【家庭用】包丁の選び方 66丁目【業務用】

55 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/07(金) 15:48:07.70 ID:NsvoJC3u.net

藤次郎のDPコバルトって刃持ちが悪くないですか？
研いだ後はよく切れるけど一週間ぐらいしか持たない...
切れ味を諦めて刃先を鈍角に研いだほうがいいのかなぁ