【家庭用】包丁の選び方 66丁目【業務用】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2016/08/10(水) 03:07:32.38 ID:4CS7G7ze.net

家庭用、業務用を問わず包丁と、その選び方について意見交換するためのスレッドです

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【筋引】包丁の選び方 65丁目【牛刀】 [無断転載禁止]©2ch.net
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あからさまな荒らしは、あくまでも無視でお願いします

33 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/13(火) 20:12:36.15 ID:F0Twt8eB.net

>>31
全く問題なし。
と、空の公式ページに載ってるぞ。
藤次郎もDPコバルト合金鋼割込なら、
砥石に当てる回数を増やせばＯＫだってさ。
これも公式サイトより。

まあ結局腕次第ってこったなｗ

34 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/13(火) 21:03:12.39 ID:nz1JxRqN.net

てか、別に普通の砥石でも研げるけどな
問題は研ぐ回数の多さ少なさ