【糠漬け】ぬか漬け総合スレ49樽目

936 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/20(火) 10:43:57.51 ID:bg+16Qv7.net

昆布や椎茸やら色々混ぜたけど旨味が足りなくて、粕漬け用の酒粕と味噌混ぜたら好みの味になった
キャベツはなんとなく生ゴミ臭くなるから自分は好きじゃないんだけど、ここでオススメだからうまく漬けたい
どうすれば美味しくできるか模索中