【家庭用】包丁の選び方 67丁目【業務用】

632 ：ぱくぱく名無しさん：2017/10/27(金) 12:42:40.04 ID:RHpch92y.net

>>627
漠然と果物全般というのであれば150mm・ステンレス製をお勧めする。120mmだとりんごやグレープフルーツに少し短い。
特にリンゴはよく食べるであろう果物の中では大きめのサイズで、120で一刀両断しにくいサイズの場合、ムカッとする。
小さい果物・野菜に対しても150mmの長さが特に長くて使用しづらいということは無い。