【糠漬け】ぬか漬け総合スレ49樽目

1 ：ぱくぱく名無しさん：2017/04/12(水) 21:03:37.08 ID:aOpdvLiK.net

糠漬け、糠床に関する各種野菜や市販品のレポ、その他諸々で楽しみましょう。

ココを見て何を入れるも入れないもあなたの自由！
糠漬けが美味しくなる情報をお待ちしてます。

次スレは>>980が立てて下さい。

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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ48樽目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1482835480/

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788 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 13:26:34.19 ID:3VJDDMjL.net

>最短で月曜(渡すのが)って書いてるじゃない
そんなの渡そうとする神経が分からない
食べ物で、大丈夫か怪しいと思う物を他人にやるか!?
職場の社交辞令、付き合いが解らない人もいるみたいだね
付き合いで食べるしかないし喜んだり嬉しいふりしたり、おだてたりして人間関係穏便にしてるのに

789 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 13:44:57.90 ID:3VJDDMjL.net

>みんなに振舞ったら大好評で
振る舞ったｗ 寿司でも振る舞ったのかねｗ 上から目線で手作りｗ
大好評ｗって 周りの社交辞令を真に受けて
>気を良くした私
おだてて持ち上げてくれる同僚!?おだて成功ですね 気の毒な

790 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 15:02:01.13 ID:96tWsICz.net

>>789 そこまで言わなくても良いだろう。 半分位は本心で美味しかったと言ってくれてると信じたい。

ぬか漬けは漬かり具合でかなり変わるし、美味しいかどうかは本人のかなりのひいき目があるから難しいが、いろんな人の意見を聞くのも良いと思う。

一般的には、漬かりすぎより浅漬けの方が好まれると思う。 勿論それなりの味が出ている浅漬けね。

791 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 16:00:32.58 ID:xWx9dfgI.net

>>789
この人は何をこんなに突っかかってるの
年齢的におばちゃんだと漬物も手作りも好きな人ばっかだぞ

792 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 16:17:33.37 ID:wiFsZsb7.net

>>785
冷蔵庫と包丁まな板のある職場じゃないと無理だな

793 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 17:58:42.32 ID:mx2rc3Oo.net

>>791
いやでも実際正しいと思うよ
田舎の付き合いとかでも正直いらないけどおいしかったですって付き合いで言うケースよくあるしな

794 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 18:14:33.77 ID:ITI2ormi.net

試作品をお裾分けてw

795 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 18:19:15.44 ID:lNEIhXyM.net

うちの職場には冷蔵庫も電子レンジもあるし流しもあるわよ？

796 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 18:34:10.10 ID:9R6UsPK5.net

うちの職場はカラオケもお風呂もあるよ

797 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 19:10:34.56 ID:lDCeCOeO.net

うちの職場は杵と臼もあるし、田んぼや畑もあるよ。

798 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 20:09:47.42 ID:BDpvfCm3.net

職場でぬか漬けはサラメシに出てくるようなアットホームな雰囲気の職場じゃないと無理だな

799 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 20:10:39.96 ID:Kquc0HOO.net

炊飯器が置ける職場ならありだな

800 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 21:02:45.04 ID:aukn91w0.net

全員が外食でもない限りは大丈夫だろ。 たとえ配達の昼食でも
お茶がありさえすれば良い

801 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 21:03:53.23 ID:c7dUhP7P.net

結論：職場に糠漬けはリスキー

802 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 21:15:05.55 ID:Uq8QMdsJ.net

>>801
同意
家に招き招かれの間柄で一緒に食卓囲んで「うちで漬けたの、よかったらどうぞ」くらいじゃないと少なくとも私は人には出せない

803 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 21:23:11.01 ID:3VJDDMjL.net

>790 不快に思う人には申し訳ないが、手製の糠漬けを気遣い無く他人にやるのはどうかという流れの中に振る舞った、大好評だ、またお願いしますと言われたとドヤ書きする人はハッキリ言わないと理解できない。自己愛、発達障害は遠回しやヤンワリは伝わらない。
前に職場に同じような人いて一年位して嫌われてるの気付いたのか持ってこなくなった。

804 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 21:27:50.91 ID:vSB8WzCG.net

別に仕事場で無理やり押しつけられたところで
嫌な奴は食わないで捨てるだけ程度の話

「はっきり言わないといけない！」とかいきりたって言うほどのことじゃない

805 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 21:59:33.96 ID:3VJDDMjL.net

えっ!? スレの流れの中でドヤ書きした内容に対してハッキリ言わないと理解できない人だと書き込みしたまでで、実生活で毎回ハッキリ言葉にしていいはずないよ。

806 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 22:24:56.02 ID:JnRxFeo7.net

ID: 3VJDDMjL


☆2ch脳 ◎主な特徴


・あらゆる物事に対してまず否定から入る。

・否定に特化したダブルスタンダードな性格。

・不確実でも都合の良い周辺情報は信用する。

・10か0かの極端な思考。

・上から目線で周囲を見下し、優劣を付けたがる。

・非寛容で、許容の心がない。

・自分の行動に責任を持たず、他者に自己責任を押しつける。
(元々○○厨がいたから〜、荒れるようなことを言った○○が悪い等)

・自分には自由と権利を、他人には義務と責任を求める。

・気に入らない物事をスルー出来ない。

・自分に対する批判を「不当な誹謗中傷」などと都合良く解釈する。

・自分からの誹謗中傷は「真っ当な批判」と主張する。

・それでも自分だけは2ch脳じゃないと思いこんでいる。

807 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 23:18:00.45 ID:9R6UsPK5.net

美人がつけた糠漬けは食える
ブスは無理

808 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 23:24:42.59 ID:GEzkP6CQ.net

>>807
醜女の漬けた糠漬けをニコニコ笑顔で「美味しいね」なんて言いながら食べるやつこそが美人にモテるという恐るべき現実

809 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/11(日) 23:39:47.26 ID:aukn91w0.net

>>803 なんか友達が出来なさそうなタイプだな

810 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 00:13:37.62 ID:uh6DGEC6.net

梅干し程度にすっぱいんだが
これは少数派なの？
もしかしたらしょっぱいのかもしれんが
すっぱいんだかしょっぱいんだか区別つかん

811 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 01:31:06.28 ID:yTaT/QEV.net

>>810 酸っぱいんだろう。 足し糠して卵の殻を入れる。
辛子もね。

812 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 02:31:46.90 ID:NG2lF5J+.net

>>806
いやでも正直

＞不快に思う人には申し訳ないが、
＞手製の糠漬けを気遣い無く他人にやるのはどうかという流れの中に振る舞った、大好評だ、またお願いしますと言われたと
＞ドヤ書きする人はハッキリ言わないと理解できない。
＞自己愛、発達障害は遠回しやヤンワリは伝わらない。
＞前に職場に同じような人いて一年位して嫌われてるの気付いたのか持ってこなくなった。

これは結構同意できるんだよなぁ…
言い方は強いけど言ってることは間違ってないと思う

813 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 03:16:15.42 ID:xFQmFuZ3.net

うち41歳。みんなは？

814 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 05:22:52.59 ID:Du9Zz5KV.net

きゃべつの葉を2日漬けたら高菜漬けみたいになったので
刻んでごま油で炒めて酒と醤油で調味したら美味かった

815 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 08:24:24.31 ID:9u3A+JUd.net

>>812
もういいから
釣リだっただけじゃね？
感覚は真っ当だからゆるがなくていいよ

816 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 09:15:40.15 ID:PgDcI/Qv.net

>>806
欲求不満のババアだろ

817 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 11:26:21.06 ID:OZPuBxGR.net

冷蔵庫の糠漬けはどうなったんだろう
何となく、上の方のレスで「ウッとくる腐敗臭」がする糠漬けを知人に渡してた人なんじゃないかと思ってる

818 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 13:19:35.16 ID:aerwZiMk.net

道の駅の直売所で山椒の実が出てきたー！＠千葉
たくさん茹でて冷凍しておこう
山椒の実を見るとぬか床の本シーズンが始まったなあって思う

819 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 13:25:50.53 ID:mbz9ikro.net

>>818
ウチは香りが飛ぶから茹でないで入れているよ。
細かい枝も消えて無くなる事が分かったから取らないし。
サッと洗って乾かして袋に小分けして冷凍庫。

820 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 14:29:41.72 ID:Vq9k4zbI.net

よくある山椒のパウダーでもいいのかな？
生のが全然手に入らない

821 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 15:50:14.33 ID:13xXUaRa.net

青梅を入れる人もいるね。 そろそろシーズン。
1年入れっぱなしで良いらしい。
こっちは香りというよりも腐敗防止の為。

822 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 16:50:58.71 ID:gKlpBx3U.net

焼き魚の頭を入れるという料理研究家もいるけど(→かき混ぜてるうちに分解されて無くなってしまうんだとか)生臭くならないのかな

823 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 17:13:51.44 ID:NG2lF5J+.net

>>815
まあ一歩引いて客観的に見て相手の心情察するのは大事だよなとレス見てて思ったわ
ここでレスしてる自分もそうか

824 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 17:49:32.86 ID:13xXUaRa.net

ぬか漬けを職場に持って行く人の方がそれを非難してる人たちよりは、社交的で人に好かれてる人たちだろうね。

単にアドバイスしてくれてる人たちは、単なるぬか漬け愛好家としてのアドバイスだろう。

825 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 17:52:45.29 ID:NG2lF5J+.net

>>824
いやぁ真面目な話その手の人は煙たがられてる人ばっかりだよ
ましてぬか漬けだろ、レスの書き出し方にしてもそうだけど控えめに言ってあまり周りが見えるタイプには見えない

826 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 17:54:23.51 ID:13xXUaRa.net

>>825 そんな自分が人からどう思われているかを考えて見たら？

827 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 18:05:44.10 ID:NG2lF5J+.net

>>826
そういうレスして絡んでると自分で批判が正しいと証明してるようなものだよ？
少なくとも複数人が苦言を呈したりそれに賛同したりしてるわけだから少しは自省した方がいいと思う

社交的で人に好かれていると自称するくらいなんだからできるよね？

828 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 18:20:11.23 ID:gKlpBx3U.net

学生時代、バイト先で昼飯時におばちゃんが持ってきてくれる漬物を食べるのが楽しみだったけどなぁ

829 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 18:31:57.29 ID:fyJ4Y3T0.net

すごいよねｗ
あげた相手が喜んでるって話で「そんな分けない！裏で嫌われるに違いない！」
って決めつけ

「自分がそうだから他人もそうに違いない！」って思い込みの強さ
なんかの病気か？

830 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 18:36:05.08 ID:RfAnnBey.net

785 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2017/06/11(日) 10:05:41.50 ID:lNEIhXyM [1/2]
勤務先の社員食堂では持ち込みOKなのでタッパーに糠漬け入れてみんなに振舞ったら大好評で
またお願いします〜とか言われて気を良くした私

2chで一人称私だったしオバさんが顔真っ赤にして自演してるだけじゃね
可哀想な人だと思ってそっとしといてやれ
更年期障害という病気もある

831 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 18:47:13.79 ID:c76g/N5d.net

本当にやましいところがなく自信があるならちゃんと本人としてレスするだろうからホントは自覚あるんでしょう
そんなつまらないことよりカブの葉のぬか漬けが最高に美味い
最初はカブ本体のが好きだったけど最近は葉の方がお気に入り

832 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 19:23:01.81 ID:ZxluzdcT.net

そんなことより、4年育てたぬかを容器ごと床に落とした。
見事にぶちまけたし、うちでは犬も猫も飼ってて今は換毛期だ。
確実に被害がないと見られる上の部分だけ救出したけど、
ぬかの量が1/10くらいになったわwww
お前らなぐさめてもいいよwww

833 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 20:06:59.69 ID:9/x+wlFU.net

出はご期待通り


ざまぁｗｗｗ

834 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 20:31:25.94 ID:pdaHskOt.net

種糠にすればいいだけじゃん

835 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 20:32:30.99 ID:bit8XQMn.net

リセットしろとの良いタイミングでは。
種ぬか床があるなら，1か月で復活するかも。
劇的に美味しくなったりして。

自分はここ3年迷走しているよ。

836 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 20:38:03.61 ID:PgDcI/Qv.net

むかし相当臭い糠漬けを貰ったことがある奴が発狂して粘着してんだろw

837 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 21:03:52.39 ID:ZeKt69EV.net

美味しいものは誰がなんと言おうと美味しい。
ただ、大半はおまいら自慢のクソぬか漬け。生物化学兵器に匹敵するくらい危険な食物。

838 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 22:34:19.60 ID:1Za77oI5.net

ナス用に、ぬか床に鉄分を加えようとして、100円ショップの鉄サプリを数日分（数錠）入れた事がある。
多少は効いたと思う。安全だし、安い。

839 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 22:39:04.18 ID:Vq9k4zbI.net

アスパラの糠漬けめっちゃうまい
俺の中でショウガ、ミョウガを凌駕した！

840 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 23:02:16.41 ID:5mJzvhZI.net

>>832
種糠分だけでも救出出来て良かったじゃん！

841 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 23:02:44.62 ID:5mJzvhZI.net

>>839
生で漬けたの？ 軽く茹でたの？

842 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 23:24:06.09 ID:Vq9k4zbI.net

生と板ずりと30秒軽く茹での3種類
生はちょっと独特の臭いがあるけど歯ごたえ最高
板ずりは塩気強過ぎてせっかくの甘みと香りが死んだ
軽く茹でが一番美味しかったけど、歯応えの不足と芯の水っぽさは自分の腕の悪さかもしれないから何ともいえない
塩分多分普通？の糠床でどれもさほど褪色なし
生だけ3日漬け他は2日漬けでした

843 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/12(月) 23:27:57.00 ID:Vq9k4zbI.net

連投ごめん
因みにうちは北海道なので朝穫りアスパラが無人販売してて、遠出して買ってる
地域によっては日にちが経ったものは筋ばってるかもだから軽くピールしたほうが良いかもしれないです

844 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 00:50:18.35 ID:KtyViF8M.net

>>843
なるほど、それをあてに飲む酒はビールかな？

ピール→ビール


あ、、、なんかすんません。
寒くなったせいで乳酸菌が眠りについたようだ。

845 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 01:28:23.14 ID:3p/sQTbs.net

「軽くピール」
俺もどこかで言ってみたいw

846 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 04:40:55.04 ID:E0de0KLB.net

太めの新ゴボウを一晩風乾させてしんなりしたのを漬け込んでみた
コボウは味噌漬けがあるくらいだから糠漬けもアリかなと思って

847 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 07:24:19.47 ID:dXmUSztb.net

焼き魚の頭を混ぜ込むという料理研究家がいたけれど生臭くならないのかな

848 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 07:49:07.85 ID:DM4c049Y.net

みなさん、食べる頻度はどのくらいですか？
ときどき糠を休ませる以外は毎日少しずつ浸けてたけど、マンネリ化してきて
お腹の調子はいいので続けたいのだけど
何か対策はありませんかね

849 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 08:29:36.77 ID:YNgaDIsX.net

毎日欠かさず。 沢山漬けて食べきれない時は、食べ終わるまで、漬けるのをやめておくくらい。

産膜酵母があまりできていないと思う場合は、あまり混ぜないようにしてる。

850 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 08:46:03.51 ID:3p/sQTbs.net

>>848
ほぼ毎日食べてるよ。
きゅうり大根などの定番ばっかの波とセロリやアボカドなどの変化球の波が、なんか交代にやってくる。
お米と同じで、飽きる事はないなぁ。

851 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 09:54:39.21 ID:YNgaDIsX.net

>>848 唐辛子を効かせると味に変化が出てあまり飽きないと思うけど、好き好き。

生姜をつけておいて刻んで一緒に食べるとこれも乙な味だよ。 代わる代わる新しいのを入れてる。 ニンニクも同じ。

852 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 10:13:54.21 ID:VQeDcUG0.net

キュウリ・カブ・長芋は全然飽きない
でもたまに手入れが強烈に面倒になる時があるなあ
冷蔵庫だから3日位は何ともないんだけどね

853 ：832：2017/06/13(火) 10:57:14.83 ID:CH4dzB5b.net

なぐさめあざーっす！
朝イチで炒りぬか買ってきた。種糠がんばれ！

854 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 12:34:36.57 ID:dXmUSztb.net

うちは塩が調合されてる糠を使ってる

緩くなったら適当に足すだけだから楽チン

855 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 12:44:36.83 ID:YNgaDIsX.net

>>854 うちは塩を調合した糠を使ってる
秤で測って塩を混ぜておくだけだから楽ちん

856 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 12:51:52.68 ID:qc5z+t6f.net

>>848
新鮮な野菜だと歯ごたえもよく飽きないよ。
家庭菜園でなすきゅうりゴーヤなんかやってみたら？
無農薬だよ。

857 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 13:27:30.76 ID:biXR9QFo.net

1度強烈に飽きたときがあって、その時は糠床の半分を冷凍して残りを魚や肉やチーズなんかを漬けたり酒粕混ぜてみたり楽しんでから捨てた
また定番の味が食べたくなったので解凍して少しずつ足し糠して今に至る

858 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 17:07:24.82 ID:e/NvCvkU.net

毎日食べたいけど塩分が気になる
血圧と塩分は無関係説もあるとかいうのも気になる

859 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 17:42:16.71 ID:8beIQQrp.net

>>858 醤油をかけてるより少ないよ。
低塩分にだしが有効と同じ

860 ：843：2017/06/13(火) 18:43:15.49 ID:ZMxhF1Ng.net

たくさんのアドバイスありがとうございます！
もっと風味を変えてみたり、自家野菜など、試してみます
思えば確かに塩分も気になり、足し塩もだんだん減ってしまって、塩ごく控えめ＆ごく浅漬けでやってました
やりすぎは良くないですね、余計旨くなくなっていたのかも

861 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/13(火) 23:46:54.43 ID:SJi2gLZ/.net

酸っぱすぎと思っていたが
漬け時間短くしたらちょうど良い
事件も対切なんだな

862 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/14(水) 03:17:33.51 ID:sCMOVKpN.net

痔？

863 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/14(水) 03:18:09.53 ID:sCMOVKpN.net

ごめんなさい誤爆。

864 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/15(木) 01:16:21.90 ID:fNrHgEed.net

あれ、過疎ってる？
太い四川きゅうりが店に並ぶと、よし糠漬けの季節が来たーって思うわー。

865 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/15(木) 06:48:39.71 ID:vM77FzkZ.net

きのう、焼いた塩サバを漬けてみた
今晩楽しみ

866 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/15(木) 13:37:40.89 ID:vsa0IYEj.net

暑くなったせいかちょっと放置するだけで白くなってくるな

867 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/15(木) 17:25:35.55 ID:zvHMDzbB.net

臭いんですがぼくのよりどうするんですか？

868 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/15(木) 19:02:42.68 ID:O40S/BPs.net

>>867
まずは、わかり易い文章を書く。
次にぬか床を掻き混ぜる

869 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/15(木) 21:12:20.22 ID:on9SRJOq.net

せっかくぬか漬けを始めたのに、米アレルギーになった。
2カ月経って、美味しくなってきたのに。



捨てるか、、、
野菜を漬けるの、楽しかったんだけどな。

870 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/15(木) 21:15:58.49 ID:hZWo6pi8.net

なんか糠漬けよりも糠のほうが美味い

そのままモシャモシャ食ってる

871 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/15(木) 21:57:10.63 ID:uoYPwZZg.net

米アレルギーの人て何食うの？
てか、どうやって社会生活するの？
友達や上司、同僚から飯食いに行こうって誘われると命がけで付き合うの？
疑問符だらけでスマヌ

872 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/15(木) 22:31:32.83 ID:anDkjYpS.net

>>871
小麦に比べたら選択肢多そう

873 ：(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama：2017/06/15(木) 23:07:11.72 ID:yi/ennz7.net

　
キュウリが安かった（12本２５０円）ので、久しぶりにぬか床をセットしますた。

市販のぬか床を買って、グルタミンを入れマスタ。

。。

874 ：(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama：2017/06/15(木) 23:59:03.08 ID:yi/ennz7.net

　
やってるやつも居るかもしれないが、ぬか床にグルタミンを加えるわざと、

表面をキッチンペーパーで覆う技は、何を隠そうモデ様があみ出した技なのである。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

modeはmodesama

。。

875 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 00:00:58.98 ID:u4vBrVnP.net

自分は酵母アレルギーだけどやめられない
パンとチーズと酒類は一切やめたけど糠漬けは食べる
グローブ着用だから手は荒れないけど食べたあと喉がチリチリ痛痒くて耳の奥が腫れる

876 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 00:04:49.48 ID:u4vBrVnP.net

誰か知らんしそのレス見てないけどキッチンペーパーはやってる
干ししいたけ入れるからグルタミン酸いれてるようなもん
あみだしたとか874は痛い人なの？

877 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 01:02:23.99 ID:G4jf76tO.net

>>876 痛い名前はアポーンするが吉

878 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 01:09:35.79 ID:+KpAoIPd.net

>>876
随分前から居て久々に湧いたんだよ

>>877に同意

879 ：(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama：2017/06/16(金) 01:16:35.65 ID:/lDu9JoB.net

　
>>876　モデ様にリスペクトせずに、その技、勝手に使うんじゃねーよ木瓜が(Φ(ェ)Φ)y─~~~

>>877-878　お前脳みそがぬかだろ。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

。。

880 ：(￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama：2017/06/16(金) 01:18:58.59 ID:/lDu9JoB.net

　
モデ様のことが無知で死らんかったら、コテハンでググれウンコ

modeはmodesama

。。

881 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 06:56:50.15 ID:UabEx4eB.net

>>871
糠床は処分するとして、ヨーグルトでぬか漬け風の漬け物ができるらしい
NHKか何かで見たことがある
麦とか雑穀をご飯代わりにするといいよ

昔の人は米が毎日食べられるわけではなかったから雑穀を食べてたそうな(笠地蔵のおじいさんとか)

882 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 06:58:45.14 ID:UabEx4eB.net

アンカーミス
>>869だった

883 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 07:24:45.65 ID:BJf0TW96.net

>>869の米アレルギーです。
スレチすみません。

成分が違うとかで、ササニシキは食べられるっぽい。
主食はパン、麺類、パスタ、タコスやガレットにするつもり。
食事に誘われたら、洋食、ラーメン、そばうどんをリクエストしたらスマートかな？と想像してる。

雑穀okなんだ。
ありがとう。調べてみる。

ヨーグルトで糠漬け風！そうなんだ！書き込んで良かった。
早速やってみる！
今、梅漬けやってみたんだけど、味が単調で飽きてたところです。

何人かの方、スレチですがありがとうございました。

884 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 07:54:26.85 ID:1/PsmzsX.net

パンとビールで糠漬け風の漬物つくるやり方もあるね

885 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 08:57:26.31 ID:G4jf76tO.net

>>883 ササニシキの糠を使えば良いんじゃ無い？ 精米機を買って

886 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 09:18:46.86 ID:Cfdpajru.net

米ガイジとか食事とかの付き合い悪そうだしいるだけで邪魔そで周り可哀想

887 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 09:40:46.41 ID:bguv4JTf.net

1週間風呂入ってない時のチンコの匂いがぬか床の匂いに似てるのは何の成分のせいなんだろう

888 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/16(金) 12:18:34.05 ID:MQ33e4mB.net

>>883
ちな、私は小麦アレルギー
グルテンもあるし小麦ばかりに頼るとハイリスクだぞ、芋とかも食え

最近ズッキーニにはまってる
旨すぎる