【家庭用】包丁の選び方 67丁目【業務用】

988 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/07(水) 17:58:07.38 ID:ZHAfw/pu.net

包丁について初心者向けの質問スレはありますか？
初めて鋼の包丁を買ったのですが、三徳だと思っていたらどうやら舟行包丁のようです(あまり厚くはない)
三徳のように万能に使えるか、そのように使う場合の注意点は何かなどを伺いたいです
突然すみません