【家庭用】包丁の選び方 67丁目【業務用】

949 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/29(月) 09:54:07.04 ID:J+93VW3s.net

>>947 研げるよ、むしろ研ぎやすい すぐに刃がつくので研ぐ練習になるかもね
料理のたびに研いでいくと結構いいかもしれないね

鉄臭さもないし、弱点を利点と捉えると結構いい包丁の素材だと思う