魚の入ってる鍋が不味いんだけど...

1 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/11(日) 19:20:23.28 ID:jHD+F21a.net

この間作ったら不味かった...みんなは？

2 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/11(日) 19:24:57.19 ID:XCnk2X2G.net

>>1
糞スレ立てんな

3 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/11(日) 19:28:45.66 ID:UCEvzVog.net

Ishikari Nabe (Salmon Hot Pot) Recipe
石狩鍋 レシピ 作り方
https://youtu.be/W2ov5tvBD78

4 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/11(日) 19:31:56.37 ID:jHD+F21a.net

キムチ鍋作ったんだけどね〜

5 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/11(日) 19:35:11.36 ID:UCEvzVog.net

鍋料理 茨城県 あんこう鍋
https://youtu.be/yRc5vQ6F3nI

6 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/11(日) 19:37:52.67 ID:jHD+F21a.net

>>5
旨そうだけど魚の生臭が苦手なんだ..

7 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/11(日) 19:41:07.10 ID:UCEvzVog.net

てっちりの作り方（おいしいふぐ鍋レシピ）
- How to make Tecchiri (Fugu Hot Pot)
https://youtu.be/hpElWfFgV0g

8 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/11(日) 19:43:35.21 ID:UCEvzVog.net

鯛ちり鍋 のレシピ　|　料理サプリ
https://youtu.be/UtYwC7neM6c

9 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/12(月) 20:53:49.48 ID:eFI7wbef.net

俺は魚の鍋は好きだけど、正直、鱈っていらなくネ？っていつも思う。

10 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/12(月) 21:34:58.82 ID:D/0AZtQT.net

>>9
湯豆腐に入れる鱈は美味しいぞ。

11 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/12(月) 21:54:41.08 ID:eFI7wbef.net

湯豆腐なら蛤の方が好きだわ

12 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/14(水) 18:11:01.46 ID:FNvyclAw.net

鱈の旨さがわからないとか可哀想過ぎる

13 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/14(水) 18:12:12.76 ID:FNvyclAw.net

あ、蛤が旨い事を否定してる訳では無いからね

14 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/14(水) 19:37:48.82 ID:G357YOn3.net

湯豆腐に鱈を入れる場合は「茹で過ぎない」
事が重要。
弱火で半生位が最良。

15 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/15(木) 08:42:49.25 ID:oFOVxLHG.net

>>12
別に鱈が美味しくないとは言ってないけど。
普段は味噌漬けか粕漬けにして食べてる。
鍋の具材として当たり前に入れることにちょっと疑問なだけ。

16 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/16(金) 00:57:23.15 ID:K6PLkDu1.net

そのまま鍋に入れると生臭いわよ
塩振って水気を出すとか、酒をまぶすとか、霜降りするとか
たった一切れ二切れの魚の切り身が鍋全体の風味を下げてしまうのはよくあるね

17 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/16(金) 01:59:25.40 ID:pmV5IeFL.net

>>16
自宅鍋では魚切り身を入れたことないけど、どのレシピも切り身を入れ〜とかだけで細かく書いてないし入れたことない。
けど、生サーモンたくさんもらったから今夜の鍋にしたいな。
塩まぶして5分後にさっと洗うだけでいい？
サーモン大好きだから美味しく食べれたらいいな。

18 ：加藤 ◆KissMe.RGk ：2016/12/16(金) 02:09:20.08 ID:/Qn/WeI0.net

○⌒＼
(二二二)
( ´Ｏ` )
軽く湯煎して味噌仕立てで臭み消しに長ネギのさきがけを入れると美味しいさね

19 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/16(金) 03:06:16.71 ID:pmV5IeFL.net

>>18
味噌ベースいいね、ニンニク味噌かゴマ味噌にしようと思ってたんだ。
湯煎することにしたよ、サンタさんありがと。

20 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/16(金) 06:18:31.15 ID:6QVEudJy.net

>>9
焼き魚なら小骨は僅かなんで気にならないけど
鍋に入れちゃうとどこに紛れたかわからないから
年寄りとか子供が小骨引っ掛けないか不安

21 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/16(金) 07:07:32.84 ID:w3E7VqPc.net

鮭は豚汁みたく根菜と味噌、酒粕で食べると美味しいよね

22 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/19(月) 00:40:14.36 ID:rBfLWBhK.net

それと、タラは煮過ぎない。鮭は煮崩れるほど煮た方が旨いよね

23 ：加藤 ◆KissMe.RGk ：2016/12/24(土) 11:07:25.66 ID:KxbACP1X.net

○⌒＼
(二二二)
( ´Ｏ` )
魚の臭みを取るのに大根の千切りを魚を投入する前に煮て置くのがいいさねお
血合いや鱗とか色々下処理するのが前提だけど

24 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/25(日) 03:04:20.00 ID:lSQmwlTB.net

こないだ仕事から帰宅したらいつもは部屋にいる時間のはずの娘（中学生）が台所にいるので珍しいなと思いつつ
夕飯食ったらクソ不味い煮物に無性に腹が立って「こんなまずいもん食えるか」って嫁に怒鳴ったら
娘が急に泣き出して部屋にこもってしまった

それからもう2日以上口聞いてくれない(´・ω・｀)

25 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/26(月) 00:07:12.31 ID:/gEsSc7G.net

>>24
一家の主に対して生意気な態度を取るガキにはこづかいをやる必要はない。
スマホ代もやらんでいい
１か月もすれば詫びを入れて来るだろう

26 ：ぱくぱく名無しさん：2017/01/06(金) 07:56:00.90 ID:PsNNwA1v.net

>>24、25
おまえら死んだ方がいいよ

27 ：ぱくぱく名無しさん：2017/01/12(木) 07:21:39.69 ID:FJe/efQi.net

失敗しながら上手になっていくんだよ。

失敗したかどうかのチェックと、失敗作は人に出さない
ってすればトラブルは防げたかもね。

失敗したけど、お父さんに料理を味わってほしかったのかも。

失敗したものは人に出さないという心づかいが母子には必要だし、
父親は広い心で、娘の料理することへのステップを見守るという
気持ちがあったほうが良かったかもね。

28 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/19(日) 14:21:56.75 ID:wQdeDpQa.net

24、25は釣りだろ
こんな糞みたいな無神経親父(夫)いないだろ
釣りじゃないならさっさと離婚して妻と娘を解放してやってほしいわ

29 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/19(日) 19:26:32.65 ID:0XQ6qzVp.net

鱈ちり鍋
https://youtu.be/UtYwC7neM6c

30 ：ぱくぱく名無しさん：2017/03/07(火) 06:35:41.94 ID:2fm/SbbT.net

>>28
昭和の時代なら普通で常識

31 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/27(水) 08:01:05 ID:KfbwZnIX.net

魚によるな

32 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/08(水) 10:07:30 ID:Wbbdg+tN.net

>>1
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　　　　l jジェンキン鮨　　　　 l
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　　 i ﾄ､ﾐﾐ　,r‐- ､｀`'ニ=‐、.彡ﾘ.
　　 ヾ,iﾊ゛.´-=o=-i.;　_,.　｀ 彡'i)
　　　 ｀､j,'　 `ﾟ''´:.ﾉ i::-=o=-.ﾊン 　　 ／￣￣￣￣￣
　　　　　i, 　 ｀ ,､/　i_　｀`　,r'　　＜　鍋ヤルからね〜♪絶対ヤルからね〜♪www
　　　,r〃'i　 ,r'ヽ、 _,〉　　/. 　　　　　＼＿＿＿＿＿
　　 /i:ﾄ､;;i, 　ﾐ=_‐_-, 'i　/ヽ__
r-‐'´i::::ﾊ;;ヾ、‐‐-､　 ノ´/i:::'i｀i‐- ､_
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33 ：カトリン：2020/07/08(水) 16:47:04 ID:L7B9AY//.net

辛めのシャケで石狩鍋さの

34 ：カトリン：2020/07/09(木) 07:07:54.04 ID:1sJxh+7T.net

ウチ宮城県やとソイとかドンコの味噌仕立てのお鍋作るゆ！

35 ：ぱくぱく名無しさん：2022/10/28(金) 09:38:02.83 ID:bAixIMDZP

テロリス├の敵は味方．金正恩を支持しよう！
都心まて゛数珠つなき゛で私有地上空を侵犯するＪАＬた゛のÅＮΑた゛のクソアイヌト゛ゥだのクサイマ‐クた゛のコ゛キフ゛リフライヤ一だの
女風呂のそ゛きなか゛ら威カ業務妨害騷音ヘリク゛ルグ儿飛は゛して住民ヰライラ犯罪惹起してる猥褻犯罪逮捕者だらけのクソポリ公た゛の
國土破壞省だの都心まで数珠つなき゛で騒音に温室効果ガスにコロナにとまき散らして．気候変動させて海水温上昇させて、
地球破壊して土砂崩れに洪水，暴風、干は゛つ，森林火災にと災害連發させて，静音が生命線の知的産業を根絶やしにして儲けてる
この殺人テロリス├と゛もこそが安全保障にとって重大て゛差し迫った脅威て゛あり．国際社會全体にとって明白て゛深刻な脅威だろ
ウケ儿のは大気圏外を飛んて゛るミサヰルか゛上空を通過したた゛のほさ゛いて国民を煽って電車まで止めて號外まで出すキチガイっふ゜りな
人類に湧いた害虫税金泥棒公務員ってのはこういう白々しいネ夕まで作り上げてバカ騙して利権倍増させて私腹を肥やしてるわけよ

創価学会員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ―か゛□をきけて容認するとか本気で思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるぞ！
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36 ：ぱくぱく名無しさん：2022/10/30(日) 18:18:54.94 ID:ou9gEGN6w

魚と言われてもな・・・

37 ：ぱくぱく名無しさん：2023/01/31(火) 21:23:13.39 ID:9TtdFTKx.net

あなたはこのスレッドにはもう書けません。

38 ：ぱくぱく名無しさん：2023/03/13(月) 17:12:55.53 ID:rPy0Bq82.net

川･ε･川y-｡o0○