【家庭用】包丁の選び方 67丁目【業務用】

826 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/03(水) 09:58:40.27 ID:axpXCX6h.net

>>824
日常的に自炊するけど一人暮らしは初めてで自分で稼ぎがあるというと
就職して実家暮らしから飛び出るパターンかな。
823さんのオススメでいいと思う。
普段使ってる家の包丁と同じような形状の包丁がいいんじゃないかな。
鋼は切り終える度に乾いた布で水気をふき取っておく感じ。
家庭なら研ぎは切れ味に不満でてきたら。