【家庭用】包丁の選び方 66丁目【業務用】

950 ：ぱくぱく名無しさん：2017/03/30(木) 22:13:19.50 ID:1UYX4Bc2.net

>943
5000CLシェフズ200mm使ってるけど、やっぱり刃線が反ってて使いにくいわ。
研いで反りをまっすぐにしようとしたけど、粘りがあって修正も大変だわ。
逆に最初から牛刀買っとけばよかったと思ってる。、