【家庭用】包丁の選び方 67丁目【業務用】

829 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/03(水) 13:51:50.49 ID:fWWt/TtH.net

>>824
それなら細身の牛刀一本にしておけばいい
三徳の代わりに行けるし、肉の筋切り、魚おろしも三徳よりも向いてる
牛刀の中で少し細身のを選ぶといいよ
自分は鋼が好き。毎回使った後熱めのお湯かけて拭けば錆びることはないよ