【家庭用】包丁の選び方 67丁目【業務用】

318 ：ぱくぱく名無しさん：2017/09/01(金) 23:33:31.31 ID:Dq4Hz+wo.net

また誤魔化してんのかw
説明できないならそれでもいいけど
知ってるんなら知らないから教えてくれよ

弾性があれば欠けにくいってどういう理屈なの？
伸びと引っ張り強さは関係してないの？
鋼との違いあるけどどんな理屈なの？