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お菓子作りにバター使おうとしたら友に怒られたんだけど
- 1 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/15(日) 08:57:50.94 ID:TCsNY32W.net
- 知人に配るからお菓子作り手伝ってと友人に言われたんだけど、バターないから買い足しに行って
作る直前に出したらバター高い!マーガリンでいいのに!っていわれた…ワイ間違ってる?(´・ω・`)
- 2 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/15(日) 09:00:14.52 ID:TCsNY32W.net
- お菓子作り頻繁にするしバター高いから
自分用のはケーキ用マーガリン使ってる時もある
でも流石に配る用にパン用マーガリンはなと思ったんだけどなぁ
- 3 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/15(日) 10:04:38.31 ID:Jf9aglMo.net
- バターとマーガリンじゃ香りや味が全然違う
美味しく作りたいのならバターでしょう
- 4 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/15(日) 11:19:06.15 ID:8KBtdxrG.net
- おまいは人様にさし上げるお菓子を作ろうとしたんだろ?
友人は他人にくれてやる撒き餌を作ろうとしてんだよ
察しろや(そしてその友人とは距離置いたほうがイイと思う
- 5 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/15(日) 12:12:42.85 ID:6fQqMu8S.net
- せめて両方混ぜよう
- 6 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/15(日) 13:04:21.06 ID:XIi/pQhr.net
- 結局どっち使ったの
バターは自費でお持ち帰り?
- 7 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/15(日) 15:35:58.96 ID:/WMr22xa.net
- もう二度と手伝わないってことでいいんじゃね
- 8 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/16(月) 09:18:34.96 ID:L2Dy0oQa.net
- マーガリンはトランス脂肪酸
- 9 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/16(月) 09:48:26.71 ID:WjyiESUk.net
- 完成度は確実に劣化するからね
高いと思うなら和菓子でも作ればいい
- 10 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/16(月) 15:02:18.49 ID:UQEJJ4qj.net
- 上を見たらきりがない
- 11 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/16(月) 15:33:25.37 ID:WjyiESUk.net
- 自分の作業コストという最も高価なリソースを使うんだからw
守るべき一線はあるよ
旨くても不味くても作る時間も食べる時間も同じなら
マーガリン→バター程度の差額をケチる必要はない
こだわってカルピスバターとかエシレバター使うわけじゃあるまいし・・・
- 12 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/16(月) 18:09:55.54 ID:L2Dy0oQa.net
- 「明太子バター」のつくり方 パンにもパスタにも合う万能調味料
2017年10月16日 9時30分
http://news.livedoor.com/lite/topics_detail/13753473/
・パンにもパスタにも合う「明太子バター」のつくり方を紹介している
・明太子1本に対し、バターかマーガリンを大さじ3、コショウ少々を混ぜるだけ
・茹でジャガイモに合わせたり、ピラフの隠し味にしても美味しいという
コストコ食材で「無限明太子バター」を作る方法! パンにもパスタにも合うよ
2017年10月16日 9時30分 mitok
https://mitok.info/?p=104271
https://i0.wp.com/mitok.info/wp-content/uploads/2017/06/cosmen1-03.jpg
コストコの人気食材『辛子明太子(切子込)』。常連おなじみのおいしさとはいえ、やっぱり「量が多いから買えない」とお悩みの方もいるみたい。
普通にごはんと合わせるだけで十分においしい食材ですが、たとえばいくつかは「明太子バター」に変身させてみるのはいかがでしょうか?
明太子バターを作ろう
冷蔵庫であまりがちな辛子明太子は、バターと合わせて、様々な料理に使えるコクうま万能調味料・明太子バターに変身させちゃいましょう。レシピの幅が広がるので、短い期間でも食べきることができますよ。
https://i2.wp.com/mitok.info/wp-content/uploads/2017/10/IMG_4521.jpg
材料(辛子明太子1本の場合)
辛子明太子 1本
バターまたはマーガリン 大さじ3
コショウ 少々
https://i1.wp.com/mitok.info/wp-content/uploads/2017/10/IMG_4518.jpg
今回のポイントは、今回は純正のバターではなくバター風味のマーガリンを使うこと。リーズナブルですし、なにより、混ぜやすいです!
(略)
- 13 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/16(月) 21:23:45.99 ID:/rvZhYwN.net
- なにより混ぜやすいです。(キリッ
バター常温に戻したら混ざること知らんのかな?
- 14 :ぱくぱく名無しさん:2017/10/23(月) 10:51:23.75 ID:klK7+R8C.net
- >>13 下ごしらえ、前準備は料理の不可避の行程だけど
料理できない奴に限って、この手間(行程)を「時間の無駄」と切り捨てる
試行錯誤の結果、今も必要とされる行程を「時代に合わない」とバカにして時短に走る
そして失敗して、自分は悪くないと居直るからね・・・
>>12 みたいな粗忽者は何時までも変わらないので無視したほうが良い
- 15 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 17:12:08.54 ID:KqJZBXN2.net
- お菓子の材料なら無塩バターを使って
手間を惜しまず手順通りにした方が良い
- 16 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/27(土) 16:04:38.95 ID:20lqs3VO.net
- >>2
パン用マーガリンてマーガリンスプレッドのことかなぁ。バター代用品のマーガリンとは水分量が違うと思うのだけれど。
動物性脂肪→植物性脂肪でヘルシーとかエコと考える方々もいるし食感を軽くしたい時もあるから完全否定するのはいかがなものかと
- 17 :ぱくぱく名無しさん:2018/01/28(日) 09:25:17.17 ID:iXUR3qWs.net
- 製菓用無塩マーガリンなら香り以外はほとんどバターと変わらん。逆にあと味はスッキリ
- 18 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/07(水) 17:36:58.95 ID:cfjIRs4/.net
- >>17
かなり違うと思うが…
- 19 :ぱくぱく名無しさん:2018/02/14(水) 16:57:42.56 ID:5jx+k2aQ.net
- >>17
香りが違ったらそれは別物だ…
- 20 :ぱくぱく名無しさん:2018/03/03(土) 12:40:05.44 ID:/B06+qZr.net
- 知人に配る用なら店で完成品の菓子を購入します・・・
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