持ちさせる秘訣なんて熱しすぎないだけだが
煮るならほとんど痛まない
焼くとか揚げるとか蒸すとかやると高温になって痛む可能性が高まる
- 217 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/18(日) 05:32:58.94 ID:96VxojaD.net
- 長持ちの期間が10年だったりして
- 218 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/18(日) 09:53:05.69 ID:ztNkrjMt.net
- >>215
一部の基地外が騒いでるだけで、みんな普通にマーブル使ってるよ
- 219 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/18(日) 11:14:12.00 ID:1fcTgLrx.net
- ただ単に、
大理石は入ってない
白い斑点は模様
実質的にどのようなコーティングなのかは各社で異なる
外側のコーティングの層の数まで足した誇大広告が横行
って事実を指摘しているだけだろ
それらを理解した上で価格や重さや形やメーカーや生産地など
自分の求める条件に合致するなら使えばいい
こーれだから脳足りんは困るわ(呆れ
- 220 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/18(日) 11:21:09.85 ID:1fcTgLrx.net
- >>215
ttps://www.amazon.co.jp/dp/B00MVI1AD0
これ見る限り和平フレイズのグッドライトってマーブルじゃなさそうだけど?
- 221 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/18(日) 17:06:28.06 ID:Y3jcNSLY.net
- ・煮たり蒸したり等水が一定以上入っている時以外は中火以下厳守
・焼き調理時は必ず油を少しでも入れる
・へらやたわしでこすらない
・急冷しない
気をつけるったってこんなもんだしねー
4番目は調理の都合でどうしてもやってしまうことがあるけど(炒めてから水をいれて煮るとか)
1000〜2000のものでもほぼ毎日使って最低でも3年以上は保つかな自分の経験上は
- 222 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/19(月) 23:51:32.64 ID:RF4KLSBk.net
- >>221
> 焼き調理時は必ず油を少しでも入れる
これってどうなんかなあ
油で保護されるのか?
- 223 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 08:43:54.73 ID:PojhUH+Z.net
- >>222
油入れた方がフッ素樹脂の摩耗は確実に減るぞ。
- 224 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 08:44:21.92 ID:h3+ef/ec.net
- 油で保護するんじゃなくて
温度が上がりすぎるのを防ぐだけ
水を入れるのと同じ意味だけど水では駄目な時
- 225 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 09:51:14.27 ID:vy+qcN6p.net
- まあ油全く入れないで焼き物やってもそもそも美味くないからな
油なしで焼けます!とかいう宣伝はクソだけどそれに引っかかるやつもどんだけ遅れてるのかと思う
- 226 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 10:18:12.82 ID:8ojTo/Jr.net
- 油は温度の上がり過ぎを防ぐと同時にパンの温度を均一にしてくれる効果もあるね
京セラのセラミックパンでは少量でも油を使って調理してくださいって説明書に書いてあるし
ひっつかないからといって油なしで調理するのはパンにとっても良くないね
- 227 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 13:21:11.52 ID:Vo1aLZjE.net
- 油の効果が一番わかるのがポップコーン
あれは温度が均一になることで弾ける
油なしでやるとほとんどが焦げる
- 228 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 14:25:01.51 ID:PojhUH+Z.net
- >>226
そもそもセラミックはフッ素樹脂と異なり油が無いと
焦げ付く。
使用前の油返しは必須。
https://www.youtube.com/watch?v=XiGd5vHiG_s
- 229 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 15:31:26.90 ID:sJbqWU2x.net
- セラミックは陶器だから樹脂コーティングとは根本が違う。それなのに同じような使い方をしてる人が多いみたいだな。
- 230 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 15:32:58.14 ID:sJbqWU2x.net
- ↑
陶器じゃなくて陶磁器
- 231 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 21:45:44.26 ID:PojhUH+Z.net
- 陶器はホーローでセラミックは磁器だな。
- 232 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/20(火) 21:50:04.91 ID:PojhUH+Z.net
- >>229
ユーザーが間違えるのはCMに問題有るのだよ。
https://www.youtube.com/watch?v=_QKf8LryNxc
これ観たら絶対「油無しで使える」と思ってしまう。
- 233 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/21(水) 00:20:23.36 ID:Bj65u2Wr.net
- >>227
フッ素パン油無しでポップコーン? そりゃ怖い
ステン全面多層、厚手アルミなら油無し弱火で焦げずにはじける
- 234 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/21(水) 01:06:16.36 ID:8Cqp5yg7.net
- ポップコーンは電子レンジでやると簡単
- 235 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/21(水) 06:59:24.23 ID:yhSHQicc.net
- >>227
油なしでやったらウルトレックスのシェフズパンボロボロになりましたw
- 236 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/21(水) 17:56:02.60 ID:11j1VBu5.net
- 空焚きで温度上がりすぎて悪いのはわかるんだけど
薄く油塗っただけで温度上昇どうかなるの?
- 237 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/21(水) 20:58:16.55 ID:pqgPP6if.net
- ムラが軽減できる、つまりごく一部だけが過度に熱せられて劣化するのを防ぐ
空気はあまり熱伝導率が良くないから本来であれば全体に何かしら入れておきたい
でも水を差すわけにもいかないから油とまあそういう話
油が少し入ってるからと言ってガンガン熱していいとかそういう話ではない
- 238 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/22(木) 14:11:37.23 ID:hI/9fy3m.net
- フッ素樹脂フライパンで目玉焼き
https://www.youtube.com/watch?v=SJ_7xh_88wc
- 239 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/23(金) 10:18:58.45 ID:axBg2jIA.net
- 目玉焼きなんか オリーブオイル数滴たらして極弱火で
じっくり焼くと好みの硬さに思いのままに出来る
- 240 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/23(金) 11:06:45.04 ID:msxhLAgC.net
- 目玉を焼いて食うなんて気持ち悪いにだ
- 241 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/24(土) 22:21:30.16 ID:fq/BtdoH.net
- チョンはそうなのか
餌は床にまいて犬食いで食うのだろ
- 242 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/24(土) 22:49:30.38 ID:XGZo61ht.net
- >>241
間違った認識はよくないよ、ちゃんと容器に入れて食べてるヒトモドキがかろうじて多い
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/4/0/4025281d.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/6/5/650a06e7.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/f/f/ff19362e.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/f/6/f6324c17.jpg
残りの48%は容器というか食器という文化を知らないらしいが
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/0/1/0101b8c5.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/b/a/ba102b15.jpg
- 243 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/25(日) 01:35:28.73 ID:5ATvbedy.net
- スレチ
- 244 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/25(日) 11:26:46.72 ID:pPYs7aQX.net
- 女性がああいう食い方したらドン引きだな
- 245 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/26(月) 09:43:22.85 ID:4yUNGAUd.net
- 油なし調理は寿命を気にしなければ、フッ素コートの最大の利点ともいえるわけだから
自分の用途に合えばそれもよし。例えばダイエットにはフッ素コートなしでは考えられないくらい。
所詮は消耗品と割り切るのもそれはそれであり。
- 246 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/26(月) 09:59:31.02 ID:+bS2yUwh.net
- >>245
お前、真夏のマスク人形だろ
- 247 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/26(月) 21:29:10.36 ID:2MqEODt+.net
- 油なし調理は悪いわけじゃない
食材からは水分も油分も出て来るので最終的には同じ事になる
ただ、序盤の無液体状態で鍋を傷めやすいというだけの話
- 248 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/26(月) 23:20:48.89 ID:+bS2yUwh.net
- そうではなくて
>ダイエットにはフッ素コートなしでは考えられない
フライパンに塗る油の量がダイエットに影響とか
馬鹿かアホとしか思えんと
- 249 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/27(火) 03:27:50.10 ID:IC+Wa6vj.net
- >>248
おまえこそ馬鹿だろ。
なにを作るにしても、フライパンで炒める場合はそれなりに油使ってんだろ。料理本見たって大匙2だの平気で使ってるメニューなどいくらでもある。
美味く、上手く仕上げるにはそれなりに油が必要で、それでも使いたくないってのが可能になるのがフッ素コートだろうに。
もちろん素材によっては油なしでステンレスでもいけるばあいもあるが、素材を選ばず油なしで加熱できるのはフッ素コートだけ。
だいたい油をひく量なんて人によって違うし、フライパンに油を塗ることを標準だと思ってるバカはお前だけ。
- 250 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/27(火) 20:08:42.17 ID:uHFhmtNA.net
- また樹脂フライパンに油無しでツルンツルンの馬鹿が出てきたのか
もうお前さんの出番は見飽きた聞き飽きた
- 251 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/28(水) 02:36:11.55 ID:rybiUu4r.net
- レンジがあれば別にフッ素コートなんてなくてもいくらでも料理できるけどな
- 252 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/28(水) 02:41:37.49 ID:JfDJUXq5.net
- >>251
ならお前はそれで料理もどきでもしてればいい
しゃしゃり出てくんな
- 253 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/28(水) 04:41:41.29 ID:7TPDmnub.net
- 料理もどきとか油なしで焼ける!とか言ってるヤツが言えた義理じゃねえな
というかそもそも油敷いたほうが油抜けるみたいな作用あったよな
呼び塩じゃないけど似たようなの
- 254 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/28(水) 06:30:46.11 ID:RiyY/LvL.net
- 油は敷くもんじゃなくて引くもんだと
- 255 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/28(水) 16:38:05.44 ID:LqGkRncO.net
- >>254
江戸っ子はそれでいいの
って253がどこの人か知らんが
- 256 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/29(木) 19:28:57.58 ID:klpyyauX.net
- イオンにアルキューブって社名のフライパンや小鍋が売ってるんだけどもしかして北陸アルミ関係の品かな?
内側がテフロンで外側はアルミ剥き出しで見た目は良いんだけど所々欠けてたり工作精度は微妙だった
- 257 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/29(木) 20:26:56.73 ID:XzK3jrBz.net
- 何でホクア関係ってわかったんだ?
今ググったら北陸アルミの会社概要のとこに名前あったわ
アルキューブ フライパンでググると楽天の商品で北陸アルミって書いてあるのが出て来る
- 258 :ぱくぱく名無しさん:2016/09/29(木) 20:36:22.62 ID:klpyyauX.net
- >>257
パッケージのところに富山って書いてあったから北陸アルミって浮かんだよ
20cmのフライパンで2500円ぐらいだったから作りの割には強気な値段だなと思ったけどやっぱりそうだったのか調べてくれてありがとうね
- 259 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 00:46:29.76 ID:b2fVXHnU.net
- 北陸アルミの廉価版になるのか
それでも2500円なら北陸アルミの品が買えそうだけど
- 260 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 04:03:59.13 ID:HELQJpAW.net
- 一応別会社なんだろうけど
いまいち意義がわからんね
どういう経緯なのか
- 261 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 12:30:51.85 ID:ITDSsBcy.net
- HP見てきたけど見た目重視かと思われるね
柄の部分がステンレスとなってるけど
ジオみたいにある程度素手で持てるか最初から濡れ布やミトン必須など必須なのかによって評価が分かれそう
- 262 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 12:36:02.22 ID:ITDSsBcy.net
- とりあえず画像拾ってきた
http://i.imgur.com/hbVrTt5.jpg
http://i.imgur.com/dfcwmyB.jpg
http://i.imgur.com/VkNKPg0.jpg
http://i.imgur.com/Sfd68dP.jpg
- 263 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 12:58:26.58 ID:hHm0D+pI.net
- >>262
シナ製か…迷わずジオか十得鍋にする
雪平鍋だけど注ぎ口がないタイプなんだな
- 264 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 13:26:10.41 ID:L4y1j/uR.net
- 注ぎ口とウロコ模様が無いのは雪平鍋と認めない
- 265 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 17:10:07.28 ID:4/fgcw/p.net
- ただの片手鍋だよな
- 266 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/02(日) 18:19:36.08 ID:HELQJpAW.net
- 金づちで打った跡はともかく注ぎ口はな
- 267 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/10(月) 09:48:20.66 ID:foWgT+Yz.net
- >>262
中国製か
まずは30%引きから買うかどうか考えるな
半額が即買いの目安
現物知らないが、その程度の品質だろうし
北陸アルミも自社製品だけでなく商社として事業を方向変換してるのか
日本の製造業も商社化してる所はわりと有る
- 268 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/11(火) 01:57:48.84 ID:bkJfUvNe.net
- 割引で考える奴とか騙しやすくて捗る
- 269 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/11(火) 02:52:28.08 ID:6Ze+7mK/.net
- 上のやつみたいな感じのフライパンとかの持ち手はどこまで熱くなるもんなの?
中火で10分くらい熱したぐらいなら素手でも持てるとかなら欲しいかも
いちいちミトンや布巾を使うなら面倒だし悩むね
- 270 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/11(火) 07:58:51.93 ID:WyObtIfQ.net
- 加熱しても取っ手は素手で持てる温度
ただワイヤーハンドルは普通のハンドルより持ちにくい
- 271 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/13(木) 14:33:05.76 ID:fCK2GyQ0.net
- 家はステンレスの鍋で取っ手がそういう感じだけど、煮物やっても熱くて持てないってほどにはならない。
取っ手の部分をガス火にあてないようにすれば、それほど熱くならないんじゃないかね。
水を7分目くらいまで入れて沸騰させても大丈夫。構造的に意外に熱が伝わらないようになってるんじゃないかね。
- 272 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/17(月) 22:59:29.61 ID:uhwTP7UR.net
- ティファールの買ったら焼いた食べ物に黒い物質が・・・
チタンコートとか書いてあるからそれがくっ付いたのかな?
気持ち悪いから使わず放置してますが・・・
何か解決方ありますか?
- 273 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/17(月) 23:25:13.03 ID:Y7mWfmve.net
- >>272
何でフライパンを調べないの?
それほんというにテフロンが剥がれたやつなの?
買ってそんなにたってないで剥がれたんなら購入店なりティファールなり直接言えるだろ
そのまま放置ってバカじゃね?
- 274 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/17(月) 23:49:42.97 ID:uhwTP7UR.net
- いやもうティファールのは買う気しないし使う気しないんで…
一応黒い物質が何なのか知ってる人いるか気になったので聞いてみただけです
そして調べてみればティファールは中国に工場持ってるようなので
ああそういう事かと察しました
次はちゃんと純日本国産のものを選んで使います
- 275 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/17(月) 23:58:06.48 ID:gSqrr3jV.net
- ただの焦げ
- 276 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 00:11:15.19 ID:j6yk29pi.net
- >>274
お前見たなやつはたとえ国産を買ってもグチグチ文句しか言わないだろうよw
- 277 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 01:19:33.63 ID:e+6toi1V.net
- ティファールも有名になりすぎて手抜きしたんだろ
企業が売れ始めて軌道に乗ったら次はコストカットが始まる
- 278 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 07:04:26.69 ID:m73QsFUR.net
- >>274
誰が新たに買えっつーたんだよ
お前の手元にあるフライパンを見て表面剥がれてるかどうか判断しろつーてんだよくるくるぱー
- 279 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 12:47:13.14 ID:EMhRPqTn.net
- 馬鹿って罪だよねー
- 280 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 15:32:59.78 ID:RLltgOA7.net
- ティファールは高いけどテフロン加工も値段なりに丈夫だと思うがな
ティファールは一枚しか持ってないから自信はないけど
500円位のを使い捨てが気楽に使えて楽だ
- 281 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 19:31:11.00 ID:e+6toi1V.net
- いまだにティファール使ってるやつは情弱くらいのものだな
- 282 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 19:54:04.96 ID:z5up7QE3.net
- これからはセラフィットだよな
- 283 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 22:30:09.61 ID:RLltgOA7.net
- なんでもセラミック馬鹿
イカレ盗るわ
- 284 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 23:30:43.56 ID:u0ucC4WK.net
- これからはセラマサノリだよな
- 285 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 23:37:46.43 ID:jrkLMIgC.net
- 眩しすぎるお前との出会い
- 286 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/18(火) 23:55:13.50 ID:gNdmxvBd.net
- 今夜こそオマエをおとしてみせる
- 287 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/19(水) 02:32:36.08 ID:RiWlf704.net
- ティファール(中国)
- 288 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/19(水) 10:19:56.70 ID:/QGU/wvE.net
- フッ素樹脂にマーブルやチタン入れるのは耐久性は上がるが
焦げ付き難さは低下するので一長一短だぞ。
「テフロンプラチナプラス」が一番バランス良い。
https://www.amazon.co.jp/dp/B0042RU4US
http://www.umic-all.com/products/leggero_ih/index.html
http://www.umic-all.com/products/refine_ih/index.html
- 289 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/19(水) 11:06:36.77 ID:RiWlf704.net
- 本当は有毒なテフロン(フッ素)がなぜ安全などと言われているか
産業廃棄物であるフッ素の毒性と処理に手を焼いていたアルコア社の主任研者フランシス・フレイリーは、
メロン産業研究所の研究員ジェラルド・コックスにフッ素の歯に与える影響を研究して、その有効利用を提案しました。
そして、コックスは 1939 年に虫歯予防のために、公用の水道水にフッ素を添加することを提唱します。
また、このメロン産業研究所は、アルコア社の株主であるアンドリュー・メロンが設立したもので、真の目的は、
大企業が起こす大気汚染・土壌汚染などの公害に対して行われる訴訟から産業を守るために有利なデータを作成することでした。
同社はアスベスト産業を守るために「アスベストは安全である」と長年主張し続けています。
その後、欧米において「宣伝広告の父」との異名をもつ、エドワード・バーネイが「虫歯予防にフッ素」という
キャッチフレーズで水道水へのフッ化物添加キャンペーンをテレビ・ラジオ・ポスターなどを用いて全米で大々的に展開しました。
そして、「フッ素は安全なもの、体に良いもの」というイメージが一般社会に定着したのです。
つまり産業廃棄物であり毒物のフッ素で金儲けするために安全ということにしたんですね
- 290 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/19(水) 11:32:49.95 ID:RiWlf704.net
- 必要以上にフッ素の含有量が高いものは以下のとおりです。
・歯磨き粉(フッ素化合物を含むもの)
・水道水(アメリカなど水道水にフッ素が添加されている国や地域)
・乳幼児の食品(ベビーフードの一部)
・ジュース(農薬などから果実に吸収されているもの)
・炭酸飲料水、お茶、ワイン、ビール
・ファーストフードのフライドチキン(機械で骨をとっているもの)
・缶詰の魚
・魚貝類
・フッ素添加された塩
・たばこ
・麻酔(メチオキシフルレンなどフッ素化合物を含むガス)
・農薬(クリオライト・フッ素化合物をふくむもの)
・フッ素加工(テフロン)のフライパン
・フッ素入りのコーティングスプレー
http://www.thinker-japan.com/husso.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:801cd21dd60808cf4db5576f7f92d3f3)
- 291 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/19(水) 22:57:40.56 ID:trCjm9O4.net
- オムレツ専用のフライパンが欲しいっす。
22cmでいいのかな?
ググると20cm、21cm(←フッ素コートだとあまりない)、22cm、少数24cmってのがあるけど、
自分的には24は却下。使ってみてもちょっとって感じ。
20cmか22cmになるけど、鍋の20cmは持ってるものの、見た感じ少し小さい気がしてる。
もしそういうものを使ってる人がいるなら実感としてどうですか?
- 292 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/20(木) 08:12:21.26 ID:QKafR+3b.net
- >>291
洋食や「たいめいけん」魔法のオムレツ・フライパン ([バラエティ])
http://books.rakuten.co.jp/rb/12172644/
https://www.youtube.com/watch?v=uGWRhDo89Hw
- 293 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/21(金) 00:55:43.80 ID:5jqFkmuc.net
- >>288
だからマーブルはただの模様だって言ってるだろ
耐久性は上がらん
- 294 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/21(金) 05:13:11.35 ID:qqPLroOa.net
- 調理器具メーカーの者です。
このスレには知識の多い方が、多くて感心しました。
先にも出てますがコーティングフライパンには、必ず油を引いてから火にかけましょう。空焼き状態では、フライパンに熱ムラが出来ると同時に、一気に熱があがりあっという間にコーティングを剥離させる温度に達します。
そして、使用後に水を入れてジューっとやるのはやめましょう。急な熱変化に弱いのでコーティングがへたります。
樹脂性や木のフライパン返しを使用して下さい。
調理温度は180度が最適な温度です。それ以上上げないように気を付けて下さい。
以上の事を守れば、コーティングの寿命は格段にのびます。
また、コーティングフライパンは消耗品です。買い替えを前提に購入下さい。なので極端に値段の高いコーティングフライパンは買う必要がないと考えております。メーカーの思うツボです。
美味しく焼く・炒めることを一番に、望むのなら鉄のフライパンを購入下さい。スレ違いですが。
- 295 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/21(金) 05:35:12.65 ID:/N4ud9Um.net
- 脂の多い肉とかは油ひかない
- 296 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/21(金) 10:55:29.78 ID:p5jMJqbb.net
- >>294
樹脂性もナイロンは溶けるので竹製ターナーが一番良いぞ。
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B003A84HY4
- 297 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/21(金) 12:42:30.94 ID:MpBJR/ox.net
- >>294
説明不足だな
>美味しく焼く・炒めることを一番に、望むのなら鉄のフライパンを購入下さい。
但し、手入れに手間と時間を充分に掛けられるヒマを持て余してる人専用
- 298 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/21(金) 15:09:14.26 ID:umY0ah5O.net
- >>294
フライパンなんてあの程度の値段なのだから、どんな使い方しても別に問題ないだろ。
メーカー云々言うのならばまずは金属ヘラOK、無油調理OK、何万回摩耗耐久テスト済みというような詐欺表示やめろやクソボケ。
- 299 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/21(金) 15:36:51.15 ID:Yl9LL6ZY.net
- 宣伝文句詐欺のクソ企業と注意書きを読まずに使ってすぐ駄目になりました!とか書くバカ客
こんなんばっかだからレビューなんてアテになんないもんなー
耐久性テストの統一規格みたいなの出来ないかな…
- 300 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/21(金) 21:58:45.13 ID:rXzucnEO.net
- 暮らしの手帖が昔みたいに商品テストやってくれればなあ
- 301 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/30(日) 10:30:08.73 ID:lzXRCNOV.net
- >>300
耐久性ならフッ素樹脂加工では無く最高級の「テフロンプラチナプラス」
選べば間違い無い。
ウルシヤマ金属 フライパン 26cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG
サイズ:45.2×27.0×10.5cm
本体重量:840g
材質:本体/アルミニウム合金(底厚4.0mm)、内面/テフロンプラチナプラス加工、
外面/研磨仕上げ・ハンドル/天然木
生産国:日本
- 302 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/30(日) 10:52:06.89 ID:Yc4tddgu.net
- フッ素加工のフライパンには金かけたくない
- 303 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/30(日) 10:54:08.76 ID:o02RJMol.net
- >>301
では無くって何だよ
フッ素樹脂加工の中で最高級と言うのならわかるが
- 304 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/30(日) 16:14:59.57 ID:lzXRCNOV.net
- >>302
ビタクラフト フライパン カンザス 25.5cm 4627
参考価格: ¥ 15,120
価格: ¥ 10,449 通常配送無料
OFF: ¥ 4,671 (31%)
https://www.amazon.co.jp/dp/B0007Q310S?psc=1
大幅値引きで今がお買い得だぞ。
- 305 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/30(日) 16:20:33.00 ID:qQOR8jra.net
- 1000円ので十分
- 306 :ぱくぱく名無しさん:2016/10/30(日) 21:10:06.21 ID:ii59HMH+.net
- 6000円なら1時間
- 307 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/18(金) 12:43:53.34 ID:r07BKWRg.net
- 深型フライパンだと一人暮らしでもサイズは26cmが良いな。
外径26cmでも底の平らな所は直径20cmもないから
ギョーザ10個を入れたらギリギリのサイズ。
- 308 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/19(土) 02:09:51.10 ID:9w9Igbgk.net
- おれも26cmの深型フライパン使ってるけどいいね
でも半分くらいは乾麺を茹でるのに使ってるw
パスタも茹でれる大きさだからなおのこと捗る
重いけど片手で湯切りできるし
- 309 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/19(土) 02:19:27.07 ID:uHH3GoWR.net
- シンクが狭いから24が限界だ
- 310 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/19(土) 09:50:05.73 ID:eaFTXxK3.net
- 俺は28cm深型
一人暮らしだけどおかずを作り置きすることが多いので26だと少し足りない
餃子とか焼き目が大事なものははステンレス多層のフライパンで焼く
- 311 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/19(土) 14:27:43.59 ID:9J9r5BbS.net
- 谷口金属のステンレス3層底深型フライパンを茹で用に使っている
IHだと普通のアルミプレス深型フライパンより圧倒的にお湯が沸くのが早く、具材を入れても冷めにくい
2層クラッド鋼や3層クラッド鋼のフライパンだとどの程度違うのか気になってる
- 312 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/20(日) 11:50:38.36 ID:wK54VwxE.net
- 冷めにくいかどうかは、材質だけじゃなくて
表面の放射率と反射率も影響するんじゃないかな。
- 313 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/20(日) 16:27:05.19 ID:JEvIzgNX.net
- うちシンクめっちゃ狭いけど26cmのフライパン洗うの慣れました
- 314 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/20(日) 21:13:37.85 ID:M+C/2Vmu.net
- テフロンフライパンでも4mmの厚底なら冷め難いよ。
http://www.umic-all.com/products/takumi/
- 315 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/21(月) 07:14:59.02 ID:nx81YWZb.net
- 薄い安物は温度ムラもでやすいし軽すぎて安定しないしで使いづらいよね
とはいえコーティングパンはいくら約束事を守っても絶対に使い捨てだから価格帯を迷う
だいたいいつも3000〜5000円くらいのグレードを買うけど
- 316 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/21(月) 08:45:46.92 ID:tl+GEgJR.net
- 金持ちは良いな
いつも500円の奴
選べない
- 317 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/21(月) 10:02:50.98 ID:FUethlqh.net
- 一番安いので十分
- 318 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/21(月) 10:46:56.51 ID:nx81YWZb.net
- >>316
毎日使っても最低でも3年以上くらいはもつから別に高くないよ(汚れたりくたびれたりで長くとも5年ほどで替えるけど)
1000円未満のがどれだけ耐久あるかは知らないけど一度どのくらいで買い替えてるかで年あたりいくらになるか計算してみれば?
- 319 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/21(月) 17:03:37.63 ID:SUWlkmEM.net
- 洗うときに使うスポンジも重要
普通のフッ素加工は鉛筆硬度でHB程度
アクリルがH〜2H
アクリルスポンジで洗ってるだけでも摩耗していく
目に見えるほどの影響はないけど
- 320 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/21(月) 20:15:36.02 ID:ZvTqhqBS.net
- テフロンの炒め鍋用に樹脂製の中華お玉がほしいわ。
ネットを探すとあるんだけど送料かかって高いわ。
- 321 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/21(月) 21:49:49.86 ID:1ZayZ3DX.net
- >>320
それなら「木製お玉」だよ。
使い勝手良いぞ。
https://www.amazon.co.jp/dp/B004D2FAVU
- 322 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 01:22:49.16 ID:CqgJWZ2y.net
- パスタはA4サイズの入る大きさのバットかタッパで
90分ほど水に漬けておいて、別に沸かしたお湯で茹でれば
小さめの鍋でもできるし茹で加減の不均一もない。
ゆで時間も少なめで済み省エネ。
熱湯に柔らかくなった麺を入れてかき混ぜてから点火。
再度、沸騰してから噴きこぼれないように3分ほど加熱。
火を切ってフタしたままで6分ほど待てば余熱で出来上がる。
https://iemo.jp/51300
http://news.cookpad.com/articles/12305
- 323 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 01:29:39.26 ID:D9RIMD/o.net
- すぐ食べられないじゃん
- 324 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 12:16:27.29 ID:aGIL/4DS.net
- >>320
ナイロンのお玉なんて普通にそのへんのスーパーやホムセンで売ってる気がするけどなあ
通販の送料にしても、Amazonならとりあえずカートに入れといて
ほかの欲しい物と合わせて2000円になってから買えばいいし
ヨドなら単品でも送料無料だよ
- 325 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 12:23:09.75 ID:/LhGCLhI.net
- 中華おたまはちょっと違う気がする
- 326 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 14:21:16.30 ID:AkctoI/O.net
- ナイロンがいいなら調理スプーンとかで検索するといいかも
- 327 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 17:03:44.87 ID:ArzVAiHm.net
- ティファールのオールナイロン製お玉はスーパーでも購入できて
頭がそこそこサイズでかく中華お玉(小)と同じぐらい
さすがに全長は足りないが耐熱温度も高くていいぞ
ヒートガンかドライヤーで首の角度や柄の曲がりを調整するとエセ中華風になる
ティファール おたま エピス ブラック 274449
https://www.amazon.co.jp/dp/B002GCHBAC/
- 328 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 17:56:16.50 ID:Fdfr2AIO.net
- >>324
安いナイロンのお玉は熱で溶けるのだよ。
- 329 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 17:57:45.01 ID:Fdfr2AIO.net
- それとナイロンお玉は炒飯でご飯が引っ付く。
- 330 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 21:34:23.53 ID:AkctoI/O.net
- 耐熱温度見よう
200度あれば炒めもまず大丈夫
くっつくのは商品の表面加工によるから知らない
- 331 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 21:55:33.30 ID:AkctoI/O.net
- 連レスになって申し訳ないけど検索してよさそうだったの貼っとく
これなんか中華おたまっぽいと思う
https://www.amazon.co.jp/dp/B0043AYQA8/
スプーン型だとこういうのがある
https://www.amazon.co.jp/dp/B004KNKT90/
自分が炒め物とかに使ってるのはこの2つかな(下は基本しゃもじ代わりだけどチャーハンのときに)
https://www.amazon.co.jp/dp/B002B3XLDC/
https://www.amazon.co.jp//dp/B00SAIWTCG/
- 332 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 22:08:26.94 ID:gRqDa+ez.net
- サンクラフトのナイロンスプーンを鉄フライパンで炒飯を作るのに使ってるけどとても使いやすいよ
中華玉杓子と同じようにご飯を切るようにほぐすのも、背で叩くようにほぐすのも出来て簡単にぱらぱらに仕上げられるね
- 333 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/22(火) 22:28:50.39 ID:qp89+aZK.net
- www.amazon.co.jp/dp/B00A3MXOGC
探した限りこれだけどアマゾン発送じゃない。
- 334 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/23(水) 03:00:10.77 ID:t9joXV1o.net
- >>328
>>329
そんな訳ないろん!
- 335 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/23(水) 06:31:42.81 ID:A3vw81zL.net
- >>330
表示上の耐熱温度が十分なものでも
80〜100度あたりからやわくなって柄がしなったりするものは多い
オールナイロンのトングあたりだとほとんどがそんな感じで不評だし
>>320
中華お玉の代替用だと全長で30cmは欲しいだろうから
>>333 がベストアンサーでオレも購入予定だけど
近所の店舗でとかだとまず置いてないだろうね
>>327 は入手しやすいとおもう
PRO SERIES 抗菌耐熱フック付 スパチェラ 大 ブラック
https://www.amazon.co.jp/dp/B00OFO9OD6/
の同等品を近所のHCで買ったけどamazonのレビューどおりに
まさに竹ベラの使い勝手で炒め物では >>327 以上につかっている
- 336 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/23(水) 09:32:29.19 ID:IX4MsPKo.net
- >>318
500円ので普通に3年は持つよ
変なステマで耐熱試験みたいな事をやらなければ
差が有るとすれば使い勝手
高いのは使い勝手は良いな 多少重いけど
- 337 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/23(水) 10:34:38.19 ID:jqMhxt7T.net
- シリコンのヘラも便利だよ。
意外に固くて炒めも問題なくできるし、
特にソースものを集めるときにも便利。
ハンバーグのソースを作った時に寄せ集めるようなこともできる。
カレーなんかで鍋の底をお玉でこすると傷つくけれど、
そういうのも問題なくむらなく軽いくっつきを剥がせる。
ナイロンよりも更にやわらかいので傷もつかない。
他にもタッパーのポテサラのようなものを無駄なく食べるにも便利。
自分はニトリと貝印を使っているけれど、重宝してる。
たしか両方とも1000円しなかった。
- 338 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/23(水) 11:31:54.81 ID:mz3kE2/q.net
- ダイソーのこれ使ってる
継ぎ目がないから衛生的
http://stat.ameba.jp/user_images/20140809/23/azuki21/5e/3d/j/t02200165_0640048013029757447.jpg
- 339 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/23(水) 16:04:12.44 ID:cxNKJf4j.net
- シリコンは油汚れが落ちづらいからただの炒め物には使わないなぁ
あと色が付きやすいから赤とか黒が欲しいんだけどなんか明るい色ばっかりだよね
- 340 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/24(木) 07:03:34.58 ID:v4jEJGAh.net
- >>336
> 変なステマで耐熱試験みたいな事をやらなければ
日本語でおk
- 341 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/24(木) 08:06:49.98 ID:gKF7nsMK.net
- >>335,337
両方あわせると…
スノーピーク(snow peak) シリコーンスパチュラ CS-382
https://www.amazon.co.jp/dp/B00HHDSNJ8
http://snowpeak-store.s3.amazonaws.com/media/img/product/10066_main.jpg
- 342 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/24(木) 10:06:12.74 ID:/WyiXoKT.net
- おたまの話、盛り上がってますね。
- 343 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/24(木) 10:12:36.32 ID:/WyiXoKT.net
- 320です。恐縮です。
私が調べてほしかったのも>>333のやつです。
ニッチな分野なのでしょうね。
無印のシリコン調理スプーンも考えましたが、若干短いのと
シリコンて、ずっと使ってないとベタベタしてきません?
とりあえず、100均のナイロンおたまを炙って改造してみようかなーと思ってます。
- 344 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/24(木) 11:48:27.49 ID:gKF7nsMK.net
- >>343
100均のナイロンおたまは、改造の練習にはいいけど中華お玉の代用にはならないよ
柄が軟らかすぎてすぐにしなるから、首の角度をころすと余計ダメになる
100均のなら頑張ればドライヤーでもいけるかも?
>>327だと強度はあるぶん改造は難しいけど、スーパーやHCでも売ってるよ
いずれにせよ、炙るなら直火ではなくモチ焼き網とかを間において
お玉の頭にはオーブン対応のクッキングペーパーをグルグルと巻いてやるといい
- 345 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/24(木) 17:18:46.47 ID:OP+Z6wS9.net
- >>341
先端(調理で使う部分)に接合箇所があるのは衛生的に論外な気が…
自分が選ぶなら理想は完全一体成型、素材複合なら最低でも上の方に接着部がないと嫌だな
- 346 :ぱくぱく名無しさん:2016/11/24(木) 19:01:08.50 ID:gKF7nsMK.net
- >>341 は>>335より出番少ないので長期的な耐久性は不明だが、
接着というよりも>>335のヘラの先にシリコンコーキングを塗ってあるようなかんじだよ
例えるならポッキーなんだけど、先端は薄くなってて柔軟性もある
>>345が精神衛生的に嫌がるのはわからんでもないが、気にするほどのこともない
- 347 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/01(木) 21:26:28.71 ID:lOJZeYBB.net
- 西友のバカでかいステーキを爆食!
https://youtu.be/FaWTuSh-z2k
西友の激安巨大ステーキを激食!
https://youtu.be/3D63RcRsDpY
- 348 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/23(金) 09:32:39.68 ID:4CNnHDkO.net
- バイオタン2年経過記念カキコ
ガンガン使って性能劣化全くなし
高かったけど本当にストレスなく使える初めてのフライパン
ノンスティック性能、焼くという基本が素晴らしいのは勿論
取っ手が取れてオーブン入れられるのも便利
クリスマスの鶏料理が捗るぜ
どうでもいいと思っていた水分注ぐ時縁からたれないというウリも
実際便利で他の鍋とか無能に感じるw
というわけで最後に残っていた耐久性という懸念も
最低ラインはクリアしたしおそらくまだまだ持つようなので
自分としては満点評価
買い替える時が来てもまた選ぶだろう
- 349 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/24(土) 00:35:06.13 ID:+OrDztVv.net
- テフロンの再加工に出してるやつあんまりいないのかな
今使ってるフライパン使いやすいから出そうかと思ってる
- 350 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/24(土) 03:20:02.86 ID:tdj5a0m2.net
- 加工賃で新品が帰るからな
- 351 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/24(土) 05:46:37.55 ID:klKARnyf.net
- >>348
バイオタンって取っ手とれたっけ?
- 352 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/26(月) 00:17:01.86 ID:62syPsud.net
- テフロン再加工は実売価格が5000円以上じゃないとなって感じはあるね。
自分もいつか再加工に出そうと比較的高額なフライパンを3つくらいとってあるのだけれど、
送料まで含めて新品と比べるとどうかなって感じ。
愛着が有るならば、またエコ重視な人なら別の話し。
- 353 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/26(月) 03:28:39.07 ID:Q8T18N/N.net
- 自分でテフロン塗布すればいいんじゃない?
- 354 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/26(月) 12:28:29.26 ID:nhbgcoLi.net
- 厚くてしっかりしたアルミフライパンをテフロン加工依頼するのを検討したことはある
内面リベットが大嫌いなので素地の形状に好きなものを見繕いたくて
- 355 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/26(月) 13:32:21.91 ID:HsYTo3wO.net
- リベットは気にならないなあ
- 356 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/26(月) 15:15:06.77 ID:5mxY3d0P.net
- 内面リベットでもいいという人はいるけど、内面リベットがいいという人っている?
なぜほとんどのフライパンが内面リベットなんだろう
- 357 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/26(月) 15:19:51.46 ID:3DUpaavf.net
- >>356
そりゃ加工が楽だからさ
取っ手込みでダイキャストにするとなると強度計算もいるからね
- 358 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/27(火) 03:34:39.26 ID:MeLC4XW6.net
- バイオタン、ググってみたら確かに取っ手が外せるみたいだけど
どんな風に外せるのか図とか無いねえ
見たい
- 359 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/28(水) 21:57:39.14 ID:OmT8xA6a.net
- 税込み400円で26cmテフロンフライパン売ってたから買った。
ぺらぺらだからそのうち真ん中が垂れる(凹む)だろうけど
そのころにはまた新しいの買う。
- 360 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/29(木) 01:03:44.52 ID:70ZKBKXV.net
- ペラペラのプレス品でも1年くらい使えればそれでいいさ
ステンレス3層底のなら曲がりにくいけど重いからな・・・
- 361 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/29(木) 05:28:29.62 ID:f5uI7fyz.net
- 400円やっすいなあ
PBのやつ?
- 362 :ぱくぱく名無しさん:2016/12/31(土) 08:52:08.96 ID:M6tTzQq5.net
- >>358
本体側面に金属が突き出ていて、そこにハンドルを突き刺す
ハンドル下に着脱用のクリップがある
本当にガタつかないよ、最初本当に取れるのか疑った位
ティファールも使ったことあるけど本体の縁挟むやつは傷が気になったし
ガタつきも多少なりともあって信頼性なかったな
どっかのHPに小さいけど取っ手外してオーブンに入れてる写真があったよ
- 363 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/01(日) 05:00:04.82 ID:vS7f/PJ9.net
- Amazonで人気だったパール金属のフォアっていう安物フライパンが
いつのまにかプライム会員専用に・・
最近のAmazonはほんとアカンなあ
>>362
ありがとう
- 364 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/08(日) 16:50:13.91 ID:s7PY5un3.net
- マイヤーが2年持つことを考えたらバイオタンは20年は持ってもらわないと
割が合わないかなと・・・
- 365 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/09(月) 18:09:55.13 ID:ZP6kWeDx.net
- マイヤーて3000円くらいじゃないの?
バイオタンは3万?
- 366 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/09(月) 23:48:20.21 ID:wKFwm/wB.net
- 北陸アルミ フライパン センレンキャスト 26cm 「ガス火専用」
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y
ウルシヤマ金属 フライパン 26cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG
やっぱし良い物を買うべきだよ。
- 367 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/10(火) 00:05:30.88 ID:MfGQiF6g.net
- テフロンフライパンは油無しでOKと言われているが、
油使った方が長持ちするよ。
- 368 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/10(火) 01:31:52.91 ID:lyO+6qxn.net
- IH対応で裏に穴の開いたステンレス板をプレスしてはめ込んであるフライパンや鍋
あれ穴が開いてる分だけステンレス板の面積が減るので
IHコンロの取説に表記している最小対応サイズを満たせず使えないことがある
ということを最近知った
気を付けろ
- 369 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/10(火) 05:50:34.77 ID:2FtcjfUW.net
- 穴が開いてるのってあるんだ?
- 370 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/10(火) 16:52:50.78 ID:MfGQiF6g.net
- >>369
http://item.rakuten.co.jp/nandemonandemo/c/0000000132/
http://kazumeshi.com/589/
- 371 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/11(水) 11:55:14.55 ID:yt6B2Y8n.net
- イオンに北陸アルミの豊潤キャストっていうのがあったんだけど
イオン限定商品かな?
>>370
へーその模様の部分って穴あいてるんだ
- 372 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/02(木) 23:41:36.81 ID:48SZp5yL.net
- 北陸アルミのフライパンが最近はくっつく様になったので廃棄する事にした
5年位使ったから納得している
20cmで500円のがあったので買って来たけど軽いね ペラペラだ
やはり値段なりに安ぽいな
さて何年持つか
- 373 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/03(金) 00:09:15.60 ID:k87zSW3O.net
- 500円なら1年でも十分
- 374 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/03(金) 23:15:16.59 ID:TohhcT4o.net
- それならニトリでいいのでは
- 375 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/04(土) 22:29:36.58 ID:c0+LGqrs.net
- >>372
ウルシヤマ金属 フライパン 32cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIPA?th
- 376 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/04(土) 22:34:24.07 ID:BRgGueVh.net
- >>375
いい加減バカなリンク紹介するのやめたら?
- 377 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/05(日) 07:31:52.57 ID:ZunJF14H.net
- >>375
バカじゃねえか
サイズも値段も違いすぎだろ
500円のしばらく使ってダメなら京セラのセラミックでも買うよ
- 378 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/07(火) 20:03:03.87 ID:708VsoBm.net
- >>375
金になれば何しても恥ずかしくないの?
- 379 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/07(火) 22:34:54.41 ID:XjUZ8ITQ.net
- 的外れのリンク貼りマンはいっそネガキャンかとすら思う
- 380 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/07(火) 23:05:19.18 ID:rmrfHy6x.net
- ウルシヤマ金属って窯焚き三昧のメーカーか、四畳半の住人が推してた
板厚4.0mmは魅力だが、なぜ32cmを薦めるんだ?
28cm、4.0mm、970g、\3736で国産
普通にティファールなんかよりは魅力はあるな
と、ネガキャンに加担
- 381 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/08(水) 10:29:57.09 ID:ahsW40XV.net
- >>380
餃子焼くには大きい方が便利だよ。
- 382 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/08(水) 14:40:48.10 ID:qO4zA1sn.net
- ウルシヤマのラフィーネってフライパン最高。
ホクアのウーウェンパンと同等だと個人的に思ってる。
ウルシヤマIHミラージュというフライパンもそれよりは軽いけどいい。
ホクアのがネット以外だと買いやすいけど、ウルシヤマもなかなか素晴らしいな。
- 383 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/09(木) 01:56:01.77 ID:LIgWkM7V.net
- ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ
- 384 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/09(木) 05:21:02.24 ID:qZkLQRsr.net
- >>382
フライパン集めが趣味なのね
- 385 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/09(木) 19:13:23.21 ID:v1hmQZi1.net
- 大きなフライパンが欲しいのです
本当は取っ手が取れるのがいいのですが、今使っているティファールで最大は28cm
底面は実質26cm程なので、もっと大きいのが欲しい
できれば深さも欲しい
となると、取っ手固定のものしかないんですよね
大きいサイズって底面が狭いのが多くて…
底面が大きなサイズで、深さもそこそこあるもので、オススメがあれば教えてください
- 386 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/09(木) 20:19:11.30 ID:8WYqw5Bg.net
- >>385
大きいだけなら上でリンクのあるウルシヤマ金属のやつなら32cmだが
深さがいるとなると多分フライパンの分類としてはないんじゃないかな
何料理するかわからんがすき焼き鍋とか鍋物系で探してみたら?
- 387 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/09(木) 20:40:30.50 ID:v1hmQZi1.net
- >>386
深さが欲しいのは、煮込み系も作りたいのと、浅いと炒めている中身がすぐに飛んじゃうからです
書き忘れましたが、家はガス火、テフロンで探していました
フッ素加工のすき焼き鍋をフライパン代わりに、ってのは逆転の発想ですね!いいかも…
でもググッて出て来たパールのは値段安過ぎて、ペラペラそうだなあ
ウルシヤマのは底が厚くて良さそう
底面が小さいのが悩みどころです
- 388 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/09(木) 23:29:19.31 ID:cWz0Co0Q.net
- >>385
https://www.amazon.co.jp/dp/B00BQWCFMC
いっそのこと片手鍋
https://www.amazon.co.jp/dp/B003G2A310
- 389 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/10(金) 04:06:19.96 ID:YFbDAcHt.net
- 通常流通規格より大きいものは業務用系で探してみると便利
- 390 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/11(土) 07:06:53.35 ID:rwR2r+gk.net
- 煮物も炒めもというのならば宣伝的になってしまうけれどレミパンのパチもの的なyomeちゃん楽チン鍋ってのがある。
多機能のキワモノフライパンっぽいけれどメーカーはウルシヤマで基本性能は間違いなし。(一年以上使ってる)
かなり深いので煮物には抜群、厚みがあるのである程度力がないと振り回すには重いけれど、
フライパン的に使える。コーティングもテフロンプラチナで長持ちする。ご飯も上手く炊けるし
ドライスチームという蒸気まみれで水っぽくならない蒸し物もできる。あまり使わないかもしれないけれど重ね調理もできる。
ドライスチームプレートとはべつに目皿もついている。もちろん炒め物も全体に熱が回る。
おすすめなのだが、サイズは24cm。容量は足りそうだけれど口径が小さいかな。ちなみに自分は三人家族でちょうどいい。
揚げ物は熱回りがいいのでたぶん上手くできるのだろうけれど、テフロンを考えればやらないのが吉。
難点はまず重い、底厚が4.7mmあるようなものだから振り回すにはちょっと。両手鍋バージョンもあり。
それと中国製、気にする人はNG。パーツが多い(多機能だから利点でもあるが)から収納は場所を取る。
鍋の中に全部入るけれど、それじゃ毎日の料理に使うには面倒だから別に収納することになる。鍋じたいも大きい。
また鍋の色が派手なので、それが嫌な人だと無理かもしれない。
今ネットの最安価だと5000円代で買える、ながなが書いたけれどおすすめ。
http://www.rakuchin-nabe.com/describing_process/intro03.html#productButtom
- 391 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/12(日) 12:38:06.08 ID:3oa51iub.net
- だね
長すぎで疲れた
- 392 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/12(日) 20:49:44.40 ID:RPW1vP4n.net
- >>385
ウルシヤマ金属 フライパン 32cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIPA
- 393 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/12(日) 20:53:11.19 ID:RPW1vP4n.net
- >>385
北陸アルミ フライパン センレンキャスト 30cm 「ガス火専用」
https://www.amazon.co.jp/dp/B005OSYLKI
- 394 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/12(日) 22:56:28.06 ID:UkU9Y2+y.net
- >>391
ゴメソ
- 395 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/13(月) 10:08:12.88 ID:UBRDy3eo.net
- ドライスチームてのがよくわからんな
穴があいてないプレート使うみたいだけど
結局上側にも蒸気回るんでしょ?
- 396 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/13(月) 10:18:13.43 ID:rscZ7fi8.net
- >>395
尼のページを見ると上に回った蒸気はフタの蒸気穴から逃がすらしいよ
http://amzn.asia/3qzTjEy
- 397 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/13(月) 10:53:13.87 ID:UBRDy3eo.net
- うーん
低温蒸しみたいな感じか
時間はかかりそうだね
- 398 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/15(水) 18:54:42.14 ID:TgLHOVXA.net
- 今北陸アルミのセンレンキャスト
26センチを使ってて
1年半でさすがに焦げ付き出したから
新しいフライパン買いたいんだけど
どれがいいかなー??
ちなみに、中華鍋と、リバーライトの厚板
の鉄のフライパンは持ってる
1 今と同じ北陸アルミのセンレンキャス
2 ダイヤアルミのウイニープロ
3 ビタクラフト ソフィアII
4 パール金属ブルーダイヤモンドコート
5 サーキュロン オリジンズ
熱源はガスです。予算10,000円以内
家庭用です。
他にもおすすめあってらよろしく。
- 399 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/15(水) 19:40:58.26 ID:jRHM0OK9.net
- >>398
ティファールのIHルビーエクセレンスとかどうかな?
- 400 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/16(木) 10:40:59.65 ID:q0RfEioP.net
- 適当なのかえよ
そんな事も自分で決められないアホな子
- 401 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/16(木) 11:37:19.56 ID:HafEMXMy.net
- 予算が低いと叩かれる 料理板の基本
- 402 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/16(木) 11:43:50.18 ID:tyZSDyva.net
- ウルシヤマのリステア・プロとか良いと思うよ
- 403 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/16(木) 12:03:44.97 ID:HafEMXMy.net
- 俺は和平フレイズ(鉄)と北陸アルミ(フッ素加工)を使っている。安いぞ。
安いのは消耗品らしいのでこだわってもしょうがないらしい。
- 404 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/16(木) 12:27:20.98 ID:R1qX3yIq.net
- 一番安いのでいい
- 405 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/16(木) 22:46:41.95 ID:p1cfIXCe.net
- 26cmで1万出せるならそこそこのやつ2枚買えるくらい余裕ある予算だし
デザインとか形とかのフィーリングで決めてもいいんじゃない
ただセンレンキャストやウイニープロのプラチナプラスはテフロンのなかでは一番いいものだから
比較する意味で他のコーティングに手を出すのもありかも
- 406 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/17(金) 09:23:48.10 ID:t98XvFxJ.net
- 耐久性
フッ素樹脂<テフロン<テフロンプラチナ<テフロンプラチナプラス
https://www.chemours.com/Teflon/ja_JP/cook/coating.html
- 407 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/17(金) 16:31:35.58 ID:xQgIQcOC.net
- ダイソーのガス用300円、400円のミニフライパン結構良さそうだね
このくらいのサイズのってアウトレットで500円位で買ってるからあんまり値段変わらんけど
- 408 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/17(金) 17:43:34.16 ID:lampdj00.net
- >>406
フッ素樹脂は総称だし
テフロンもテフロンの総称であってテフロンってグレードは無いだろ(ややこしい)
- 409 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/17(金) 17:59:45.83 ID:4BIpFTnp.net
- またキチガイが意味不明なリンクを張ってるのかw
- 410 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/18(土) 05:13:46.70 ID:xnTgfGhL.net
- いやリンク先は「テフロン」の販売元のサイトで、ちゃんとしたものだぞ。
だがそのリンク先の内容と、>>406が書いてることが合ってない
- 411 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/18(土) 07:33:04.02 ID:fcjwBH9T.net
- テフロンはデュポンの登録商標でありフッ素樹脂ブランドの商品名
そのテフロンのグレードの中でプラチナプラスが最上位
他のフッ素樹脂加工との優劣は誰も正確な比較テストをしたわけじゃないし分からない
しかし商標の普通名称化が起こるくらいには一般的かつ有名なものであり広く評価されている
つまり記号であらわすなら最低でもこう
フッ素樹脂∋テフロン
テフロンプラチナ<テフロンプラチナプラス
- 412 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/18(土) 07:39:44.24 ID:K5IrVS+z.net
- リンクベタベタキチガイは中卒で集合なんて習ってないから
不等号でなんでも表せると思っちゃうんだろ
- 413 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/18(土) 09:18:23.67 ID:YPXRsSBp.net
- 耐熱性とか樹脂に変わりないだろうし
後は実使用状態の耐久性だが高温時にはそんなに変わらんだろう
後は好みの問題だな
金が余って使うのが楽しい人はブランドの高額品
節約の人は特価の500円程度ので良いだろうと思うがな
多分廃棄までの期間は値段ほどには変わらん
高額品は使い勝手が良いのが多い面はあるけど
- 414 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/18(土) 09:48:43.89 ID:78u3Y4WC.net
- マーブルの方がいい
- 415 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/18(土) 11:33:21.36 ID:BZjlgjCo.net
- >>414
マーブルは殆ど韓国製だぞ。
テフロンプラチナプラスを使うフライパンは殆ど日本製。
- 416 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/18(土) 14:28:02.34 ID:cuQ3w20Q.net
- 北陸アルミのマーブル持ってる
中国製だけど韓国ではないよ
ずっとマーブルに噛みつく人いるよね
- 417 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/18(土) 14:40:55.07 ID:10T6fzvD.net
- URL貼ってるキチガイと同一人物だよ
- 418 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/18(土) 15:48:37.28 ID:BZjlgjCo.net
- >>416
北陸アルミの日本製が良い。
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y
信頼の富山県高岡製
- 419 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/19(日) 14:18:01.91 ID:Ab6N18g8.net
- 思い込みで書き込むのはやめた方がいい
- 420 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/20(月) 02:28:29.58 ID:ubIjBmvJ.net
- 樹脂コートのフライパンって、厚紙で部分的に覆っただけの状態でフックに吊るして売られてるけど
何であんな売り方なんだろう
近所のイオンはフライパンの内側傷だらけで萎える
重ねて吊るしたフライパンの底に当たってるのか、いたずらするバカがいるのか・・
ビニールかけてりゃだいぶ違うと思うんだけどなあ
- 421 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/20(月) 09:37:04.48 ID:FrFyh+n3.net
- メーカーによるかも知らんが通販で買うと安物でもビニールついてるような
フライパンの包装?といえばだいたいリベットの構造が見れないのが嫌だ
- 422 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/20(月) 18:55:19.17 ID:2CfiX6o2.net
- 樹脂加工の傷は致命的になりかねないが
底の傷なんてどうでもいいだろ
ドンだけ神経質なんだ
- 423 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/21(火) 01:00:20.58 ID:gLvuay7J.net
- >>422
内側って書いてあるよ
- 424 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/21(火) 07:04:43.73 ID:SwXIyxTW.net
- イオンは偽装米とか死体水とかで食に対して無神経だし
フライパンの傷なんか気にもしないだろ
- 425 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/21(火) 21:19:09.55 ID:0wilIRS6.net
- テフロンに傷を付けるレベルの攻撃にビニールは無価値だろ
- 426 :ぱくぱく名無しさん:2017/02/22(水) 17:09:02.19 ID:7u+VgVVc.net
- オウム真理教に殺害された坂本弁護士が住んでいた団地の他の住人(7世帯)は、
全員事件の起こる半年前より後に越してきた人たちだった。
そのうち5世帯が創価会員。
神奈川県警は失踪事件当初、この住人達全員に行動確認をかけていた。
その矢先に当時の城内康光県警本部長のレイプ疑惑や
生活安全課幹部がノミ屋を張っていた疑惑が突然次々と出始め、
行確をはずしたら、マスコミからの疑惑追及も止まった。
それで勢付いたオウムは脱会信者の家族らを次々とVXガス(今回の金正男殺害で使われたのと同じもの)で襲撃。
当時官房長官だった野中広務は
北朝鮮詣でから帰ると出所不明の大量の金を政界にばらまき始め、自民党の実質的な党首となって
公明党を政権に引き入れた。
ネトウヨもまだいないし、韓流ブームもまだ無い頃だったけど、この頃から俺達の国はもうおかしかった。
- 427 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/01(水) 21:14:34.55 ID:bvyaSY+/.net
- IHに移行するからフライパン5個セット買いたいのですが、取っ手が取れるシリーズだとどれがオススメですか?
ティファールのやつでもいいんだけどそれなりにいい値段するものだし、
取っ手が取れるシリーズで統一することになるので慎重に決めたいです。
よろしくお願いします。
- 428 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/01(水) 21:17:03.14 ID:UxOsagIK.net
- ティファール
- 429 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/02(木) 02:14:23.20 ID:BY1RhKUO.net
- どうせハンドルに互換性あるから適当に買い足せばいいよ
- 430 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/03(金) 23:56:29.46 ID:5B5L3E79.net
- 賛成
- 431 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/04(土) 00:10:01.96 ID:xZTjm2h5.net
- トヨタ、日産とホンダの車のハンドルに互換性があるのか
- 432 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/04(土) 11:29:28.28 ID:fD4LUfS+.net
- ティファールの型違い?の取っ手ですら組み合わせたら外れなくなったって話し聞いたことあるけど
- 433 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/04(土) 11:36:31.27 ID:93lL/UCd.net
- ヤットコでいい
- 434 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/05(日) 06:32:02.43 ID:sOYYxghz.net
- >>432
ふーん。それで?
- 435 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/05(日) 10:10:41.63 ID:SbPXBXFh.net
- イオンのこれどうなの?
スキャンパン使ってるけど、重いしこびりつくしでやっぱ普通のテフロンに買い換えようと思ってる
https://www.topvalu.net/kitchengoods/fryingpan/
- 436 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/05(日) 14:11:11.90 ID:spMB4e/e.net
- 店頭で見ればわかる
普通のよくあるフライパン
- 437 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/05(日) 14:14:23.04 ID:9pVR7dDt.net
- 言っちゃ何だがそのレベルのフライパン使ってる層はこのスレを見てないと思うぞw
- 438 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/05(日) 14:57:50.74 ID:SbPXBXFh.net
- >>436
見た目はそんな感じだったな
実際使ってどうなのかなと。業界初とか言ってるし
とりあえずまだ別のを買うのを躊躇ってるのでw
- 439 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/05(日) 21:53:47.91 ID:spMB4e/e.net
- 文字通り、普通のフッ素加工フライパンだよ
ドウシシャとかが同じような高耐久を謳ったのを出してるけど
ぶっちゃけ耐摩耗試験はフッ素加工のフライパンには関係のない話だから
気にするなら柄の形状、コーティングの種類、製法、板厚、重量、重量バランス、
IH対応なら裏面がどうなっているか
その辺を気にすればいい
トップバリュのは1個3000円だけど、ワゴンの1000円フライパンを3回買い替えた方がよほどいい
- 440 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/05(日) 23:38:57.58 ID:SbPXBXFh.net
- 妄想はいらんよ
実際に使った人頼む
- 441 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/05(日) 23:50:15.66 ID:lBw6ynv3.net
- お前が書いてんだろ
- 442 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/06(月) 01:16:06.71 ID:v7HMEbWp.net
- / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
_∧ /⌒ヽ < このキチ定期的に湧くNE!
(_・ | ( ^ω^) \_____________
| Ю⊂)_√ヽ
(  ̄ ∪ )^)ノ
|| || ̄|| ||
|| || || ||
- 443 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/06(月) 02:50:00.07 ID:8eqq4lUD.net
- メーカーやブランド抜きにして、1000円のと3000円のでは、分厚さとかの質が全然違うと思うけどなあ
- 444 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/07(火) 13:14:46.56 ID:Daw6qkDN.net
- そう
1000円前後の安物はコーティングがどうこう以前に薄くてすぐ温度変わるわ歪むわで面倒
軽い!とか謳ってる商品だとコンロで安定しなかったりするし
所詮消耗品とはいえ毎日使うものだから安価すぎる粗悪品を選ぶのは賢いとは言えない
処分するのだって手間かかるしね
- 445 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/07(火) 13:41:17.81 ID:cAs1WGVX.net
- 処分の手間なんてほとんどかからない
- 446 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/07(火) 14:05:26.33 ID:+PGyGZpL.net
- 直径が30cm未満は無料
- 447 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/07(火) 15:25:31.58 ID:t+Vg31RF.net
- 正月あたりのイオンやイズミヤの均一コーナーなら
アルミダイキャストやステンレス3層底の鉄のフライパン、3層鋼の鍋なんかが1000円だった
今はマイヤーの型落ちが2000円程度だからちょうどいいんじゃないの
https://www.amazon.co.jp/dp/B009EK4SAK/
- 448 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/08(水) 06:04:25.17 ID:nIMHv3TL.net
- IH非対応の軽い激安パンが好き
最近はIH対応で無駄に重いのが多い
- 449 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/08(水) 06:40:29.28 ID:cI8rVYgi.net
- >>448
分かる自分も同じだ
IH非対応激安を焦げ付いたら捨てて買い直すのがストレス無くて良い感じ
- 450 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/08(水) 07:08:23.61 ID:7TwMMUDF.net
- 賢い消費者だな
- 451 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/10(金) 05:36:23.07 ID:KRG59s6Z.net
- >>444
お前
病気だろ
- 452 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/12(日) 22:50:26.73 ID:KS9Ls8dv.net
- >>444はべつに間違ったことも言っていない。
歪むというのはガスだとあまりない(IHだとあるだろう)、捨てるのも燃えないゴミでポイだからかわらないが、
軽くてよい物もあるにはあるけれど、フッ素加工の場合は基本的に重さのある方が温度が安定して上手く作れる場合が多いし、
コーティングの持ちが1000円で買える物とは全然違う。体感では二倍くらいは違うかな。
- 453 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/13(月) 05:54:21.12 ID:TFaVlhyV.net
- 体感でw
- 454 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/13(月) 07:03:15.40 ID:6y5HTZfm.net
- 体感で2倍程度じゃなぁ
安いの買い換えた方が安心だわ
- 455 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/13(月) 09:54:42.14 ID:k1btnJq7.net
- 体感で2倍ということは実際は4倍以上違うはず
体感てのはlogできいてくるからね
- 456 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/13(月) 10:56:11.94 ID:jqIvaBsr.net
- 体幹は重要だよ
- 457 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/13(月) 20:54:52.72 ID:7Yu8SmDZ.net
- 少し高価なフライパンを使えば、
普通に料理をやってる人なら
料理の出来具合や違いはわかるはず。
コーティングの違いや寿命が延びることもわかる。
それでも消耗品だから寿命は来る。
それをどう考えるかだね。
- 458 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/14(火) 01:52:44.28 ID:n/ueQEMz.net
- 金持ちは高いの買えばいいけど貧乏人は安いので十分
- 459 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/14(火) 10:13:09.93 ID:RZnbKfoE.net
- そういうこと
- 460 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/14(火) 18:45:25.44 ID:GlkZB6ZR.net
- >>457
こういう具体性のない事を言うから信頼されないのにな
- 461 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/14(火) 19:21:32.84 ID:xw+E/Mne.net
- 結局高価だから大事に使ってるってだけで劇的な違いなんてないんだよな
- 462 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/14(火) 19:53:41.97 ID:1eoDipe3.net
- 具体性がないのは安いので十分しか言わないほうに見えるんですがそれは…
- 463 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/14(火) 19:56:51.23 ID:emFhz521.net
- 安いので困ってないから
- 464 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/14(火) 20:49:38.92 ID:E9iBXM/l.net
- 安いのは焼きムラ出来るぞ。
厚底フライパンでの料理はやっぱり美味しい。
http://www.umic-all.com/products/takumi/index.html
- 465 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 04:22:48.19 ID:RkmKpNOX.net
- 5000円のを10年使うより
500円のを1年おきに買い換えるほうがいいと何度言えば
- 466 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 06:52:08.83 ID:G01MRCd3.net
- 何度もいうよー
- 467 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 07:43:01.17 ID:iqGsSIZI.net
- >>455
オイオイ 価格と寿命のlogの値はいくらだ
ご都合主義のクソやろう
- 468 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 07:49:28.22 ID:iqGsSIZI.net
- >>465
5000円でも10年とか持たないよ
飾っておけば持つだろうけど
ここで>463が私は一万のを20年使っているとか言いそうだな
- 469 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 08:31:53.17 ID:dk/+FkJi.net
- 耐用年数ではなくて使用感が気に入らないから軽すぎる安物はダメってレスは過去何回も出てる
- 470 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 09:03:26.48 ID:G/x4UPrw.net
- >>465
具体性って何?
料理の仕上がりは数値化するようなものではないから、
どうしてもそういう表現にはなるけどな。
使ってみればわかるよ。
- 471 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 09:04:18.60 ID:G/x4UPrw.net
- ごめん>>470は>>460宛だ。
- 472 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 10:10:59.70 ID:QDCic9NV.net
- 実際に使ってみて安いので十分という結論に達しました
- 473 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 12:49:51.74 ID:iqGsSIZI.net
- >>469
重いのは気に入らないとか言うのはダメなのか
おバカ
- 474 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 14:55:37.78 ID:qQUPEmn4.net
- チュプの多いスレはこれだから
- 475 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 23:56:26.80 ID:uKDLygJw.net
- 安物の不味い料理で我慢するか?
高級品の美味しい料理で納得するか?
フライパンに投資する違い。
鉄に行かないのは扱い難いから。
- 476 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/15(水) 23:59:51.50 ID:9as/ugs8.net
- 料理の腕だろ
- 477 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 02:22:35.23 ID:EjBMN10N.net
- 投資(笑)
- 478 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 07:05:07.30 ID:p/GgCVwF.net
- 安いからまずいとか高いからうまいとかもはや自慰行為だな
- 479 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 14:19:42.22 ID:WchVcEEA.net
- >>475
ついに発狂したか
次はAAのキチガイ連投か
- 480 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 15:05:54.13 ID:gSIUT9qR.net
- 腕があればある程度の道具は必要になる。
やっすい道具で満足しているのならば
腕も素材も味覚もその程度のレベル。
なに食ってもかわらないなら安物一択。
猫に小判、豚に真珠とはよく言ったものだ。
無駄な出費は避けるのが正解。
- 481 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 15:44:11.58 ID:RbF0pd1P.net
- 弘法筆を選ばずだろ
- 482 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 16:00:17.56 ID:dZSiVeuY.net
- 以上、個人の感想です
- 483 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 17:44:31.53 ID:LqeFuZf5.net
- まあ煽りとか抜きで安物で十分!としか思い入れのない道具のスレにいちいちレスする神経がよくわからないが
- 484 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 21:26:47.17 ID:MX2aqos7.net
- >>481
それ実際意味間違ってるけどね
- 485 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 21:37:28.18 ID:/SXnvJth.net
- 能書家の弘法大師はどんな筆であっても立派に書くことから、その道の名人や達人と呼ばれるような人は、
道具や材料のことをとやかく言わず、見事に使いこなすということ。 下手な者が道具や材料のせいにする
のを戒めた言葉。 「弘法は筆を選ばず」ともいう。 「弘法筆を択ばず」とも書く。
- 486 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 21:44:59.23 ID:MX0YALJR.net
- このスレの誰が「弘法大師」なんだよってことだなw
- 487 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 23:21:09.40 ID:cVVTaeri.net
- 焼き餃子を焼くと安物は焼ける所にムラが出来て
綺麗に焼けないぞ。
高くても厚底フライパン購入すべき。
北陸アルミ フライパン センレンキャスト 26cm 「ガス火専用」
¥ 3,243
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y
- 488 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 23:23:14.29 ID:/SXnvJth.net
- 餃子は鉄だろ
- 489 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 23:37:45.68 ID:MX0YALJR.net
- >>487
センレンキャストは底面が小さいから餃子には向かない
残念でした
- 490 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 23:43:45.54 ID:gSIUT9qR.net
- 弘法大使ってw
名人はどんな道具でもポテンシャルを最大限に引き出すって話しだよ、それ。
どの世界のトップでも道具にはこだわりまくってる。
シビアな世界だと道具の差が結果に直結するから。
だから道具はなんでもいいなんてことはない。
それとはまったく別次元の話で、道具は技術を補う。
凡人でも道具がよければそれなりに、という結果が出るものは多い。
ド初心者や理解できない人はともかく、素人こそ良い道具を。
- 491 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 23:46:32.98 ID:AcaxUVs7.net
- 鉄フライパンを使えないくせに大言を吐くなw
- 492 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/16(木) 23:50:43.40 ID:qDWLvdfa.net
- 素人は安いのをガンガン使い潰すべき
- 493 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 05:32:17.00 ID:YcejriTH.net
- 樹脂加工に高温は厳禁
焼きに使ったら痛むのが早まるのは当然だろ
- 494 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 07:56:09.94 ID:AupYvkWY.net
- >>490
AAの連投を予想されたから
意味不明の駄文の連投か
医者行った方が良いんでないか
- 495 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 08:35:26.99 ID:lrO/6cvS.net
- ↑
こいつはアスペルガーだな
- 496 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 10:45:43.57 ID:46+VajMw.net
- >>485
それは意味は正しいだけど
初心者に言うと道具に無頓着になるだよね
あいてをよく見て アドレスしてあげないと
- 497 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 11:06:44.00 ID:GZRxLtWz.net
- >>496
>初心者に言うと道具に無頓着になるだよね
>あいてをよく見て アドレスしてあげないと
俺はそんなことはいっていない
- 498 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 13:28:20.18 ID:t9YoWBDw.net
- 俺も言ってないぞ
- 499 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 19:04:24.21 ID:AupYvkWY.net
- >>496
それより日本語になってない
撃ち間違いにしても酷いな
- 500 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 19:11:08.76 ID:KjiuF9/u.net
- DSで売ってるフライパンが26cm400円だから気兼ねなく使い捨てられる
良いものを大切に使う人もいて良いし、
自分みたいにストレスなく使い捨てる人もいて良いとおもう
- 501 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 19:17:23.80 ID:m8EsmwDT.net
- そこまで安いとなんかヤバイ物質も一緒に摂取しそうでイヤ
- 502 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 19:28:32.73 ID:S4xfMwk1.net
- フッ素かフッ酸か知らんけど化学物質取りゃうんこ出そうだからいいよ
- 503 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 21:13:57.75 ID:AupYvkWY.net
- そんなあなた方に鉄のフライパンをおすすめします
一緒に鉄分も取れて健康にも良い
- 504 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/17(金) 21:16:48.44 ID:b1Dw/Zfr.net
- いくらなんでもそれはない
- 505 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/19(日) 16:27:37.31 ID:OEebB+8M.net
- 超円高時代はダイエーとかでも、500〜600円のテフロンの26cmフライパン売ってたよ
- 506 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/19(日) 16:29:50.94 ID:8HTqtRww.net
- スーパーへ行くと安いフライパンが売ってる
- 507 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/19(日) 19:08:23.26 ID:1Lcxkliw.net
- 安物は1年で駄目になるが高品質品は5年は保つ。
- 508 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/19(日) 19:57:42.79 ID:GrpLglpk.net
- 安いから気楽に新品に換えられる
- 509 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/20(月) 08:56:48.15 ID:F6YIsDoq.net
- 500円を一年
5000円を2年
どちらがお徳用かな
- 510 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/20(月) 09:45:21.43 ID:aEsbDelX.net
- 500円のを5年
- 511 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/20(月) 14:32:28.80 ID:suEUVTGR.net
- コスパコスパ連呼してる貧乏人はそりゃ安物で十分しか言わんわな
- 512 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/20(月) 14:43:14.65 ID:F6YIsDoq.net
- パッケージに軽くて使いやすいと表示がある
重くて使いにくいのを使っている奴
- 513 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/20(月) 14:56:08.99 ID:RYpWGiIG.net
- 安いので困ってないからなあ
- 514 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/20(月) 22:21:43.37 ID:F6YIsDoq.net
- 800円で買った奴
5年は使っている
最近目玉焼きでくっつくようになってきたな
油さえ引けばまだドンマイ
- 515 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/20(月) 22:25:04.49 ID:kXKejQdW.net
- テフロン加工の18cm片手鍋のテフロンが剥がれてきてしまった
何年使ったか覚えてないがお疲れさま
- 516 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/21(火) 03:49:09.40 ID:xnpoFA+B.net
- 高い奴は大抵IH対応だから重いよね
- 517 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/21(火) 20:36:21.50 ID:3F4Wo36j.net
- >>516
ウルシヤマ金属 フライパン 26cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
価格:¥ 4,037 本体重量:840g
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG
- 518 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/21(火) 23:24:33.40 ID:HWZNHm4e.net
- バカだね
ステマで何かもらえるのか
- 519 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/21(火) 23:27:06.43 ID:+RRXUYtJ.net
- ほんとバカの何とやらだな
- 520 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/22(水) 10:49:08.32 ID:X8iC7mzS.net
- フライパンの洗浄はどうしてる
俺は洗剤とタワシで柔らかく擦っているが
スポンジとか油付くと面倒だし
- 521 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/22(水) 11:08:41.86 ID:us6OUE5f.net
- 取説に書いてあるだろ
- 522 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/22(水) 11:58:07.21 ID:axJFTJRR.net
- 紙で拭いてから洗えばいい
- 523 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/22(水) 12:07:05.11 ID:us6OUE5f.net
- ペーパータオル、ティシュで油を拭いておくというのはあるな
熱いうちに洗えば大概の汚れは落ちるだろ
- 524 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/22(水) 12:29:32.69 ID:8xHnlRlu.net
- 鉄と同じで熱いうちにお湯で流せばかなりの油分は落とせるはずだよ
- 525 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/22(水) 13:31:13.23 ID:lZJJmqlv.net
- スポンジに油ねっとりつくとスポンジのコシが抜けやすくなる気がする
ティッシュである程度拭いてスポンジの泡を絞りおとして塗りつけて
水で流してから洗剤つけなおしたスポンジで洗う
- 526 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/22(水) 14:24:30.19 ID:1w9f25wd.net
- >>503
いまどきの鉄のフライパンはシリコンコートされてるぜ
- 527 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/22(水) 14:25:30.78 ID:1w9f25wd.net
- >>520
油使い過ぎなんじゃないか?
- 528 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/23(木) 06:07:15.66 ID:nO2mMnuj.net
- >>520
〆にチャーハン作ればいつもピカピカ
- 529 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/23(木) 20:30:33.02 ID:7xTfBAfe.net
- >>520
洗剤は油を分解するからスポンジに油付いても
問題無いぞ。
まぁ亀の子束子は最良だが。
http://www.kamenoko-shop.jp/SHOP/10001101.html
- 530 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/23(木) 22:24:35.77 ID:ZOYkWA/A.net
- フライパンをティシュで拭くと手軽で良いのだけど
つい勿体無い病が出てタワシで洗うのだがね
>529
スポンジに油が付いた状態で時間が経つとボロボロにならないか
- 531 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/23(木) 23:00:12.79 ID:/Ud6nDRt.net
- ボロ切れで拭け
- 532 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/23(木) 23:01:17.28 ID:7xTfBAfe.net
- >>530
アルミ蒸着ネットスポンジに洗剤付けて洗っているが
全く問題無いぞ。
http://kitchen-tool.seesaa.net/article/37030093.html
- 533 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/23(木) 23:16:26.63 ID:ZRzvomMx.net
- テフロン加工と鉄のどっちの話をしてるのやら
- 534 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/23(木) 23:31:58.80 ID:6TtrAf+Y.net
- >>529
洗剤で油汚れを洗い流すと油+界面活性剤(洗剤)という水質汚染物質を多量に出すことになるので環境への影響を考えると紙で拭いて可燃ゴミにする方が良いらしい。
http://www.c-mam.co.jp/special2/life/eco/faq/003.php
まあウチは環境云々よりスポンジが油べっとりになるとそれを洗い落とす洗剤がもったいないという思いで紙で拭くことが多いですがw
- 535 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/24(金) 02:32:14.81 ID:/hHfj7qC.net
- >>532
アルミ蒸着ならアルミ蒸着ループスポンジがいいぞ
ワイズの中国製のものなら100円で売ってるけど想像以上に良い
- 536 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/24(金) 05:48:32.83 ID:Da/48OTr.net
- いちいち拭かなくても
〆にお好み焼き作れば綺麗になるじゃん
- 537 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/24(金) 07:04:21.37 ID:/PX1A6Sm.net
- >>535
おっサンクス
- 538 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/24(金) 09:28:01.75 ID:71bzWEU2.net
- テンプレート
〆に○○○を作れば綺麗になるじゃん
- 539 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/24(金) 19:39:13.43 ID:VDTpP1o3.net
- 〆にカレー作れば綺麗になるじゃん
- 540 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 08:14:11.99 ID:nZlfTYJk.net
- マーブルNSコーティングっていうのはそのままテフロンなのでしょうか?
なぜテフロンコートという名前を使わないのですか?
http://amzn.asia/bqWCgvb
- 541 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 08:31:56.84 ID:/i0LXF2h.net
- テフロンセレクトのマークついてんじゃん
http://beauty-life.co.jp/Marble.html
http://www.kodawariyasan.com/brabantia/teflon_brand.htm
- 542 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 08:38:51.82 ID:nZlfTYJk.net
- >>541
マークついてるのになぜテフロンの名前じゃないのか疑問なのです
テフロンコートに大理石など独自のものを混ぜてるから名前使えないのでしょうか?
- 543 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 08:40:25.91 ID:/i0LXF2h.net
- 自分で電話して聞け
そしてここで報告しろ
- 544 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 10:38:37.92 ID:Nb+shGwe.net
- 大理石をフライパンの形に削っているのだろ
- 545 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 10:43:38.47 ID:MxDSH+W6.net
- 三葉虫が入っていれば当たりです
- 546 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 14:33:45.97 ID:UHGRqrX9.net
- >>540
そのフライパンの商品名が「マーブルNSコーティング フライパン」なだけ
なぜテフロンが商品名に入ってないか?商品名に「テフロン」入れてる方が少ないわ
あとマーブルコートに大理石なんか入ってない
- 547 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 14:46:54.76 ID:3K8j8dsv.net
- 汚れた鍋や食器は、まずゴムベラでこそぎ取るよ
すごくきれいになる
その後、お湯かけてから洗うと、冬でもスポンジの泡立ちが良い
- 548 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 18:53:34.99 ID:jHJ9NJo0.net
- 汚れた鍋はまずパンで拭き取ると綺麗になる
日本的に言えば漬物で皿を拭き取るのと似たようなものだが
パンの拭き取り能力はかなり高い
- 549 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 19:13:01.88 ID:993SMUOF.net
- >>542
ちゃんと>541の上のページに
「大理石デザイン」て書いてあるじゃん
模様描いてあるだけ
名前を使えないのならマークも使えないだろ
少しは頭使え
わざわざブツブツ模様を描いてマーブルと言って売ってるのは
そのほうが買う馬鹿がいるからだろ
- 550 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 20:24:08.41 ID:v/q7hAG5.net
- >>548
パンがない
- 551 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 20:57:20.82 ID:5b0WYonP.net
- >>540
テフロン使っているマーブルは高級品。
一般的な韓国製マーブルはフッ素樹脂。
ジュポンのフッ素樹脂だけがテフロンの
商標が使える。
https://www.md-fluoro.co.jp/products/fluoropolymer/index.html
- 552 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 21:02:27.08 ID:5b0WYonP.net
- 「味の素」の商標を他社の旨味調味料が使えないのと一緒。
- 553 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/25(土) 21:43:31.49 ID:zdRtcHly.net
- ホチキス
- 554 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/26(日) 00:49:43.73 ID:RZ0qpLyB.net
- 自分も昔ってほど前じゃないけれど、テフロンマーブルみたいの使ってたな。
マーブル加工なんだけどテフロンの表記があって、あれっ?っと思った。
たしかにそれなりの値段だったような。
それとフライパンの油だけど自分は水をはって沸かして洗剤を入れておく。
しばらく置いてから洗うと大抵がすぐ落ちる。
またスポンジが悪くなるなあと感じるのは油よりも熱かな。
調理したての熱い鍋やフライパンを洗うとスコッチブライトでもすぐにヘタってくる。
- 555 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/26(日) 20:57:12.57 ID:IJKbx77i.net
- >>540です
みなさんどうもありがとうございます
テフロン商標の基準に従っているからテフロンマークを使えるってことですね
テフロンだから強いというわけではなくふっ素樹脂コート層の厚さが鍵になるから
テフロンセレクトあたりなら、他社の3層4層のコーティング選んだほうが耐久性あるかもしれませんね
- 556 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/27(月) 21:33:36.36 ID:5Zcn/HyN.net
- >>555
テフロンでも「テフロン プラチナプラス」は最強の耐久性だよ。
一般的なフッ素樹脂はテフロン クラシックと同程度。
https://www.chemours.com/Teflon/ja_JP/cook/coating.html
- 557 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/28(火) 02:20:57.59 ID:o6WAQgwU.net
- ダイキンももっと自分とこのフッ素加工に箔付けしたらいいのに
- 558 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/28(火) 14:11:51.19 ID:ys3rcNLT.net
- オキツモ
https://www.okitsumo.co.jp/product/polygo/
https://www.okitsumo.co.jp/product/navalon/
ダイキン
http://www.daikincoating.com/en/silkware/SILKWARE
- 559 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/28(火) 15:40:53.79 ID:o6WAQgwU.net
- シルクウェアにもグレードあったんだな
- 560 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/28(火) 17:42:08.66 ID:j1PzAOcQ.net
- テフロン以外はグレードどころかどこの物を使っているか表記されること自体が少ないからなぁ…
- 561 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/28(火) 18:16:33.53 ID:o6WAQgwU.net
- 本体側のメーカーにとって伏せてるほうが都合いいってことかねえ
テフロンはちゃんと表記しないと使わせないようにしてるんだろうけど
- 562 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/29(水) 16:36:42.99 ID:YD3WKJ3E.net
- 最近多いダイヤモンドコートってのはどうなんだろう。
比較的高めのフライパンにも使われていることが多いね。
- 563 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/29(水) 21:40:20.17 ID:bAZATJSC.net
- >>562
フッ素樹脂が劣化すればダイヤ粉も剥げるから変わらん。
其れにダイヤは熱に弱いし(加熱で炭になる)。
結局「テフロン プラチナプラス」が最良。
- 564 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/29(水) 22:01:04.10 ID:OlP9IAWu.net
- ダイヤモンドが200度や300度で炭化するかよ
- 565 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/30(木) 00:54:10.42 ID:NPpIs2/e.net
- 添加剤に何いれようと樹脂の耐熱は300度辺りが限度だし
たいして変わらん
- 566 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/30(木) 03:08:41.03 ID:AUCNOxME.net
- テフロンやティファールの上位グレードも添加剤で差別化してるんじゃなかったっけ
- 567 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/30(木) 07:52:31.88 ID:Z/OsEc8t.net
- マーブルで十分だな
- 568 :ぱくぱく名無しさん:2017/03/30(木) 08:53:57.95 ID:KxXlORjc.net
- 家庭用コンロのSiセンサーだと250度で弱火にしたり消火するらしい
- 569 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 11:23:03.10 ID:HVCbxDQ0.net
- 耐熱温度が400度の樹脂フライパンが発売された
- 570 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 12:16:23.71 ID:A9FtLHup.net
- 中韓製のものはなるべく避けたい
- 571 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 12:40:07.95 ID:Uli0EOck.net
- 避けない
- 572 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 13:46:22.22 ID:HVCbxDQ0.net
- シールを剥がして国産シールを貼るでOK
- 573 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 16:20:08.69 ID:GONYmUbp.net
- 買ったばっかりのフッ素加工のフライパンなのに、つい炒め物の時にステンレストング使っちゃった
早速細かい傷だらけ( ; ; )
ここから焦げ付きが出てくるかなあ
- 574 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 16:59:43.03 ID:7TbNdk6z.net
- 馬鹿だな
- 575 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 17:18:03.46 ID:arw+9SJI.net
- 二個買って置けばよかったのに
- 576 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 17:25:13.15 ID:zRPHpGNr.net
- 高温用(焼きや蒸し)と低温用(茹で煮込み)の2つ買うのは常識だろ?
- 577 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 17:31:39.82 ID:GONYmUbp.net
- >>576
そうなの?
小さめの深めのフライパンで、お弁当用の少量の煮物や炒め物とかやるのが、油ハネが飛びにくいから便利で兼用してたよ
- 578 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 17:35:21.03 ID:7TbNdk6z.net
- 茹でるならフッ素コートは要らない
- 579 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 17:41:04.88 ID:1Pi5Z8mL.net
- 俺も家族にそれやられて以来金属の器具は全部撤去したわ
- 580 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 18:32:25.06 ID:f8vcgSqo.net
- そういう知識がない身内に限ってナイロンやシリコンは信用してないステンレスやアルミのツールが一番とか抜かすんだよなぁ
調理器具で傷つけるだけじゃなくてガンガン強火にかけたりタワシで洗ったりするから
結局俺が買ったコーティングパンには一切触るなと言っておいたけど
今はひとり暮らしだから全部自分の思い通りで快適だ
- 581 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 22:10:52.68 ID:C3hhuTV4.net
- >>570
「テフロンプラチナプラス加工」選べば問題無い。
https://www.amazon.co.jp/dp/B00F081YL6
- 582 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 22:13:44.13 ID:C3hhuTV4.net
- >>580
正しい使い方すればテフロンパンは5年以上使えるね。
- 583 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/01(土) 22:34:58.07 ID:HVCbxDQ0.net
- >>580
まあ女に捨てられる正確だな
- 584 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/02(日) 02:45:04.39 ID:VOzZSnO+.net
- 料理上手くない≒道具に興味がない≒そもそも料理好きじゃないくせに
男子厨房に入らず的な時代錯誤な思い込みからくるプライドで男の人の方が料理得意で台所の主導権持つのは嫌って女の人は時々いるね
好きでもないのに自分が作らなきゃいけない身からすれば任せればいいのにって思うけど
- 585 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/02(日) 02:49:27.17 ID:XaUntU86.net
- >>583
- 586 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/02(日) 19:44:27.31 ID:Hg5kmpar.net
- >>569
詳しく
- 587 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/02(日) 20:02:18.70 ID:1DPEm/MQ.net
- 畜生!
- 588 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/02(日) 23:43:50.30 ID:8PSgYnFy.net
- 夢を見た
- 589 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/02(日) 23:46:36.62 ID:VhPfRUT7.net
- 夢見るぞ
- 590 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/06(木) 19:41:34.28 ID:21qAbjCE.net
- テフロン・フッ素樹脂パンをガスコンロで使う場合も、IH対応品(もしくはある程度厚い奴)を買ったほうがいい
薄い奴は、火が当たった部分だけ極端に温度があがり耐熱温度を超えてすぐ傷む
IH対応品や、非対応でもある程度底が厚いやつは、熱が分散されるので
傷みにくい
- 591 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/06(木) 20:39:08.90 ID:zELTLV8S.net
- ウルシヤマ金属 フライパン 26cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/G/09/aplusautomation/vendorimages/c1e895fa-300a-434e-82a5-99935b171cac.jpg._CB269302656__SL220__.jpg
- 592 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/06(木) 20:49:36.63 ID:CCJ9z5uV.net
- バーーーーーカ
- 593 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/07(金) 05:09:34.20 ID:Evdz7+WX.net
- >>590
IH用の貼り底ってステンレスだから、IHだと全体が発熱するかもしれないけど
直火だと局所的に熱くなるんじゃない?
- 594 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/07(金) 07:11:06.09 ID:awmO/S7d.net
- >>590
安物を使いこなせない人なんだ
よく言う馬鹿な人
- 595 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/07(金) 18:43:25.68 ID:eN8p/SmH.net
- >>580
老人はどんなに「中火まで」と言っても強火にしたがるんだよな
強火にした方が早く料理が出来ると思い込んでる
- 596 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/07(金) 18:44:51.62 ID:iln2lzkp.net
- まず点火した時が強火ですし
- 597 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/07(金) 20:32:02.66 ID:jt8EYuMV.net
- 薄底フライパンで餃子焼くと焼きムラ出来る。
餃子焼くには厚底が良い。
- 598 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/07(金) 23:59:57.43 ID:awmO/S7d.net
- 適当に動かす事も出来ないバカなのか
- 599 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 06:15:32.07 ID:c9iPQmOH.net
- 餃子動かして焼くとかさすが安物使いこなせる人の言うことは違うなぁ…
- 600 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 07:07:26.78 ID:sj8iOLK7.net
- 天然か?
動かすのはフライパンだろ
- 601 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 07:35:46.14 ID:UCOiDz8w.net
- 動かしても軽減されるだけでムラはなくせないし
まともな厚みのあるフライパン使った方が楽で綺麗じゃん
あとIH だとそもそも加熱面ズラせない
- 602 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 09:06:46.09 ID:tbOARw1u.net
- またいつもの論点ずらしか
IH用なら鉄板貼られてるだろ
- 603 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 09:09:54.68 ID:4nnejPM1.net
- 熱を貯められるフライパンは焼き目が違うしカリッとパリッと焼ける。
特に薄い皮を使った餃子はわかりやすい。
安いのだと焼いた面だけはなんとか美味そうにできても、
工夫しても少し水っぽくなったりする。
カバーする方法もあるけれど、それでもやっぱり違う。
- 604 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 09:17:44.70 ID:CPzCi+Hl.net
- と思ってないと困るのはわかった
- 605 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 10:31:53.59 ID:kYfLVOqx.net
- >>603
餃子とフライパン抱いて寝てろ
永久に起きなくていいから
- 606 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 11:06:07.97 ID:CU4gKSew.net
- >>600
餃子焼く時フライパン動かす事は無い。
- 607 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 11:19:13.29 ID:CPzCi+Hl.net
- アスペかよ
- 608 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 16:13:01.49 ID:4nnejPM1.net
- お前には1000円のがお似合いだよ
- 609 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 16:47:51.69 ID:k+/LTOdx.net
- 500円の使ってる俺にケンカ売ってるのか?
- 610 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 17:20:58.23 ID:wfMLBcim.net
- むしろ餃子はホットプレートで焼く
- 611 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 18:54:36.10 ID:SKTz0jfA.net
- わざわざあんなの出して焼くのか?
- 612 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 19:37:52.40 ID:Cuwyg/46.net
- 常にテーブルの上に置いてあるんだが
- 613 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 20:52:50.77 ID:PKtF8QrM.net
- 餃子は冷蔵したほうがいいよ
- 614 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 21:14:49.00 ID:xGJSeApQ.net
- 焼いた方がいい
- 615 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/08(土) 23:13:28.19 ID:kYfLVOqx.net
- 冷蔵した奴を焼く
- 616 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/09(日) 00:13:22.85 ID:j3iqgd5o.net
- >>612
出しっぱなしってぐうたらっぽいいなあw
スレチじゃねえか?
- 617 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/09(日) 02:37:37.94 ID:vP25RDCN.net
- 自家製餃子は餡と皮を別にしないと冷蔵は出来ない。
市販品の場合、皮も餡も加熱済みで餡の水分も抜けているもの。
又は皮が生でも厚みがある皮で打ち粉がたっぷりついているもの、
餡の水分は相当抜いてあるか、餡の加熱が済んでいる物でないと冷蔵はできない。
例外もあるがそういう餃子は大抵美味くない。
- 618 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/09(日) 08:40:08.15 ID:YxoP+uA2.net
- >>617
妄想はお前の頭の中だけで終わらせろ
無駄なクソを撒き散らすな
- 619 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/09(日) 10:21:59.96 ID:vP25RDCN.net
- >>618
妄想じゃねえよ、クソボケ。
テメーは市販のクソマズ餃子程度で満足していられる馬鹿舌だって話だ。
お前には安物がお似合い、そして妄想と言う前にテメーで確かめてみろゴミ。
- 620 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/09(日) 10:51:24.06 ID:oBm++YV9.net
- 冷蔵冷蔵て一体何のこと言ってんの?
冷蔵しないでどうすんのさ
まさか冷凍と間違ってんの?このいつものアスペ
- 621 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/09(日) 11:23:24.78 ID:XgOughUw.net
- フライパンの話が餃子の話になって
餃子がホットプレートの話になって
ホットプレートから餃子の話になって
餃子からアスペの話になって
アスペからホットプレートの話になって
ホットプレートから自家製餃子の話になって
自家製餃子からアスペの話になってる
なにこのスレ
- 622 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/09(日) 11:49:42.75 ID:/cCyqqNe.net
- アスペ率高いなw
- 623 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/09(日) 12:55:58.43 ID:YxoP+uA2.net
- >>621
ところてん頭同一障害だろな
- 624 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/09(日) 14:12:43.88 ID:vP25RDCN.net
- キチガイは自覚症状もねえんだな。
とっとと死ねや、ゴミ。
- 625 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/10(月) 00:04:45.18 ID:Blojov+a.net
- お前がキチガイなんやで
- 626 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/10(月) 04:27:18.89 ID:K2ODhNGa.net
- >>620
だからバカって言っときゃいい場面でアスペって言うのやめろよガキ
- 627 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/10(月) 05:43:21.91 ID:6ITvOCa5.net
- 【おかわり】おいしい餃子の作り方【九皿目】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1433479663/
【ビールにも】美味しい餃子【ご飯にも】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1177135801/
「餃子の王将」の餃子つくりた〜い
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1084199453/
- 628 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/10(月) 18:27:12.92 ID:eopNuFo5.net
- 624 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2017/04/09(日) 14:12:43.88 ID:vP25RDCN [3/3]
キチガイは自覚症状もねえんだな。
とっとと死ねや、ゴミ。
- 629 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/10(月) 22:04:21.93 ID:s1YIYlIh.net
- >>627
624 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2017/04/09(日) 14:12:43.88 ID:vP25RDCN [3/3]
キチガイは自覚症状もねえんだな。
とっとと死ねや、ゴミ。
- 630 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/14(金) 23:58:13.42 ID:sYkq7V1E.net
- 馬鹿だの、アスペだの基地外だのさぁ。
皆んなフライパンのスレだからって熱くなり過ぎなんじゃね??
フライパン洗う前みたいに、一回冷まそうぜ。
- 631 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/15(土) 12:30:16.56 ID:cJX3iUaS.net
- 熱いフライパンを急に冷ましてはダメ
- 632 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/15(土) 19:25:14.85 ID:nqmBX6F7.net
- お湯で洗おう
- 633 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/18(火) 06:21:19.77 ID:qiVTlN3K.net
- 自家製ハンバーグを焼きたい重いフライパンはイヤだ深いヤツがいい28cmぐらいがいい安いのがいい買ってきて。
そんな要求にもなんとか応えようとする私だが正直分からない。
該当するとしたらこのスレタイ方面?ただの鉄は当てはまらなそう。
- 634 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/18(火) 07:06:13.73 ID:QjYcwDxQ.net
- 数回焼くぐらいなら直火タイプ買えば安くて軽いの買えばいいさ
まあハンバーグだと肉汁が垂れるしそんなに痛むことも無いとは思うけどな
- 635 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/18(火) 11:40:14.01 ID:+8AzkmhC.net
- >>633
28cmとか何個焼くのか知らないが大きすぎだろ
2-3個なら20cmもあれば充分だろ
- 636 :ぱくぱく名無しさん:2017/04/18(火) 13:25:21.78 ID:5c1zB6X7.net
- 28cmでもムニエル4枚作るにはちょっと小さいから
ハンバーグでも足りないんじゃ無いかな
- 637 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/04(木) 10:44:16.08 ID:EohCjAh4.net
- ダイヤモンドコートパン買ったら食洗機不可って書いてあったんだけど
鍋のくせに食洗機不可ってどういう事なの?高熱には耐えられるはずだろ
- 638 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/04(木) 13:49:21.45 ID:i0WwoDI8.net
- 食器洗浄機用の洗剤には研磨剤が入っている事が
- 639 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/04(木) 14:35:40.90 ID:EohCjAh4.net
- 研磨剤が入ってなければいいのけ?
だったらそう書いといて欲しいよな
- 640 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/04(木) 14:40:37.94 ID:MLouAWC6.net
- 取っ手まわりとか高温に耐えられないやつなんじゃ
- 641 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/04(木) 16:42:20.55 ID:ae/r6i6O.net
- 試しにやってみれば
- 642 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/05(金) 02:39:19.62 ID:W8KEbana.net
- マジかダイヤモンドコート糞だな
- 643 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/05(金) 13:07:07.49 ID:K1in3Sdd.net
- フライパンくらい普通に洗えよと思う
- 644 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/05(金) 13:31:35.29 ID:b0ULMgqB.net
- 食器洗用の洗剤はアルカリ入ってるやつだとフッ素加工がはがれるってのが問題みたいだね
まぁ洗剤選べば大丈夫じゃないの 汚れ落ちがいまいちになるかもだけど
- 645 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/06(土) 19:23:38.41 ID:DQvQKLtH.net
- 新型のティファール使いにくい
水島式で途中から強火にして焦げ香を付けようと思っても焦げない
コーティングの性能が良すぎるのか?!
- 646 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/07(日) 01:59:08.31 ID:G2IoPPnp.net
- ケーヨーデイツーでフライパン物色してたら
オキツモのマキシコーティング使用!って宣伝してるものを見かけた
テフロン以外でここのメーカーのこのグレードのコーティング使いました!って公言してるのが珍しいので買ってしまった
- 647 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/07(日) 16:19:52.93 ID:GwhfRujM.net
- へー
初めて聞いた会社、コーティングだ
いいね
- 648 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/08(月) 18:36:01.18 ID:TBIfgGtk.net
- >>558
- 649 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/08(月) 22:41:53.16 ID:8LE8g/vE.net
- 営業乙
- 650 :ぱくぱく名無しさん:2017/05/10(水) 08:56:42.55 ID:MFO4yD5C.net
- コーティングそのものは基本的にどれも同じで
コーティング層の厚さと耐摩耗性をどれだけ向上させてるかが鍵になるんでしょ?
- 651 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/07(水) 22:18:05.94 ID:4KFkqF7G.net
- 半年でダメになりしょんぼりなんだが今度は安いのにしよう。https://www.amazon.co.jp/dp/B00EUTJPDU/ref=cm_sw_r_oth_api_RY.nzbA65BRST
https://www.amazon.co.jp/dp/B00EUTJPDU/ref=cm_sw_r_oth_api_RY.nzbA65BRST
- 652 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/07(水) 23:51:20.35 ID:Sr9wRI1c.net
- >>651
使い方が間違っているかもとか思わないか
半年は早すぎ
- 653 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/08(木) 05:48:30.68 ID:vTGu7AU4.net
- コーティングはシルクウェアか
親子丼用のシルクウェアコートのやつ(2500円くらい)をフライパン代わりにして毎朝ハムエッグとか作ってた時期があるけど数年持った記憶が
ましてこの値段ならコーティング剤のグレードがしょぼいってこともあるまい
フライパンの作り自体も中尾アルミなら丈夫だと思うしやっぱ使い方かねえ
- 654 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/12(月) 06:36:56.17 ID:tuR+qqyS.net
- 確認させて
セラミック、マーブルコート、テフロン、ダイアモンド加工で。
扱いやすく安全なのはどれなんだい?
内側が白いセラミックは数年で焦げ付くようになってきたけど
自分も火力守らないで強火にしてたりしたから仕方ないと思ってる
問題は、これを餃子用にして、ものすごい強火で使ってやろうと思ってんだけど、大丈夫かな?
テフロンじゃそういの怖くて出来ないけどセラミックならやってもいいかなーとか思ってる
- 655 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/12(月) 09:42:26.38 ID:Fw6k188b.net
- どこまで熱するつもりか知らんが耐熱温度は400度なわけで
それを超えて料理とか黒炭以外の何が作れるのかな
- 656 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/12(月) 10:58:52.35 ID:xRrKq98S.net
- >>654
確認させてじゃねえよくるくるパー
お前が書いてる4つのうちケツ3つは全部フッ素樹脂加工だ
商標と一般名の区別くらいしろ
- 657 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/12(月) 20:38:16.20 ID:L6Aetong.net
- >>656
クルクルパーって、いつの時代の人間だよ大年増wwww
- 658 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/12(月) 23:25:24.40 ID:L6Aetong.net
- くるくるぱーwww
- 659 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/13(火) 09:56:34.72 ID:TGNiCmW0.net
- セルミックでもアルミとの結合に何らかの樹脂加工が有ると思うがな
アルミとセラミックだけで強固に塗布できると思えない
- 660 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/13(火) 10:59:33.42 ID:hg45OtRE.net
- そもそものセラミック自体にもバインダー使っているかも
- 661 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/13(火) 13:54:18.50 ID:1qUd3gm2.net
- 具体的には書いてないな
瀬戸物の釉薬的なものなら400度もいけるだろう
http://koinu-honma.co.jp/phoenix/phoenix.html
- 662 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/13(火) 20:48:15.98 ID:AXuP9N3P.net
- >>654
セラミックも強火厳禁だぞ。
最良なのは「テフロンプラチナプラス」。
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIP0
- 663 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/14(水) 23:20:50.20 ID:wi8fFWyi.net
- >>662
これ良さそうやんけ
キスしてやるから布団入って来いよ
- 664 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/16(金) 02:32:28.08 ID:+sKdwW6f.net
- >>662
これ良さそう!
よく料理番組とかでみるようなきがするけど同じものかな?
紹介してくれた方ありがとう!
- 665 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/16(金) 07:37:32.91 ID:YCI7dLmJ.net
- キスだけか
- 666 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/19(月) 22:50:48.86 ID:j+ebTu3S.net
- ご飯もウルシヤマの羽釜で炊くと美味しい。
https://youtu.be/Wt3WI-OMzn0
https://youtu.be/Y84scHyaPQk
- 667 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/25(日) 10:21:23.96 ID:1/9kZB9e.net
- バイオタン買って2年半
ガンガン使ってるが性能見た目など買った時となにも変わらず
性能は最初から惚れてたが、値段がするだけに耐久性だけが最後の懸念だったわけで、それもクリアした今最高のフライパンだと確信している
他にもいいフライパンはあるんだろうが、全てを試すことは出来ないし、
自分は多分一生バイオタンと暮らしていくだろう
歳とって重さが堪えるようになったら分からんが
- 668 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/25(日) 16:58:12.67 ID:STJGMn6X.net
- 2年半くらいじゃそんじょそこらのコーティングパンでも全然もつだろ
- 669 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/25(日) 18:11:15.68 ID:oal1UNQa.net
- いくらなんでも高すぎる
- 670 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/25(日) 18:58:33.33 ID:q/leF3hw.net
- 頻度にもよるけど2年半はけっこうもってるほうじゃないのか
それにしても高いからあれだがw
- 671 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/26(月) 11:31:45.70 ID:W2d25MW6.net
- ウチの北陸アルミ製(\2kちょっと)もほぼ毎日使って2年半だが全然問題ない。
ガスコンロの温度リミッタのおかげでもあると思うが。
ちなみに160℃設定でも充分おいしくできる。
- 672 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/26(月) 17:14:24.85 ID:/zlgkgWB.net
- 変わらないとか、無問題ってどんなレベルで言ってるのかは人それぞれじゃねーの?
結局、個人の許容量に依って何年もったかが変わると思うわ
- 673 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/26(月) 18:43:57.58 ID:KZ3jGhQ9.net
- 使い方もあるからね
こういうスレにいるような人たちはそれなりにわきまえた扱い方してるだろうけど
フッ素コーティングパンの基本の約束事ガン無視ですぐくっつくようになりました!粗悪品!!とかは通販サイトのレビューでよくあるし
何年もったとか半年もしないでダメになったとか結局個人の感想ですレベルでしかないのが実状
- 674 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/26(月) 18:46:10.12 ID:yhV8WNQI.net
- >>672
焼くことをしなければ大抵は大丈夫だと思うな
ポップコーンとパン焼きしてる鍋は傷むのが早いわ
- 675 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/26(月) 18:55:47.92 ID:Q4bzgwvh.net
- ポップコーンは電子レンジでやるべき
- 676 :ぱくぱく名無しさん:2017/06/28(水) 03:12:52.14 ID:9h8puWVl.net
- 今日はアマゾンでパール金属がセール中
- 677 :ぱくぱく名無しさん:2017/07/13(木) 00:44:52.44 ID:4LjUDU+V.net
- パール金属は最近安売りセールでよく見るよ
アマゾンより安く売っているものがあって幾つか買い溜めした
チェックしてると楽しいかも
- 678 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2017/07/19(水) 04:47:55.81 ID:FwAOEuom.net
-
モデのフライパンは、ストロングコート。
ダブルとストロングと迷って、ストロングの方が強そうだったので、
ストロングに下。( ̄(エ) ̄)y◇°°°
。。
- 679 :ぱくぱく名無しさん:2017/07/24(月) 11:18:37.80 ID:bWpidqdn.net
- テスト
保守
- 680 :ぱくぱく名無しさん:2017/07/24(月) 17:07:15.10 ID:mDKa5Fo8.net
- OXOノンスティックシリーズを使っている、使ったことがある方はいらっしゃいますか?
気になっています
- 681 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/17(木) 11:10:28.92 ID:ZVztyaZv.net
- ホムセンで叩き売りしてたアイリスオーヤマのキッチンシェフっ奴を買ってきてセラミックコートって初めて使うんだけど耐久性とかどうなんかね?
前にテレビショッピングで話題になってたセラフィットはすぐにコートがへたれるって何かで読んだけど
- 682 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/17(木) 11:55:46.42 ID:pxSQumRn.net
- セラミックのは安くても買う気にならないな
- 683 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/18(金) 23:12:31.27 ID:IThnh6gQ.net
- 100円だったら買うぞ
- 684 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/19(土) 06:57:26.43 ID:rPM9tYDe.net
- >>681
それ、典型的なセラミックコートフライパンに対する勘違いをしているよ
コートって言葉とセラフィットのCMが悪いんだけど、セラミック塗装だけで樹脂製(フッ素樹脂加工)の様な焦げ付きにくい特性は得られない
テフロン加工はテフロン自体が高い剥離性を持っていて油分の有無に関係なく焦げ付きにくいのに対してセラミック加工は多孔性のセラミックで表面を覆っているだけ
この多孔性の表面に油を塗布することで表面を薄い油の皮膜コートする事で高い剥離性を維持するのがセラミックコートのフライパンの特徴なんだ
セラミックコートのフライパンは使い始めと定期的に油ならしが必須だし、食洗機や過度の洗剤を使った洗浄は厳禁という、どちらかと言えば鉄のフライパンに近い特性を持っている
因みに、マーブル加工やダイアモンド加工のフライパンは一律にフッ素樹脂に硬い物質を混ぜ込むことで樹脂の硬度を上げて軟らかい樹脂の耐久性を上げているだけ
- 685 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/19(土) 13:42:02.62 ID:5YNsCNF9.net
- セラミック自体はそえそうへたらないわな
油は必須だよー
- 686 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/19(土) 21:15:02.94 ID:+M+IGxZd.net
- 洗剤で洗っていい鉄フライパン、それがセラミックコートのシロモノ
- 687 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/20(日) 03:47:31.54 ID:KqKuD1n0.net
- なに言ってんだこいつ
- 688 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/20(日) 09:23:22.56 ID:iye3f1wM.net
- >>684
嘘ばっかりだな
マーブルはただの模様
- 689 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/20(日) 11:24:20.46 ID:TMF+RfxF.net
- マーブルはトップコートに模様ついてりゃマーブルだからなぁ
ベースになってるフッ素加工は色々
- 690 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/20(日) 13:52:55.85 ID:R9FZJdEV.net
- じゃあセラミックフライパンにもお約束の中火以下で〜って注意書きがあるのはなんでなん?
- 691 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/20(日) 13:57:18.81 ID:ummLgl4T.net
- >>690
熱に弱いから
- 692 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/21(月) 02:52:01.10 ID:N/rPJa5e.net
- >>690
強火でも使えるけど強火だと焦げ付くから
強火で使ったらフライパンがダメになるというわけではない
ということらしい
by京セラセラブリッド
- 693 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/21(月) 22:46:39.32 ID:m5ExrNKp.net
- >>684
ぜんぜん違うぞw
テフロンは撥水加工に使われるくらい撥水性・撥油性が高い。油はフライパンの上で
油滴状になってしまうため、フライパンの表面に油膜を作るには大量の油が必要になる
セラミックは親水性・親油性が高いから少量の油で油膜を作れる
ということが最大の違いだ
- 694 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/22(火) 08:32:55.36 ID:1dbuxYCu.net
- 684と反すること言ってるようには見えん
セラミックのフライパンって、油や水を数滴たらした場合、どうなるんだ?
ころころ玉になって転がるのか、じわーっと広がるのか
693の理屈だとじわーっと広がらないといけないと思うが
- 695 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/22(火) 10:06:16.13 ID:sjD0uGNT.net
- セラミックの利点て色だけ?
- 696 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/22(火) 18:38:05.63 ID:PQ2sP51O.net
- >>695
目に見えない細かな穴が有る多孔性なため、油を保持して剥離性を維持する(要油慣らし)
- 697 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/23(水) 20:20:13.61 ID:aCKtGZ3z.net
- 油慣らしとは、油を引いて加熱し重合させて粘度を上げることを言うのだが
セラミックにそんなことしたら寿命が短くなるだけだがw
- 698 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/23(水) 23:23:37.58 ID:aCKtGZ3z.net
- セラミックは摩擦係数が低くこびり付きしにくく、剥がれやすいという点もある
焦げ付きには化学的な問題だけでなく、物理的な点もある
触ったこともないのに、webでクグッて解ったつもりになるのはやめた方が良い
- 699 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/24(木) 20:24:14.62 ID:owGuq1cc.net
- 自問自答
- 700 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/25(金) 15:50:39.56 ID:rkYqwLui.net
- てか
セラミック→スレ違い
- 701 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/25(金) 23:31:55.95 ID:k4rc/qBe.net
- セラフィット 油ならし
http://www.cerafit.jp/support/use/cerafit/001.html
鉄フライパン 油慣らし
https://youtu.be/d0-gA7OvWJU
- 702 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/25(金) 23:36:48.71 ID:k4rc/qBe.net
- スベ〜ル!セラミックフライパン セラフィット TVCM WEB限定版(60秒)
https://youtu.be/_QKf8LryNxc
【ノーカット!】セラフィットフュージョンで薄焼き卵飛ばしました?
https://youtu.be/P-_knkcfYmI
嘘CM。
セラフィットには「油ならし」は必須。
- 703 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/26(土) 20:43:02.92 ID:mlMGOzQx.net
- >>702
「セラフィットは油を入れなくてもくっつきにくいフライパンですが、
初めてご使用になる前や、定期的なお手入れとして油ならしをしていた
だくとより効果的です」
と書いてあるがw
- 704 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/27(日) 01:10:27.68 ID:wPwOfrll.net
- >>703
「油ならし」は必須
- 705 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/28(月) 17:51:05.41 ID:MNzXjzdJ.net
- メーカーよりセラミックに詳しいのか。凄いなw
- 706 :ぱくぱく名無しさん:2017/08/28(月) 20:19:14.59 ID:vEVp7YYD.net
- まあ正直油なしで!とか宣伝してるメーカーのやつは買わない
- 707 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/03(日) 01:01:51.75 ID:RnsxSUF/.net
- セラフィットは使う前に必ず油慣らしが必要な事は分かった。
其れと強火での使用は禁止。
- 708 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/03(日) 03:35:10.85 ID:QFN/0PA4.net
- 不便だな
- 709 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/03(日) 21:14:47.72 ID:zc3CnYHM.net
- >>707
メーカーよりセラミックに詳しいのか。凄いなw
- 710 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/06(水) 00:11:04.98 ID:nPNgXzbD.net
- >>709
http://www.cerafit.jp/support/use/cerafit/001.html
- 711 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/06(水) 00:13:25.20 ID:nPNgXzbD.net
- >>709
http://www.cerafit.jp/support/use/cerafit/002.html
- 712 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/06(水) 01:36:58.76 ID:/7sipTOa.net
- >>710
どこに「必須」と書いてあるんだ?
メーカーよりセラミックに詳しいのか。凄いなw
- 713 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2017/09/18(月) 09:58:02.24 ID:6FxbMuK1.net
-
最近、フライパンより、炒め鍋の方が、料理作りには便利なことに気がついた。(・(ェ)・)y◇°°°
液体物にも使えるし、モデのよく造る焼きそばや野菜炒めが、こぼれない。!(・∀・)
。。
- 714 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2017/09/18(月) 09:58:59.08 ID:6FxbMuK1.net
-
もちろん、チャーハンにもな。( ̄(エ) ̄)y◇°°°
。。
- 715 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2017/09/19(火) 21:20:28.01 ID:I8vrFIHZ.net
-
モデが最初にフッ素系フライパンを使うときは、洗剤できれいに洗って、
とりあえず、水入れて沸騰させる。そのあとで、使う。
ちなみにフッ素コートは、熱と、急激な温度変化に弱い。
フライパンが熱いまま、水にかけると、フッ素コートが急速に傷む。
。。
- 716 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/19(火) 21:26:35.42 ID:0D/u9j7v.net
- そんな情報が今更何だというの
- 717 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/20(水) 21:49:39.99 ID:zrpoLIiP.net
- ウルシヤマ金属の樹脂加工3層ステンレス製フライパンは最大で28cmまでしかありません
32cm、33cmの樹脂加工多層ステンレス製フライパンがありましたら紹介ください
- 718 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/20(水) 23:36:37.41 ID:zrpoLIiP.net
- 訂正
内面もステンレス製のものを探しています
- 719 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/20(水) 23:38:55.59 ID:1i4V8WH5.net
- >>717
遠藤商事のTORINO(トリノ) フライパン 33cm(内面フッ素加工) AHLU007
https://www.amazon.co.jp/dp/B001U07IVI/
ステンレス3層、2.6mm厚、33cm(340×62)
ハンドルは鉄パンや業務用などのような共柄
ハンドル用に別売りのシリコンカバーあり
https://www.amazon.co.jp/dp/B001U01X0A/
>>718
スレチ
- 720 :717:2017/09/21(木) 07:15:19.76 ID:66NDE7fX.net
- >>719
希望の商品を紹介してくださりありがとうございます
予算オーバーですが時間がないので買ってしまうと思います
内ステンレス: 2層ステンレス(外ステンレス/内アルミ)は駄目という意味でした
- 721 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/22(金) 01:18:58.44 ID:C69ceD3g.net
- てs
- 722 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/29(金) 23:48:56.17 ID:3io0vtMG.net
- 安いテフロンフライパン使ってるんだけど、
コーティングが劣化してくると、逆に何やっても焦げ付くようになるのは
どうしてなんだ?
あと、素材がペラペラだと熱の入りかたにムラが出来るような感じなので
均一に熱が回りそうな、セラブリッド買ってきた
- 723 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/30(土) 10:36:47.25 ID:fn9K2VBm.net
- どうしてって言われても
- 724 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/30(土) 19:46:07.78 ID:FH2tGPOA.net
- どうしてって劣化しているからだろ…
コーティングパンのコーティングがなくなったらただのアルミパンなりなんなりと同じなわけだが
それをコーティングパンと同じ感覚で使ったらそりゃなんでも焦げつく
- 725 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/30(土) 20:28:18.65 ID:SmLQi/hY.net
- そうじゃなくて、劣化した状態のテフロンって
普通の鉄鍋とかアルミより焦げ付く気がすらんだよ
油回すのは当然やって、余熱しっかり取っても、逆に余熱あんまりしなくても
何やっても必ず食材がフライパンにくっ付くって事です
- 726 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/30(土) 21:33:49.91 ID:mQArudWs.net
- >>722
「テフロンプラチナプラス加工」のフライパン使えば無問題。
ウルシヤマ フライパン 26cm 日本製 匠技 ガス火専用 テフロン
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG
- 727 :ぱくぱく名無しさん:2017/09/30(土) 22:30:44.53 ID:KJ/jlrMP.net
- >>725
テフロンは温まりにくい素材なんだよ。テフロンの劣化した部分はアルミ剥き出しと同じ
だから、熱ムラが出来て焦げ付きやすくなるんだ
コーティングフライパンを長持ちさせようと思ったら、洗った後でもう一度水を張って沸
かし表面の油や食材カスを完全に除去するといいよ。それはテフロンでもセラミックでも
同じだと思う
- 728 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/01(日) 16:49:01.11 ID:YTG3jiJa.net
- テフロンでしっかり予熱とかアホだろ
使い方がわかってない
- 729 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/01(日) 20:54:48.79 ID:BQ3cRkSZ.net
- 今です!まで予熱するよー
- 730 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/02(月) 21:50:42.69 ID:Gg18+SSc.net
- >>728
テフロンは弱火で予熱。
- 731 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/04(水) 14:43:02.64 ID:4PzXNi6D.net
- ティファールだったら、わざわざ温度見るためのマークつけてあるし、
予熱して使っていいだろうけど
一般的な樹脂コートのフライパンだったら、コールドスタートが無難じゃない?
レシピでもそういうの多いでしょ
- 732 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/04(水) 15:46:17.23 ID:TPWYAA3o.net
- あのマークが便利すぎてティファールばっかりだ
- 733 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/05(木) 05:29:25.96 ID:AOjBLJ+A.net
- コーティングに悪いのであまりカンカンに熱したりはしないけど多少は予熱するよさすがに
- 734 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/05(木) 05:34:12.12 ID:OCKdJFQ+.net
- 余熱の必要性も分からずに余熱されてもね
- 735 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/06(金) 04:42:32.00 ID:u5FjJc8l.net
- 濡れたフライパン熱してみるとわかるが
けっこうあっという間に温度上がるからなあ
- 736 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/14(土) 23:05:13.65 ID:L5dQJWnW.net
- >>719の樹脂加工3層品で炒め鍋30cm以上が見つからず困っています
- 737 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/15(日) 00:59:51.36 ID:fsvubfLI.net
- >>719の遠藤商事TORINO(トリノ)シリーズに炒めナベはないから困るのもしかたない
- 738 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/15(日) 18:57:52.50 ID:aPnaDwZg.net
- 大きいフライパンが無いから、フッ素加工のすき焼き鍋30cmを買った
ガラス蓋が付いてるからいいけど、取っ手のせいで万能蓋が使えないw
- 739 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 16:25:23.70 ID:SJZRnKxo.net
- イオンのブラックフライデーセールで激安
アルミダイキャストフライパン/深型フライパン20〜28cmが1000円前後
肉厚アルミダイキャストでクソ重いけど頑丈そう
フッ素コートはポリゴマキシ
裏面は鉄溶射加工でIH対応
と素晴らしいスペック
たーだーしースタックできる湾曲形状のため、フタが一切使えないクソ仕様
https://shops.aeonsquare.net/shop/g/gA119-4549741182539/
https://shops.aeonsquare.net/shop/g/gA119-4549741182546/
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https://shops.aeonsquare.net/shop/g/gA119-4549741182560/
https://shops.aeonsquare.net/shop/g/gA119-4549741182584/
店頭でフタ載せてみたけど使えるフタはなかった
フライパンにはフタ要らないって人はどうぞ
- 740 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 21:09:37.88 ID:uK/kaiZQ.net
- 変な形のフライパンだね
イオンで見た事ないわw
ニトスキの流行を見て作ったのかな?
深型なのに蓋ないってなあw
- 741 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 05:07:28.12 ID:TCEWmpUn.net
- おお、それねー
デザインがカッコいいから買いかけたんだけど、手持ちのフタが使えないだろうなってやめたんだ
あらゆるフタが使えないなんてw
- 742 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 17:57:33.92 ID:Eh2gkM/E.net
- 特殊形状なのに専用蓋が別売りすらないの?
どういうマーケティングしてるんだろう
- 743 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 18:26:06.21 ID:jkP6nikt.net
- 蓋は牛乳パックで作れば
- 744 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 05:31:07.46 ID:e6iliE2y.net
- サイバーセールでセレソンキャストぽちった
届いたらパンケーキ焼きまくるぞ
- 745 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/21(木) 16:29:30.35 ID:RqdUY0Ip.net
- 小さい蓋を中に入れれば使えるんじゃないの?
円じゃないの?
- 746 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/24(日) 21:41:29.94 ID:AkxGO/14.net
- 落とし蓋?何でも落とし蓋ってわけにはいかんやろ
- 747 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/28(木) 01:34:22.95 ID:GjjXkgw3.net
- >>744
ブラジル代表かよ
- 748 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/29(金) 00:11:28.30 ID:SW6KYetX.net
- >>739
これを最近イオンで見たな
炒飯や野菜炒めで振り回すのにこぼれ難いかと思ったけど
買うほどにはきょうみがわかなかったな
- 749 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/27(土) 07:41:14.31 ID:oi0ppF5R.net
- 新品のテフロンのフライパン
さっとティッシュで拭いただけで使ったら母にキレられた。
確かに説明読んだら中性洗剤で洗えって書いてるけどそんなにマズイの?
- 750 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/27(土) 11:14:30.80 ID:chX//tt2.net
- 普通に汚いだろ
- 751 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/27(土) 16:25:09.68 ID:UmpynLjt.net
- 死にはしないわな
でも自分が食べる分だけにしてね
- 752 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/28(日) 09:14:14.00 ID:1SNKDLTT.net
- ティッシュで拭くってのがよくわからんw
- 753 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/28(日) 20:38:05.16 ID:FX0XUzda.net
- >>749
別に不味くはないし死ぬようなもんじゃないよ
取説とかには最初に洗うように書いてあったりするけど
店頭にあったら埃がついてるし店員や客が触ってるから衛生上問題はあるけど
製造動画とか見てるとどこも完成後に洗ってないけど
- 754 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/29(月) 23:52:10.03 ID:YqHxFO1y.net
- 食器買って来て洗わずに使いますかって話よ
ぶっちゃけ雑菌がどうとかは洗剤で洗ってもそんなに変わらないかもしれないけど気分的に嫌だろ
まあ自分で食べる分にはいいかもしれないけど
万一人にそんなこと話したら親として恥ずかしいから躾として怒ったんじゃないの
- 755 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/30(火) 04:41:32.41 ID:rigEvCks.net
- 菌とかよりこういう製品なら薬品とかついてたりしないかが気になるな
- 756 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/30(火) 05:35:47.48 ID:uXH/b77j.net
- 製造時に機械油とかついてそうだよね
あと店にあるやつとかは箱に入ってるタイプじゃない限り裸にバーコードとか印刷してある型紙が付いてるだけだから
ベタベタ触られ放題だし(自分が検討するときもリベット周りやら厚みを確かめるために触るだろうから責めるわけじゃないけど)
- 757 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/30(火) 12:23:30.23 ID:rigEvCks.net
- あれさー
重ねてぶら下げてあるから、けっこう傷入ってることあるよね
1枚ビニールで覆ってたらだいぶ違うと思うんだけど
- 758 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/31(水) 02:19:15.25 ID:VLv8IjfH.net
- テフロンのすき焼き鍋ってどう?
- 759 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/31(水) 05:47:49.84 ID:Y6gbnG06.net
- >>758
Amazonで人気やね
すき焼きが関西風か関東風かでも違うだろうけど、すき焼きはそうしょっちゅうはやらないだろうし、
普通の煮る鍋ならコートの消耗もないだろうから、長持ちするんじゃないの?
フライパン代わりに毎日使うとかいうことなら、取っ手の関係で使いにくそうだけど
- 760 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/01(木) 23:16:52.64 ID:1Gqp7Fqw.net
- >>759
関西風で鍋をよく熱して焼くのはどうかと思ったんですが、割り下使うなら問題なさそうですかね
フッ素パンは他に持っているので大丈夫です
ありがとうございました
- 761 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/11(日) 19:43:42.52 ID:ryf2VOKk.net
- 数年前、マイヤーレッドの26cmのテフロン プラチナが1500円で売ってたから買いまくった
それでも半年しか持たないから使い切ってしまった
プラチナの最低価格は2000円に値上がりしてるな
- 762 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/12(月) 08:27:09.90 ID:m2N19rET.net
- 激しい使い方してるねw
- 763 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/16(金) 11:22:44.99 ID:NiwUMLMb.net
- D2で買ったオリジナルの20cmマーブルコートIHフライパン(確かセールで税抜き798円)
2年使ったけどまだくっつかない
こんなにもったの初めてだ
たいてい半年〜1年の間でくっつき始めるのに
- 764 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/16(金) 13:46:27.52 ID:q0L4xIYw.net
- 目玉焼きの話だよな?
- 765 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/20(火) 11:19:51.49 ID:vGJpiwpM.net
- 塩分も洗剤も
フッ素コートを劣化させるみたいだな
かえってめんどくせーじゃんか
- 766 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/20(火) 11:54:41.29 ID:sRX2MVB1.net
- だから消耗品だと思って使えってことだろ
- 767 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/21(水) 15:44:41.33 ID:8fdBQRSa.net
- 塩に弱い 洗剤に弱い 熱に弱い 摩耗に弱い
メリット無し もう卒業したほうが良いよ
- 768 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/21(水) 21:33:21.12 ID:Aka6kno1.net
- 莫迦だろお前
- 769 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/22(木) 02:21:43.39 ID:ZlefR9SX.net
- 毎年センレンキャスト買ってる(*´ω`*)
- 770 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/07(水) 07:23:49.65 ID:Unv0Doo4.net
- 俺の使い方だとテフロンプラチナで半年しか持たないんだよな
普通に油しいて炒飯や肉や野菜を炒めるだけなのにな 竹へらで
マイヤーレッドが1400円だった時に5本ぐらい買ったが全滅したわw
IH プロライズプラス フライパン 26cm テフロンプラチナプラス 2500円に手を出してみるw
- 771 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/07(水) 07:29:25.01 ID:3ZY4k3pG.net
- ダイヤアルミって初めて聞いた。プラチナプラスだけどベトナム製か
それなのに3500円とか?
2500円のは見つからなかった
- 772 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/07(水) 11:07:32.39 ID:PEEiQrKg.net
- >>770
コーティングが剥がれてるんじゃなくて、こげが落ちてないだけな気がする。
- 773 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/07(水) 20:47:32.51 ID:3ZY4k3pG.net
- あーそれあるかも
俺のフライパンも焦げの層ができてるw
どっちみちコーティングもやられてると思うけど
- 774 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/13(火) 07:30:27.79 ID:KkwtV+81.net
- フッ素樹脂コートがはがれる最大の原因は耐熱温度超え
次が金属へら等による傷かな
- 775 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/13(火) 20:27:22.92 ID:ifCkVlkE.net
- フッ素樹脂には竹ベラ使うのは必須だぞ。
https://www.taketora.co.jp/fs/taketora/sa00467
- 776 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/13(火) 22:29:32.34 ID:mzjuS0d7.net
- 水いれてジュッって音がしたらアウトだぞ
- 777 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/14(水) 09:35:37.82 ID:1EyuQSPw.net
- 親が鍋フライパンをフィスラーで一揃えしてくれたんだが
フライパンの持ち手の下の出っ張りてなんのためにあるの?
なんか焦げそうで怖い
実家でも使ってるけど
なんのためにあるのかわからないけど
平気だと言ってた
https://www.amazon.co.jp/dp/B003URQPCM/?tag=ninarujp-22
これ
- 778 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/14(水) 10:30:18.08 ID:xBI1HJGG.net
- >>777
焦げたりはしないだろうが、Q&Aがあるんだから聞いてみれ
- 779 :777:2018/03/14(水) 16:35:55.55 ID:1EyuQSPw.net
- はい
- 780 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/14(水) 18:18:26.26 ID:5b7mtU5h.net
- >>777
そのページに書いてあるじゃん
工夫が詰め込まれたハンドルの秘密
濡れた手でも滑りにくく、しかも滑り止めと熱よけ(フィンガープロテクト)を有した,人間工学に基づいてデザインされた握りやすく安全なハンドル。吊り下げ収納にも対応しています。
- 781 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/15(木) 00:36:38.41 ID:wVwkKO2d.net
- あーそこまで見てなかった
熱よけ(フィンガープロテクト)てのがそれっぽいね
どうもありがとう
- 782 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/15(木) 00:43:20.40 ID:LJ6drYT5.net
- 北アル北アルうるせーからつい買っちまったじゃねーか
まあ2年くらい保てばいいや
- 783 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/15(木) 01:49:41.96 ID:N5yIJqBpg
- >>782
どの書き込みが元になって買ったの?うるさい書き込みを示してください
- 784 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/16(金) 13:05:17.48 ID:v9UuYDTC.net
- レミパン代替って何がいいだろう
テフロンハゲハゲで買い替え検討中
あのサイズ感が絶妙で素晴らしく気に入っていたが、さすがに1万オーバーを出す気にはならん
センレンキャストの深型とかサイズ感が似てるのかな
- 785 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/19(月) 15:18:17.35 ID:qtkA/H9E.net
- >>784
特許取ってないからコピーが山のようにあるだろ
- 786 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/19(月) 15:19:52.98 ID:7G3IE3Mg.net
- コピー1つくらいしか(ネットで)見たことない気がするけど
やっぱりそれなりに高かったような
- 787 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/20(火) 18:43:17.94 ID:mNd7JNMN.net
- >>785
山のようにあるというならそれを具体的に示してほしいんだよなあ
- 788 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/21(水) 16:07:34.72 ID:VcKbKar7.net
- 似たようなのでよければパール金属とか
- 789 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/21(水) 17:03:55.00 ID:tMECCKBN.net
- 商品名出さんとそれだけじゃ探すのむずいw
- 790 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/21(水) 20:53:29.27 ID:OcgLOu9y.net
- パール金属のなんちゃってレミパン、尼で4千円ぐらいだね
テフロン鍋のしかもパチもんに出す値段としてはちょっとアレですな
- 791 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/21(水) 21:19:39.93 ID:tMECCKBN.net
- 普通の深型フライパンと蓋を別々に買うと結局4000円くらいにはなりますよね?
蓋がもし使いまわせるなら本体だけ買えばいいけど
- 792 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/21(水) 22:06:12.44 ID:tMECCKBN.net
- https://www.amazon.co.jp/dp/B01CSHK44E
一般的な強化ガラスの蓋を立てられるようにする商品もあるのか
- 793 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/21(水) 22:45:34.56 ID:OcgLOu9y.net
- パール金属かどうか忘れたけどパチレミパンが2千円代だったのも知ってると今は何だか高いなと
あとレミパンの蓋ってあれそんな言うほど便利かね
- 794 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/22(木) 08:07:25.83 ID:Gvqzuyjh.net
- 取っ手の取れないIH対応フライパン使ってる
少し重いけど良い感じ
とにかく最初に説明書を読みこんで長持ちさせるしかないよ
洗い方に気を付けないと長持ちしない
消耗品なんだから1〜2年もてばいいでしょ
- 795 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/23(金) 22:45:54.02 ID:+YptOGFB.net
- 783だけど結局尼のタイムセールでセンレンキャストの26深型をポチってしまった
ハマるといいなあ
- 796 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/23(金) 23:56:15.58 ID:P5+xngXi.net
- リップル加工orz
- 797 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/24(土) 00:40:04.95 ID:nSEGjLMQ.net
- どうした
- 798 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/24(土) 06:23:33.13 ID:89a1zYbo.net
- >>795
タイムセールうらやま
- 799 :ぱくぱく名無しさん:2018/05/16(水) 21:45:17.62 ID:K/8NZoGv.net
- ベストコ中国製炒め鍋フッ素加工耐摩耗20万回クリア
ほとんど使用してなかったものを久々に引っ張り出してみたら大量のピンホール+フッ素コート剥がれ
粗悪な加工はダメだなぁ・・・
https://i.imgur.com/rxb0PbD.jpg
https://i.imgur.com/CtdYvma.jpg
- 800 :ぱくぱく名無しさん:2018/05/17(木) 06:25:04.19 ID:ZrKNwPJW.net
- これ汚れがついてるわけじゃないの?
- 801 :ぱくぱく名無しさん:2018/05/17(木) 10:09:01.24 ID:bEUxnSXW.net
- 耐摩耗○万回クリアってのは全く信用してない
- 802 :ぱくぱく名無しさん:2018/05/17(木) 10:50:32.20 ID:uAmMtUT2.net
- >>800
違う。偽物だったのかホクアのプラチナでもこんな風になったのあるわ
- 803 :ぱくぱく名無しさん:2018/05/17(木) 12:48:59.71 ID:nZzqlZVH.net
- それは偽物を疑うところじゃなく使用環境や保管状況を疑うべきところじゃ…?
- 804 :798:2018/05/17(木) 13:02:16.40 ID:vLgf04KS.net
- ピンホールだよ
こんな感じ
http://www.nitto-kinzoku.co.jp/archives/technic/fluorocarbon_polymers_02
- 805 :ぱくぱく名無しさん:2018/05/17(木) 13:04:33.65 ID:vLgf04KS.net
- コーティングにムラがあってピンホールだらけだったからこんなんなっちゃったの
- 806 :ぱくぱく名無しさん:2018/05/24(木) 00:17:32.49 ID:6o0r2lPA.net
- ダイソーで売ってる200円の14cmテフロンフライパン
玉子1個の調理に最適と思って使ってたけどコートが長持ちしないね
すぐにこびり付いて来た
- 807 :ぱくぱく名無しさん:2018/05/24(木) 18:05:40.42 ID:A6TDGNMU.net
- 200えんだもの
- 808 :ぱくぱく名無しさん:2018/05/24(木) 20:13:36.14 ID:FZ7Q8UOM.net
- >>806
そうか?うちのは普通につかえてるけど
径が小さいから火力強く出来ないし
お好み系で引っ付いたと思っても焼いてればちゃんと剥がれるし
かなりの好印象なんだけどなぁ
まあ買って半年経ってないので長持ちと言う観点では語れないけど
初回からこびりつく奴(ダイソーで150円のテフロンパンとか)
酷い奴を散々見てきたので普通に使えるだけで凄いと思い込んでのかも知らんが
- 809 :ぱくぱく名無しさん:2018/05/26(土) 23:21:41.39 ID:GU1F2u0Q.net
- ダイソーとか100円ショップの商品って製造元がコロコロ変わるから全くの同一品ではないのかも
- 810 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/13(水) 00:47:38.34 ID:MSDy/6Kb.net
- ビタクラフトのテンプパン衝動買いでポチった
楽しみだぜ
- 811 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/17(日) 10:56:33.58 ID:N6cqKgMC.net
- 衝動買いだなんてどんなんだろうと見に行ったら温度表示機能付きとかワロタ
ティファールの上位互換みたいなもんか
- 812 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/18(月) 23:47:19.50 ID:/IrfJhUN.net
- 温度表示機能使ってて面白いよ
今まで思ってたより低めの温度で調理してたのがわかった
あとその機能埋め込んでるからか底が6.5mmで鉄並みに重い
- 813 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/18(月) 23:57:20.26 ID:VehdBWzg.net
- エバークック フライパン ガス火専用 26cm レッド 1年保証付き 固定ハンドル evercook
Amazon Japan ¥ 1,680
お試し料金ってお得じゃね?他所じゃ3000円くらいしてる
- 814 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/20(水) 02:03:15.19 ID:sinNbk1f.net
- > ビタクラフトのテンプパン
何を何度でやりゃいいのかわかんねーだろw
- 815 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/20(水) 11:30:30.77 ID:OguH8b52.net
- 説明書がレシピブック兼ねてるから大体のは調理温度載ってる
- 816 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/23(土) 05:52:26.82 ID:CJJ2BPV1.net
- スキャンパンってどうかな?
- 817 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/25(月) 08:07:44.75 ID:TvuojoxM.net
- スキャンパン、いいですよ。
CTXの26cmをかみさんの誕生日のプレゼントにしたら
「今までのフライパンはなんだったのと思う。全部これにしたい。」
と言って喜んでる。使い勝手がよく、熱が均質に伝わるから料理が
楽に美味くできるらしいです。アマゾンでも10年保証のが買えますよ。
https://www.amazon.co.jp/スキャンパン-フライパン-26cm-CTX-65002600/dp/B00323HTXS
保証書に販売店の判子が付かないから領収書を出力して保管しておくことが必要です。
- 818 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/25(月) 19:35:58.04 ID:7z++MED2.net
- コーティングはがれた時だけ保証の対象で
見た目はがれずにくっつくようになっても保証の対象にならないって話が
つい最近出たばっかりだったはずだが
このスレじゃなかったっけ?
- 819 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/25(月) 20:33:02.03 ID:PTNb5fuL.net
- >>818
そういう書き込みした覚えがあるので探したらフライパン総合スレだった。自分のをコピペするのも何なのでwリンクだけ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1509634416/810
スキャンパンに限らず、たとえ100層コートだろうと食材に接するトップコートは耐磨耗性・耐久性のないツルツル層にせざるをえない。
後はペンキと同じで、トップを厚塗りしたり重ね塗りしたりで工夫。
- 820 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/29(金) 19:26:52.24 ID:41MgrR8T.net
- 見た目剥がれてないのにくっつく理由は汚れだから洗浄して返してくれる。
https://inzak.jp/kitchen/cookware/pots-pans/feature-scanpan
- 821 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/29(金) 20:17:02.20 ID:RReT7Gaw.net
- >スキャンパンに限らず
いや、スキャンパンはトップコートを塗るんじゃなくて
「埋め込んでいる」から構造が違いますよ。
ただ、金属ヘラも大丈夫って書いてあるけど、うちでは木ベラを使ってます。
鉄フライパンと銅パンとステンレスパンを用途で使い分けてるから負荷も低いし、
たぶん10年と言わず一生もつかも。
- 822 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/29(金) 20:47:49.76 ID:t3MVu1Gi.net
- >>821
うちのWMFはたかだかテフロンプラチナだが、鋳鉄パンと鉄パンとアルミパンと銅パンとステンレスパンのどれも出番がないときしか使ってないから5年経過した今も支障がない。あと5年はたぶん平気。
ただ和平やパールの500円ラインは同じ状況で1年もたなかった。
- 823 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/30(土) 17:14:29.47 ID:5EM7VASN.net
- >>822
ご同慶の至りw
ただ、うちの場合はスキャンパンCTXの出来が余りに良すぎて
銅パンとステンレスパンの使用頻度が落ちてきてしまってます。
鉄パンは極強火炎料理担当なので代替不能ですけどね。
ていうか素材別パンコレすごいですね。後学の為に素材別パンの
それぞれが得意な担当メニューを教えてもらえると嬉しいです。
うちは鉄パンは肉焼きと餃子、銅パンは卵と粉もんと魚、
ステンレスは野菜中心で、特にトマトとか酸性の素材やソースを使うとき。
でも正直、スキャンパンとタークの鍛造鉄パンがあれば全部こなせそうな
気がしてますね。料理別にテーブルサーブするから銅やステンレスも活躍は
しますけど、かみさんは「全部スキャンパンがいい」と言ってます(汗)
- 824 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/30(土) 17:33:25.68 ID:1/Y6F+nY.net
- >>821
凸凹したセラミックチタンなる被膜の上に塗ってるだけに感じるが
- 825 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/30(土) 19:17:28.72 ID:3jjcv1wP.net
- >>823
スレチな上、一気長文ですまん。
> ていうか素材別パンコレすごいですね。後学の為に素材別パンの
> それぞれが得意な担当メニューを教えてもらえると嬉しいです。
>
メインは鋳鉄、肉焼き・餃子はもちろん炒め物も、ホットケーキもこちら
鉄(中華)はちょいやる気がないw時の焼き・炒め、普通の鉄は魚のポワレ(皮をパリッと焼きたい)鋳鉄だと火が入りすぎる
アルミはパスタとトマトソースつくり
ステンレスはトマト煮等の鉄が苦手な調理とクリーム煮のように明るい色が欲しいとき、最近は銅パンに出番をとられて待機中
銅はフレンチトースト、魚、リゾット、ステンレスが担当してた調理
テフロンは全てにやる気がないとき、一品追加で予熱と材料を同時にみたいなとき
最近は鉄と銅の使い分けがマイブーム
鉄はカリふわ。塩胡椒のみとか生姜焼きとかシンプルにメイラード反応を楽しむ
銅はしっとり。ちょい手の込んだソースとかあわせて
- 826 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/30(土) 19:27:07.20 ID:OGJUHYXl.net
- うん、鍋総合向けだね
- 827 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/30(土) 20:49:27.46 ID:5EM7VASN.net
- >>825
ありがとう。鋳鉄メインなんですね。他はうちと似たような感じです。
スレチ話題振ってスンマセン。
で本題というか、うちもテフロンはやる気がないというか時間に
追われてる朝飯用だったりしたけど、スキャンパンが来たら
下克上状態になってしまいましたね。
テフロン云々以前にフライパンとしての機能が凄すぎる。
上で紹介したURL見てもらえると書いてあるけど、
250トンでプレスするわ、30,000度で溶かしたセラミックチタンを
マッハ2で吹きつけるわ、製作工程も異常なレベル。
値段は高いけど意味ある価格だと思います。
- 828 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/30(土) 20:51:39.75 ID:3jjcv1wP.net
- すまんw それでは本題
>>821
http://www.scanpan.co.jp/ceramictitanium
再度確認してみたけど、セラミックチタン層の上にフッ素樹脂を重ねてるようにしか(図もふくめ)みえんぞ
結局俺が>>819で書いたように、チタンだろうがダイヤモンドだろが後衛が背中をささえてくれても、食材に直接ぶつかる最前衛は柔らかフッ素樹脂
背中をささえてもらう分、はじきとばされにくい(非剥離性)だけで、傷つくのは変わらない
いずれは体力がつきて(平滑性がなくなって)こびりつきだす
もし本当に埋まってるなら、他社のトップコートと比較してチタン突起が邪魔をするんで平滑性が悪いってことになる
http://www.scanpan.co.jp/7layers
全面7層ボディの説明図でもフッ素樹脂加工はチタン層の上にある
てか他社基準だと、これは5層+ノンスティック層だろう
通常はプライマー(下地)+フッ素コートになる構成を、頑丈なセラミックチタンで代替してる部分が特許なのかな?
- 829 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/30(土) 20:59:20.44 ID:3jjcv1wP.net
- >>827
うん、重量もあるし、いいつくりのフライパンだと思う
ただいまのフライパンはどれも壊れない
鉄は平均20年、銅のミルクパンは両親の結婚記念品だったとか軽く50年
テフロンは本体がもっても、樹脂ハンドルがへたるから10年目処に買い換えかな
いまのがダメになった時や、サイズ追加の際の有力候補にはしたい
- 830 :ぱくぱく名無しさん:2018/06/30(土) 23:25:54.66 ID:5EM7VASN.net
- >>828
>もし本当に埋まってるなら、他社のトップコートと比較してチタン突起が邪魔をするんで平滑性が悪いってことになる
理屈から言えばその通りだと思いますが、チタンの突起の頂点しか食材や
ターナーが当たらないから影響は無視できるレベルってことなんでしょうね。
平滑性の性能だけなら、たぶんフレーバーストーンとかの方が上だと思います。
https://inzak.jp/kitchen/cookware/pots-pans/feature-scanpan
⇧このページの以下の下りとイラストの部分を見ると分かりやすいかも。
「セラミックチタンの断面は山脈のように凸凹になっています。
このくぼみの部分にフッ素樹脂を埋め込むことで、頑丈なセラミックチタンに
フッ素樹脂が守られ、効果を発揮し続けることができます。
表面に傷が付くことがあっても、フッ素樹脂が剥がれるということはありません。
ターナーなどの金属のヘラを使ってもまったく問題ありません」
イメージイラストにあるギザギザ状の薄い灰色部分がチタン。
谷の部分にフッ素樹脂が押し込まれ、硬いものがぶつかっても
チタンの頂上で受け止めるため、谷間のフッ素樹脂は守られる。
⇧引用ここまで
>テフロンは本体がもっても、樹脂ハンドルがへたるから
私もそう思って、樹脂ハンドルのClassicシリーズの倍もする値段の
総アルミ製のCTXにしたんです。かみさんにはちと重いかな、と
思ったんですが、逆に「この重さが振りやすくしてくれる」と
いたって気に入ってくれたんでCTXにして良かったです。
ちなみにサイズは26cmを買いました。
- 831 :sage:2018/07/01(日) 00:34:39.64 ID:U23gFjkK.net
- で、ツルツルが保証対象外は変わらずってことでFA?
- 832 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/01(日) 00:47:45.86 ID:JfH6xBOz.net
- >>831
>>820
- 833 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/01(日) 06:13:32.66 ID:Nu5mn0RK.net
- デザインが安っぽいのだけが残念かな…
- 834 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/01(日) 06:14:45.65 ID:si3ZlT9j.net
- 空焚きとかの異常使用による熱変質劣化は保障対象外とありますね。
あとは以下の通り
コーティングの剥がれにも10年保証が付いているんですね。
「コーティングの剥がれや摩耗にも保証を付けているのは珍しいと思います。
スキャンパン製品の特性上、再コーティングはできないので、新品と交換させて
いただいております。
ただ、保証交換をご依頼されるお客様のほとんどが、汚れの付着でコーティング効果が
発揮できていないケースです。その場合はこちらで洗浄してお返ししています。
製造上の不備以外で、スキャンパンのフッ素樹脂加工はそもそも剥がれる構造では
ありません。ただ、7年、8年としっかり手入れをしながら長年使ってくださり、
表面が摩耗してきたなと思われた場合は、喜んで交換させていただきます」
⇧引用ここまで
- 835 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/01(日) 06:25:05.25 ID:si3ZlT9j.net
- ↓こちらもどうぞ
長く使うためのお手入れ方法や注意点
長く使うためにはお手入れが重要とのことですが、ポイントを教えてください。
「焦げ付いたというお客様のフライパンを見てみると、汚れが固着している場合が
ほとんどです。コーティングの性能を充分に発揮するためには、調理後に汚れを
しっかり落としてください。
やはり、フッ素樹脂加工のフライパンということで、みなさんコーティングを剥がさないように
つい優しく洗いがちですが、スキャンパンは洗う力程度では問題ありません。安心してスポンジの
硬い面と食器用洗剤を使ってゴシゴシ洗ってください」
スポンジの硬い面も使えるんですね。汚れが取れたとわかる目安はありますか?
「目に見えない油汚れは特に溜まりやすいので、お皿のように指でこすってキュキュっと
鳴るくらいまでになれば、綺麗になった目安です」
料理が完成したら、片付けは後回しにして、すぐに食べたいという方もいると思います。
「フライパンが乾いてしまうと汚れが落としにくくなってしまうので、とりあえず水で流してください。
もしくは、コップ一杯の水を注いでおくことでも大丈夫です。油をたくさん使って調理した後は、
中性洗剤を入れて水に浸しておけば、より汚れが取りやすくなります」
汚れがこびり付いて取れない場合はどうしたらいいでしょうか?
「フライパンに水と重曹を入れて、沸騰させて流した後に、スポンジの硬い面と中性洗剤で
しっかり洗ってください。ただ、激しいこびり付きを洗い落とそうとすると摩耗の原因に
なりますので、やはり調理後のお手入れをしっかりやっていただくのが、長く使うコツですね」
写真解説
右が汚れが固着した状態、左が重曹と洗剤で汚れを洗い落とした後の状態。
この状態まで綺麗にすればコーティング効果を発揮する。
「せっかくスキャンパンを買ってくださったのに、汚れが残ったまま使い続けるのは
もったいないと思います。お手入れをしっかりしていただいてスキャンパンの良さを
体感し続けてもらいたいと思っているので、変な話ですが、洗いすぎて摩耗したという
お客様がいらしたら、喜んでお取り替えさせていただきます」
- 836 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/01(日) 10:02:48.04 ID:si3ZlT9j.net
- 連投すみません
>>833
私も樹脂ハンドルのClassicシリーズは見た目フツーのテフロンパンですし、
値段の割にはデザインもいまいちだよね、という印象でした。
同じデンマーク製のバイオタンも検討したんですが、こちらもデザインが
スキャンパンClassicと似たりよったりですしね。
スキャンパンCTXは高いからClassicかバイオタンで妥協しようとも思ったんですが、
買ったら少なくとも10年買い換える機会がない、と考えたら、
今からの10年の食卓をいまいちなデザインのフライパンで暮らすのは残念、
と思い直してエイヤーでCTXに決めました。
もちろんCTXのデザインへの好みも個人差があるでしょうけど、
私自身はルフォーニやモビエルの銅パンやタークの鉄パンといった
ハンサム達と並んで出しても引けを取らない秀逸なデザインだと思いますし、
ガーデンパーティーでテーブルサーブしてもご近所の奥さんたちが
「このフライパン、素敵なデザインですね」と注目して褒めてくれます。
北欧デザインの面目躍如といったところかな。
- 837 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/01(日) 11:30:30.78 ID:CfuKSG4B.net
- >>836
Mauvielの価値はソテーパンやシチューパンにあり、フライパンはテーブルサービス用途
turkも一時期興味持ったけど、うちの構成だと食いあうので重いフライパンが辛くなったら買い換え予定
しかし店で1Kg以上あって重いですよと言われ、2Kgないって軽いなと感じるのは異常w
またスレチになるので、フッ素樹脂加工フライパンの取扱について
ニトリのFAQがわかりやすくていい
フッ素樹脂加工されたフライパンを長く使うにはどうすればいいですか?
http://www.nitori.co.jp/customersupport/faq/178/
@強火での長時間加熱はしないでください。
A長時間料理を入れたままにしないで使用後はきちんと洗い、乾かしてください。
B角の鋭利なヘラや調理器具の使用はお控え下さい。
C食器洗浄機・乾燥機は使用できません。
D空焚き状態での冷水投入や、IHヒーターによる急過熱はお控え下さい。
省略したが、ダメな理由も詳しいので一読をおすすめ
Dはフッ素樹脂加工というよりフライパン取扱全般だが、以外と知られてないのがAの入れっぱなし禁止
某社のように取手がとれて収納可能ってのは、ダメにして早めに買い換えさせる戦略だったのかwと
- 838 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/01(日) 16:34:09.86 ID:Sgu0FiAJ.net
- なんだこれww
大丈夫か? あやしげな壺買わされてないか?
- 839 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/01(日) 22:30:21.14 ID:si3ZlT9j.net
- >A長時間料理を入れたままにしないで使用後はきちんと洗い、乾かしてください。
スキャンパンも調理後は熱いうちに洗えって言ってるから、長時間料理を
入れたままにはしてほしくないってことでしょうね。作ってすぐに食べる
テーブルサーブぐらいは問題ないと思うけど。
となると、テフロン樹脂パンを長く使うには強火炎を受け持つ鉄パンと
長時間料理を入れておけるステンレスのパンがあるといいってことですね。
高級ステンレスパンだとベルギー製のデメイエレなんか30年保証付けてるし、
鍛造鉄パンの独タークなんか100年使えるとの誉れ高いし。そんな用心棒が
両脇固めていればスキャンパンも10年と言わず持ち堪えるでしょうね。
- 840 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 00:43:53.12 ID:J559JNuD.net
- >>839
なんか斜め下の解釈をされてる気がするが、ちゃんとニトリのFAQを読んだ?
> となると、テフロン樹脂パンを長く使うには強火炎を受け持つ鉄パンと
> 長時間料理を入れておけるステンレスのパンがあるといいってことですね。
>
普通はガラスとかセラミックとかの保存容器って考えに至ると思う私が変なの?
フライパンに調理した料理をいれたままにしないって当たり前のことだと思うんだけど
> 高級ステンレスパンだとベルギー製のデメイエレなんか30年保証付けてるし、
なんだ、これを買う為の理由づけかw
- 841 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 00:46:48.10 ID:J/6t90Xn.net
- 連投すみません。
ドイツでは素材別パンをコーティングパンで2タイプ(フッ素とセラミック)に
鉄パンとステンレスパンの4つ持ちが理想なんだそうです。
https://realkitchen-interior.com/sp-issue/2661
ツヴィリングのセールスアピールってことを踏まえても一定の合理性はありますね。
うちはセラミックパンはないけど銅パンが似た機能を担ってます。
- 842 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 01:01:10.68 ID:J/6t90Xn.net
- >>840
ごめん、本当は邪道なんだろうけどうちはステンレスパンで
作り置きして2〜3日かけて加熱滅菌繰り返して食べることを
結構やってるんです。本来ならルクルーゼとかの仕事だけど
ソテー系だとステンレスパンでやっちゃうw
デメイエレ欲しいけど今ある国産のソテーパンが調子良く
壊れそうもないから当分無理です〜
- 843 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 01:15:06.64 ID:KxWSUSqB.net
- ウチはフッ素樹脂コート( T-fal +北陸アルミ)と蓋付きの10インチスキレットで間に合っているな。
余りものはホーロー鍋に移し替えたり。
- 844 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 02:06:04.86 ID:lj6NzzJ+.net
- 鍋の汁系を温め直すのとフライパンで調理したものを放置するのは違うような?
それよりこの時間にカレー煮詰めてるんだけどどうすべぇ。。
冷めるのまって小分けに移し替えてとかしたくないでござる。。。
https://i.imgur.com/yvycuTm.jpg
- 845 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 02:07:38.84 ID:3iW0ZrNR.net
- >>842
ねぇ、なにやってんの? 何がしたいの??
- 846 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 02:49:04.04 ID:aGpvb+Am.net
- テフロンの上にアルミ箔を敷いて中火で軽く焦げ目がつくくらい肉なんかを焼いた場合
テフロンのほうにダメージはある?
1年位経って数箇所こびりつきやすいとこができたからちょっとでも洗うダメージを減らしたいんだが
- 847 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 05:03:39.64 ID:OKxGxX1i.net
- >>846
ダメージあるよ
- 848 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 06:30:32.42 ID:qdRVtIM4.net
- 油や素材が直に触れないように焼いたら実質テフロンの表面空焼きしてるのと同じだろう
洗うダメージどころか一番の負荷になる
そもそも所詮消耗品なんだから普通に使って洗ってダメになったらもう諦めて買い替えろ
- 849 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 08:17:40.27 ID:J/6t90Xn.net
- >>844
むっちゃ格好いい銅鍋でカレー作ってるけど、これ錫引き?
このまま放置するとどうなるんだろう。
うちならカレーはステンレスの圧力鍋かルクルーゼで仕込んで後は放置プレイw
- 850 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 08:25:35.16 ID:J/6t90Xn.net
- もしくはニトリの安いホーロー鍋か寸胴に移し替えて
温め直しながら数日かけて食す。
- 851 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 08:32:28.37 ID:lj6NzzJ+.net
- >>849
ステン貼り、だけど怖くて放置はできない。
いつもはストウブでつくってる、けど使用中。
仕方ないんで銅鍋で。
箱の指示どおりなのに、水分多すぎシャバシャバw
弱火で煮詰めてる最中 ← 写真
このあと小さめのストウブとパイレックスの保存容器にうつしかえたが鍋が重くてつらかったよ。
- 852 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 08:58:25.65 ID:lj6NzzJ+.net
- >>850
うちは逆で保存容器で冷蔵庫(もしくはパックして冷凍庫)
食べる分だけ小鍋にうつして温める。
昔、朝に火を入れたカレーが夜に傷んでたことがあり、それからは上記を遵守。
でもおでんだけはシャトルシェフで放置w
- 853 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 09:08:00.90 ID:3iW0ZrNR.net
- >>844
何がしたいの?
- 854 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 09:49:28.49 ID:J559JNuD.net
- >>839
> ベルギー製のデメイエレなんか30年保証付けてるし、
MauvielやStaubは生涯保証だよ
10年か30年かはメーカーの考え方次第で、モノの出来不出来とは関係ないのでは? 共柄だったら一般家庭だと普通に一生つかえるでしょう
ビタクラフトのようにプロモデルは個人利用でも保証対象外とかもあるけどねw
> 両脇固めていればスキャンパンも10年と言わず持ち堪えるでしょうね。
意味不明
使った分だけコートは磨り減るから使わなければ長持ちするよね
他のフライパンの保証の有無は無関係
- 855 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 15:01:08.36 ID:cSscDIo/.net
- ゲルマンの調理器具はクリーンで合理的で洗練されてるね
銅なんてキッチンに飾るのはラテンの伝統?
- 856 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/02(月) 15:04:06.58 ID:J/6t90Xn.net
- >>854
ごめん、強火使用とか作り置きとかのコーティングパンでNGな
ステージを別のパンで役割分担すれば余計な負荷がかからず
コーティングパンも本来の設計寿命を全うできるだろうってこと。
同時に使用頻度も分散すれば寿命はさらに伸びるでしょうね。
- 857 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/05(木) 23:00:41.21 ID:jnQYtnQc.net
- 家でセンレンキャスト使ってて具合いいから、実家にプレゼントしようかと思ったら、よく考えたら実家はHIだった、、、
ハイキャストはコートのランクが一個落ちるみたいやけど、何かオススメありますかね?
見た感じ
https://www.amazon.co.jp/パール金属-フライパン-テフロンプラチナプラス-トップダイヤ-HB-3756/dp/B078JXW4YM?th=1&psc=1
これがテフロンプラチナプラスっぽいけど、パール金属のホームページに載ってなくて詳細が分からない、、
- 858 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/06(金) 22:48:13.94 ID:+QpyQcdM.net
- VINEのレビューがたくさんだな。。
今売り込み中なのか
- 859 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/08(日) 23:52:01.61 ID:9y7SB4xC.net
- テフロンプロファイルってどうなん?
プラチナプラスより上の新しいクラスみたいやけど、、
- 860 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/09(月) 10:42:11.10 ID:FiWvr7dG.net
- どんなにランクが上がっても耐熱温度は変わらん
- 861 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/10(火) 13:36:46.59 ID:qrhIDEN1.net
- アナロンのヌーベルカッパー買うときサポートに問い合わせたが同じこと言ってた。
クレームで戻ってくる鍋の9割は加熱しすぎによるもので、どんなに強いコートでもフッ素樹脂なんで空焚きすると駄目になるのは同じとのこと。
知ってると思うけど、ヌーベルカッパーはオートグラフ2っているテフロン最高級コート使ってる。
- 862 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/10(火) 18:42:02.46 ID:0KECU81x.net
- >>857
IHね、induction heating
- 863 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/10(火) 21:11:26.90 ID:0PYzQUK0.net
- 結局何度も言われてるけど、コーティングじゃなく鍋部分自体の質を考えて
3000円弱くらいのを買って大事に使って定期的に買い替えってことだな
- 864 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/11(水) 00:37:07.85 ID:CkXG/XZ8.net
- フライパンを「くっつかずに食材を焼く」ためのものじゃなくて
「美味しく料理する」ためのものとして捉えると、違う選択肢になると思う。
「素早く」、「楽に」、「格段に美味しく」、
そして「美しく仕上げる」料理をしたいなら、
スキャンパンのCTXは多くはない選択肢の中の一つだと思う。
安い食材が素敵なご馳走になるから費用対効果は充分あります。
私なら毎月新品のティファールがタダで貰えても迷わずCTXを選ぶ。これは間違いないです。
あ、もちろん空焚きは厳禁w
- 865 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/11(水) 01:11:00.88 ID:UNIXaHhL.net
- だからIH対応してくれよ
- 866 :sage:2018/07/11(水) 05:59:54.38 ID:gEpFqEHy.net
- そんなスキャンティより数千円の鉄パンのほうが寿命も性能も上
手軽に全てそこそこに使えるのが良さな三徳包丁に柳刃の性能を求めて、鉄パンの十倍の価格のテフロンパンを買う矛盾
- 867 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/11(水) 06:48:19.36 ID:kOwyW5kA.net
- 鉄パンは面倒
- 868 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/11(水) 07:01:57.23 ID:wut8mfxH.net
- >>864
テフロンパンはどんなに良いものでも買ったときが最高性能で後はどれだけ性能を維持できるか。どんなに注意して使っても10年が限界。
鉄やステンレスパンは初期性能をずっと維持できる(むしろ油がなじんで使いやすくなる)し、10年どころか30年でも余裕。
だからテフロンパンは消耗品でしかない。
消耗品だから100均でという人、1000円くらい出す人、1万円でも気にしない人いろいろ。
基本的には値段に比例して性能(デザイン含め)もあがるから、予算や好みにあわせて自分にあったものを買えばいいやね。
ただ人にお前さんの考えを押し付けんでくれ。
- 869 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/11(水) 07:11:41.67 ID:wut8mfxH.net
- >>867
鉄パンが面倒だという奴って、服をクリーニングにも出さず放置してシミ残したり虫に食われたりして1シーズンで着れなくしてる奴と同じに感じる。
楽に流れるのが悪い訳じゃないが、普通のことが出来てないだけっていう自覚はもったほうがいい。
- 870 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/11(水) 07:46:48.19 ID:kOwyW5kA.net
- >>869
クリーニングに出すような服は持ってないw
- 871 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/11(水) 11:09:59.13 ID:Pfe7sqHe.net
- 冬の上着はさすがに自宅で洗濯できなくないか
- 872 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/11(水) 11:15:33.91 ID:rompAosd.net
- 臭そう
- 873 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/11(水) 11:42:42.92 ID:ZpSN64Eb.net
- ダウンジャケットもうちで洗濯してるよ
- 874 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/11(水) 20:18:02.37 ID:B75ESw6U.net
- 妄想スレ
- 875 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/12(木) 00:56:22.88 ID:fGomkyCv.net
- 鉄パンはスレチだし
- 876 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/12(木) 08:01:11.51 ID:fGomkyCv.net
- フライパンを「くっつかずに食材を焼く」ためのものじゃなくて
「美味しく料理する」ためのものとして捉えると、違う選択肢になると思う。
「素早く」、「楽に」、「格段に美味しく」、
そして「美しく仕上げる」料理をしたいなら、
スキャンパンのCTXは多くはない選択肢の中の一つだと思う。
安い食材が素敵なご馳走になるから費用対効果は充分あります。
私なら毎月新品のティファールがタダで貰えても迷わずCTXを選ぶ。これは間違いないです。
あ、もちろん空焚きは厳禁w
- 877 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/13(金) 08:10:31.23 ID:2I6S3UXI.net
- >>865
とっくにしてるよ
CTXシリーズ、IQシリーズ、プロIQシリーズはいずれもIH対応型
スキャンパン創業初期からのClassicシリーズのみが非対応
価格もリーズナブルだからガス火オンリーならお勧め
ただしビジュアルがやや安っぽいのは否めないw
- 878 :ぱくぱく名無しさん:2018/07/31(火) 01:46:45.55 ID:HSvk1h5c.net
- 北アのプレールが長持ちするので買い足していった結果、24cm深型フライパン、20cmフライパン、玉子焼、両手鍋、片手鍋とかなりのラインナップに
- 879 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/10(金) 05:34:53.65 ID:mVjqPiQ2.net
- ネットの比較記事の90%以上はアフィだから気をつけた方がいい
メーカーも必死なのはわかるが、ヤな時代だ
- 880 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/11(土) 01:41:26.64 ID:txnBULn7.net
- >>878
おまおれ
- 881 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/11(土) 21:04:00.59 ID:xc/DgH+r.net
- >>879
これなんかはその最たるもんだなw
http://www.lifecooking.net/entry/2017/01/25/210124
- 882 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/11(土) 21:36:03.15 ID:37qOcK1D.net
- スレ見てると北陸アルミの評判良いみたいだけど、センレンキャストが2本とも二年で剥がれてきてるんだけど、他のはもっと弱いの?
ティファールかエバークック に買い換えようかと思ってるんだが。
- 883 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 01:12:11.51 ID:g1r9GVaJ.net
- >>882
空焚きしてない?
うちは4年ものだけど全然問題なし
- 884 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 01:25:29.94 ID:6BI19kmK.net
- https://www.youtube.com/watch?v=FNkhcn4yvAw
オムライス動画で卵スルスルのフライパンを探していたら新着にこんなのがあった
動画見る限り格安のわりにご飯も卵もスルスルしててよさそうなテフロンパンのように見えるんだけど、どこのだろう
- 885 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 12:19:11.25 ID:2lxRDXX/.net
- スピローザのように見える
- 886 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 15:10:28.15 ID:Jij36mMA.net
- ティファールのジェイミーオリヴァーモデルは日本に売ってないの?
- 887 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 15:21:02.46 ID:jwXShv+G.net
- >>882
スペックだけでいえば他メーカーに買い換えても同じ
ただ実使用だとちょっとした形状の違いで特定の部分を擦りやすく、結果として剥げやすいのかもしれない
なんで次は別ので試してみるといいよ
それで耐用期間が変わらなければ使い方の問題
ちなウチはテフロンプラチナだけど5年目で問題なし
- 888 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 17:47:35.20 ID:V1OWmhR3.net
- >>882
くっつくようになったから剥げてると勘違いしてない?剥げてない部分と段差ある?
- 889 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 18:33:31.73 ID:2lxRDXX/.net
- スキャンパンでもくっつくようになったという
クレームの大半が調理面の汚れが原因。
重曹で一晩漬けおいたらどう?
- 890 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 20:59:52.43 ID:hwSzrEZl.net
- 私の腕前では中華鍋に限界を感じたので
フッ素樹脂の800円くらいのを購入
ラベル兼説明書を保管しろとあるが、テープが取れなくてくっついてビリビリ
- 891 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 22:55:31.08 ID:KDR6ZjvO.net
- >>884
どんな安物でも購入直後はスルスル
- 892 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 23:05:06.02 ID:bZ6qIR1e.net
- 北陸アルミのセンレンキャストを使ってましたが一年持ちませんでした。
2日に一回程度の使用頻度で油はひいたりひかなかったりで、たまに強火使用。
あとはテンプレ>>14に沿って使ってましたが半年でこびりつき始め、
そこからはあっという間にコゲつくようになってしまった。
強火がよくなかったのか・・・
Amazonのレビューでも半年で使えないって人が結構いるのでそういうものなのか。
火がムラなく良くとおり、料理は今まで使用したどのフライパンよりも美味くできるので
他社品に乗り換えるか迷ってます。
センレンキャストからもっと良いフライパンに乗り換えた方いたらアドバイスお願いします。
- 893 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 23:17:21.20 ID:4dSXe9RK.net
- >>892
空焚き防止装置が働くまで予熱して金属ヘラやらお玉でガリガリ、洗うときは熱してから水ジュワーってやるうちのカーチャンの使い方でもそのくらい保ったぞ
どれだけ下手くそなの
- 894 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/12(日) 23:46:56.70 ID:G2V2dAvS.net
- >>883
>>887
>>888
空焚きはしてないです。
1本目は2年使った辺りで明らかな禿げとこびりつきが目立ち始めて再度同じものを新調しました。
今使ってる2本目は、そろそろ2年なのですが、くっつくだけで禿げてはないかもしれません。言われてみれば段差もありませんね(内側底面部がやや茶色く変色 内側側面部は変わらず)
ただ、オムレツやパンケーキでもかなりくっつくようになってます。
くっつき始める=コーティングの剥がれ=耐久限度と思ってましたがどうでしょうか?
- 895 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/13(月) 00:54:45.70 ID:z3VqdJZR.net
- >>894
とりあえず水張って重曹大さじ1杯入れて10分煮沸、そのまま一晩放置してみ
あと作った料理(特に炒め物)フライパンに残したまま一晩置いたりしてない?
- 896 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/13(月) 01:21:32.85 ID:z3VqdJZR.net
- >>892
個人的にはキング(中尾アルミ)とかデバイヤーだけど取っ手が金属だから慣れてないとダメだろうね。
使ったことないけど、ティファールのルビーエクセレンスとか良いんじゃないの?
あと上の方でスキャンパンを絶賛してる書き込みあったから見てみたら。
- 897 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/13(月) 13:13:11.49 ID:HMDviGCy.net
- パンケーキとかかなり高温になるだろ
そういう事すれば痛むのは当たり前
- 898 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/13(月) 17:15:02.28 ID:1F5an3FB.net
- パンケーキは適温160℃だよ
- 899 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/13(月) 19:51:08.10 ID:qWUa1+5k.net
- >>897
パンケーキってホットケーキとかあんなんだよ?
高温って何と勘違いしたの?
- 900 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/13(月) 22:36:55.33 ID:zGLsPn7U.net
- 新規購入品でナポリタンを作ってみた
こういうのは向いてるな〜
次はオムレツかかに玉にしよう
- 901 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/13(月) 23:38:24.36 ID:L81HESlP.net
- >>896
ありがとうございます。
ぐぐってレビューなど見て検討したいと思います。
- 902 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/13(月) 23:50:25.19 ID:9DICLSB1.net
- >>894
それは明らかに焦げが落ちてないだけ。予熱が足りないんじゃないかな。ティファールの適温サインはそれ予防だし。
>>895さんの方法試してダメなら重曹を研磨剤代りにして地道に磨くか新しいを買う
- 903 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/13(月) 23:50:40.74 ID:pl8ZxyfM.net
- ホットケーキはタネが乗ってない部分とか
一枚目焼いてから次入れるまでの間とか
けっこう熱くなるような気もしなくもない
- 904 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/14(火) 00:03:30.65 ID:m23W5FQp.net
- >>903
それは使い方があかんだけやろ
セルクル使わなければ底面いっぱいに広がるからむしろコートを傷めないし
1枚目焼いた後は予熱されてるから弱火で問題なし
- 905 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/14(火) 00:11:55.93 ID:m23W5FQp.net
- >>902
予熱不足はありそうだね
予熱不十分な状態で調理始めるとコートに影響あるかは知らないが、
センレンキャストは板厚3mmだから適温にするのに中火で1分程度はかかる
- 906 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/14(火) 00:56:07.11 ID:arGcpt1x.net
- >>904
手際がよくないと一枚目出した後に空焚きの時間が生じる
- 907 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/14(火) 01:14:04.53 ID:m23W5FQp.net
- >>906
フライパンを火から離すか火を消すだろ
- 908 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/14(火) 02:19:19.36 ID:WNbuNIZ2.net
- >>905
こびりつきにくいテフロンでもある程度高温(180℃以上)にして瞬間的に食材表面を固めないとこびりつく。こびりついた焦げ表面はさらに高温にしないとこびりつく悪循環。
- 909 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/14(火) 07:03:24.60 ID:VJVhDCJZ.net
- >>894
とりあえず重曹で一晩、次にクエン酸で一晩、
それでも駄目なら別スレで出てたけど自分で重合皮膜を張って
樹脂コーティングするという手もあるかも
亜麻仁油を薄く塗って弱火にかけて乾かす
または炎天下に置いて乾かすことを繰り返すと
乾性油の樹脂コーティングができるらしい
問題は亜麻仁油1本が安いフライパンより高いことw
- 910 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/14(火) 10:14:27.32 ID:YjFhph35.net
- >>909
亜麻仁油熱すると臭いよ〜
- 911 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/14(火) 13:25:29.19 ID:ZXKAJtkw.net
- フッ素革命なるスプレーをぽちってみたので
結果はこのスレにてお伝えしよう
- 912 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/14(火) 13:29:11.20 ID:aHMF9EYw.net
- と言ってちゃんと報告したやつは居ない
- 913 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/15(水) 10:20:55.90 ID:MExNdIxD.net
- >>910
オメガ3っていうの?
青魚の臭いがけっこうした
- 914 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/15(水) 10:32:09.08 ID:VQc3pFFI.net
- 加熱を推奨しない油だよね
健康を意識して摂ってたが、くせが強い
- 915 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/15(水) 11:45:23.96 ID:2ptUjb5i.net
- >>904
その使い方がダメだから痛めてるんだろうが
頭おかしいのか?
- 916 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/15(水) 12:28:36.66 ID:nH0mDIZx.net
- 暑くてイライラしてんのかもしれんが、単語に脊髄反射するのは止めれ
アホにしか見えんよ
- 917 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/16(木) 00:27:36.17 ID:QgFRvQdA.net
- ホットケーキは何故か2枚目からが綺麗に焼ける謎の理由が知りたいです
- 918 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/16(木) 01:03:42.73 ID:clO/dIbx.net
- ティファール ジェイミーオリヴァーモデル24センチ買ったぜ〜^_^
あいつは楽しそうに料理するから好きだな
なんとなく雑でいいんだ的なw
- 919 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/16(木) 01:53:43.10 ID:Nsk0PMDs.net
- >>918
これ?
ティファール ジェイミー・オリバー プロフェッショナルシリーズ ソテーパン 24cm 402329
ティファール(T-fal)
固定リンク: http://amzn.asia/hr96uTl
- 920 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/16(木) 02:00:42.44 ID:clO/dIbx.net
- >>919
これ
https://i.imgur.com/GlLkG7K.jpg
- 921 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/16(木) 02:25:33.45 ID:MJQfEvUS.net
- >>920
ASAP画像消しとけ
- 922 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/16(木) 07:33:44.40 ID:clO/dIbx.net
- うむ、微妙な個人情報が隠れてなかったなw
削除手配済みサンクス
- 923 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/17(金) 23:01:21.30 ID:vwbOtouI.net
- まだ残ってると思ったがキャッシュか
見た目いいし5千円くらいならアリだね
- 924 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/19(日) 14:49:48.82 ID:yN7UTKsz.net
- 知っての通りフッ素は猛毒
危険はないと言うが今は人体実験の真っ最中
環境中で決して分解しないフッ素は永久に生物濃縮されていき地球は滅亡する
- 925 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/19(日) 15:47:43.23 ID:IY82moEJ.net
- フッ素とか人口甘味料とか本当に毒なら、そろそろ病例として出てきても良いと思うんだけど、どうなんだろうな
- 926 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/19(日) 22:56:29.02 ID:kWMMJ3eS.net
- ふっ素そのものは有害でも何でもないよ
問題視されているのは樹脂加工の際に使われている
POFA/POFSという物質
http://gmrooters.jp/scanpan/classic/about/index.html
スキャンパン社は、ノンスティック製品(フッ素樹脂)において、常に最先端を切り開いています。
GREEN TEK(グリーンテック)とは、スキャンパンが世界で初めて開発、製品化に成功している最先端の安全性技術です。
フッ素樹脂加工において従来使われていた有害物質(PFOA / PFOS)を、一切使用せずに加工することが出来るようになりました。
安心安全なスキャンパンのフッ素樹脂加工
従来のフッ素樹脂加工で使われている有害物質とは、PFOA/PFOSと呼ばれる物質で、フッ素樹脂を加工する際に「つなぎ」のような役割で、必要不可欠な成分です。
適切な使用を行っている限りは、この有害物質が製品より放出される事はないとされていますが、製品表面にキズや剥がれ、空焚きなどによるオーバーヒートなどが起こった場合に、これらの成分が製品より放出されている報告がなされています。
- 927 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/20(月) 00:50:47.12 ID:GnOSte2p.net
- >>926
すでに世界でほぼ全廃されてるのにドヤ顔で宣伝してもねぇ…
ちょっといろいろミスリードがすぎるんじゃないかな。 >スキャンパン
フッ素樹脂は食っても無害とされている。
問題になるのはフッ素樹脂が高温になったときに発生するガス。
- 928 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/20(月) 00:56:36.00 ID:Hn8H38oI.net
- スキャンパンが先駆けだったのは確かなんだが、それを3周遅れで取り上げて売りにしてる日本の代理店がアホなだけ。
でもそれに洗脳されてんのがこのスレにもいたね。
- 929 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/20(月) 08:45:49.24 ID:CoIEJSXs.net
- 分解されなきゃ吸収も出来ないからな
素通りして排出されるだけの話
- 930 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/20(月) 08:46:10.62 ID:mFw3Y/hZ.net
- 詐欺とまでいわないが、CSX(日本だとFusion5)というステンレス5層(アルミコア)パンにチタンセラミックコートをしたCTXを7層とかほざいてるのは日本だけ
SCANPAN CTX
日本のアマゾン http://amzn.asia/d4gIT67
USAアマゾン http://a.co/etMAjOG
同じ宣材写真・構成だけど、USAhaちゃんと3PLY/5Layerという表記
- 931 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/20(月) 11:09:31.91 ID:Hn8H38oI.net
- 価格もほぼ倍だな。
代理店変えたらマシになるんじゃないか。
- 932 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/20(月) 21:23:39.04 ID:QC72FrWC.net
- ウルシヤマ フライパン 26cm 日本製 匠技 ガス火専用 テフロン
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG
これで料理すると何故か美味しい。
- 933 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/20(月) 23:05:10.85 ID:0YNcnR0w.net
- >>927
>>928
突っ込み入れるなら923にしてよw
それに世界的な規制や制限は始まっているけど
全廃には程遠い状態じゃないの?
安い樹脂パンには多かれ少なかれ使われていると思うよ
https://www.shimadzu-techno.co.jp/annai/s01-02.html
>フッ素樹脂は食っても無害とされている。
>問題になるのはフッ素樹脂が高温になったときに発生するガス。
だからその有毒ガスの素がPFOA/PFOS なんじゃんw
- 934 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/20(月) 23:21:45.53 ID:0YNcnR0w.net
- バイオタンもPFOA/PFOS は完全不使用
さすがデンマーク製
http://biotan.jp/biotanblog/blog-faq/about-pfospfoa
まあこのクラスの樹脂フライパンなら安心だと思うよ
- 935 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/21(火) 01:37:48.84 ID:JiN7wA6I.net
- >>933
ティファールだってPFOAフリーだし、そもそも「テフロン(R)」がPFOAフリー。 PFOSは既に問題外。
第一そんな鍋製造の中小企業がフッ素樹脂の開発までやってるか?
デュポンとか3MのようなメーカーからPFOAフリーのフッ素樹脂買ってきて、吹き付けるだけだろうよ。
問題になるのはフッ素樹脂が高温になったときに発生するガス。
- 936 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/21(火) 01:47:51.33 ID:FTV5McwB.net
- >>935
>問題になるのはフッ素樹脂が高温になったときに発生するガス。
それはティファールの適温マークに従っとけば問題ないのかしら?
- 937 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/21(火) 02:18:28.85 ID:exI1Vxj+.net
- 代表的なPTFEで融点327℃、連続使用温度260℃
- 938 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/21(火) 02:49:41.69 ID:JiN7wA6I.net
- >>936
ティファールの適温マークは180℃くらいだっけね。一般に360℃以上でガスが発生するとなっている。
料理に使うような温度ではないし、最近のコンロは全てセンサー付きなので、ここまであがることはない。
センサーなしコンロでやらかしたとしても、フライパン1個程度じゃたいした害はなさそうな感じではあるが、
余計なリスクは避けるべきことだね。
- 939 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/21(火) 03:15:39.58 ID:exI1Vxj+.net
- >>935
3MはさっさとPFOAフリーにしたけど、デュポンは大手で唯一PFOA製造続けてる。
- 940 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/21(火) 03:53:43.32 ID:JiN7wA6I.net
- >>939
何やってんの???
デュポンの「テフロン(R)」を使ったフライパンはPFOAフリー。
デュポン社では99.9%PFOAフリーっていうからフライパン以外の何かに0.1%使ってるんだろ。最大手メーカーだし。
- 941 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/21(火) 08:27:59.98 ID:Iu8BNqxf.net
- >>935
ティファールのPFOAフリーのモデルは
確かにあるけど日本じゃ売られてないよ。
https://happybanana.info/?p=1100
- 942 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/21(火) 12:30:38.69 ID:57JP141a.net
- PFOAについては環境問題と消費者への直接の害(調理器具への残留)を別に考えるべき。
デュポン社が訴訟されたのは工場周囲の住民から前者の理由で。
後者の調理器具への残留PFOAについては検出不可・もしくは微量という結果で、それを是とするかどうかは消費者次第。
デュポン(ケマーズ)の説明によれば2012年以降のテフロンにはPFOAは使用してないとのこと。
https://www.chemours.com/Teflon/ja_JP/cook/safety.html
デュポンもPFOAを削減してるけど(2015年時点で97%だったか?)、未だ製造してるのでそのような環境破壊する会社の製品は買わないというのも一つの判断。
ただテフロンが既にPFOAフリーであることは理解しておこう。
T-FALのカスタマーサービズでもPFOAフリーと回答してる(そもそも今もデュポンを使ってるか不明だが)
http://www.club.t-fal.co.jp/customer_service/
Q.ふっ素樹脂コーティングには、環境や健康に有害とされているPFOA、PFOSは含まれていますか?
A.いいえ、含まれていません。安心してご使用ください。
PFOAとは別にPTFE(テフロン)自体の有毒性についてはケマーズの上記サイトで「通常の調理温度で使用した場合、安全だと認められています。」
つまり空焚きして溶融させちゃったら有毒ということをメーカー自ら認めている。
「空焚きや調理器具を加熱したまま放置することは厳禁です。」
なので、気をつけて使うかテフロン(フッ素樹脂加工)パンを使わないかの2択しかない。
- 943 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/21(火) 13:19:50.76 ID:57JP141a.net
- >>941
T-Fal(TEFAL)ってテフロン+アルミから来た社名だから、PTFEフリーな商品ですなら別ブランドでやればいいと思った。
- 944 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 08:13:59.70 ID:PC9FE7Iz.net
- >>241
いろいろ混乱してたけどおかげで整理された気がする
ちょっと気になるのはテフロン樹脂そのものはPFOAフリー
であっても、結局「つなぎ」にPFOAを使わざるをえない
フライパンメーカーが多いんじゃないかってこと
中国その他アジア途上国製の安い樹脂パンがPFOAフリーを遵守しているか
と問われて「遵守している」と思える人は思えばいいけどw
PTFEはスキャパンもバイオタンも使用してるけど、よほどの
空焚きをしない限りは問題ないでしょう こうしたメーカーの
フライパンはいずれも底板が厚くて重いのが特徴です
調理時の機能だけじゃなく 安全面でも厚くて重いフライパンは
空焚き時の過熱防止に役立っていると思う
反対に薄くて軽い(そして安い)樹脂パンは空焚きや強火にすると
一瞬で過熱状態になるから火加減には十分注意して使用しましょう
ってことだね
- 945 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 12:45:06.37 ID:PC9FE7Iz.net
- ↑ このように思う訳は、ティファールはじめテフロン使用の
メーカーがPFOAを使ってないというけど、じゃあ代わりに
何を使って解決しているのかという技術的な説明がないこと
スキャパンやバイオタン等はその辺をきっちり紹介してる
- 946 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 20:22:23.87 ID:um/UmqF2.net
- >>945
気持ち悪い。
スキャンパンとやらは、製品自体そんなに悪いものではなさそうだが、売り方がダメだ。
「嘘、大げさ、まぎらわしい」、実にけがらわしい。吐き気がする。
- 947 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 21:27:15.95 ID:PC9FE7Iz.net
- 合理的に説明してよw
ティファールはPFOAを使ってないなら
代わりに何を使ってるの?
なぜそこを堂々と説明してくれないの?
- 948 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 21:34:49.58 ID:oIg9Zyrj.net
- >>945
スキャンパン教の信者になるのは勝手だけど、おかしな妄想を周囲に撒き散らすのは迷惑。
フィスラーもアナロン(マイヤー)もPFOAフリーだけど、自社が宣言するだけじゃ信頼がない?
https://www.fissler.jp/jp/products/detail.html?product_id=672&category_id=302#section5
https://www.anolon.com.au/pfoa-free
スキャンパンもバイオタンもPFOAフリーをうたってるけど、どの機関も認証(証明)もない。
バイオタンの「デンマーク科学技術局が安全性を...」というのも、一般的な話でバイオタンがPFOAフリーだと保証してるわけではない。
>>944
厚いテフロンパンと薄いテフロンパンの違いはPTFEの融点に達するまでの時間差だけであり、一度温度が上がったら厚さ薄さは無関係。
特にガスが超強火で周囲に火がまわるような状態だと、縁部分のコートは容易に空焚き状態になる。
食品安全委員会の平成24年の報告では、PTFEヒュームを吸っても一両日インフルエンザに似た症状が発生するだけで死に至ることはないとある。
http://www.fsc.go.jp/sonota/factsheets/f02_fluorocarbon_polymers.pdf
うちは小さな子もいなくなったし、フライパン1個ダメにする程度だったら、プラスチック製品を焼いたときの異臭レベルかと割り切ってる。
ただ別の報告では小鳥は呼吸困難で死ぬ場合があるらしいので、ペットや小さな子供がいる家庭でテフロンパンを使うときは注意に越したことはないと思う。
うちの親とかちょっとした調理だと換気扇をまわさない癖ついてるから、同じ癖がある家だとついうっかりでPTFEヒュームが充満する可能性は高い。
- 949 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 22:05:16.14 ID:PC9FE7Iz.net
- バイオタンもスキャパンもPFOAを使わないために
どのような技術を使っているのかを明らかにしてるよね。
ただ「PFOAは使っていません」だけだと、PFOAと似たような
化学物質を使っているのに「でもPFOAじゃないから」と逃げて
いるように思えてしまう。ちょっと前の脱法ドラッグと同じ
イタチごっこは勘弁してほしいと思うわけ。
PFOAはPRTR法の規制対象になったけど、似たような化学物質を
新しく合成して使えば規制の網からはフリーだからね。
私がこう思うのは農薬関係の規制に関わったことがあるから
ネオニコチノイド系の殺虫剤が規制されるとすぐに分子構造を
少し変えただけの新薬が出てきて規制の網を潜り抜けてくる。
どういう技術でPFOAを使ってないのか、きちんと説明できてない
メーカーのテフロンパンはその類なんじゃないかと思っちゃうね
- 950 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 22:11:47.33 ID:PP4ssy28.net
- >>949
はいはい、信者には何言っても無駄だね。
お前は「スキャンパン最高バイオタン」スレつくって、そこに引きこもってるといいよ。それが無理なら上記コテハンつけといてくれ。
- 951 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 22:27:19.62 ID:um/UmqF2.net
- >>949
> バイオタンもスキャパンもPFOAを使わないために
> どのような技術を使っているのかを明らかにしてるよね。
見てないなぁ。 あのけがらわしいサイトは二度と見たくないんで、転記してみてよ。
- 952 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 22:45:54.93 ID:PC9FE7Iz.net
- ついでに言うとデュポンは言わずと知れた農薬メーカーの最大手w
- 953 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 23:42:14.77 ID:um/UmqF2.net
- >>949
> バイオタンもスキャパンもPFOAを使わないために
> どのような技術を使っているのかを明らかにしてるよね。
やっぱないよなw
- 954 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/23(木) 23:42:27.94 ID:iiNFsC7R.net
- 悪の枢軸たるデュポンを倒すため立ち上がりし聖なるスキャンパン
その尖兵たる我聖戦士951なるぞってかw
宗教戦争はどこか別でヨーソロ
- 955 :947:2018/08/23(木) 23:49:36.22 ID:oIg9Zyrj.net
- >>953
真理に目覚めた人には俺たち凡人には見えないものが見えるんだよw
信者に一般常識を説くほど虚しいことはないし、いつのまにか950スレ超えてるんで相手するのは避けないか。
- 956 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/24(金) 02:10:57.27 ID:Itja9b+m.net
- >>955
「真理に目覚めた人」はどうでもいいが、スキャンパンの売り方はちょっとな。
- 957 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/24(金) 03:25:24.47 ID://wM5iad.net
- いやいや、そんな売れてないからw
やっぱり圧倒的にティファールでしょ
デュポンのね
- 958 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/26(日) 16:02:49.69 ID:W+Ie26n6.net
- 近所のスーパーでエバークック20cmがお試し980円で山積みになってた
安いから試してみるわ
- 959 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/26(日) 16:37:17.89 ID:6gzhuKDf.net
- パール金属の安いやつを480か580で買ったけど数回でくっつきだすしムラがひどかった。
お湯は早くわくのでほうれん草とか茹でるのに使って1年ちょいで捨てたな。
- 960 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/26(日) 22:15:29.79 ID:tED7b9hb.net
- 誰も解説してくれないから調べてみた
ここに出てるね
https://www.md-fluoro.co.jp/products/fluoropolymer/coating/primer.html
PFOA に代わる代替素材としてはPFA(パーフルオロアルコキシアルカン)樹脂が
使われているらしい。これをプライマリーに用い、表面コーティングには従来の
PTFEを使用するのが現在の樹脂パンの主流のようだと理解した
PFAの安全性(有害性)の条件はPTFEと似たようなもので、
少なくともPTFEに比べてPFAが危険な状況を生みやすいという
情報には行き当たらなかった
参考
http://www.jfia.gr.jp/publication/images/handling_manual.pdf
「有害性が指摘されたPFOAは2012年迄に全廃し、現在はPTFEと同等以上の
安全性が確認されているPFAという樹脂をプライマーに用いています」
という説明をすれば良いと思うのだが、それをしない理由は何故だろう
- 961 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/27(月) 00:15:25.31 ID:4MTvdODX.net
- >>960
バカをどんくらい重ねたらそんな途方もなく的外れな「真理」にたどりつくのか想像もできんよ。
- 962 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/27(月) 00:34:07.08 ID:TG6sfGil.net
- PTFEを使ってないGREENPANとか買えば?
環境に気を使ってISOの認証とった工場で生産してるらしいよ。
中国製品だけどね。
- 963 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/27(月) 07:19:45.70 ID:9U/JT7cR.net
- まあ落ち着けよw
PFAをディスっている訳じゃないことぐらい判るだろ
- 964 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/28(火) 15:25:28.66 ID:ja2Lqese.net
- グリーンパンはセラミックコートだぞ
- 965 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/28(火) 15:53:21.15 ID:t3lTbNCQ.net
- PFTEフリーだから当然だろw
- 966 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/28(火) 21:57:58.24 ID:/8WY+DLW.net
- グリーンパン、いいと思う
誰か使ってみてのレビューください
- 967 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/29(水) 07:13:14.79 ID:bojvsiXP.net
- セラミックコートは専用スレあるけど実質機能してないからなぁ。
真面目に知りたいならコレ。評価はかなり高い。
In-Depth Product Review: Green Pan Hard Anodized Non-Stick Ceramic Covered Fry Pan (also known as Lima, Paris, Original Greenpan, Green+Life, and GreenLife)
https://www.centurylife.org/in-depth-product-review-green-pan-hard-anodized-non-stick-ceramic-covered-fry-pan-also-known-as-lima-paris-original-greenpan-greenlife-and-greenlife/
日本ではセラミックコートはフッ素樹脂コートの代替とみなされ、アレができないコレが違うと不評。
同じノンスティックではあるが、かなり性質が違うのでそれを理解しないと意味がない。
鉄パンを使ってる人の方が同じ傾向(油をひく、しっかり焼き目がつく等)で、より使いやすいので向いていると思う。
- 968 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/29(水) 08:44:42.89 ID:ywSSAHQx.net
- >>967
965じゃないけどフライパンのレビューよりグリーンパンがどういう会社かわかって面白かった
日本の公式サイトには都合の悪い情報は書かれてないんで勉強になった
- 969 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/29(水) 15:33:37.55 ID:qmEGd1Gb.net
- グリーンパン、レビューを見ると微妙な感じだねぇ
まあまあ使えるって感じのが多い気がする
使い込まれた鉄フライパンとの差異はそんなにないのかな
- 970 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/29(水) 16:13:54.42 ID:DaIzvHtz.net
- >>965
草つけて誤字るなよ
だせーぞ
>>グリーンパン
専用スレが機能してなかろうがスレチはスレチ
専用スレか総合スレでやれ
- 971 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/29(水) 17:09:56.27 ID:R6dv35Qz.net
- >>966
https://kosuke-kitchen.com/191
>>969
上のレビューのように鉄パンを使ってる人には評価いい感じだね
- 972 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/29(水) 21:59:43.03 ID:HJEbsBJs.net
- 京セラミックパン、全く焼き目つかないと思って油断してると、あっというまに焦げ焦げに。何を言ってもニコニコしてた奴が些細なことで大激怒!みたいなことによくなる
- 973 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/30(木) 07:08:07.83 ID:fPTXMqX/.net
- 実家の母のフライパンについてアドバイスをください。
長年、アサヒ軽金属のフライパンを使っていましたが、重くて辛くなってきたということで正月に取っ手の取れるィファールのルビーエクセレンスのセットに買い替えました。
ところが握力が弱っていて取っ手をうまく付けられない(パチンとはめるのが辛い)、大きさが今までと違う(20/24cm→22/26cm)と使いづらくて困っているようです。
いま遅めの夏休みで実家に戻っていて相談に乗ってるのですが、我が家はガスでしっかり重めのフライパンを使ってるので何が良いのがわかりません。
以下の条件のフライパンでオススメを教えていただけないでしょうか。
・テフロン(フッ素樹脂加工)で軽いフライパン
・IH対応
・取っ手は握りやすい樹脂(握力がないので、滑りやすい木や金属はダメ)
・サイズは20cmと24cm、セットでなくてもよく、とりあえず24cmが欲しい
・できればティファールは避けたい
・フライパンをあおったりはしない
・油は殆ど使わず火力も強めで空焚きも時々やっているので、1-2年で買い換える前提
なので、あまり高いフライパンは避けたい(1個3000-5000円程度)
よろしくお願いします。
- 974 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/30(木) 11:16:09.18 ID:Z+lW7Pto.net
- >>973
このへんでいいのでは?
https://www.amazon.co.jp/dp/B00N76AY0K/
- 975 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/30(木) 11:17:08.03 ID:Z+lW7Pto.net
- >>973
ごめんIHなのね
- 976 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/30(木) 12:42:08.92 ID:O+BAuI/A.net
- >>973
アサヒ軽金属のフライパンで軽いタイプが出たみたいのでそれでいいのでは?
使い方変わらないと思うし
- 977 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/30(木) 17:10:37.15 ID:96GJ7lC4.net
- >>973
マーブルコートとかダイヤモンドコートとかの1000円以下で買えるペラペラのやつがええぞ
変形が怖いならフチが加工してあるやつにすればいい
- 978 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/30(木) 20:17:16.47 ID:fPTXMqX/.net
- 皆さま、アドバイスありがとうございます。
今日イオンに一緒に行ってフライパン売り場を見てきたのですが、
パール金属とかのいかにもの安物ぽいのはお気に召さないようです。
(結果として使い捨てと、最初から使い捨て前提は違うそうです)
アサヒパンは昭和の頃から買っていて圧力鍋はじめ一通りありましたが
オールパンライトは持っておらず、ここ最近(10年位?)はDMは来ても
買ってないそうです(いまさら感があるよう)
我が親ながら面倒くさいですw
とりあえず捨てる予定だったフライパン(ビタクラフトのソフィア2)があったので
重曹クリーニングと焦げを磨いて暫定復帰させました。
軽く腹ボテになっていて中央部分が焦げ付きますが、火力を弱くすれば使えます。
パナのビルトインIHで目盛りがMAX7の初期値5で、このまま+強めで調理してます。
だからすぐ傷むのかなぁと思いました。
IH用として買った鍋が底張りタイプ(フィスラー等)ばかりなので、フライパンも
そのタイプがいいのかと考えてますが、使いづらいでしょうか。
- 979 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/30(木) 22:41:35.91 ID:jroJjRFM.net
- >>973
そういう使い方で一つのコーティングフライパンを長いこと使うのは
確かに難しいね。安い黒皮鉄パンと共働きで強火を鉄パンに担当させるとか
なら結構長持ちすると思うけどね。
ティファールの取っ手付きは悪くないと思うけど、ティファール以外で
予算内ならフレーバーストーンはどうかな。
http://direct-teleshop.jp/shop/c/c2550/
- 980 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/31(金) 06:17:02.54 ID:u53NZlbP.net
- >>979
派手な色合いをどう思うかはありますが、フレーバーストーンいい感じですね。
通販はよく利用してるようですし、すすめてみます。
ティファールは炒めものをすると、取っ手のおさえる部分に料理がひっかかるのと
その箇所が汚れるので都度外して洗って乾かしてというのが面倒に感じました。
フライパン自体は悪くないと思います。
- 981 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/31(金) 07:07:15.35 ID:x5I1GNho.net
- >>973
ティファールだって取っ手がとれないやつあるし
余計なこと考えずにサイズと重さだけ考えてAmazonで検索して
条件に合うやつを買えばええのよ
- 982 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/31(金) 07:28:32.04 ID:0R6Q/prc.net
- >>980
カラーは3色あるから好みのを選べばいいかと。
コマーシャルカラーはレッドだけど他にブルーと
シャンパンゴールドがあるよ
http://direct-teleshop.jp/shop/g/flavorstone-sautepan/
ブルーだと料理がいまいち美味しくなさそうだから
シャンパンゴールドが無難かもね
- 983 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/31(金) 07:30:45.98 ID:0R6Q/prc.net
- ごめん、シャンパンゴールドじゃなくて
ブロンズゴールドだったw
- 984 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/31(金) 13:58:56.12 ID:kYTiJBzf.net
- ピタクラフトのセラミックだけどこの前とろけるチーズでせんべい焼いてたら軽く焦げ付いたので木ベラで剥がしてたら小さな傷が出来た
油っ気があるし木ベラだから安心してたらorz
- 985 :ぱくぱく名無しさん:2018/08/31(金) 19:23:49.48 ID:l4FUd/TJ.net
- >>978
とりあえず空焚きを止めさせるか
樹脂加工を諦めさせるかのどちらかだね
強火が無い機器としてはホットプレートという選択肢もあるけど
パール金億が安っぽいとか言う人が使いとは思えないよね
- 986 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/01(土) 07:31:19.02 ID:L/mH9uwy.net
- >>985
黒皮鉄フライパンとフレーバーストーンのコンビが吉
- 987 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/01(土) 08:27:32.18 ID:fZt5x+X6.net
- >>985
空焚きというより強めの火力での予熱ですね。
避けたほうが良いのはもちろんですが、多くの家庭がその使い方ではないかと。
ティファール半年程ですが、まだ傷んだ感じはないです。
ステンレス鍋が焦げ付いていたのは、父の仕業とわかりました。
父はラーメンつくったり汁温め直しくらいしかしませんが、それを大火力で吹きこぼしも良くやってるようです。
いまさら言ってもなおらないので、鍋を綺麗に磨いておきました。
IHホットプレートも所有してますが、ビルトインIHに比べると火力が足りないので普段は使ってません。
>>986
私も鉄パン使ってますし良い組み合わせだと思いますが、もう鉄パンは使いたくないそうです。
とりあえず20cmは我が家にあるWMFのテフロンフライパンを使ってみてもらうことにしました。
それで使い勝手が良ければ24cmを買うなり、また別のタイプを検討するなりしてみます。
いろいろアドバイスいただきありがとうございました。
- 988 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/01(土) 08:58:27.49 ID:oj7NPT/s.net
- そのためにティファールの余熱マークがあるんじゃないの?
- 989 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/01(土) 08:58:45.31 ID:LVNNwmC4.net
- 予熱してもいいんだよ空じゃなければね
油引くなり水引くなりすればいいだけの話だから
- 990 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/01(土) 09:07:28.00 ID:oj7NPT/s.net
- あら、予熱マーク、適温マーク?
- 991 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/01(土) 10:49:43.75 ID:nBvIK8ju.net
- 次スレよろ
- 992 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/02(日) 23:59:05.46 ID:/dhPiXy5.net
- 次スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1535899432/l50
- 993 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/03(月) 00:00:56.38 ID:k0k6iQ+3.net
- セラミックコーティングの京セラやグリーンパンも
一緒でよかでしょ
- 994 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/03(月) 00:04:36.02 ID:k0k6iQ+3.net
- 1〜2年で買い換えるのも良いけど、
鉄やステンレスとのコンビネーションで
ティファールでも10年使えるようになります
- 995 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/03(月) 00:08:59.99 ID:k0k6iQ+3.net
- >>990
正しくは「お知らせマーク」
予熱完了・適温のマーク
http://www.club.t-fal.co.jp/products/CW/fixedhandle/nonstick/
- 996 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/03(月) 01:22:26.48 ID:EfFt0OYf.net
- >>995
訂正サンクスw
- 997 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/03(月) 07:48:35.59 ID:k0k6iQ+3.net
- こっちは埋めますか
- 998 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/03(月) 07:49:16.00 ID:k0k6iQ+3.net
- 松
- 999 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/03(月) 07:49:43.69 ID:k0k6iQ+3.net
- 竹
- 1000 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/03(月) 07:50:05.81 ID:k0k6iQ+3.net
- 梅
- 1001 :ぱくぱく名無しさん:2018/09/03(月) 07:50:30.44 ID:k0k6iQ+3.net
- 千
- 1002 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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