【家庭用】包丁の選び方 67丁目【業務用】

875 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/09(火) 13:05:49.73 ID:3cOvR78I.net

堺孝行 S/S PC柄カラー牛刀をお持ちの方、切れもちのほどはいかがでしょう？
ツインフィンのシェフナイフと上記で悩んでましたが、両者ともどうやら湿式の刃つけであることと価格から堺孝行に傾いています
家庭用に購入を検討しているのですが、自分で研ぐのが苦手なため切れもちを重視してます
どなたかご存知でしたら教えてください