【家庭用】包丁の選び方 67丁目【業務用】

692 ：ぱくぱく名無しさん：2017/11/05(日) 09:08:54.12 ID:uTGA+JCw.net

プロの研ぎ師が研ぎました
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どこが丸っ刃なのでしょうか？
綺麗に刃付けされてるじゃないですか？
グニャグニャな刃線でしょうか？
丸っ刃な刃付けでしょうか？見る人が見ればはっきり解ると思います。