【家庭用】包丁の選び方 67丁目【業務用】

230 ：ぱくぱく名無しさん：2017/08/17(木) 06:14:12.70 ID:Bs5yQ6Tg.net

>>227
イオンの野菜売り場に勤務するとプロ気取りかいw
なのに自分が使う包丁すらまともに選べないwwwwwwww

>錆びてる所＝雑菌の巣なんだよ
>鋼の包丁と言うのは衛生面で考えたらステンレスより良いんだよ
いっぺん病院池

>名の通った寿司屋や料亭や旅館じゃステンの包丁なんてまず使ってないなからな
有名な料亭とか旅館とかいったい何軒ぐらい働いたことあるんだい？
見てきたような妄想書き込みは恥ずかしいからやめなよ、元野菜コーナーのプロさんw


>>228
>安めのSK鋼にやや負けるのがステンレス包丁の限界
安いSK材では太刀すら打ちできない切れ味のステン系包丁ごまんとあるのに
現状を把握も理解もせず、いつまで昭和脳を引きずってんだ？　もう平成終わるぞw
それとも、もしかしてこれがゆとりって奴なのか？