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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 178日目

1 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/18(土) 19:44:01.53 ID:qoEYpMLH.net
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう


一人暮らしで自炊している人のためのスレ 177日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1509372499/

2 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/18(土) 20:58:17.64 ID:oNIEKH5M.net
>>1
乙です

3 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/18(土) 22:07:37.92 ID:YO0rHebZu
切り売りしてる大根て
根元側と先っぽどっちが日持ちするとかあります?
意識したことないけど即効へたれるのと何故か長持ちするのがあったので

4 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/18(土) 21:59:20.70 ID:Zk0OdFMJ.net
おつ

5 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/18(土) 22:27:44.58 ID:zFYH6dED.net
>>1
おつ

6 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/19(日) 19:53:56.33 ID:SONAyBy+.net
平日は自炊生活。休日はほぼ外食。人が作ってくれて片付けてくれるこのありがたみたるや(*´ω`*)

7 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 01:24:05.60 ID:myXdvbHO.net
なんか前スレ気違い沸いてたね

8 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 03:58:23.65 ID:KdbqpOkc.net
ユニちゃん?

9 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 04:57:25.47 ID:pQuJMYaE.net
おつ

10 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 04:57:59.12 ID:pQuJMYaE.net
>>6
俺も最近休日は外食が多いけど罪悪感が・・

11 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 15:56:15.71 ID:S5no8khc.net
>>10
何食ってんだ?ラーメンか?

12 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 21:24:01.83 ID:8jZWUXM7.net
レトルトカレー

13 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 21:52:31.90 ID:0XnyvXUa.net
舞茸って超うまいな
いつも作ってるきのこの旨煮に舞茸追加しただけで倍くらいのうまさになって驚いてる

14 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 22:09:18.27 ID:7vVeZmnW.net
舞茸は天ぷらが個人的には1番好き

15 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 22:56:27.03 ID:uWWXno8j.net
>>13
肉を柔らかくする酵素も持っているから、肉料理に最適w

16 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 22:57:58.52 ID:7vONsDfk.net
カレーライスにじゃがいもは合わない派だけど
カレーにじゃがいもは合う派なのでご飯なしのじゃがいもたっぷりカレースープ作った
これはこれで美味い

17 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 23:10:20.17 ID:GNGo3NEP.net
俺もじゃがいも入れるときはご飯にかけない

18 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/20(月) 23:47:27.65 ID:pQuJMYaE.net
舞茸のうまみはすげえな
汁真っ黒になるけど

19 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 01:21:53.86 ID:GEZOSStL.net
>>15
合わない

20 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 02:35:43.20 ID:kUrpVqDx.net
今は売ってる店少ないけどヒラタケもうまいよ

昔シメジの代替品だったせいでイメージが悪くなったのがもったいない

21 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 05:50:01.28 ID:y2cAiUAJ.net
>>17
あーーー!同じ人いた!
凄く変人扱いされたんだよ

そのくせシチューはごはんにかけるのもあり派なんで
馬鹿舌って言われたわ

ほっといてくれよな

22 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 06:17:52.29 ID:997Y6FTL.net
>>20
ガクトさんが宣伝してるやつヒラタケじゃなかったっけ

23 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 06:19:15.82 ID:997Y6FTL.net
>>17,21
マッシュポテトをたっぷり皿に盛るとかじゃないんだな

24 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 11:18:25.05 ID:swqZX5QJ.net
ジャガイモカレーのマッシュポテト掛け粉吹き芋添え、なんてのが出て来る戦時ものSFがあったなぁ…

25 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 11:44:44.25 ID:9sts21Y2.net
>>18
先日、料理番組でやっていたが、前段階で軽く茹でればいいらしい。
(まだ自分では試していない…)



>>19
お前に食わす舞茸は無ぇ m9っ`Д´) ビシッ!!

26 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 12:09:06.46 ID:997Y6FTL.net
>>25
うまみ捨てちゃうのもったいないじゃん
自炊なら見た目より味をとるわ

27 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 12:11:48.56 ID:NI3yUfFI.net
「見た目重視」が共通の価値観だと思い込んでるサルってウザいよね

28 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 12:15:08.01 ID:FeQf3xoh.net
>>16
俺にもくれw

29 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 12:15:18.68 ID:P7/3gupp.net
「見た目軽視」が共通の価値観だと思い込んでるサルもウザいよね

30 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 12:18:38.13 ID:COP6AxOo.net
価値観なんてそれぞれ
見た目重視でレタス一枚ブロッコリーひとかけプチトマト3個で
便秘と肌荒れで苦しんでも我慢する根性も凄い

31 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 12:30:50.95 ID:NI3yUfFI.net
なんかのぶっかけメシとか缶詰サンドとか
そういうのも一人暮らしの醍醐味だと思うんだがなw

柵で買って自分で刺身引く時も拘るのは見た目より薬味だったり

32 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 12:39:47.49 ID:R0aLfsAD.net
ここぞとばかりにマウント取りに現れるだけの奴が一番ウザいな
ギョムスーのポテトサラダ1kgアレンジが楽しい

33 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 12:47:56.63 ID:BiDupxJq.net
マウント取りたいのはわかったから
どう思っていようと自由だけど相手を攻撃するような言葉遣いはやめろ
荒るだけ

34 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 12:54:11.14 ID:kQQjOM5H.net
マウント取りに来てる奴らを批判することでマウントを取ろうとするサルもウザいよね

35 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 13:17:12.48 ID:BiDupxJq.net
無限ループかよアホくさ

36 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 13:19:25.63 ID:p2z+xXsA.net
>>33
レスアンカーで名指しされて相手から先に罵られた訳でもないのに、
自分から先に「お前」・「こいつ」・「やつ」・・・みたいな言葉遣いを平気でして、
他人を罵倒したり喧嘩を吹っ掛けたりする粗暴人間は、スレから消えて欲しいね。

37 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 13:48:39.13 ID:+6eVYbuC.net
フライパンや鍋から直接食うよな

38 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 13:54:26.44 ID:olENDJGU.net
それは一人モンの特権みたいに言われるがやったことないわ
やりたいとも思わん

39 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 13:54:42.20 ID:9sts21Y2.net
>>37
食い辛いから一度試して止めた。

結局洗うんだから、皿の一枚や二枚増えても問題なし。

40 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 13:55:09.06 ID:E816rTZ3.net
>>37
洗い物減るし、普段食べる分はそうするときもあるな_(:3 」∠)_

41 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 13:59:22.85 ID:9sts21Y2.net
>>26
だよなぁ…
他人に商売で出すわけじゃ無いし、醤油とか色の強い調味料だと気にならないし
あえて茹でる必要を感じないんで、試す気にならないんだよ。

油通しはどうなんだろ?
汚れと臭いが気になるんで揚げ物やらないから、これも試すこと無いんだがw

42 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 14:10:25.12 ID:+6eVYbuC.net
おでんの汁とか濁っても気にならないな

43 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 15:18:54.18 ID:+oPh/wKv.net
休日の昼に煮物や野菜炒めとか作って、午後に一週間分の買い出し
夕方〜夜に台所で肉を小分けに冷凍したり等々食材の仕込みをしつつ
ビール飲みつつ昼の残りを鍋やフライパンから直につつく、ってのはやるかな

44 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 16:44:08.82 ID:kh5d1y/u.net
>>34
>マウント取りたいのはわかったから

完全に上から目線のマウントとりだよなw
他人の議論に口出して自分がマウントとりしてるのに
その自覚さえなく、他人のマウントのとり合い批判して
指摘されたら「アホくさ」
流行語を使いたいんだろうが、自覚してマウント取り合いしてる奴らより
性質が悪いw

45 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 16:58:11.80 ID:y2cAiUAJ.net
ちっさい土鍋でご飯炊いてその上になんだかんだのおかず乗せて
なんとか丼 風で食べると洗い物が少ない

46 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 17:17:26.82 ID:R0aLfsAD.net
>>37
フライパン使う料理はそのまま皿になってる事が多いわ

47 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 17:28:42.68 ID:mvhgDTtD.net
>>45
なるほど。例えばどんなもん乗せるの?

48 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 17:35:52.77 ID:CkQi4lZY.net
>>37
https://img.retty.me/img_repo/l/01/2852551.jpg
https://stat.ameba.jp/user_images/5e/de/10003229311.jpg
某パスタ屋、この状態で出てきますが。

49 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 17:43:16.19 ID:y2cAiUAJ.net
>>47
簡単な物だと目玉焼きとか豆腐(卵豆腐)
ちょっと炒め物してそれも土鍋ご飯に乗せる
フライパjんでキーマカレー一人分作ってそれもかける

本当に面倒なときはふりかけ(すき焼き味)かけて食べる

手抜きのお惣菜も蒸らし時間に乗せて蓋して温まってから食べる

食べるのは自分だからとそれでいいって思い込んでる

50 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 17:45:14.07 ID:y2cAiUAJ.net
バグってる??

51 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 17:57:00.24 ID:Y6oFTrYZ.net
峠の釜飯の容器を再利用して
炊き込みご飯を作るのもいいもんです

52 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 18:21:23.17 ID:vwJq21Mm.net
舞茸はいろいろ使える良い子だよね
炒めて塩ふるだけでも十分うまいけど

53 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 18:29:22.58 ID:Vwb6Dcao.net
>>49
味噌汁とかの汁物は作らないの?

54 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 18:56:59.92 ID:TYClT5vJ.net
味噌汁なんてインスタントでいいよ
作っても冬でしょ

あ、もう冬だなw

55 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:01:31.83 ID:997Y6FTL.net
>>37
それだけはやるまいと思ってたけど
だんだん朝起きるのや夕方の行動がきつくなってきて
今じゃ普通になってしまったわ

56 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:08:54.29 ID:FN71pnBs.net
>>54
作った方がいいぞ

57 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:12:46.17 ID:TYClT5vJ.net
>>56
そらそうだ
でも一人だし残った味噌汁とか食いたくないしねぇ

58 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:20:53.09 ID:jNPOzBHs.net
味噌で作るのもインスタント作るのも大して変わらなくね?
でかい袋からすくっていれるか袋からしぼるかの違いしかねーじゃん

59 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:38:02.14 ID:GMOWWYfX.net
手間はそうだが、味がな

60 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:40:49.59 ID:COP6AxOo.net
みそ汁もそうだけどスープ系作るときは超具沢山
おかずになるのを作る
普通の味噌汁を作るのはたまーにしかない

61 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:42:35.73 ID:BiDupxJq.net
味噌玉とかは?
実際やったことはないけど

62 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:43:54.99 ID:WSEd5G15.net
豚汁最強

63 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:44:20.29 ID:eV4/4CJ+.net
>>57
自炊スレ

64 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:44:46.07 ID:eV4/4CJ+.net
溶かすだけやん

65 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 19:46:06.86 ID:aNCrop5J.net
味噌玉って
生味噌タイプのインスタントを湯に溶かすのとどんだけ差があるのかよってお話

66 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 20:01:05.50 ID:/msKNevW.net
トロロ昆布と鰹節と味噌に熱湯で
いいじゃないか

67 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 20:02:50.56 ID:FKYDJ+z8.net
インスタントと言ってもだし入り味噌に具が入っただけだからな
味噌汁が飲みたいだけなら別にインスタントでもいいわ
味噌汁が食べたい時は自分で作る

68 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 20:08:00.60 ID:R0aLfsAD.net
>>66
とろろ昆布は鰹節と醤油のお吸い物しか飲んだ事ないわ
味噌汁かぁ、やってみよう

69 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 21:55:03.28 ID:0cKW8Cjs.net
味噌汁の具はあおさが楽なのでよく使ってる

70 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 21:59:14.65 ID:jdZv0UIo.net
アオサって粉々のしか知らないや

71 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 22:10:51.66 ID:K9N5icYbt
雑談スレじゃねぇぞ

>一人暮らしの「自炊テク」なり「裏技」なりを語り合うスレッドです。

72 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 22:07:28.67 ID:yShPgBR8.net
>>48
これフライパンいっぱい用意すんのかさばって大変そうだな

73 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 22:52:04.08 ID:ZOBGW0Td.net
>>66
入れるだけ良いね

74 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 23:02:16.68 ID:ZOBGW0Td.net
>>70
板みたいに乾燥させたのが袋に入って売ってるよ
確かに汁物には旨いよ

75 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 23:22:18.82 ID:ODT0pW0D.net
平日の真っ昼間から延々やってる暇なチュプ臭いヤツのマウント云々が五月蠅いので「マウント」をNG登録しとこ。
この板で見えなくて困るのは、せいぜいマウントレーニアの話が出た時ぐらいだし。
まず出ないだろうけど。

76 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 23:23:55.92 ID:jdZv0UIo.net
マウ/ント

77 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 23:32:38.24 ID:W6fZITik.net
とろろ昆布の吸物美味いよね
便利だし

味噌汁はどうしても残るしなぁ
単なる野菜スープなら残っても餃子入れたりして楽しめるけど
残った味噌汁って味も風味も悲惨なんだよね
できたての美味さを知ってるだけに残り物はイヤ

味噌使うのは豚汁とかアラ汁とか粕汁の時だけでいいわ

78 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 23:43:23.83 ID:/msKNevW.net
お行儀が悪いけど二日目のくたくたに煮えた
玉ねぎの味噌汁をご飯にかけて食べるのが
好きだ

79 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 23:45:14.48 ID:997Y6FTL.net
味噌かさばって邪魔なんだよね
コンロ1口だからおまけのもう一つとか作る余地ないし
味噌汁やお吸い物の出る幕がない
味噌鍋みたいなのならいいけどさ

80 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 23:49:03.99 ID:mvEqMcYM.net
ミルクパンで野菜の切れっ端でも少々茹でて
それで即席みそ汁作ればいいんだけどね

でも俺コメよりパンの方が多いからな
2月か3月頃に買った5kgのコメがまだ残ってるよ
年内に食い終わる気がしない

81 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/21(火) 23:51:03.54 ID:997Y6FTL.net
>>80
食い終わるまでは我慢して米中心にしようくらいの考えはないのかよ
それ確実にまずくなって虫わいて捨てる末路だろ
つーか最初からもっと少量の買え

82 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 00:00:11.06 ID:o9Ikn9Gq.net
>>81
だから新米買っても最終的には古米になっちゃう
そしたら冷凍前提で炊き込みご飯のおにぎりや酢飯作って消費するってわけ

83 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 00:02:03.91 ID:pqfi5H5W.net
米買う時はまず精米日を見るなあ
高いブランド米なんか回転が悪くてちょっと古かったりするし

84 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 01:36:24.55 ID:FbKzoU1K.net
>>75
こいつマウントゴリラだ

85 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 01:36:29.16 ID:SCh1gGSZ.net
女児の児童ポルノ動画を所持したとして、警視庁は21日、
人気漫画「るろうに剣心」作者の和月(わつき)伸宏(本名・西脇伸宏)容疑者(47)(東京都西東京市)を児童買春・児童ポルノ禁止法違反(単純所持)容疑で書類送検した。

 捜査関係者によると、西脇容疑者は10月、都内の事務所で10歳代前半の女児の裸が映った動画を収録した複数のDVDを所持した疑い。
容疑を認め、「小学校高学年から中学2年生くらいまでの女の子が好きだった」と供述している。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171121-00050067-yom-soci
http://i.imgur.com/JEgh8zY.png


>容疑を認め、「小学校高学年から中学2年生くらいまでの女の子が好きだった」と供述している。

ロリコンやべええええええええええ

86 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 01:37:13.26 ID:4gm5j1GM.net
>>79
じゃあレスすんなよカス

87 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 01:46:46.66 ID:hBSC7NZy.net
でも味噌って使わないとなったらホント使わないからな
コンソメや鶏ガラ系の野菜スープならパンでもコメでもいけるが味噌は必須じゃないし
俺も今年は夏のキュウリにつけて酒の肴に食う以外にほとんど使わなかったもん

88 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 01:57:07.78 ID:sYUsNUeF.net
味噌汁は野菜等を摂る手段の一つだと思って
お椀の水面から具が盛り上がってるような具沢山の味噌汁を
和食だけでなく洋食の時にも中華の時にも合わせているよ

89 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 02:28:39.83 ID:A5srvjxi.net
洋食のときは味噌汁の代わりにコンソメスープにするな。
しかしみそ汁もコンソメスープも具はいくらでも考えられるよね。
基本的に野菜にすることが多いけど。
煮干しを入れておくと出汁になって、さらにそのまま具として食べられるという手もある。

90 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 05:56:34.23 ID:ZKZ2uU5h.net
今まさにそれ食ってる
煮干しと鶏むねと人参と小松菜と油揚げとエノキの味噌汁w
うちは和食に偏りすぎてて洋食の調味料がほとんどないわ
ワインビネガーとかバルサミコ酢とかすごい憧れるんだけど
あんまり手を広げると食いきれんなるのが一人暮らしの自炊の悲しさだよなあ・・・

91 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 06:13:18.04 ID:1YHr3cmn.net
一方おれはトマト缶と野菜煮込んでトマトスープだ
夜は残りのスープでロールキャベツだな

92 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 06:38:11.54 ID:2beaaH6u.net
>>90
わかる、自分は韓国の醤系に嵌って飽きてどうしたらいいものかとなってる

93 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 07:20:44.89 ID:0D98TyPa.net
味噌汁をぶっかけたご飯を「おちゅかけごはん」と幼少の頃に呼んでいたが
これはローカルネタなのだろうか。
ドラえもんでものび太が好きな食べ物を聞かれてそう答えてた希ガス。

94 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 07:24:40.67 ID:2JETs6L4.net
>>78
俺はそこに半熟卵が足されてる

95 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 07:32:58.04 ID:Mg/l087u.net
>>93
それは極めてチープなわんこごはんw

96 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 07:35:03.12 ID:/YdC+SZt.net
ねこまんまじゃないのか?

97 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 07:40:43.74 ID:Mg/l087u.net
ぬこに塩分は逝けません

98 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 07:54:57.55 ID:0D98TyPa.net
ねこまんまはごはんに鰹節乗せたものだろう?

99 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 08:31:47.65 ID:2beaaH6u.net
うちの田舎じゃ味噌汁ぶっかけごはんのことを猫まんまって言ってた
兵庫県

100 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 08:38:02.38 ID:LggDIg7l.net
味噌汁をぶっかけて、その上に鰹節を散らせばおk

101 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 10:22:16.08 ID:Mg/l087u.net
ある小説でにゃんこ丼というメニューが登場してた
ほぼそんな感じでわろたことがある

102 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 11:29:02.49 ID:jrlvEhft.net
>>37
土鍋

103 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 12:46:08.62 ID:Yp9MDryl.net
>>100
長野の知り合いは昔それを犬のエサにしてたそうだ

104 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 12:56:56.89 ID:JcbyxKsB.net
器までぺろぺろ舐める食べっぷりに見惚れる
昔はそんなもんだったよねえ

105 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 13:11:17.58 ID:Yp9MDryl.net
>>104
そうそう
だから塩分過多でペットの犬猫は10年も生きれば上等だった
今は大切に育てれば20年前後は生きてくれる

106 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 13:16:53.44 ID:WLmvX+0i.net
今の犬の寿命が長いのはまずフィラリアの特効薬ができたからじゃねえかな

107 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 13:57:51.71 ID:yaCTT5Hn.net
ぬこは腎機能不全が多い事が周知されてきたし。
ローストビーフ等、味付けが薄いのがいいね。
鴨のローストもよく食べてた。
しょっぱいハム等は人が消費。

108 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 14:04:49.80 ID:Wa/wSZge.net
東京大学大学院農学生命科学研究科・農学資料館にはハチ公のフィ…  心臓が見られる。
(´ж`; )ウップ…

109 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 14:11:19.98 ID:FfrG+jro.net
>>107
味無しにしろ

110 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 14:48:51.68 ID:ZHqkFsPgf
人間の一人暮らし自炊ネタはよ

111 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 15:18:03.82 ID:G3pk3CcF.net
冷えた味噌汁ぶっかけて汁かけ飯ってうまいよね

112 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 16:00:20.16 ID:jCAU4mCE.net
>>109
調味料使わなくても素材の味が有るわけで
完全に「味なし」は無理だと思うぞ

113 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 17:53:59.37 ID:G0JIMxVN.net
>>112
アスペか

味付けなしってことだろ
ロースとビーフだって塩やハーブ・スパイスをすり込んだりするから
それが猫にとって悪いものになる可能性がある

114 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 18:13:15.52 ID:Spd0th3H.net
>>113
じゃあ最初から味「付」無しって書くべきだと思うぞ?

115 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 18:23:54.23 ID:G0JIMxVN.net
>>114はアスペ決定

116 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 18:28:37.38 ID:2JETs6L4.net
>>111
毎年冷汁をやってみたいと思いながら夏が過ぎてる

117 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 18:30:55.54 ID:Spd0th3H.net
>>115
自己紹介はもういいからw
クスリ飲んで寝なw

118 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 19:07:33.25 ID:Vzjug2+H.net
アスペというより読解力と想像力が無さすぎると思いました

119 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 19:09:38.04 ID:bWvc0mxo.net
>>111
あったかご飯に冷えた味噌汁を
かけるのが好きな人や
熱々味噌汁を冷飯にかけるのが
好きな人が結構いるよね

120 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 19:13:17.77 ID:yaCTT5Hn.net
温かい味噌汁でも美味しい

121 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 19:35:28.21 ID:Wa/wSZge.net
>>109
動物は調理しないから、餌の味付けに文句言うな!

122 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 19:35:56.19 ID:1DmfqSHZ.net
味噌汁かけご飯を食べてると
高確率でわかめが鼻の頭に貼りつく

123 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 20:06:56.71 ID:DRUc2dPW.net
>>122
賢い犬だなぁ

124 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 20:50:55.34 ID:zhOUCKi4.net
犬だと思うと癒やされるな

125 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 22:22:05.64 ID:dN7R4K8O.net
近所の大型スーパー行くともう既にどん兵衛のきつねが、がっつり無くなってて笑う
年末に備えるの早過ぎだろ

126 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 23:19:20.56 ID:dzxRMwJS.net
なんでウドンが年末?
せめて緑のたぬきなら蕎麦だから理解できるけど。

127 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 23:24:41.93 ID:1TF3eT4e.net
むしろうどんは年明けじゃね〜のか

128 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/22(水) 23:33:41.06 ID:lyteJ1Ch.net
中身が違うとかで回収してるからそのネタでしょう

129 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 00:15:45.26 ID:btU1nCCt.net
「トイレ行きたい」と逃走の痴漢逮捕

都内を走るJR埼京線の先頭車両で、仕事帰りの女性にチカン行為をした疑いで、39歳の男が警視庁に逮捕された。

会社員の市川 晃容疑者(39)

は、2016年10月、JR池袋駅から板橋駅に向かう埼京線の先頭車両で、
仕事帰りの女性(当時30)の下着の中に、手を入れるなどした疑いが持たれている。
市川容疑者は、乗客に取り押さえられたが、「トイレに行きたい」と訴え、すきを見て逃走していた。

警視庁は、防犯カメラの映像や交通系ICカードの乗車履歴から、市川容疑者を割り出したという。
調べに対して、市川容疑者は容疑を認めていて、警視庁は余罪を調べている。
https://www.houdoukyoku.jp/clips/CONN00377177

イケメンエリート会社員 市川晃容疑者(39)

130 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 00:26:04.73 ID:qLsZXVTT.net
味噌汁の入ったお椀にご飯を投入するのは抵抗ないのに、
茶碗に入ったご飯に味噌汁をかけたのはどうにも残飯感があって食べられない
なんでだろ〜

131 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 00:27:57.84 ID:3BN1Xr6c.net
脳が弱いから

132 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 01:06:25.68 ID:UYMwBJSi.net
逆だわ
お味噌汁のお椀にごはんを入れるとバッシャーってなりそうで
ごはんの方にかけるのが普通だと思ってた

133 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 01:37:41.59 ID:79X+nekf.net
俺はどっちも抵抗ある

134 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 01:54:56.00 ID:5YXwyP2j.net
どうせならおじや作るよ
汁かけごはんってのは忙しい時に仕方なく取る行動

135 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 02:47:22.19 ID:me5y9RZYw
一人暮らし自炊じゃなくて雑談スレに成り下がったな…

136 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 02:06:11.11 ID:IdreRvdA.net
>>90
鶏胸を味噌汁に入れるの?

137 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 02:19:37.90 ID:5YXwyP2j.net
そういや肉じゃがを鶏肉で作った事が有るけど
あれはあれで結構いけたよ

138 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 02:24:29.14 ID:zhuA5bZL.net
鶏ジャガ美味いよな、俺もたまに作る。
牛や豚だとスライスだけど、鶏の時は一口大に切るから食べ応えがある。

139 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 07:37:05.93 ID:mvEOFsln.net
そうそう、なんかかみごたえのある具が一つでもあると味噌汁とご飯だけでも満足感が増すから
出汁も出るし自分的には欠かせない

>>136
鶏むねと人参を蒸し焼きにして他の材料と一緒にして小分け冷凍しとくんだよ〜
そしたら朝はまな板包丁出さなくても具だくさんの味噌汁がすぐ作れてすごい楽

140 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 08:50:42.39 ID:rw3v8AXX.net
>>130
えっ!逆やろ??

141 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 08:51:52.39 ID:2SVuTcxu.net
正月の雑煮用仕込みみたいな感じだな

142 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 09:19:09.45 ID:FERVPDKA.net
>>130
汁物として見るならそうかもしれないけど
お茶漬け感覚で見るならむしろ逆だな

143 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 09:52:06.15 ID:r6CN5FEg.net
汁物の中にご飯入れるほうが残飯感あって無理
カレーとかお茶漬けとか逆だろ

144 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 09:58:03.71 ID:A4HO57Sz.net
スープカレーとかごはん浸すやん。

145 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 10:07:22.87 ID:SIEhr4M2.net
まぁ味噌汁かけご飯は上品ではないんで人前で食べるもんじゃないし
どっちでもよかろうかな

146 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 10:23:19.70 ID:aiV7l7gz.net
納豆ご飯に味噌汁が好きだ

147 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 11:02:28.71 ID:QsoBzl8V.net
カレー混ぜるのを見ると生ゴミに見えるのと同じようなもんか

148 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 11:27:00.11 ID:AR0ly6MX.net
お茶漬けは料亭でも出るのに、なぜ味噌汁かけご飯は下品に感じるんだ?

149 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 11:57:36.34 ID:LFJxdlIA.net
もともとが庶民的な食いもんで、しかも食卓で時間ないときにわさーっとかきこむから、なんだろうけど、
それ言いだすと出汁つかった茶漬けだって似たようなもんだな確かに

150 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 11:58:32.71 ID:LFJxdlIA.net
…ということは料亭なんぞでもったいぶって小綺麗に盛った汁かけ飯を出したら上品に見えるんだろうか
いや上品な汁かけ飯を食いたいかというとまた別なんだが

151 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 12:06:46.79 ID:pTeo9idP.net
鯛茶なんてなぁ残りもんでも結構なもので

152 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 12:43:01.39 ID:3BN1Xr6c.net
深川飯、ひつまぶし、色々下品。
それを言い出したら丼ものも

153 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 12:57:36.92 ID:xEaWX7W0.net
冷汁は上品な味噌汁かけご飯

154 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 13:06:34.02 ID:V9Z1QbsA.net
冷汁ってのは下品上品以前に野外で食べるアウトドアフードだぜ

155 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 13:53:19.09 ID:SIEhr4M2.net
>>154
そうなのか!初めて知ったわ

156 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 14:54:20.08 ID:YDn4PwZR.net
日本人なら口内調理を格好良く決めようぜ!

157 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 15:06:20.62 ID:3BN1Xr6c.net
脳内調理が多いんだと思う

158 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 18:02:12.09 ID:ANiq3s0w.net
http://i.imgur.com/LH43xI8.jpg

159 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 19:11:05.74 ID:FERVPDKA.net
>>148
ご飯に対しては色んな料理で好き勝手やってるからどんな扱いしても抵抗ないけど
問題は味噌汁の方で、大きくアレンジすることが少なくてイジりなれてないからじゃないかな

そういやラーメンでも醤油や豚骨と違って味噌ラーメンは他の味との交流が少ないよな

160 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 20:18:36.98 ID:fiRf1uZB.net
鶏肉茹でたあとの茹で汁って、臭み消しさえしとけば醤油とゴマ油を足すくらいでもラーメンスープになってうまいんだよな

すこし薄めて炊き込みご飯の出汁にしたときもうまかった

161 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 20:26:13.47 ID:6m0sS/+s.net
>>160
それな
茹でるときにネギの青いトコと生姜の薄切りなんかちょっと
入れとくだけで、肉も汁も両方使えてお得やんね

162 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/23(木) 20:36:46.23 ID:Yej6p10n.net
鶏の茹で汁は雑炊にしてるわ
骨付きの部位じゃないとちょっと出汁としては弱いけど

163 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 13:08:19.35 ID:E2EgRGny.net
水炊きのスープの濃い奴、パラッと塩と胡椒ふって飲むと
とんでもなくうまい

164 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 18:33:22.74 ID:cVCBMmLT.net
うどん入れて食っとるよ

165 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 19:23:00.43 ID:Npa6ZR2d.net
わさびを入れるとさらにうまい

166 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 19:41:45.35 ID:CTgjCDIr.net
へえ
柚子胡椒は聞いたことあるけどワサビもか

167 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 20:41:16.33 ID:cJO5ewe4.net
昨日フライパンで白菜入れた鍋料理してたら白菜の茎が全然味染み込まなくて困った
茎の部分は斜めに削ぐようにして切らなきゃいけなかったのね
今日もう一度試してみよう

168 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 21:30:18.74 ID:AZnHM3/s.net
>>166 こんな記事がある。http://portal.nifty.com/kiji/130111159106_1.htm

刺身食べる時に醤油にわさびを溶かすと、香りはすっ飛ぶけど味は良くなると魯山人も言ってる。これは本物のすり下ろす奴だろうけど。
スープ側のもとからの香り次第でもあるが、水炊きスープなら普通にうまくなるよ。

169 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 21:40:54.19 ID:tywRLDcF.net
何料理だか忘れたが、ロブションも山葵を使ってた。
軽く加熱して辛味を飛ばし、風味を利用。

170 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 22:28:29.94 ID:/PNso0uWj
汁を吸わせると美味い(逆に言うと、そうしないと美味くない)食材って何だ?

大根、蕪、冬瓜、麩、こんにゃく、イモ類、油揚げ、…、あたりか?

171 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 22:17:42.72 ID:u9BcEdXc.net
愛知県警は24日、通勤途中の電車内で20代女性の尻などを触ったとして、県迷惑行為防止条例違反(痴漢)の疑いで、
県警刈谷署交通課所属の警部補、近藤浩巳容疑者(57)=同県豊橋市中岩田=を現行犯逮捕した。
県警によると「認めることはできない」と容疑を否認している。

逮捕容疑は、24日午前7時45分ごろから午前8時ごろの間、
JR東海道線刈谷−金山間の車内で、20代女性の尻や下腹部を衣服の上から触ったとしている。

女性が近藤容疑者のショルダーバッグをつかみ「痴漢しましたね」と取り押さえ、名古屋市内の金山駅で下車。
駆け付けた中署員が逮捕した。

県警は
「警察官が事件を起こし、深くおわび申し上げる。捜査・調査を徹底し、厳正に対処する」とコメントした。

以下ソース:産経west 2017.11.24 17:41
http://www.sankei.com/west/news/171124/wst1711240067-n1.html

172 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/24(金) 22:42:18.60 ID:LStN3uDX.net
>>168
魯山人とかどーでもいいじゃん

173 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 06:10:06.85 ID:ws8mOhzS.net
溶かした醤油につけて、さらに直に乗っけりゃいいんじゃね?

174 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 07:06:49.12 ID:jmlPBM42.net
>>172-173
お前等何の話かわかってないだろ
醤油の話じゃねえぞ
水炊きのスープの話

175 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 07:21:04.85 ID:LcLfIFa1.net
アスぺ自己紹介スタートです

176 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 07:26:34.91 ID:Tqc4lIkj.net
お茶漬けにワサビなども辛味が欲しいわけじゃねーしな。

177 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 07:28:51.01 ID:jmlPBM42.net
わさびとからしは辛み成分が同じだった気がするけど
おでんの練りがらしも汁がうまくなる気がする

178 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 14:15:19.31 ID:0PlK8np6.net
大根の辛味も同じようなもん

179 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 15:21:35.35 ID:uMwrJh8S.net
ベーコンときのこカリカリに炒めたやつとほうれん草、牛乳、
顆粒コンソメ、ベビーチーズ4個、粉チーズでスパゲティ作った

クリームソースというよりチーズ濃すぎた

180 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 15:26:30.45 ID:cM7gkwOa.net
ベビーチーズ?料理に使うならファミリアみたいなブロックで良くない
傷む物でもないし

181 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 15:31:15.38 ID:IWr65Bte.net
大皿に豚肉の細切れを乗せる
その上に適当に切ったキャベツを乗せる
レンジでチン
その上に茹でたスパゲッティーを乗せる
味付けは塩、植物油、生姜、ニンニクなど
お箸でいただく
洗わなければいけない物が皿1枚と箸だけで済む

182 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 16:13:27.12 ID:uMwrJh8S.net
>>180
うちにあるのは
ベビーチーズか6Pチーズか切れてるカマンベールかKiriだな
薄いスライスチーズもたまに買うけど、大きいブロックのは無い

183 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 18:25:56.82 ID:cM7gkwOa.net
>>182
すぐつまめる感じの多いね

184 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 18:43:29.16 ID:gDBGF1UB.net
サイゼリアほぼ食べ残しが炎上してます

185 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 18:47:57.48 ID:ljf76nz1.net
どうでもいい

186 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 20:51:23.52 ID:0sBvuxBB.net
ペンネいつも固くなるわ
茹で時間どういう条件で設定してるんだよ
スパゲッティはちょうどいいのに

187 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 20:55:06.24 ID:n77NmcQi.net
ベーコンはわかるがきのこカリカリは食べたいと思わないな

188 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 21:10:52.78 ID:4zGlMCbG.net
一人暮らしで毎日自炊してると疲れませんか。本格的にやりはじめると
調理器具や調味料も場所を取るし、余ってしまった応用の難しい食材の処理も……。
上手に出来ても食べるのは自分だけだし、なんか料理することに
飽きて疲れてきてんのかな。チラウラすまん。

189 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 21:16:16.68 ID:cM7gkwOa.net
>>188
そんな張り切らなくても適当で良いやん
いかに楽にどれだけ自分の好みの味付けできるかだけで
週末だけ手の込んだの好きなようにしてる


もし料理向上させたいモチベがないならsnsに画像あげるか

190 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 21:27:06.61 ID:uMwrJh8S.net
>>187
生食でいけるような椎茸やマッシュルーム、えのきやなめこは譲るけど
舞茸の断面やしめじなんかは、油引いてカリカリに焦がすとうまいよ

191 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 21:40:19.81 ID:uMwrJh8S.net
>>188
毎日はしないけど、休みの日に食べ物のために外出しないで
引きこもりが出来るのが自炊可能にしておく事のメリットかな
食材は使いきれるだけ買うなり、冷凍しとけばストレス軽減
半年1年使わないような調味料や調理器具はさっさと捨てる

192 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 21:44:50.28 ID:n77NmcQi.net
>>190
えのきの天ぷらは好きだけど
舞茸とかしめじはあの食感が好き
カリカリで味はどうなるの?凝縮される感じ?

193 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 21:53:13.38 ID:uMwrJh8S.net
>>192
えのきの天婦羅?知らなかった〜

舞茸は、一株を縦半分に割った断面をカリカリに焼いて肉料理に添えた
フランス人の料理人をテレビで見て真似したんだけど、芳ばしくて旨いよ
以来、スパゲティのソースにはミックスきのこをよくソテーしてる

194 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 21:57:05.47 ID:tlY9HzYK.net
このスレの読者で揚げ物をする人は何割ぐらいなんだろうか?

195 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 22:00:54.56 ID:gdIMtsKx.net
>>188
疲れたら納豆玉子ご飯にレトルトの
味噌汁でもええんやで

レトルトのカレーに目玉焼きを乗せるだけでも
自炊だよ

196 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 22:01:07.64 ID:YDn1YK0H.net
近所に串揚げ屋さんができた時揚げ物は一切諦めた。

197 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 22:25:51.84 ID:n77NmcQi.net
>>193
ん?チップスみたいなカリカリにするわけではないのね
えのきの天ぷらは自分じゃやらんけど実家でよくやってくれる
一口サイズに割って衣くぐらせて揚げるだけで塩胡椒で食う
笠の方が開いてサクサクになってるのが良い

198 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 22:51:05.00 ID:uMwrJh8S.net
>>197
へぇ、きのこ天婦羅いいね!!

カリカリって、スパゲティのベーコンは太めの拍子木切りのやつだよ
カリカリベーコンと言うとヒラヒラのスナック連想しちゃうか、スマソw

199 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/25(土) 23:35:04.88 ID:n77NmcQi.net
>>198
カリカリの前に表面付けて欲しかったわ

夕飯に半身のローストチキン(購入品)食って骨で出汁取れるか水のみでコトコト煮た
コップ1杯程だけど調味料何も加えずそのまま飲めるスープできた
これでご飯炊いたろ

200 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 00:46:47.13 ID:CjcHOeyK.net
海鮮ミックス+野菜かき揚げ、鶏唐は時々作るなあ
揚げ物やるようになったらネットのレシピのいい加減さを知る事になったわ

201 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 01:03:19.54 ID:cLmYHY9c.net
ネットのレシピは地域差も大きいからねぇ
「あんたの田舎や地元では当たり前かもしらんけど俺は嫌だ」ってのは結構有るなw

202 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 02:22:50.59 ID:0EsO2S8I.net
>>201
俺は嫌だってウダウダ言われるよりも、俺の地元は“もっと”美味い物がある!
って自慢してくれたほうが面白いと思うんだがねぇ?

203 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 05:15:17.90 ID:OqBkl5Jj.net
>>194
一年くらい前まで揚げ物やってた。
この一年は忙しくてやってない。

204 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 05:44:53.36 ID:WJ/ineYq.net
>>202
地域差も有るがネットのレシピってのは素人が圧倒的大多数だから
「なんでこれに酒やみりんを使わないんだ?」とか
「おいおい砂糖使うのかよ?え?そんな大盛り?!」とか
>>200 の言ってる「ネットレシピのいい加減さ」ってのは、その辺の意味じゃねぇの?

それに面白いとかツマランとか以前に量も滅茶苦茶だったりするしなぁ
特に煮魚辺りで調味料の地域差がデカいとホントどうしようもないしなw

205 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 06:22:08.24 ID:vd4BQxPl.net
完成までは途中で味見ができない
炊き込みご飯なんかのレシピは
自分の育ちや好みと違っていたらもうアウト

206 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 06:37:52.36 ID:zUpBdxLT.net
レシピ通りにできてねーだけじゃんって事も多々ある。

207 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 07:02:41.61 ID:FdEQs86m.net
>>205
味が薄い分はどうとでもなりそうだけど
濃すぎなのは困るかもね

208 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 07:14:53.84 ID:s8eVeq/V.net
濃過ぎたらお茶漬けに

209 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 07:42:16.56 ID:qDX15p/n.net
>>204
調味料や素材の量や種類は好みで変わるんでそれが違うのは構わない
調理上必用・必須の量や材料を把握できるようになったら自分の好みに変えられる

問題なのはキッチンで作るところまでで簡潔してて食べるときの事を考えて無いやつと
恐らく何かの転載+アレンジで自分で作って試していないっぽいの

例えば天ぷらで対面で揚げる端から食うような天ぷら屋のレシピをそのまま載せてるようなのとか
衣にマヨネーズを入れる裏技レシピで丼にどっかり居座るかき揚げの写真を載せたりとか

210 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 07:59:43.17 ID:6GMbvXB6.net
>>209
>調味料や素材の量や種類は好みで変わるんでそれが違うのは構わない

まぁ気持ちは分からんでもない気がしなくもないが
どこの誰も君に「構わん!」とかいう許可を求めてないと思うぞ?w

211 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 10:40:56.73 ID:GJkJp6bZ.net
ご飯一合につき醤油大さじ1で塩加減はバッチリ

212 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 10:53:41.42 ID:vxFX3hq8.net
そういえばキノコなんか使った炊きこみも美味い季節だなあ
俺は予定が変わりやすいんで炊きこみっつーと缶詰使ったのばっかだけどな
キノコも美味しいんだが結構足速いしねぇ

213 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 10:56:56.49 ID:KCZ7Le4z.net
きのこは切って冷凍してる
ひとパックいっぺんには使えないよなフツー

214 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 11:32:16.73 ID:C5AAOUzf.net
その日に使い切りで鍋とかシチューならいいけど
焼物となるとキノコばっかそんなに食わないしな
その辺は帰省するまで我慢

215 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 12:20:45.28 ID:FuF1VKxZ.net
ローストチキン骨スープのご飯炊いた
うーむ、鶏は偉大だ
次はケンタチキンの炊き込みご飯やってみようと思う

216 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 12:22:12.91 ID:cWvq1Pwi.net
>>215
自分で食う一人暮らし自炊ならではのレシピななw

217 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 12:27:52.20 ID:PoldRaR9.net
健太はスパイシーだから
流用ならカレーとかの方が良くねぇか?

218 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 12:34:57.20 ID:N+fA9aa4.net
ケンタッキーの骨でラーメンを作る人もいるね

219 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 13:31:56.58 ID:AxuMZytw.net
ケンタッキーの骨で
ttp://karapaia.com/archives/52224693.html

220 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 15:40:09.78 ID:bJ5FNZ5S.net
昆布で出汁取りしたら、ヨウ素の摂取量やばい?買いすぎたかもしれない。

221 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 16:14:06.83 ID:cY31SA35.net
平気だろ

222 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 16:15:59.11 ID:IMz/lMJV.net
上限をはるかに超えるが、日本人はそれが普通。

223 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 19:55:54.16 ID:UHdHQjUw.net
俺の小中学時代は、マンコ自体とても遠い存在で、
なんとか友達から裏ビデオを手にいれたのが画質の悪いVHSマンコだった
それも、女優が糞不細工でババア、価格も1万円くらい
でも、俺たちはマンコが見られた、ってだけで大満足だった

それが今じゃ、ネットを見れば広告バナーにマンコやちんぽがある時代
女優の顔・スタイルもアイドル並、高画質・タダ見は当たり前
こいつらが大人になる頃には、性というものへの考えが大きく変わってるんだろうな

中学生の時のマンコ見たいマンコ見たいマンコ見たいっていう感情が、大人になってから、
なるべく女にモテようと、
車を買って服を買って高価なプレゼントを用意して、美味しい店を調べて、美容室に行って、…っていう行動に昇華されて
経済はそうやって回って来たのです。
男の行動動機なんて、殆どが女絡みだからね
ネットでマンコ見放題になっちゃったから経済が回らなくなってしまった。

224 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 21:12:19.56 ID:OlwSZfng.net
何年か前に圧力鍋買ってみたけど、たまにチャーシュー作る程度で
あまり役に立ってないなぁ。
「圧力鍋持ってるならこれを作れ!!」っての、なんか無いですかw

225 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 21:16:35.29 ID:kgPJIaaS.net
さんまとか鯖は骨まで食えるようにできるよ
缶詰買うわいうのなら知らんけど

226 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 21:27:27.52 ID:xmmKkivl.net
肉は普通の鍋でとろ火で煮た方が美味いからな

227 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 21:50:59.58 ID:FdEQs86m.net
>>224
インド料理
豆使うやつ

228 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 22:14:26.69 ID:v3bOykiq.net
>>221
>>222
信じていいんやな?甲状腺悪くならないよな?

229 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 22:25:20.53 ID:FuF1VKxZ.net
>>224
煮物の時短に使えん?
正直パッキンとか洗うの面倒だけどなw

230 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 22:59:39.72 ID:acotW5O5.net
ひよこ豆入れた
カレーに使うけど

231 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 23:37:06.86 ID:D6saTs6C.net
保存容器買い替えようと思ってる
評判高いiwaki のレンジ&パックが気になるけど蓋に匂いは移らないのかな?
パイレックスは何で丸いのしかないのかね…

232 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/26(日) 23:39:38.35 ID:IMz/lMJV.net
>>228
健康な人なら。
味噌汁1杯で超えてしまう。
機能障害とか、後出し無しなら。

233 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 00:26:41.47 ID:2dEINzim.net
>>224
牛すじ煮込みとか、豚の軟骨煮込みとか。

あとふつうの煮付けなんかも、圧力かかったら火を止めて余熱だけで作れる。水光熱費の節約になるよ。

234 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 01:10:20.41 ID:Vw310DXU.net
>>224
とりあえずご飯炊く
あと芋サラダの下ごしらえに芋蒸すとか
カレー、ポトフ、ぶり大根、とかかな?
使ってってると感覚つかめるよ

235 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 02:07:08.16 ID:0KXeR/I3.net
引越しに伴い平日夜と土日で自炊始めたいんだが、冷蔵庫って何リットルあったらいい?
前のところは90リットルであまり食材はいらないし、自炊する気も起きなかった。
ちなみに、今住んでるとこも1k18平米でコンロ一つなんだけど、200リットル越えとかダメかな?

単純に電気代もやすいし、4年使うとしたら
130も200越えも金額変わらないよね?

236 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 02:28:07.06 ID:EHg1HamA.net
>>188
精神科行ってみてもらえ鬱かもしれんぞ

237 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 02:42:13.81 ID:MGWN9bNA.net
>>235
今使っているのが、137L(冷蔵91、冷凍46)だが、
これで、平日夜と土日の食材を1週間分入れるのはギリギリ
(買い出しの後の収納に時間がかかるので嫌になるくらい狭い)
(もちろん、玉ねぎやジャガイモ、果物などは外に出しているが)
だから、買い出しに週に2〜3回行けるならこれでも十分かも

あとは、夏場は鍋を冷蔵庫に入れたい(おれはムリ)とか、
キャベツを2玉は確保したい(おれはキャベツorレタスが1玉、あるいは白菜半分の選択)
などの要望があれば、200Lにしておけばいいと思う

238 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 02:45:45.21 ID:k0dyQjJF.net
>>235
少々高くなるが、置く場所があるなら冷凍庫がデカい400L〜がいいんじゃないかな。
自炊と言っても、毎回イチから一食分の料理を作るのは割と負担に感じる人も少なくない。
それで面倒になって、おかず一品だけになって、栄養バランスが悪くなることもしばしば。

なので、時間があるときにまとめて作って、あるいは半調理で、小分けして冷凍。
時間が無い時はそれをチンして食べる。
時間が多少ある時は一品は作って、不足する栄養を冷凍ストックで補う。

食材も、一食分だと使い残してしまう場合も多い。
自炊初心者でレパートリーが少ない場合、
残った食材の使いきりを考えて何日も似たような料理が続く事も多い。

そうならないようにと少量のパックやカット野菜を買ったりすると、
割高になることも多くて悩ましい。
そういう時にも冷凍を活用。

コンロ一つだと数品をイチから料理するのも、
熱源が足りなくてやたら時間がかかったりする事もあるので、
そういう時にも調理済み/半調理ストックで時間短縮できる。

あと、コンロが一つなら、すぐ上で話題の圧力鍋は時間短縮に便利。
煮込み系の料理はかなり時間を短くできる。

今、「作りおき(つくおき)」レシピ本がたくさん出てるから、
時間があるときにそれを参考に作って、冷凍して、自炊生活を楽しんでね。

239 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 03:25:23.44 ID:JtyDdVhw.net
>>235
一人暮らしでもその程度以上には自炊する気があるのなら、冷蔵庫の大きさは最重要。
400L〜はともかく後悔しない為にも、できれば4ドアとか余裕冷凍庫とかで300Lぐらいのものを。
コンロ回りに設置できないのなら、冷蔵庫の居室置きも検討するべき。
まぁギリギリの大きさで良かろう、何とかなりそうな大きさで抑えよう、とは考えない事。

調理家電で他に必要なのは、単機能電子レンジとオーブントースター(ピザ可の大きさ)と炊飯器。
コンロ下に魚焼き器がないのなら、魚焼き専用器も欲しいところ。

240 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 05:11:34.34 ID:SBpaD4YE.net
>>193
ミックスキノコって何?

241 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 07:43:35.92 ID:TWZkMINw.net
色んなキノコがパックされてるやつ

242 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 08:58:55.82 ID:B8+BokQm.net
18m2じゃキッチン周りも狭いだろうから、電子レンジ上に乗せられるので、大きいサイズがいいんではないかな。250Lあたりか。

243 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 12:15:58.38 ID:Vkn2mLC6.net
むしろ温冷庫って手は?あれは飲み物用に作られたサブの保冷または保温庫

244 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 12:21:50.77 ID:lmQQsT3q.net
別に冷蔵部分はスカスカでもいけないわけじゃないしね
(冷凍はぎっちり入ってる方が溶けにくいと思うけど)
置ける限りで大きくても困りはしないんじゃない

245 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 12:24:58.03 ID:EkynMMxb.net
>>235
週一買い出し&作り置きしないで140Lでなんとかやってるけど
特売の生鮮食品をスルーしなくちゃならない時のストレスったらもうね…
250L前後で冷凍室広めの探せば不満は無いんじゃなかろうか

246 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 12:51:36.26 ID:Vkn2mLC6.net
何かにガチりだすと一人暮らしだと設備面が問題になってくる
何を補強するかが頭痛い

247 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 13:07:44.53 ID:/wzjqPHJ.net
345リットルで4ドアの冷蔵庫だけど、その上に電子レンジを乗せて使っているけどな。

冷凍室や野菜室やドアポケットや普通冷蔵室が目一杯にまでなる事は、たまにしかないけど、
総容量345リットルの冷蔵庫でも、チルド室の容量には日常的に不満がある。

保存性の点やより冷たい方がおいしいとかの理由で、何となくチルド室に入れたくなるものが多くてね。
肉・魚介類・それらの加工品・生麺・豆腐・納豆・厚揚げ・卵豆腐・カップ海藻類・心太・ヨーグルト・ヤクルト・冷菓類・・・・・・・

248 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 13:26:47.74 ID:4S/Kutlb.net
上を見ればキリがないけど、狭いアパートの一人暮らしでは
140L程度の2ドア〜250L程度のロータイプ3ドアが無理なく使える範囲かな

249 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 13:39:59.16 ID:XVwmn98s.net
冷蔵庫の大きさを100リットルとか300リットルとか言われてもピンと来ないので高さで頼む
ちな俺の冷蔵庫は俺の胃の辺りまでの高さがある
これで十分足りてます

250 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 13:45:12.02 ID:gdTiu6Gm.net
うちのは俺の第二肋骨くらいの高さだな

251 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 13:56:16.33 ID:4S/Kutlb.net
お前ら背高いな

252 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 16:33:28.33 ID:BgW1ESj+.net
身長にもよるけど、上にレンジやオーブントースター載せるなら
140cm未満にした方がいいと思うよ。
高い位置にあるレンジやトースターの出し入れをするのは危ない。
熱湯や焦げ・脂ハネする食べ物を顔の近くで出し入れするのはやめた方がいい。
ただ、140cm以下だと150L前後未満になると思うので
ある程度マジメに料理する人は逆に上は季節モノ等の物置にする
くらいのつもりでなるべく空間がムダにならない180cmくらいの
フルサイズが個人的にはお薦め。最近のはフルサイズでも
幅60cm未満のが多いから意外と置けるもんだよ。
その辺で個人的にお薦めな容量は280〜320L。理由は以下の通り。
・家財便でDサイズにおさまる(将来の移動や売却時)
・自動製氷機能付きモデルがこのサイズからある(価格との選択ができる)
・小家族なら将来的に家族持ちになってももとりあえず使える
・需要が多いゾーンで中古での売買がしやすい
 (ただし、送料が高い大型家電・家具は想像以上に新品価格から安くなる)
・素人でも成人男性二人でなんとかなるギリの重さ
・年式によって消費電力の差もあり掘り出し物の探し甲斐がある

253 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 16:52:52.03 ID:Vkn2mLC6.net
消費電力抑えてる製品は冷凍庫小さい傾向

まああんま冷凍庫使わない家とかもありうるだろうけど

254 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 19:20:45.03 ID:a2ZQ+Q6P.net
冷凍冷蔵庫の中古とか速攻冷えなくなるやつあるからな
冷却部分の霜取り機能が壊れて1ヶ月で霜だらけになって冷えなくなる
売るほうは一回霜を取った後は当分冷えるから査定でバレない

255 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 20:31:12.62 ID:a99VRIe5.net
>>252
それほどの長文を書く以上は
要領よく適当な行空けぐらいはしてくれよ

256 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 20:41:10.11 ID:e5Ix7+y/.net
こういう要点まとめられない営業は嫌だ

257 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 21:05:48.25 ID:4S/Kutlb.net
読むのに15秒かかる長文が10秒に変わったところでどうでもいいわ

258 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 21:17:24.03 ID:MGWN9bNA.net
おれもよく長文を書くが、3〜5行に1つ空行を入れるようにはしてるな
一人でも多くの人に読んでもらおうと思えば、入れた方がいいかもね

259 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 21:28:44.27 ID:nLCe5VcE.net
読んでもらうとかどうでもいいよね。書く事による自己顕示が目的なんだし。

260 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 21:34:14.00 ID:EkynMMxb.net
> ある程度マジメに料理する人は逆に上は季節モノ等の物置にする

独り暮らし長くなるとこういう思考になっちゃうんかな

261 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 21:52:04.80 ID:MGWN9bNA.net
>>259
> 読んでもらうとかどうでもいいよね。書く事による自己顕示が目的なんだし。
その趣旨だと、「自己顕示」じゃなくて「自己満足」じゃないかな
(自己顕示=自分の存在を必要以上に他人に目立つようにすること、
  自分の存在を目立たせ、他人の注意をひくこと。また、自分を実際以上に見せかけること)

俺の場合は、自己満足の意味もあるが、相手の役に立てばとの思いもあるからね
2chにレスする目的は人それぞれだから、いろいろな目的を持った書込みがあって自然だよね

262 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 22:12:20.02 ID:warz6k4Q.net
土鍋のフタ落として割れてしまった
フライパンと土鍋とシリコンスチーマーしか無いから煮物鍋物とかの煮込むのは全部これだったのになあ
かれこれ8年近く使ってたからか愛着あった訳じゃないけどなんか悲しいわ

263 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 22:21:21.59 ID:4S/Kutlb.net
それを愛着と呼ぶんだぜ

264 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 22:27:58.24 ID:LrtVXb6J.net
お墓を作ってあげるべき

265 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/27(月) 23:46:09.82 ID:z0Wl8r9F.net
長文は100%役たたず

266 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 00:12:03.52 ID:JEwBqb8F.net
>>262
金継ぎにチャレンジだ

267 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 07:08:04.04 ID:46oZk5nb.net
チンした冷凍チキンライスに適当に砂糖いれて焼いた卵焼き(スクランブルエッグ?)乗っけて
ケチャップかけて食う簡易オムライスうめー
見映えは最低だけどw

268 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 07:20:11.51 ID:nVo+iTOg.net
砂糖を入れない卵焼きおすすめ

269 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 08:48:29.51 ID:2Ys7DKp2.net
その議論もう

270 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 08:54:30.81 ID:29KN2yBu.net
長文レスおじさんはこっちでも見かける
同一人物だろうな
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 111【栄養】
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1509347203/

271 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 10:07:08.86 ID:c8HvxurL.net
>>262
割れた皿をテープでくっつけて温めた牛乳に2日ほど浸けておく
または牛乳に浸けて1時間ほど弱火で煮ると元通りくっつくらしいよ

272 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 10:59:05.80 ID:KIJCCkzf.net
冷蔵庫の高さは160cmまでなら
普通の男には電子レンジの上乗せ使いができるよ
内部の拭き掃除には何か足台が必要だけどね

273 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 11:07:39.44 ID:IdmDhJak.net
160cmか
何リットルくらいになるのかな

274 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 11:27:26.86 ID:KIJCCkzf.net
>>273
159cm以上の161cm未満で、243Lから330Lまであるみたい
大体は315Lが多いようだけど

275 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 11:47:46.89 ID:IdmDhJak.net
冷蔵庫って基本的には上に熱いもの乗せないでってなってるよね?
今使ってるやつは天板にレンジ可ってなってるの確認してから買ったんだけど
160cmあるようなやつでレンジ可のやつあるのかな

276 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 11:58:03.18 ID:DMgXHoH1.net
メーカーはスリムを売りにしてるから低くて太いのは少なめだね

身長175cmで140cm255Lの使ってるけど無理せず使える限界の高さな感じ
160cmなら縦開き扉のレンジはちょっと使えなさそう

277 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 12:20:16.22 ID:7FhTHaiM.net
>>272
無理
レンジの本来の使い方ができないよ

278 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 12:36:18.97 ID:KIJCCkzf.net
身長170cm、冷蔵庫160cm(従業員はレンジ上置き可と言っていたが・・・)
電子レンジは単機能・ターンテーブル無し・横開き
冷蔵庫の上置きレンジでまぁ少しは不自由ながら使ってるよ

279 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 12:39:27.43 ID:a+eGp67C.net
140Lで1200mmぐらいかな?電気ケトルと小さい炊飯器置いてる

280 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 12:46:48.25 ID:7FhTHaiM.net
>>278
その身長じゃレンジの奥さえ見えないでしょうが

281 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 13:57:14.65 ID:X+AtI8JV.net
>>275
まともなメーカーなら160cmにレンジは推奨しないだろうなあ
無理して火傷でもされたら責任問題だし

282 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 14:58:43.59 ID:wpIVR0Vo.net
冷蔵庫の上にレンジ、その上にトースター
背伸びしないと届かないよ

283 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 17:29:04.05 ID:IdmDhJak.net
140cmくらいで耐熱天板のはある?

284 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 17:50:19.22 ID:X+AtI8JV.net
>>283
いっぱいあるんじゃね
でも3ドアだとちょっと探した感じAQUAの272Lと無印の270Lぐらいしかない
AQUAのは昔SANYOが出してた3ドアの後継っぽい

285 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 18:08:38.97 ID:7FhTHaiM.net
>>283
三菱

286 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 19:06:26.80 ID:RhLo4YUb.net
高さ150センチ程度の冷蔵庫で上にオーブンレンジ置いてるが確かに扱いにくい
ガチでオーブンとして使う時は危険も感じるな

287 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 19:28:46.87 ID:i8B1Yb6n.net
>>267
旨そう、肉入れたの?

288 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/28(火) 22:40:54.97 ID:LZtEDr0f.net
冷蔵庫の上に置いて使う電子レンジは、>>278のような
単機能、ターンテーブル無し、横開き、がポイントかな

289 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 04:08:57.55 ID:dJ2ui6hx.net
>>278
>>288
くどい
無理だって

290 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 05:54:39.73 ID:deH/J3AL.net
使ってる人に無理だって言ってなんか意味あんの?実際に使ってるんだよ。不自由ながらも。

291 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 06:02:01.69 ID:Fxr1EcMy.net
レンジは大きな冷蔵庫に買い換えたのをきっかけにレンジ台も買ったら全然使い勝手が良くなった
もっと早くにそうすれば良かった

292 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 06:16:48.09 ID:nHr+0g64.net
もういいだろクドいな

293 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 06:52:12.26 ID:1zxKBDAZ.net
もういいのはお前

294 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 06:59:04.75 ID:QBjKq2Zl.net
> もういいだろクドいな
こういうことを言うヤツ、みんなが盛り上がっているといつも出てくるよね
話の腰を折るしか能のが無いヤツ
ホント、このスレのお邪魔虫だよね

295 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 07:01:16.00 ID:NAQ9ktBF.net
本人が背が届かんのだろ察してやれ

296 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 07:03:09.56 ID:EnY6WEax.net
ある程度容量が大きい冷蔵庫使いたいならやはりレンジ台買って
トースター、レンジ、炊飯器あたりはそっちにまとめたほうが無難てことかね
1人暮らし物件だと置き場に困ることもあるけどね

測ったら、今使ってる冷蔵庫が高さ107cm、上に乗ってる電子レンジが高さ27cmだった
電子レンジは昔のターンテーブルのトーストボタンとかあるオーブンぽい機能もあるやつ
これで高さちょうどいいくらいだもんなあ

297 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 07:08:13.24 ID:iDgQ5yNB.net
そもそも一人暮らしなんだし
その「台」を増やしたくない人も多いと思うけどね

床置きにして本人が納得すんならそれもいいだろうし

298 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 07:14:57.79 ID:8v8qBzWD.net
あとコンセント問題ね
ガスの警報機でひとつふさがるし
冷蔵庫とかはタコ足したくないし
そのせいもあって米は炊飯器じゃなく土鍋で炊いてる

299 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 07:22:43.18 ID:v2Ekm2BV.net
部屋狭いけど貰い物のレンジ台置いてるよ
他に組立式のメッシュラックに100均のプラカゴ並べて調味料とか乾物入れてる

300 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 07:30:23.18 ID:fxyU/v/s.net
レンジは冷蔵庫の上に今置いてるけどオーブンも欲しいなと思ってる
ただ、置くスペースがないのでオーブンレンジに買い換えようかと思案中

301 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 07:49:43.10 ID:1zxKBDAZ.net
炊飯器が前開きだったら上にオーブントースターのせられるのに

302 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 09:26:49.98 ID:5jlSCmhJ.net
いつもはオーブンが乗ってる小さなテーブAからオーブンを別の小さなテーブルBに移動
空いたテーブルAで小麦粉を捏ねて発酵させる
テーブルBに乗ってるオーブンでパンを焼く
オーブンをテーブルAに戻す

狭い部屋なのでこんな所帯じみた方法になる
オーブンて電子レンジと違って意外に軽いから楽な作業だけどね

303 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 09:32:07.81 ID:5jlSCmhJ.net
自分でも変なレスしてるって気づいた
オーブンを頻繁に移動するのは消費電力も関係してる
1300ワットもあるわ

304 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 09:32:30.31 ID:38g1JbKf.net
一人暮らしで所帯じみたってとこに違和感。

305 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 10:02:46.07 ID:wbYSy+MU.net
どうせいつものインチキ一人者だろう

306 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 10:33:24.90 ID:mgrY5qCx.net
ホイル焼きやフライパン焼きではない、直火の網焼きの焼き魚を、
しない・やらない人はいいんだけど、する人は何を使って作っている?

  A ガスコンロ上で直接網焼き 
  B コンロの下の魚焼き器 (ガス・電気)
  C オーブントースター 
  D オーブン機能付きの電子レンジ (オーブンレンジ)
  E 電気の魚焼き専用器
  F 単独の本格オーブン (電気・ガス)
  G 七輪・バーベキュー台 (炭・固形燃料)
  H その他の手段

自分は大体はB(ガス)で、物によってはたまにAかC。

307 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 11:29:45.20 ID:cJ/a99BM.net
>>306
コンロに魚焼きグリルついてない&センサー無しなので普段の焼き魚はA
カマとか脂の多いものはAだと煙やら炎やらで大惨事になるのでD

308 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 11:31:21.04 ID:IV3EsYIk.net
最初からレンジ台だ。
冷蔵庫に乗せられないサイズだし、縦開き。
下に炊飯器を置いてたけど、蒸気でレンジが壊れかけた。

309 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 12:34:51.45 ID:6T6HC66u.net
>>306
俺もB(ガス)だな
最近、ピザもグリルパン使ったりしてそっちで焼いてる

310 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 13:01:42.34 ID:QBjKq2Zl.net
>>306
おれはいつもC(オーブントースター)で、耐熱のガラス皿にオーブンシートを敷き
魚の切り身やサンマ(半分に切って2つ並べる)を焼いてるね
一応、上面はきっちり焦げ目が入るから直火の範疇には入るかな

311 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 13:05:57.69 ID:wPwsjQGN.net
>>306 E
目を離しても良いので楽だ

312 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 13:31:31.64 ID:s+dpZ1jf.net
炊飯器の置き場も要注意だね。
トースターとかは十分なすき間開ければ
クローズドスペースにはめ込んでもいいけど
炊飯器の上はオープンスペースにしないといけない。
サイドがオープンスペースでも上に棚があると
かなり強く蒸気が吹き上げるから
知らぬうちに水滴で悲惨なことになってることもあるね。

313 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 13:33:57.57 ID:s+dpZ1jf.net
あ、はめ込んでもいいけど周囲の板や棚は
結構温度高くなるから念のため

314 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 14:22:22.01 ID:JK+JSj5o.net
ミニキッチンのIHコンロ1口なんで魚焼けないんだけど小さいロースターを買おうかな

315 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 15:18:50.27 ID:dJ2ui6hx.net
>>290
>>293
くどい

316 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 15:19:58.71 ID:dJ2ui6hx.net
>>295
>>278が170センチで届いてねーじゃん
可哀相

317 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 16:25:58.05 ID:h/2j9OQq.net
>>306
Eの魚焼きグリル。
丸洗いできるので清潔
目を離してていい
魚だけでなく、焼き鳥、焼きなす、グラタン、トーストなどなんでも焼ける。

休日の夕方からは七輪で楽しむ。

318 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 16:28:42.08 ID:xKmKJpvV.net
結局一番魚がふっくらと美味しく焼けるのはなにが正解なんだ

319 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 16:30:51.73 ID:Rlpv36Vp.net
そりゃ強火の遠火

320 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 16:35:45.99 ID:Wj/QD9ve.net
なるほど、ちょっと火災現場行ってくる

321 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 16:49:15.01 ID:AHczVYNq.net
おまわりさ〜ん、いつも>>320が火災現場で野次馬ってまーす!

322 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 17:35:34.82 ID:IV3EsYIk.net
鼻スッキリ

323 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 17:53:43.58 ID:6T6HC66u.net
本人無視して届くの届かねーのゴタゴタ言ってる奴は電子レンジで暖まって来い

324 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 18:43:15.53 ID:wM1BiSxY.net
>>318
熟練職人が備長炭の火床で焼く事、じゃないかな。
それから名人上手は網焼きじゃなくて、串打ちして焼くよね。

325 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:02:23.45 ID:ZelH0KBu.net
つまり再現するならBBQ環境下でいい炭を購入し串で焼くと

だが今は季節が

冬BBQとか

326 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:07:38.53 ID:JK+JSj5o.net
前に味噌汁にとろろ昆布入れるっての見てやってみた
昆布の主張ハンパない
かなりマイルドになるな、赤だしが良かったかも
そして今日は良い肉の日なんでラムチョップにかぶりついてます

327 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:12:02.27 ID:S3xcdc19.net
>>318
七輪

328 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:17:47.99 ID:+WO+NV0j.net
>>326
あれって勿体無いよな
味噌汁の出来が悪いからとろろ昆布足すんだよきっと

あとなんだ?ダイエット?w

329 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:23:23.19 ID:wM1BiSxY.net
>>325
いや比重が一番高いのは焼き手の焼き技。w

330 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:32:57.56 ID:dJ2ui6hx.net
>>323が電子レンジで暖まって来い

>>278身長が足りないのは客観的に見ると一番よくわかる

331 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:40:06.15 ID:s+dpZ1jf.net
ガスの火と囲炉裏やたき火の炭や木による火って
焼け方が違うよね。炭火とかだとカラッとパリッと焼けるというか。
ガスが焼ける時に水分出るっていうけど
焼き網じゃなくてグリルみたいな輻射熱で焼くような焼き方だと
あんま関係ない気がするしね。温度の差なのかな?
でも、炎の色からするとガスの方が温度は高そうだしなぁ。
温度は低いけど熱量は多いとか?
ガス代の火ってあんまり周囲は暖かくならないしね。
密閉空間の輻射熱で焼くかオープンスペースの
大熱量の輻射熱でジックリ焼くかの違いなのかな?

332 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:40:58.92 ID:JK+JSj5o.net
>>328
とろろ昆布入り嫌いじゃないけど好んでやらないかも
2本1200円ぐらいの骨付きラム肉が半額だったんでなんとなく
ジンギスカンのたれが付いてたけどリンゴの風味強くて旨かったー

333 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:45:47.62 ID:U6ytOTWI.net
とろろ昆布自体は俺も好きだけど
ほぼ吸い物専用だな

うどんに追加して当たり前!みたいな連中もいるけど
俺には分からん

334 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:50:56.73 ID:ELJnDfyg.net
とろろ昆布に醤油と鰹節掛けてお湯を注げばお吸い物の出来上がり

335 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 19:58:26.74 ID:U6ytOTWI.net
>>334
そこに三つ葉とかどうよ?
ネギだと強い気もするが

336 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 20:04:44.63 ID:JK+JSj5o.net
>>334
俺はそれしか知らなかった
滅多に吸い物にする事はなくほぼお好み焼きに使われる

337 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 20:05:26.22 ID:vcLZxM2h.net
海苔の代わりにとろろ昆布を巻いたおにぎりも美味い

338 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 21:28:27.27 ID:LpbxibZH.net
ごまさばがまずい
二枚おろしの半身昨日塩焼きして食べきれず捨てた
残り半身 バター焼きにでもするか
なぜかトマトが一個あるから、野菜を加えてアクアパッツァ風にするか
あなたならどうする?

339 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 21:34:07.77 ID:sxymfSvF.net
サバはもし傷んでたらシャレにならないので潔く捨てる

340 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 21:48:47.76 ID:JK+JSj5o.net
さばそぼろは?

341 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 21:55:44.60 ID:WffQbJbZ.net
このところトマト鍋、味噌鍋、ミルク鍋のローテだったが
食材が切れたので2週間ぶりにスーパー行ったら
キャベツ1玉258円、白菜1/4切178円、大根1本258円と
2倍近い値段になっててびっくり
このまま年明けまで高いままなのかなー

342 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 21:56:33.01 ID:LpbxibZH.net
ありがとう
捨ててきた。傷んではないが冷凍解凍時にトラブルでもあったんだろ
期限は今日までだが昨日購入時点で30%オフな時点でのお察し物件だったんだろう
おかげさまで無駄な時間使わずにすんだよ

343 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 21:56:36.73 ID:m9LDaq++.net
>>333
うどんにトロロ昆布って、西日本の透き通ったうどんつゆの話なんじゃね?
ほぼお吸い物みたいな汁だから、使い途は似たようなもんだと思うんだが。

>>337
それトロロ昆布じゃなくて、おぼろ昆布じゃね?じゃないとバラバラになるか手の中で溶けるし。

>>323
ID:dJ2ui6hx は話題が変わっても周囲の日本語が読めずに亀レスばっかりしてる段階で、
周囲の誰もが完全無視してるんだから相手してやるなんて無駄なことせんでもいいよ。
スベったギャグを解説してやるような残酷さがあるんで、見てる分には面白いけどさw

344 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 22:02:17.59 ID:E4YZ3beT.net
>>343
>西日本の透き通ったうどんつゆの話なんじゃね?

俺は関東だけど関西出汁も好きだよ
両方別な食い物だと思ってる

両方習慣的に試して上で思ったんだが「うどんにとろろ昆布を求めていない」という結論になった
そもそも出汁がきちんと取れていれば、とろろ昆布は、むしろ邪魔に感じるはず

345 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 22:14:51.89 ID:QXs5yfJS.net
あれはうどんでご飯食べる時に、つまんでご飯の上にのっけて食べるんだよw

346 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 22:23:52.77 ID:ELJnDfyg.net
>>341
毎週木曜の野菜の日に白菜1/2と大根1本税込み105円で買えてるけど
ほうれん草とか300円するのもあるけど

347 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 22:28:38.11 ID:8Wl1bjOz.net
>>338
無難に唐揚げ

348 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 22:31:36.05 ID:8Wl1bjOz.net
>>342
あ、捨てたんだw
ゴマ鯖は美味しくないよね
マサバの方が美味いよ

349 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 22:40:41.65 ID:LpbxibZH.net
>>348
そうだね
唐揚げにしろなんにしろ、主役が邪魔という結果が見えてたので今回はsageごめんなさいしました

350 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 22:43:26.93 ID:fxyU/v/s.net
キャンドウて鯖の水煮缶買ってきたんだけど
蓋開けたら糞尿の臭いがした
もう鯖の缶詰絶対買わない

351 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 22:47:50.09 ID:KaiV2p+s.net
100均の缶詰瓶詰は、ここ数年で量も味も質も劣化が酷いからな
俺はもう3年以上は買ってない気がする

352 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 22:51:08.61 ID:TCvJAx24.net
鯖味噌買えよ

353 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 22:54:29.02 ID:KaiV2p+s.net
>>352
ここは自炊スレだから言うけど
自分でサバの味噌煮作る奴は基本的に味噌煮缶は買わないと思う

買っても水煮だな

354 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 23:20:07.06 ID:h/2j9OQq.net
>>343
白おにぎりのとろろ昆布まぶしはやるよ。
おにぎりに引っ付くからバラバラにならないよ。

355 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 23:55:14.87 ID:TCvJAx24.net
>>353
鯖味噌で作ったりしないの?
鯖の味噌煮と缶詰の鯖味噌は別ジャンルだと思うけどなぁ

356 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 23:57:08.83 ID:RW7H0GGT.net
>>353 そもそも食い物の缶詰買わないな
ハインツとかトマトぐらいかな

コーンは冷凍の方が使いやすいし

あぁゆであずき缶も買うか・・・

357 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/29(水) 23:58:56.84 ID:EnY6WEax.net
魚普段全然食べなくなったんで
たまにサバ水煮缶は買う
さばかなくていいからラクチン
味噌や味付けは料理に使うとなると元から風味がついてる分難しい

358 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 00:05:00.75 ID:Co1gCKt6.net
3日くらい前にサバの味噌煮作ったけど
サバの水煮缶は常備してる
味噌煮は自分で作った方がいい

359 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 00:13:07.03 ID:i7yPfRsT.net
鯖の味噌煮は休日なら生の鯖から作るけど平日は水煮缶で作るな
手軽に自分好みの味の味噌煮が作れて便利

360 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 00:18:54.61 ID:s5oGLEgM.net
缶詰というと俺はトマト缶がダントツTOPだな
あとは付け合せや酒の肴用がチラホラって感じ

361 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 00:26:54.74 ID:chjJM/pv.net
結論としては一人暮らしだと170Lで十分って感じ?処分する時お金かかるしさ。
ちなみに1rで部屋と繋がってるんだけど、静かなものがあったら教えてほしい。。
冷蔵食品たくさんストックするからaquaの冷凍庫多いのにしようかなと思ってますが。

362 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 00:27:27.98 ID:SFGOAigY.net
>>353
TVで見た、茹でただけのうどんを鯖缶で食うってのをやってみたくて買った。
あと災害備蓄食料としても買ってる。
まあこれは「基本的」じゃない部分に入るんだろうけど。

「さんまのかば焼き」缶は好きだから買ってる。
自炊する時間が無いとか疲れて自炊する気が起きないときは、
温めて飯の上にのせて食う。

363 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 00:30:03.36 ID:s5oGLEgM.net
>>362
>TVで見た、茹でただけのうどんを鯖缶で食うってのをやってみたくて買った。

ひっぱりうどんだろ?
あと長野県だっけ?筍汁な

両方水煮缶だね

364 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 00:33:00.32 ID:Co1gCKt6.net
夏によくやった
うどんの上にサバの水煮乗せて
大根おろしと生姜のすりおろしやネギとかの薬味乗せて
麺つゆかけるやつ
長野とか知らんけど適当料理として

365 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 04:12:13.43 ID:YZQxUNhx.net
>>361
> 結論としては一人暮らしだと170Lで十分って感じ?
もう少しよく読んだ方がいい

買い出しが週1回なのか、週2回以上なのかで違ってくるし(週2回なら小さくてもよい)
おかずの作り置きや、途中まで調理して冷凍、冷蔵保存する場合など
料理上手の人が効率的に自炊するパターンだと、一人暮らしでも170Lじゃ足りなくなる
(あと、夏場に鍋をそのまま冷蔵庫に入れたい人なども170Lで足りるのか検討が必要)

366 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 04:24:48.77 ID:m3zsy2qu.net
人それぞれなんだから総括して選べよ

367 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 04:31:18.97 ID:gqFq0++K.net
鯖を裁け

368 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 05:00:41.97 ID:DZgoQtkr.net
とろろ昆布は即席吸物でも何でも
酸っぱさが邪魔っぽい

369 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 05:10:29.90 ID:TX5Wfnku.net
スーパーが近所や帰路にあって短時間で買い物済ませられるなら
冷蔵庫での鮮食品のスペースはかなり減らせる

鍋ごと冷蔵庫に入れるとアホほど場所取るけどタッパーに移せばかなり入る
俺は大きめのガラスタッパーで粗熱取って鍋は熱いうちに洗ってるわ

370 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 05:16:36.14 ID:SFGOAigY.net
>>369
ジップロックならもっと入る。

371 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 05:30:26.96 ID:Y1Zp+QX7.net
>>368
むしろ逆に柚ポン入れてしまうと逆に美味しい酸っぱさになるよ

372 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 05:39:05.19 ID:TX5Wfnku.net
>>370
袋の方のジップロック?昔はよく使ってたんだけどな
ランニングコスト高い、口広げて入れて入れるのめんどい、積み重ねしにくい、
匂い漏れるしたまに破けるしで最近使ってないわ
フリーザーバッグは厚手でしっかりしてるけどその分高いしな

373 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 08:48:47.44 ID:GkH+c2Hx.net
>>341
うちの近所のスーパーもそんな感じだけど、農産物直売所だと
キャベツ100円 白菜1/2切100円 大根100円とかなので助かっている(しかも税込)
大根なんかは少し小ぶりだけど独り者にはちょうどいいし

374 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 09:27:00.68 ID:fpmCjdrS.net
近所のスーパーで白菜は半分のが100円でほぼ固定されてるけど、キャベツ1玉は日によって本当に値段の上がり下がり激しいな
1番安い時で100円だけど200円の人とか150円の日とか毎日変動してるわ

375 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 09:53:29.93 ID:gqFq0++K.net
腐ってやがる。遅すぎたんだ…

飾られた行きばのない 押し寄せる人波に
本当の幸せ 教えてよ 腐りかけのミカン…

376 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 10:42:25.56 ID:iS0Uo7yT.net
涙が止まらない

玉ねぎ刻んだんだ

377 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 10:54:56.54 ID:IoKczGk9.net
ちゃんと切れる包丁を使いなされ…

378 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 11:00:37.36 ID:gqFq0++K.net
割り箸をくわえなかったのが悪い

379 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 12:08:39.85 ID:J/32RDrv.net
遅刻しそうになって割り箸をくわえて走ってたら転校生とぶつかって大怪我したので
以来、割り箸はくわえないことにしています

380 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 12:40:18.37 ID:gqFq0++K.net
つ 鼻ティッシュ

381 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 12:44:05.13 ID:Bi6pt7bm.net
>>374
結球後は脆弱な野菜だからな
畑で寝かしておいて市場を見ながら収穫・出荷がやりにくいから生育進捗の具合次第で各産地の出荷日が重なると
市場に溢れてものすごく値下がりする
下手すると梱包費用も出ないぐらいになるから収穫しないで畑で潰すハメになる

382 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 17:14:25.29 ID:TDKJNZCP.net
納豆に玉ねぎもいいよね

383 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 17:19:10.47 ID:kTOz5bDS.net
3食入りで200円以下で買える生麺の焼そばってなんかアレンジとか工夫の余地ある?
ありきたりな野菜と肉で記載されたレシピ通りにやれば充分うまいけどね。

384 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 17:23:14.74 ID:7zqxLm8H.net
塩と魚介で塩焼きそば。
塩とオイスターソースで香港風焼きそば

ソースを使わずにアレンジ

385 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 17:23:24.50 ID:m3zsy2qu.net
>>381
頭よさそうイヤミじゃなくて

386 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 18:46:54.20 ID:SFGOAigY.net
>>381
近頃は「越冬キャベツ」などの雪中保存もあるよ。
各地で類似品をブランドキャベツとして売り出して、高額取引されてる。

雪を使わず-.03〜-1℃くらいで保存する、いわゆる氷温保存もある。


>>383
太めの麺なら「長崎ちゃんぽん」にする。
九州北部では麺自体が「ちゃんぽん・焼きそば用」で売ってる。
スープは北部九州なら粉末・ストレート液体・濃縮ペースト・固形(粉末圧縮)などがスーパーで売ってるが、
そちらで手に入りにくいなら通販かな。

お薦めは味と保存性で下記二品。
http://www.miyajima-soy.co.jp/archives/product/m511271
http://www.nibishi-shop.com/shopdetail/006002000004/006/

387 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 19:08:04.93 ID:5wS4ks2v.net
>>383
もやしと豚バラで塩焼きそばが旨い
まあそれならソース付いてない生麺の方が安いかw

388 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 19:31:22.09 ID:McvFU+1o.net
>>374
白菜2分の1が100円うらやましい

389 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 19:48:06.99 ID:McvFU+1o.net
今日は半解凍の鶏むね肉を(皮はとって)包丁であらみじんに切ってみた
ほかの具材と肉がからまって、何となく違う味わいになる気がする

390 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 20:17:50.52 ID:Q1VWNhpC.net
焼そばについて色々とご提案ありがとう。塩焼そばを試してみます。
九州ではいろんな中華麺とタレが売ってるんだね。東京では少なくとも
俺はほとんど見かけたことないなぁ。つけめん用には見かけるけど。

391 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 20:52:01.73 ID:rMAEeuoF.net
白菜の値段落ち着いたのか。一時すげえ暴騰してたが。これから鍋の季節になるからな

392 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 23:00:07.41 ID:3vep/R4i.net
今日、白菜が四分の一玉で128円、キャベツが1玉で248円だったよ、
買わなかったけどね。(税別)

393 :ぱくぱく名無しさん:2017/11/30(木) 23:08:59.89 ID:4ZfdZH8d.net
一人暮らしで鍋するほど特別好きでもないし
高い野菜は買わなくなるだけだから、臨機応変にやってるけどね
自己流の煮物でも作っとけば2日くらいは楽できる季節だしな

394 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 00:07:19.20 ID:zdjbYT1t.net
>>392
白菜1/4買わずにキャベツ半玉にした
もうこの冬は白菜無理かな

395 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 03:07:13.22 ID:sFVYp10A.net
魚介類の鍋セットが、600円ぐらいの3割引きぐらいの時に買って、
一人鍋をする事が多いかな。野菜はもう適当な有り物で。
豚鍋や鶏鍋は全然作らない。

396 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 03:26:43.85 ID:GaqanJVI.net
鍋は余らせて腐らせることが多いからあまりやらない

397 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 04:07:24.43 ID:6raimeBs.net
白菜もそんな大昔から日本に有る野菜じゃないしな
別にキャベツで鍋やってもいいんだけどね
小松菜なんかも灰汁が少なくて鍋に向いてるだろ

398 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 06:23:19.11 ID:eJsiH18q.net
キャベツ高いよなあ

399 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 06:52:06.91 ID:aRU04gL5.net
白菜よりはマシだw

400 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 07:34:08.60 ID:2maFBV1p.net
春菊もミョウガも購入をためらうほど高い。
まあ俺は節約のために自炊してる訳じゃないし(震え

401 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 07:42:00.63 ID:83BY4vx2.net
ミックスベジタブルで耐える日々
ミックスベジタブルごはんうめぇな・・・

402 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 08:22:33.74 ID:zDezf+dD.net
ミックスベジタブルって野菜はニンジンだけじゃん

403 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 08:28:04.84 ID:2maFBV1p.net
ニンジンとグリンピース以外の具材が出てこない( ̄▽ ̄;)
ジャガイモも入ってたか?

404 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 08:31:57.11 ID:jkP6nikt.net
コーン

405 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 08:57:02.99 ID:83BY4vx2.net
>>402
グリーンピースはB1・B2・B6・K・Cがある程度入ってる

406 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 10:18:39.67 ID:NdKnog1o.net
ミックスベジタブルはナポリタンやチャーハンやコンソメスープによく使うな。
あとソーセージや出来合いのハンバーグとかと一緒に炒めて添える。
料理めんどくせー!って時の手浮き料理に便利w

407 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 10:21:41.24 ID:NdKnog1o.net
個人的にお子様ケチャップ料理と相性がいいと思うから
スクランブルエッグやオムレツもどきにも結構合うと思うよ。

408 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 10:29:02.38 ID:yLkX7fsR.net
普段自炊してるとミックスベジタブルは必要無いと思うんだがな
付け合せには人参有れば良いし
悪いとは言わんけど冷凍庫スペースの無駄になるからねぇ

409 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 10:38:35.88 ID:NdKnog1o.net
逆に俺はちゃんと調理したモノは冷凍庫に入れないからね。
冷凍庫は夏場の氷とミックズベジタブルや冷凍温野菜等の
緊急用備蓄野菜とアイスくらいしか入れないな。
ミックスベジタブルと温野菜は半額デーに
ちょくちょく買い増し買い貯めしてるw

410 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 13:24:50.31 ID:m4Nag/qA.net
ミックスベジタブルとツナ缶の
ケチャップライスも美味しいじゃないか

411 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 14:12:31.56 ID:ul+mukxR.net
>>400
茗荷は夏野菜だから今食べなくてもいいかな

412 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 14:55:18.57 ID:79NrVxnt.net
>>400
自慢していいか?茗荷は母親の実家から大量に送られてくるので買った事ない
味噌汁にガンガン入れてる

413 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 15:21:49.28 ID:G6vq+LI0.net
>>412
いーなー。俺はヤッコにドバっと乗せて食うのが好きなんだ

414 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 15:31:57.14 ID:9N2aFZd7.net
茗荷は日陰の湿気が多い所でもよく育つ…と言うか、直射日光は避けた方がいいくらい。
湿った日陰に植えたらほったらかしでも十分収穫できるし、地下茎で勝手に増えていく。

プランターでも栽培できるよ。
乾燥に弱いので、プランターの場合は水やりを忘れずに。

415 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 16:47:48.66 ID:79NrVxnt.net
>>413
甘酢漬けも良いぞー

416 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 17:01:17.81 ID:MwjA1LWV.net
茗荷の天ぷら旨いんだよな〜
季節げんていだから行ってみないと有るかどうか解らんが

417 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 17:28:46.52 ID:wxii/lbU.net
>>414
へええ、ベランダで栽培できるんか!季節が来たらやってみよう。

418 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 17:33:09.92 ID:IQYukdWl.net
>>412
うらやましす
茗荷は奴に乗せても汁に入れてもいいし酢漬けを刻んで飯に混ぜてもいいし
なんなら握りにしてもいいし味噌でちょっと炒り付けてもいいし、うまいよなー

419 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 17:37:59.84 ID:kx0YnuIL.net
野菜高いなあ
キャベツ1玉298
白菜1/2玉198
ニラ198
ほうれん草298

今日もモヤシ買って帰ってきた。

420 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 17:45:11.80 ID:t9d7xNk7.net
ミックスベジタブルって割高じゃないの?
しかも消毒されて水にもさらされ栄養抜けてるんじゃなかった?

421 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 17:50:03.22 ID:Tsncy0jU.net
茗荷は縦半切りにして、甘酢漬けがとても美しいし網焼きや田楽がオツなもの

422 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 17:57:37.38 ID:5cjuH08X.net
小葱茗荷クレソンバジル
この辺はベランダで採れるようにしてるわ

423 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 18:24:11.25 ID:UFJH+VeK.net
>>420
冷凍野菜に求めるのはコスパとか栄養じゃないなぁ。
保存が効いてすぐ使える利便性。特にホウレン草とかの葉モノなんかは
冷凍庫にあるとめちゃ便利よな。

424 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 20:08:29.40 ID:gJBaxUzU.net
寒くなって来た時は野菜安かったのになあ
白菜1/4を88円、大根半分78円でも安いと思って買ってきた

425 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 20:19:19.63 ID:Z0nsnfiH.net
海の野菜(わかめ)があるじゃないか

426 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 20:36:18.73 ID:wqBDHj/q.net
>>412
大量にミョウガがあったら、みじん切りにして丹念に弱火で炒めたらどうなるか試してみたい

427 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 20:40:11.34 ID:m4Nag/qA.net
大葉は夏場にプランターで大量に収穫出来るね

428 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 20:42:23.38 ID:2tVUBNeM.net
三つ葉もいいぞ

429 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 20:43:33.81 ID:zdjbYT1t.net
1/4が68円とかだったからなぁ…油断していたらもう128円
ガソリン代か家の電気代削ってでも食べたい白菜

430 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 21:06:08.55 ID:TiwVZc6j.net
>>426
投げ売りされるシーズン最後辺りで大量に買って、刻んで刻んで味噌炒めにして飯の友。
ごはんですよ等々の海苔類より、白飯が進むと思ってるんでマジオススメ。
もし多く作りすぎても、食べる分だけ残して小分け冷凍すりゃ何ヶ月も楽しめるし。

431 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 21:10:53.40 ID:2tVUBNeM.net
時期までまだ期間があるが蕗の薹のオリーブオイル漬けおすすめ
苦味が好きな人には特に

432 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 21:14:02.51 ID:XIUIqEH/.net
茗荷は油断してると直ぐに花が咲く。
毎日チェックする位じゃないと。

433 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 21:22:30.52 ID:79NrVxnt.net
茗荷好き多いなw
味噌汁に入れると言ったがついでに送られてくるイクチってきのこも入れてる
ちなみに発送元は長野

434 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 21:25:23.14 ID:KZeVYX9w.net
味噌汁味噌汁
豆腐と茗荷を合わせると最高

435 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 21:29:33.23 ID:m4Nag/qA.net
茗荷は半分に切って天ぷらが好き

436 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 21:41:52.83 ID:a2OHsIVA.net
茗荷はまぶたに塗ると妖怪が見えるんだよね

437 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 21:48:54.23 ID:ul+mukxR.net
シソは虫だらけになるわ
最初の1週間くらいしか食べない

438 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 22:02:39.51 ID:zdjbYT1t.net
茗荷を食べ過ぎると物忘れが酷くなる
迷信だけど、愉快なホラだよね

439 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 22:13:45.56 ID:7uGRtxR5.net
白髪を抜くと増えるという事がただの老化であるように、
茗荷を好むようになる頃にはもう痴呆が…

440 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 22:39:08.12 ID:+fk6syx3.net
ミョウガはこれまた結構好き嫌い分かれる食材だな

441 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 22:55:20.38 ID:QJwo1L9x.net
茗荷は子供の時から好きだったよ。
生の薬味使いだと子供には辛かったけどね。

実家では、煮物・鍋物・炒め物・酢の物・和え物・焼き物・漬物、
味噌汁・天ぷら・酢漬け・ぬた・玉子とじとか、葱みたいに色々と使ってた。

442 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 22:58:57.95 ID:m4Nag/qA.net
茗荷は刻んで鰹節と醤油で合えても
美味しそうよね

443 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 23:02:35.56 ID:gJBaxUzU.net
茗荷なんで3個売りなんや!
1個30円でバラ売りしてくれ

444 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 23:03:25.12 ID:fdgIuDfd.net
>>443 お前みたいなわがままな奴が農家を廃業に追い込むんだよ

445 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 23:30:03.66 ID:SRGKCJadK
ここまで自炊話じゃねえ

446 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 23:06:34.36 ID:gJBaxUzU.net
>>444
はぁ?
農協の規格に文句言ってるんだよw
農家にはメリットだろ

447 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 23:28:05.68 ID:2tVUBNeM.net
1個ずつは包装コストが嵩むだろ
バラ売りしてくれる八百屋でも探せば?

448 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 23:36:07.67 ID:+y74nK5x.net
乾燥に弱いから裸でバラ売りできないしな

449 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 23:38:01.84 ID:NdKnog1o.net
ちなみにこれから年末にかけて野菜は高くなっても安くはならないから
値下がりに期待して買い控えしないで必要な時に買うか
年明けまで野菜買うのガマンするか覚悟決めて検討した方がいいよw

450 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/01(金) 23:41:27.44 ID:+y74nK5x.net
価格変動大きいのは大抵日持ちしない野菜だし気にしたところで仕方ない

451 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 00:00:50.40 ID:KrbJKH+h.net
天気が崩れた翌日と今年のカレンダーで言うとこの12/27くらいから1/8までは買わなきゃいい

452 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 00:26:46.49 ID:zDFH5/xx.net
年末年始言うなら卵も高いけどね
まあ当たり前だけど

453 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 00:30:29.30 ID:uxdIcr8S.net
みんな何リットルの使ってる?
買い換えようと思うんだが、今自炊ほとんどしてないが、自炊頑張ろうかなと300リットルを7畳の居室に置こうと思ってるんだが、うるさいかな?

454 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 01:18:33.40 ID:usjcuKne.net
うちの温水器は200リットル。
最近天気が悪いから30℃位しかない。

455 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 01:28:51.29 ID:WjnXAd7E.net
ベッドのそばには置かない方がいいと思う。
リビングなら過敏な人でなければ大丈夫かと。

456 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 01:35:12.66 ID:2qDh4DBj.net
ラブホかよw

457 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 04:03:40.66 ID:uxdIcr8S.net
>>455
1kでキッチンに置くスペースないので、居室ですが、居室でも反対側に置くみたいなイメージでしょうか。
今の冷蔵庫ってどれもそれなりに静かだったりしますか?

458 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 04:10:33.01 ID:usjcuKne.net
せっかくボケたのにスルーかよ。
300位あると容量的に快適。後ろもカバーされてて静か。

459 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 05:16:55.28 ID:ncSsFzKH+
>現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって


>『一人暮らしの【自炊テクなり裏技】なりを語り合うスレッドです。』

460 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 05:02:19.77 ID:WjnXAd7E.net
ドタバタと日常行動を行時と寝入る時・寝ている時では
気になる音の種類やレベルが全然違うからね。
冷蔵庫は強力なモーターで定期的に冷媒を圧縮してるから
ブーンという耳鳴りのようにずっと続く高周波音や
コッコッコッコッコというような不定期なモーターの動作音が
静寂の中の至近距離では必ず聞こえてしまう。
それがどの程度気になるかは個人差だけど
寝る時の静寂の中では音が大きい洗濯機みたいな動作音より
こういう小さな持続性のある高周波音の方が気になることはよくある。
だからなるべく遠ざけた方がとしか言えないかな。
ホテルやワンルームでは寝室に冷蔵庫があるわけだから
その置き方を参考にすればそれほど気にならないかもしれないけど。
その場合大きい冷蔵庫ほど安物の冷蔵庫ほど
動作音は大きめになる傾向があると思う。
ただ、寝る時に気になる音はdbだけの問題でもないから厄介なんだよね。
こればっかりは自分が実際にやってみないとわからないと思う。

461 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 05:08:47.37 ID:Eu8+7KIH.net
とりあえず今朝はカップ麺で済ますわw

462 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 06:02:20.21 ID:krHWjcsT.net
毎日毎日緑黄色野菜を1日に120グラム以上は摂れている人は
今だったら緑黄色野菜の何々を主力にして食べていますか?

463 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 06:40:12.51 ID:ncSsFzKH+
>>462
南瓜、人参、大根の葉、蕪の葉、あたりを主力にしてる。

てか、今から冬至前後から春先にかけての緑黄色野菜といえば
南瓜が「値段・ビタミン等の栄養価」の点で優秀

日本各地に「冬に南瓜を食べて病魔を退散」といった昔ながらの郷土料理があるぐらい
「南瓜のいとこ煮」とか


ほうれん草、小松菜、青梗菜、水菜、しろ菜、ブロッコリー、…、等の、いわゆる普通の青菜類は今の時期高い

464 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 06:30:21.03 ID:X9ju8Dkl.net
中華製冷蔵庫は五月蝿い
三菱が無難かな

465 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 07:20:15.34 ID:zxjTe7ta.net
>>462
浅漬けの素が便利やぞ。残った野菜をなんでも漬けちゃえ!

466 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 07:43:39.00 ID:JmKuefVS.net
>>465
三杯酢だけで十分やぞ

467 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 09:17:32.44 ID:+4HwAGz7.net
>>462
人参小松菜ほうれんそう

468 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 09:32:09.54 ID:X9ju8Dkl.net
ほうれん草高いから小松菜酢味噌和え

469 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 10:23:06.21 ID:g6JZ4rSr.net
>>462
カボチャと人参だな
小さめに切って白菜玉葱きのこ類と一緒に小麦粉と牛乳とコンソメでシチューぽくして
うどんとか入れるのもいいし、ご飯やパンにも合う

470 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 10:28:03.22 ID:M4qy3W4x.net
カボチャはもっぱら塩茹でだな

471 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 10:30:21.21 ID:jj1crANw.net
俺はシチューに使ってるよ
後半となると当然真っ先に溶けちゃうわけだが
カボチャらしい甘味が加わって美味しい

472 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 11:43:15.68 ID:rdVlkfVk.net
>>353
魚の缶詰は災害時用の非常食としてだけ買っている。
普段は使わない。

473 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 11:47:30.41 ID:qbEZsEM+.net
しかし時々食うとなんだかうまい <魚の缶詰

474 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 15:12:51.89 ID:+4HwAGz7.net
おとといくらいに
ラジオのニュースでまで
さば缶が売れてると言ってた

475 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 15:57:51.64 ID:UdBkVwy0.net
鯖の味噌煮缶でも水煮缶でもいいけど
大根とネギと人参と生姜を入れて味噌汁に
するとおかずにもなって好きだ

ご飯にかけて七味をふったり
うどんを入れてもいいし

476 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 16:28:58.27 ID:ux8XcazU.net
>>475
鯖は適当に箸などでほぐす感じですか?試してみたいなぁ

477 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 16:57:16.10 ID:aAiuUJs6.net
缶詰は、食べ終わったあとの缶がゴミとなる(資源物ではあるが)
最後は捨てる物である缶に金を払うのが納得できないので缶詰は買わない

478 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 17:10:13.51 ID:usjcuKne.net
鯖缶は梅じそ風味を常備

479 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 17:25:18.18 ID:M64VqA/E.net
鯖の水煮缶をみじん切り生姜や玉ねぎと炒め合わせてよくドライカレーやそぼろを作る
納豆と一緒に食べるのも好き
魚が手元にない日は鯖缶だな
さかなクンほどじゃないけど魚は毎日食べたい

480 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 18:11:23.79 ID:BmcwXNMY.net
>>477
それじゃ買えるものが極端に少ないな

481 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 18:14:39.95 ID:qbEZsEM+.net
缶さんに何年も保存してもらう代金と考えれば、安いと思う

482 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 18:24:52.81 ID:3UVo/+vF.net
270リットルの冷蔵庫に決めようと思うんだがでかすぎかな?
自炊は休日はやるとして、平日は2人に1回とかになりそうです。
シャープ SJ-W352Cが350リットルなのに安かったので。。。多すぎですかね?

483 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 18:26:22.85 ID:3IoL570s.net
デカい分にはいいんじゃない?

484 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 18:30:23.53 ID:3aWmo/oI.net
作り置きが沢山入るから、毎日作らなくても良い自炊ができる

485 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 20:12:25.06 ID:+WHsVuY3.net
食事量や生活習慣は千差万別だから
一人暮らしだからって、ここで容量の目安聞いても無意味だと思うんだが
まだメーカー特性とかの話の方が役に立つと思う

486 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 20:38:56.23 ID:3UVo/+vF.net
>>483
>>484
>>485
ありがとう。結局270にしたよ。
効率的に自炊するなら土日に作り置きして、冷凍できるものは冷凍にってすれば1週間分朝夜もつかな?
冷凍100リットルのにしたから、かなり入る気がする。

487 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 21:20:22.69 ID:XjqSYDjQ.net
うちは冷蔵91冷凍46ので平日朝昼晩の作り置き余裕だよ
ご飯だけは毎朝炊くし酒飲まないからビール入れたりもしないからね

488 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 21:28:57.38 ID:DzIv+ELq.net
鍋の残りを鍋ごと冷蔵庫に入れる時の
粗熱のいい取り方を発見した
PC冷却用シートの上に鍋を載せる
柔らかい保冷材で鍋をぐるりと囲む
その上からベルトを巻き、締める
あっという間に急速冷凍できるよ

489 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 21:35:36.56 ID:Zw5yV24T.net
鍋の中身を容器に移して粗熱取りつつ鍋はさっと洗っちゃうわ
再加熱はレンチン

490 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 21:39:22.45 ID:I0FkNcKw.net
酒を飲まなくて済む人生って羨ましいなぁ。タバコはとうの昔にやめられたけど
酒は絶対無理だと思ってる。

491 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 21:41:54.29 ID:9DX7ubqT.net
パソコン持ってない世代が増えてるから、冷却シートが鍋専用になって高く付く人も多かろうw

492 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 21:45:53.07 ID:wAKOwEMS.net
酒を飲めない人生の方が嫌だな
上司がドクターストップで酒NGで見てて可哀想
長く飲めるように上手く付き合わないとね

493 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 22:10:06.90 ID:Bze3DpLP.net
>>490
タバコどうやってやめたん?
自分はその逆で酒はあっさりやめられたけどタバコがどうしてもやめられなくて苦労してるわ…

494 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 22:12:36.48 ID:bmmUF8MQ.net
スープジャー買ったので熱々の汁物を仕事に持っていけることになった。
明日豚汁か野菜スープでも作ろうかな(о´∀`о)

495 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 22:18:17.41 ID:4KYQcKCQ.net
>>494
数年前にスープジャー買ってお弁当の幅が広がったよ
彩りがよくて水分が出なくて…という「お弁当のおかず」に縛られなくていいからかなり楽になった
楽しんでね

496 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 22:21:06.45 ID:aDeA3Wfi.net
>>493
ざっくりだけどまず本数を減らす計画立ててそれを実行したんだ。
吸う時間と本数って24時間の中であらかた決まってるじゃないですか。
自分はまず起き抜けの1本をやめて、それを1週間。それが達成できたら
昼食後に2本消費してたのを1本にする、それが達成できたら……
の繰り返しを続けてたら「あれ?俺はもうタバコは無くてもいいかな」に
なってたよ。
禁煙するつもりなら頑張ってね。
長文&激しくスレチすいません。

497 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 22:27:04.41 ID:aDeA3Wfi.net
>>495
ありがとう。どんなもの入れてる?俺は丼タイプのランチジャーも
持ってるのでカレーとかシチューも良いかな、なんて夢がひろがリング

498 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 22:37:40.78 ID:4KYQcKCQ.net
>>497
普通におでん、豚汁、カレー、シチューとか、今の季節だとお鍋の材料が余りがちだから鍋キューブと一緒に入れていくとか
麻婆豆腐や八宝菜なんかの汁気の多いおかずをただぶち込んでいくときもある
かなり適当なものを入れてても人に見られないのが素晴らしい

499 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 22:42:31.73 ID:+TFXsKu8.net
>>497
もち麦入れたスープおすすめ
とろみが出ておいしい

>>497
ありがとう〜
それならがんばれそうな気がする・・・けど自分の場合は仕事終わりの一服が鬼門だなあ
うまく言ったらここで報告させてもらうね!

500 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 22:52:08.17 ID:H3h6GnK0.net
>>499
自分のレス読んで勘違いを招きそうなので、補足させて。
俺の場合は1本ずつ減らすのを全部1週間単位で実行した。
だから日に二箱とか吸う人はかなりの長期戦になるんだけど、
そういう「しばらくは吸える」というゆるゆるなスタンスが成功に繋がった希ガス。
ちなタスポ導入前の話です。
しつこくスレチで吸いません。
ナンチッテ(;´д`)

501 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/02(土) 23:11:50.21 ID:65B4KHUM.net
>>500
あ、ここ自炊スレだったねw
でも禁煙成功した人の話大好きだから自分は嬉しいよ
ちゃんと計画してそれ実行できるてすごいよ
タバコやめたらその分食費にまわせてもっといいもの食べられるんだよね…がんばろう

502 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 00:03:27.35 ID:aj3H84yoK
>あ、ここ自炊スレだったねw

死ね

503 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 03:02:21.47 ID:LDUH9jsz.net
お昼は会社の仕出し弁当だけど、別途スープジャー持参してるよ
前の晩の鍋を前稿の手管により急速冷却し、
翌朝加熱、朝食のおかずとし、同時にジャーに入れる
丼に移さず鍋ごと冷蔵したのにはこういう意味がある
会社で食う鍋は格別。午後からの仕事に気合いが入ること間違いなし

504 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 03:48:48.29 ID:++Agr780.net
酒やタバコやめると物凄い勢いで太り始めるから
そういう人向けのレシピならスレチじゃないんじゃね?
数人家族でなく何もかも自分で決められる一人暮らしなんだし

505 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 04:11:46.92 ID:/IcdZI4T.net
煙草やめると口寂しさで食べるようになって太るとは聞くが
酒やめて太るのもあるのか

506 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 04:16:46.31 ID:2iHqxiTr.net
酒やめると特に甘味に走る人多いからな

507 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 05:32:17.06 ID:93FVgi+D.net
たばこやめて太るのは、それまではたばこにより摂取した栄養を
壊されてたから、と聞いたことががが

508 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 05:41:15.89 ID:xB/dta/O.net
酒をやめる時は酸っぱいものを食べるとイイよ
エタノールから酢酸経由で代謝する回路が出来上がってるから
酢の段階から身体に取り入れるワケだ

509 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 10:05:35.11 ID:7wwqZIxk.net
>>506
甘いものの依存性はタバコ以上かもしれない・・・

510 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 11:16:55.09 ID:MRY9Dy2Q.net
ヤニカスの俺が正解を言うと、タバコの依存の原因は
口寂しさと喉への刺激。
タバコ吸わない人に一番わかりやすいのは
暑い時に炭酸飲み始めるとキリが無くなるのや
ポテチ食べ始めると止まらないのが合わさった感じ。
それが腹一杯になることなく延々続けられる感じ。
喉の刺激が欲しいから、時々リフレッシュさせるための
コーヒーや炭酸・酒がセットで欲しくなるけどね。
タバコ吸いにとっては食い物はそれほど必要ではない。
だから痩せるとは言わないまでもそんなに太らない。
あと、タバコの身体への刺激は食べる刺激と似てるから
朝一のタバコが便意に繋がるってのは知る人ぞ知る特性。
便秘症の女性がタバコ手放せないなんてマンガもあったくらい。

別に喫煙を正当化したり薦めてるワケじゃないからねw
タバコ吸いが依存する正確な仕組みってことね。
ニコチン中毒で吸わないと手が震えるなんてほとんどいないよ。
アルコールの方が薬物的な意味での依存度はよっぽど酷い。

511 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 11:33:43.93 ID:6TYNxUdx.net
長文のレスは、適宜な行空けと句点をきちんと表示する事。

512 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 12:13:50.47 ID:s9mLgXu+.net
おでん用に買ったコンニャクが余ったんだがどうしたら良いだろう?
煮物続くのもウンザリだし雷こんにゃくは食べ飽きた

513 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 12:29:46.35 ID:pOa3EREH.net
>>512
冷凍こんにゃくにして、役とか

514 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 12:42:36.96 ID:GVMEaetq.net
側面に包丁を刺して切れ目を入れる
湯で人肌に温める

515 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 12:45:02.42 ID:93FVgi+D.net
>>512
コンニャクだけを消費するって確かに思いつかないね。
味噌作って田楽くらいか?
まあ男性なら食べる以外で消費する方法はゲフンゲフン

516 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 12:45:52.13 ID:93FVgi+D.net
>>514
今度外で会わないか?

結婚しよう

517 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 12:52:01.36 ID:7wwqZIxk.net
>>512
コンニャクは味をしませてデザートにもできるようだぜ

世界が注目!“こんにゃく”パワー - NHK ガッテン!
ttp://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20170920/index.html

518 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 13:09:10.80 ID:/IcdZI4T.net
>>512
刻んだ蒟蒻と、人参と、ゴボウと、挽肉を、炒めて、カレー粉!

519 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 14:50:27.81 ID:ETLDgd8P.net
牛蒡と一緒に
ピリ辛きんぴら

520 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 15:05:46.15 ID:93FVgi+D.net
>>518
コンニャク以外のものそんだけ買い込んだら本末転倒だろうw

521 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 15:25:01.94 ID:/IcdZI4T.net
状況的に見て別にほかの材料を足しちゃいかんようには見えんかったんだが
おでんがまだ鍋いっぱいあるのか?

522 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 16:07:13.31 ID:gGp8l5TZ.net
>>509
砂糖中毒は麻薬以上と言われてる

523 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 17:12:34.34 ID:fyoO8Tj+.net
ドキッとすること言うなよ
今日砂糖1カップ弱入れて五目豆煮て味見が止まらなかったワシは砂糖中毒だったのか
スーパーのあんこクロワッサンの買い食いも止まらんしなあ

524 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 17:43:15.42 ID:3uCw4SQu.net
白い粉は (砂糖・小麦粉)麻薬という言葉をダ板で知った

525 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 17:43:40.92 ID:UCvOZbcU.net
依存って言っても大抵はただの習慣、暇つぶしの癖みたいなもんだからね
無理に止めようと努力するより別の習慣で上書きするほうが楽

俺の場合コーヒーにハマったらブラックだけで満足するようになっていつの間にか間食が無くなっていた
そしてカフェイン中毒になった

526 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 19:07:43.18 ID:/IcdZI4T.net
十六茶に置き換えよう

527 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 19:50:39.44 ID:UCvOZbcU.net
>>526
そんなものじゃコーヒーの美味さには変えられん
まあ夕方以降はほうじ茶飲んでるけどな

528 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 19:58:22.52 ID:/IcdZI4T.net
じゃあ爽健美茶で

529 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 20:18:33.34 ID:/0Wdi8Im.net
昔、「白い食品は危険だから止めた方が良い」って言ってる学者先生とかいたね
牛乳・小麦粉・白米・砂糖とか

まぁ分からんでもないが、豆腐とかどうなんだ?と聞いてみたい気もしたな
塩とかも過剰摂取で普通に死ぬから分かるんだが

530 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 20:23:20.89 ID:q9cXJpM9.net
大根とカブとネギも追加だな

531 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 21:35:05.84 ID:GRi824kC.net
まさに明日の弁当用にネギ入り豚バラ大根とカブの浅漬けを仕込んできたところ。
カブの葉っぱは干しエビとスープにした。

532 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 22:02:11.79 ID:HNRTP+rq.net
結局、人間てのは必ず何かの中毒になるもんなんだわな
食事内容の中毒アレコレもあれば趣味の中毒に仕事の中毒
何も中毒してないのって生き甲斐ゼロみたいなもんだろうし
人生に何一つ拘りが無いと生きてる意味が消滅しそう

533 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 22:16:45.83 ID:tUtvf3lc.net
酒とタバコ辞めたが、料理するようになったわ。毎日、酒に取り憑かれてたな。
気づいたら365日飲んでた。酒癖も悪くなって、もうこのままじゃダメだとなって辞めた。
タバコも嫌なときに吸いまくってるうちに異存になってた。
どっちも好きだったのに、今ではそれを遠ざけるようになったよ。
酒とタバコで見失ってた人生だったが、辞めて良かったとしか思えないな。

534 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 22:49:21.95 ID:d9sLt5eJ.net
よく使う食材が冷蔵庫にあるとホッとするよね。
俺の場合はタマネギ。お弁当に詰める焼き肉に入れたり、ホットサンドに
使ったり、ありとあらゆるものにタマネギ使うわ。
おまえら絶対切らさない食材ってある?
良かったら何に使うのかも教えてくれると勉強になる。

535 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/03(日) 23:02:14.03 ID:TGSWpYzU.net
玉子
用途は色々

536 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 00:32:19.23 ID:kIsXO2e3.net
玉子 長ネギ
いつでも炒飯食べられる安心感

537 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 02:24:52.21 ID:3KHVyxjA.net
食パンかな
どんなに忙しくても何がおかずでもとりあえず食える

538 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 04:34:40.30 ID:QDMI+gqIU
米、鶏胸肉、トマトジュース、牛乳、チーズ

トマトジュースや牛乳はそれ単品で飲むだけでなく
シチューやスープやソースにも使う

539 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 04:59:27.17 ID:DmllHlFA.net
主食は、不安や飽きがないように色々とストックしてる
マックス状態の時で、米数キロ、乾麺蕎麦・スパゲティ・素麺を各数キロ、うどん10玉位(冷凍)、
インスタント袋麺で味噌・醤油・焼きそばを各10袋位、食パン数斤(冷凍)、とかね

あとよく使う調味料類は切らさないように、早めに次のを買っておく
乾燥わかめ・焼海苔・青海苔・昆布・干椎茸・花鰹・粉鰹・煮干・高野豆腐・ゴマ・アーモンド、
などの乾物類もほぼ切らさない

540 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 07:11:54.07 ID:tnbOaVYx.net
>>534
タマネギは冷蔵庫に入れないで常温保存したほうがいいよ

541 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 07:25:27.13 ID:BfYTDZ/4.net
タマネギを冷蔵庫に入れるなんて考えたこともないわ
そんな人いるの?

542 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 08:01:51.84 ID:P/X6pf2c.net
いるよ

543 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 08:11:39.80 ID:GuoK84N5.net
玉ねぎは買った時の網のまま収納ラックの側面にぶら下げてる
切って使った残り半分とかはラップして冷蔵庫だけどな

544 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 08:35:12.77 ID:TD4MBgEW.net
刻んで冷凍しとくとカレー作るとき便利

545 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 08:42:21.00 ID:KsTAbcKP.net
>>541
すぐに料理に取りかかれるよう皮をむいた状態でラップして冷蔵庫に。
うちは野菜にとって発育いい環境なのかその辺置いとくとすぐ芽が出てくるからね

546 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 11:51:57.92 ID:3MQD+RqD.net
使いかけの玉葱はラップして冷蔵庫に入れてる

547 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 15:28:24.91 ID:9zGb6FW/.net
>>530
うまいw

548 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 15:29:57.31 ID:pRE822yy.net
>>546
それは素晴らしいアイディアですね!
盲点でした

549 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 15:32:50.33 ID:261SU8cd.net
レタスの芯に楊枝をさして成長停めて保存期間伸ばすのは有名だけど
玉ねぎも同様の方法で少し伸びますよ

550 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 15:33:30.24 ID:+/Dnc+gw.net
>>533
ご飯美味しくなる
太らない様にねw

551 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 15:55:13.55 ID:3MQD+RqD.net
>>548
多分このスレで見たんだけど、玉葱は半分にカットするのではなく、
外側から剥く様にすると使い残しも長持ち。
スライスして冷凍すると保ちはいいんだろうけど、
解凍した時の臭いが凄まじい。

552 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 16:35:14.20 ID:BKyoMLhK.net
>>549
キャベツの芯は包丁の先をグサグサ刺して殺すw

553 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 16:39:34.35 ID:EJVrXs7P.net
こんど冷蔵庫買うんだが、270リットル買ったからとりあえず全部冷蔵庫でいいかな?

554 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 17:05:46.15 ID:6oef3dYA.net
独身で2台目ですか?

555 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 17:12:30.90 ID:QEv1me+H.net
>>551
キャベツは少量しか使わないし外から剥ぐけど
玉ねぎは結構使うからな…

556 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 17:20:26.10 ID:WdXSm/Ew.net
>>553
>>486の人?冷蔵庫に入れると逆効果のものもあるから個別に調べたほうがいいよ
丸ごとorカットとか季節によっても変わってくるけど

557 :544:2017/12/04(月) 17:21:59.50 ID:6oef3dYA.net
おっと
食材の事か。誤読した

じゃあ冷凍はしないんすね?

558 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 17:27:13.67 ID:CftpAWAg.net
使う量を見越して小ぶりなタマネギを買っている
使い切れば問題ない

559 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 20:13:45.74 ID:nPaAN5uk.net
玉ねぎって湿気のない冷暗所に置いとけば3ヶ月は余裕だよ

560 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 20:28:23.06 ID:3MQD+RqD.net
暗所は芽が出てきてダメ。

561 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 20:36:04.73 ID:p85NF44E.net
ザックリ分類すると

◆ 野菜は基本的に生鮮食品なので刺身のように扱う
 →短時間の冷却目的以外で冷蔵庫で長期保存はせず半日以内に消費

・根菜は冷蔵・冷凍ともに禁止
・葉物は水分を補給した上で野菜室
・キャベツやレタスは水分と切り口のメンテを毎日行えば野菜室で長期保存可能
・トマトやフルーツ等の皮の丈夫なものは数日でもOK

562 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 21:38:49.91 ID:qQPNeGNM.net
いや、それはザックリ過ぎるって
根菜でも、玉ねぎやニンジンなどは半分使った残りは冷蔵庫に入れておいた方がいいよ
葉物でも、キャベツなどはカットしていなければ、買ってから室温のままでも1週間なんともないし
トマト(傷や圧迫などなければ)や果物は室温で1〜2週間は持つよ

563 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 22:10:23.90 ID:MX2eeTLw.net
収穫して普通サイズ以上の玉ねぎは吊っておくけど
小玉サイズのはカゴにいれて放置
適当に見繕って使う
カゴをどけるとカゴの下にびっしりと住んでる何十というGが一斉に逃げ出す

564 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 22:11:06.85 ID:1Macssvl.net
>>549
伸びちゃダメだw 延ばすんだw

565 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 23:10:55.02 ID:kIsXO2e3.net
白菜1/4が158円だった
世界の終わりの足音が聞こえた気がした
半額のワケあり品を見つけて二つ買い占めちゃったけどね♪

566 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 23:37:17.89 ID:WjwNF/FY.net
先日、急にカツ丼が喰いたくなって一人暮らしなのを忘れて三つ葉買っちまった…
一夜過ぎた今朝「やっちまった〜」感がハンパなかった…

567 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 23:44:35.57 ID:tc+GvIKv.net
おひたしや炒め物などにして食っちまえ

568 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 23:53:12.28 ID:Gm6RVVUx.net
三つ葉はほんのちょっとさっと湯がいて、おかかと少量醤油と和えるとうまい

569 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/04(月) 23:57:10.62 ID:3MQD+RqD.net
三葉と玉子のお吸い物は堪らないよ

570 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 00:10:11.61 ID:zkK0m+90.net
三つ葉もセリももうお正月価格だったよ

571 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 01:14:04.17 ID:qUunjdZ5.net
セロリの葉っぱではダメか?

572 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 03:13:14.17 ID:VqpmJ/nk.net
ほうれん草がずっと高いのは何なんだろうな?
割と手のかからない葉物野菜だったような気がするけど。
一束300円とかちょっと想像を絶する高さだよw

573 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 03:16:18.43 ID:CcPCOglT.net
>>572
一束300円、そして茹でたらほんのちょびっとだもんな。高すぎて買えないよ。

574 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 03:20:22.88 ID:VqpmJ/nk.net
ちょっとググってみたらこういうことらしいけど、
なるほどけっこう大変なのね。

> 我が家のハウスも度々水没した為に半分以上のほうれん草が死んでしまっています。
> 三分の一くらいしかないんじゃないかな…。
> 今年は虫害もひどく…
> 雨が多く雑草が生い茂る為に、青虫毛虫が多い。
> そして湿気があるからカタツムリとナメクジも多い。何故かアブラムシもダニもいる!
> 湿気が多ければ病気も増えるらしく…
> 我が家では自家用のナスが青枯れだか半身イチョウにやられたくらいですが、
> べと病なんかが多いみたいです。
>
> 水でぐちゃぐちゃだったり草だらけだったりのハウスの中、
> 小さいほうれん草や虫食いほうれん草の中から出荷できるものを探して収穫してきて出荷作業するという。
> 水で根っこやられると育たないんですよね。そこから死んじゃう。泥がついてたら拭いたりもしなきゃいけないし。
> いつもやってる収穫出荷作業だけど、いつもよりものすごく時間がかかってなかなか他の事ができないです…w

575 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 03:20:23.71 ID:0J7KWQ36.net
小松菜はハウス栽培するが、ほうれん草は寒さに当てると甘くなるので露地
このへんと、種まきから今までの風や大雨なんかの天候がなんか関係してるのでは

576 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 03:31:51.89 ID:NZDI2KmK.net
ホウレン草が小松菜より優れている点は、
農薬の量が少なくて済む。
その代わり、 シュウ酸が多いが。

577 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 04:55:01.85 ID:2/IOBYwA.net
春菊・ほうれん草・ニラ・長ねぎ(白ねぎ・根深ねぎ)・ブロッコリー・普通サイズのトマトを、
ベランダのプランターとかで作っている人はいますか? 好物です。w

578 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 05:55:24.42 ID:Ny3yTjfz.net
一人暮らしスレで栽培やってるとなると
今の季節、ほうれん草や春菊とか長ネギが精々じゃね?

まぁこういう事言うとすぐに畑持ってる奴とか
実は農家の数人家族とかエセ一人暮らしが出てきて面倒な話になるんだが

579 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 06:41:49.67 ID:xgYS7t7S.net
貝割れ大根なら一年中できるかな

580 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 07:01:04.49 ID:wTLPc372.net
春菊、根付きの物件があったら多めに根株を残しプランターに挿しておく
ほうれん草も同様、かなりの確率で生き残ってくれる
長ねぎもやれば出来るけど哀しいかなプランターが浅すぎる
キャベツなんかもうまく水につけとくと根が出てくるからでかい鉢に植えつけると小ぶりな奴が出来る季節がある
ただベランダが悲惨なまでに手狭になるので困るw

581 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 07:15:36.87 ID:2egr8OuS.net
>>580
それらの物を「買ってもたせる・育てる」のじゃなくて
「買った種を蒔いて」1から大量に作る事は
ベランダのプランターではできないの?

582 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 07:27:22.31 ID:ku/vJXyh.net
ベランダの広さでそもそも大量栽培が無理

583 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 07:27:29.95 ID:wTLPc372.net
挿し木で出来る物をタネから撒いて出来ないかと考えるのはちょっと無理がある
タネから普通にやっても詰まんないからあえて挿し木でやってるんだ
それにドケチ板の住人でもあるからね

584 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 08:01:15.86 ID:U8JEPOtb.net
人それぞれだろうけどうちはベランダって洗濯もの干し場だからなぁ
小さめのプランター一つで、家計の足しになるほど菜園はできないな
夏は紫蘇、バジル、は欠かしてなかったが今はただの土だわ

585 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 08:52:10.35 ID:LUwrMwID.net
買うほどじゃないハーブがいいですよね。

586 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 08:57:35.76 ID:MTiBKr5B.net
ミント直播き

587 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 09:29:16.68 ID:NZDI2KmK.net
犬ハッカ

588 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 10:04:09.47 ID:JPOVJuPj.net
キャベツは芯をくり抜いて、カットせずにビニールに入れてれば一ヶ月近く保つ。

589 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 10:16:17.03 ID:vYjxOXAG.net
芯のくり抜きは成長を防げるけどそこから痛みやすくもあるので今では非推奨ですよ。
芯を爪楊枝や竹串で何回か刺してなるべく傷をつけずに成長を殺す方法が今の主流です。

590 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 10:16:20.77 ID:cirg+XhF.net
冬のプランターはネギ

591 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 10:19:11.87 ID:6cj3utbN.net
キャベツは外葉でくるんでおけば、
何もしなくても保つよ

592 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 12:04:57.45 ID:r73GLXPy.net
夏場、キャベツは切ったとこから腐ってドロドロに溶けていったな
芯に爪楊枝刺したとこからドロドロに
いくら芯を切ってもすぐそこがドロドロに

593 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 12:48:16.48 ID:uJwM9z3i.net
夕べは肉豆腐
いや肉がなかったから葱豆腐か

594 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 13:06:48.76 ID:KzWhWk+ye
作り方

595 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 13:44:53.53 ID:EK7makx4.net
キャベツ半玉買って傷んでくより、全玉で芯に細工もしないで外からはがしてくので問題ないわ
芯に細工せにゃならんのはレタスじゃね?

596 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 14:55:37.29 ID:VqpmJ/nk.net
成長点言いたいだけの机上の空論さんでしょw
こんなの自分でやってみれば誰にでもすぐわかることなんだからw
それか芯が真っ茶色になって葉先まで茶色く臭くなったキャベツを美味しいと感じる人とかw

キャベツのレタスも葉っぱも根っこも折ったり切ったり当てたりしたところはすぐ茶色くなって傷む。
「傷む」んだよw くり抜かなきゃ毎日根っこスライスして生花のように新鮮さを保てるけど
くり抜いたら茶色くなったところをリフレッシュさせることも出来ない。
1週間以内に消費するような短期保存向けだね。しかも冷蔵前提。
冷蔵してれば水に浸けでもしない限りほぼ成長なんかせんよw

剣山に刺すとかそっち方面から流れてきたウンチクなんじゃないの?
そりゃ生け花は食わないから茎が茶色くなろうが構わんだろうさw

597 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 15:43:06.05 ID:wTLPc372.net
外葉からむしって食べちゃった後写真のように根が出てたから植え込んだ
今ちっちゃな玉になりつつある
チョンパして食おうか春まで放置でキャベツの花を楽しもうか、春菊も伸びつつあるから花まで楽しみつつ
薬味代わりにしてやろうかと思案中
https://i.imgur.com/LoIcF5E.jpg

598 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 16:13:50.36 ID:cqlzdq2Z.net
キャベツの芯でここまで必死になるやつ初めてみたなw

自分も>>595方式

599 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 16:17:14.91 ID:G/oBT2Lv.net
キャベツは10日位で使い切るから特別なことしなくて平気だな

600 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 16:58:41.39 ID:pIseA10F.net
>>597
ワサビみたいだなw

601 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 17:55:35.61 ID:cE2R5UYS.net
>>597
この状態から植えると育つんか!へええ(感心

602 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 20:06:20.56 ID:iYcVrkRd.net
>>597
大根の葉を同じ発想で育てたことがあるけどコスト的に優れているわけではない
新たに出てくる葉は美味しくも不味くもない
普通に新しくキャベツもしくはダイコンを買ったほうがいい

603 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 20:37:45.67 ID:uJwM9z3i.net
というかなんか可愛くなって食べられなくなるw
台所でしばらく無意味にネギ育てちゃったことあるわ

604 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 20:48:49.48 ID:cirg+XhF.net
>>592
それ病気のやつ

605 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 20:48:51.69 ID:Al2pUXai.net
玉ねぎを水耕栽培したことはある

606 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 20:50:07.23 ID:6cj3utbN.net
そんなんじゃ銘菓ひよこを頭からかじれないぞ

607 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 21:25:02.99 ID:KzWhWk+ye
>一人暮らしの『自炊テクなり裏技なり』を語り合うスレッドです。

608 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 21:52:22.82 ID:jjgZpHbo.net
https://i1.wp.com/pionoo.net/wp-content/uploads/2017/12/livejupiter_1512321174_101.jpg

609 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 22:02:20.15 ID:jjgZpHbo.net
集団痴漢の合言葉は「1902」…埼京線の先頭車両に集まった卑劣な男たち
http://www.sankei.com/premium/news/171204/prm1712040004-n1.html

横浜市都筑区池辺町、会社員 斉藤祐輔(35)
大田区池上3丁目、会社員 片岡秀照(49)
東京都豊島区池袋1丁目、職業不詳 萩原崇智(34)
荒川区西日暮里2丁目、職業不詳 細川充(43)
https://i.imgur.com/t4NHXPh.jpg
https://i.imgur.com/l1vPvkg.jpg
https://i.imgur.com/lFhSTW3.jpg
https://i.imgur.com/Av5UoSn.jpg


四方から取り囲んで痴漢とかこええええええええええええええ
こんなAVの企画みたいなことを、リアルでやったのかあああああああああああああああああああ

610 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 23:34:25.25 ID:wZ/KAAwL.net
大根も買って来てすぐたべないときは
庭にでも植えておくと葉っぱが復活する

611 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 23:36:00.65 ID:ReFIqW9y.net
大根葉は美味しいよね

612 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 23:41:56.30 ID:i0cNV4/I.net
>>611
特に美味くはないと思う
食うけどさ

613 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 23:55:34.68 ID:PtOpncFn.net
塩とわさびで漬けとくとうまいぞ 歯ごたえがいい

614 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/05(火) 23:59:57.83 ID:U8JEPOtb.net
>>613
なんだその美味そうな漬物!
わさび漬けで検索したら出てくるのか

615 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 00:34:19.37 ID:MZCanqnL.net
>>614
わさび漬けは酒粕使うからまた違うな
単に塩漬けだと青臭さ気になるからわさびで香りつけてるだけ

616 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 00:49:00.23 ID:gYI3royu.net
塩で揉んだのをご飯に散らしてシャキシャキ感を楽しむ

617 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 01:21:08.52 ID:/O3rY35C.net
今の時期なら鍋の肉団子に混ぜる

618 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 01:53:00.45 ID:OOKGfEW9.net
大根の葉っぱ刻んで冷凍しとく。
鍋やうどんやおじやに大活躍です。

619 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 02:36:15.45 ID:7W0DVWJ2.net
>>615
チューブのわさびじゃなくて、摩り下ろす本物わさびと混ぜるのか
そりゃちょっと手が出んなぁ

620 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 02:59:28.38 ID:9ynhrif1.net
緑黄色野菜の青菜類では、なぜかアブラナ科以外のものは大体好きで
アブラナ科のものは大体あんまり好きじゃないんだよな
ごめん、自分は大根葉が最下位だ w

好きなアブラナ科以外の青菜類
   春菊 > ほうれん草 > ニラ > 三つ葉 > パセリ > 青ネギ類 > 豆苗 > 芹 > モロヘイヤ > ツル紫 >

あんまり好きじゃないアブラナ科の青菜類 
   > 水菜 > 菜花 > 高菜 > 青梗菜 > カブの葉 > 小松菜 > 大根葉 

621 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 03:37:28.99 ID:hGJzLAi4.net
チャーハンに入れるとうまいよ。大根の葉。

622 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 04:20:12.14 ID:VWtr9wNX.net
大根葉は胡麻油て炒めて塩コショウで味付けよくやってたけど
最近葉付きを見る事がない
かわりに人参の葉付きを見かける機会が多くなった

623 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 04:47:13.34 ID:BYl9QyC4.net
ニンジンの葉っぱは刻んでホットサンドにするとクセのある香りでうまい
特に間引きの細いやつなら丸ごと刻んで食べちゃう
大根葉は棄てていく人も多いので貰っていいかと聞くとどうぞとくれる直売所がある

624 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 04:54:28.15 ID:WG4bisTg.net
>>620
パセリや三つ葉と、小松菜春菊ほうれん草チンゲンサイと、ニラ
同じ1本の軸に並べる人がいたとは
たまげたなあ

625 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 05:37:06.38 ID:NbflKpNR.net
>>623
へええ、ニンジンの葉をホットサンドに!
俺もホットサンド大好きで週に2回以上作って食べるけどマンネリに
なってきたから今度やってみるか!

まずはニンジンの栽培からだな……

626 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 05:51:49.42 ID:zo2jfBVTl
>>620
味や香りの癖が強いのが好きと見た

しかし、 カブの葉と大根葉なんて殆ど同じだと思うが
何故に間に小松菜挟んで「 カブの葉 > 小松菜 > 大根葉」の順w?

627 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 05:54:33.78 ID:zo2jfBVTl
大根や蕪の葉は細かく刻んで
高菜のピリ辛炒めの要領で炒めると美味い

白米の友や炒飯やラーメンに

628 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 05:50:56.77 ID:BT69JVPx.net
そういや100均なんかでも見かける種売り場だと二十日大根や人参はよく見かけるな
おれはトマトやバジルくらいしか育てたこと無いが、いま全然季節じゃないなw

629 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 06:40:35.12 ID:WG4bisTg.net
イベントで農産地から野菜売りに来てたりすると
一般の売場のものと差別化するために人参に葉っぱつけたままだったりするね
しかし、葉っぱ食べる用に栽培したものじゃない場合、農薬とかどうなんやろ?

630 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 06:43:13.27 ID:T7ceA4xF.net
正直言って農薬の心配するなら日本で葉物野菜食えないと思うよ

631 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 07:16:46.19 ID:WG4bisTg.net
でも食べる用だったら一応基準設けられてるでしょ?

632 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 07:37:55.72 ID:ViopAnwA.net
ニンジンの葉ってよもぎの代わりにして草餅が作れるとか聞いたな

633 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 07:52:16.74 ID:MZCanqnL.net
ニリンソウがいっぱい自生してたから採ってきた
紫色の花がつくニリンソウもあるんだな
今晩鍋に入れて食べるわ

634 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 08:08:49.37 ID:zo2jfBVTl
なんで「貧乏」自炊スレの流れになってるんだw?

過疎に耐えかねてそこの住民が流れ込んできたか?

635 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 08:29:18.50 ID:bMRKF8cT.net

なんか凄い上級者がいるな……

636 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 08:52:01.30 ID:1+oU3Uce.net
生きてゆくのに 下手なふたりがささやかな
夢を重ねる ふたり〜はニリンソウ〜

637 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 09:05:51.16 ID:34lbNtJk.net
農薬は害虫を排除するための薬品であって人体には無害です

虫を寄せつけないための薬なのに「虫も食わない野菜なんて毒まみれ」と言うのは
美味しんぼに頭をやられた人たちです

638 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 09:06:47.52 ID:34lbNtJk.net
>>633
ニリンソウはトリカブトと似ているから気をつけてね

639 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 09:19:17.00 ID:/O3rY35C.net
>>625
ヘタを水に浸けておくと葉っぱ出るよ

640 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 10:01:52.41 ID:HirMcVor.net
人体に有害だからこそ現代の農薬は毒性が弱く残留しにくいものを使って
厳しい基準値も設けてるんだろ

641 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 10:12:32.76 ID:WG4bisTg.net
>>637
農薬にも色んな種類があるのよぼうや

642 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 10:15:46.88 ID:X/FOkZSV.net
最近安かったブリがなくなって高い養殖ブリになったんだけど
捕れない季節なの?ただそのスーパーが取り扱わなくなっただけ?

643 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 10:22:30.54 ID:Y/lXO+RK.net
おまえねー
12月に鰤の価格が下がるわけ無いだろ
どこの国に住んでんだよ?

644 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 10:25:38.74 ID:X/FOkZSV.net
>>643
新入りなもんで。理由教えてくれ

645 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 10:28:26.97 ID:Y/lXO+RK.net
>>644
旬と需要

真夏の鰤とか食った事あるか?
シーチキンでも食った方がまだましだぞあれw

似た様な理由で鶏卵も高くなる時期
魚と卵は年末年始安く買おうと思っちゃ駄目だ

646 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 10:33:23.90 ID:X/FOkZSV.net
>>645
ありがとう。旬てのは収穫量増えると思うけどそれ以上の需要なのかな?
真夏も食べてたよ。魚好きだから安く骨がなくていい

647 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 10:34:25.20 ID:RkuAi2s9.net
普通は旬は安くなるもんだがなぁ・・・

648 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 10:37:53.36 ID:Y/lXO+RK.net
>>646
日本人は旬の言いなりだからね
旬を外すと誰も買わないが旬となると漁獲どころか冷凍在庫全開で放出しても足りなくなる

最近は「冷えたものは食べない」と言われた中国人まで寿司どころか刺身まで食う時代だしな
世界中で取り合いだよ

649 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 10:37:55.67 ID:1RiCLPlT.net
刺身や鍋には魚臭い天然よりも脂が多くてクセが少ない養殖が好まれる昨今

650 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 11:11:47.65 ID:NrY+p4S6.net
比較している以前の価格が、去年の在庫セールだった可能性
今年の奴を入れるのに冷凍倉庫空けたいだろうからね

651 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 11:22:30.40 ID:X/FOkZSV.net
多分冷凍じゃないと思うのとここ一年ずっと買ってた

652 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 11:52:59.85 ID:WG4bisTg.net
地方にもよるだろうし普通にその店で聞いてみるしかない気が

653 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 12:47:31.25 ID:WBCxjEzY.net
>>623>>625
自分も人参の葉が好きだ。
刻んでサラダに入れたりもする。
他の野菜に例えるとパセリに近い感覚。
薄めに衣をつけて天ぷらにするのも好き。

>>629
人参の葉は萎れやすい、変色しやすい、
葉付で箱に詰めて輸送すると人参本体に当たって潰れやすいので、
一般的な流通には向かないんだよ。

農薬は「葉と人参本体」で分けて考えられてはいない。
基準は葉も含めた人参全体。

農薬の容器ラベルを見たら分かるけど、
使用目的(○○病・××病とか「殺虫剤」とか)・その農薬を使える作物の種類・
薄める場合の作物ごとの濃度・作物ごとの単位面積当たりの使用量・
使用回数・使用時期(収穫の何日前までとか)・
他の農薬と組み合わせての使用回数の制限とか書いてあるよ。
例 http://www.agro.jp/nouyaku/yakuzai/f029.html

654 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 13:13:29.15 ID:XE7oi3bt.net
人参葉の天ぷら美味しいよね

655 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 13:33:43.36 ID:buhDcvib.net
>>652
一般的な理由はあまりないのかな。聞いてみるわ

656 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 15:02:38.12 ID:UETQMs6t.net
今時期旬で少しは安い魚は、真鯖、ソイ、イトヨリ、あと何だろ?
寒ブリ寒サワラは人気集中するから年末年始は値上がりしちゃうね
鯖も値上がり傾向かもしれない

657 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 15:32:14.87 ID:442kKOIw.net
わかさぎ

658 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 15:36:44.49 ID:BYl9QyC4.net
ハタハタ、地域によっちゃ春ごろにもなる 

659 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 16:39:32.37 ID:BYNO9EK3.net
ハタハタこの前初めて食ったら美味かった
まだメスは食った事無いけど

660 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 16:54:39.41 ID:DQz5S9uv.net
ハタハタ美味いよね(注意して食べないとエラ蓋のトゲが刺さるけど)
干物も美味いし、メスの子持ちもまた美味い
あ〜、週末買いに行こう

661 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 16:54:44.71 ID:X/FOkZSV.net
安いスーパーだから天然は大手に取られて手に入る高い養殖しか置けなかったとかか、、

662 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 17:04:49.38 ID:OgF+8zOj.net
カマスだったか、アジフライと遜色無かった。

663 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 17:08:18.61 ID:MZCanqnL.net
サワラとか好き 

664 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 18:47:03.41 ID:zo2jfBVTl
>一人暮らしの「自炊テクなり裏技」なりを語り合うスレッドです。

665 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 18:41:21.79 ID:Vc/tIBcZ.net
>>656
ソイ、イトヨリ、サワラ、って
自分は食べた事が、あるのかないのかわからない

666 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 20:06:17.57 ID:BYl9QyC4.net
>>665
ソイはうまい、メバルをやや大味にしたもん
イトヨリはそれなり、色がきれいので生かすような食べ方がいい
サワラは繊細、春先の一本釣りサワラのうまさは極上、ただし値段は目が点になる
そんなにあれこれ言わずに手々噛むトトやぁと魚屋のあんちゃんがよわばるイワシの刺身でも食っとき安くてうまいぞ

667 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 20:56:25.77 ID:UETQMs6t.net
>>656だけど、イトヨリはいつかクリスマスに鶏は25日過ぎが安いよなぁ
なんて思いながら食品売場歩いてたら40cmのイトヨリが安かったから
買ったことあって、それで記憶にあったんだけど、アクアパッツァ、
鍋(椀種)、スパゲティの具とかに使うかな
まあ、汁物も刺身もソイのが安くて旨い ハタハタもイワシも良いね〜

668 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 22:37:02.62 ID:T8ePnEyA.net
まずはクリスマスだな
一人もんだとピザやらチキン買うとそればっかになる弱点がある

669 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 22:57:36.28 ID:zo2jfBVTl
スレ的にはクリスマスも自炊だろ

670 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 23:08:10.41 ID:SyAdCmPy.net
クリスマスはそれこそ仲間で集まってパーティーになるから自宅にチキンとか用意せんでよくね?
イベントのある時期こそ日々の自炊からちょっと羽を伸ばす時期だと思うんだが。

671 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 23:08:47.33 ID:ysd4tTbM.net
魚介類と野菜と果物は、地方によって、
品ぞろえや品種や値段や売れ方(好み)に、随分と違いがありそうだよね。

自分の近所の店の物や状況が、全国区なのかどうか判断がむずかしいな。

672 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 23:34:35.60 ID:dnDxDB93.net
自分の土地じゃ定番だと思い込んでたメーカー品でも東京に来たら全然売ってなくて
当たり前に売ってたのは自分の県だけだと気がつくってのは大学生あるあるかもなw

673 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 00:32:50.34 ID:hXKjpWEez
>>670
>イベントのある時期こそ日々の自炊からちょっと羽を伸ばす時期だと思うんだが。

同意だがその自炊じゃない話はここではスレチって言われてんじゃね?

674 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 23:52:19.27 ID:IG05F33E.net
高校生のうちから食品の買い物とかしてればそうだろうけど
大半の高校生は親がなに使って調理してるとか見ても無いんじゃないかなぁ

675 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 23:53:30.05 ID:6cq4b6Fu.net
都内アンテナショップで買い物してると、懐かしい!と楽しそうに買い物してるのが微笑ましい。

676 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 23:54:17.55 ID:56Yo+v6c.net
それもあるあるだね
一人暮らしで自炊始めてソーセージや干し椎茸の価格に驚くとか

677 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/06(水) 23:58:30.66 ID:RvUH7QOH.net
親は食事にお金も手間もかけてくれてたんだなあってわかるよね
週末は久しぶりに実家に帰ろうかな。。

678 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 00:04:03.24 ID:Ht7aXNrc.net
シャウエッセンの高さに驚愕する

679 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 00:10:29.25 ID:q33nyEx/.net
まあ親の仕事や意識もだいぶ差があるだろうけどな
小学生の頃、遊びに行くと毎回毎回インスタントラーメン食ってる同級生とかいて驚いた記憶が有る
親が自営や店とかやってると忙しいんだろうけどな

680 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 00:10:32.77 ID:sp6zblpV.net
関西から関東に引っ越すと
業務スーパー(神戸物産)が非常に役に立つ

681 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 00:11:09.42 ID:tHwlCRxa.net
>>670
クリスマスにパーティーなんかしないわw

682 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 00:16:30.48 ID:q33nyEx/.net
言われてみりゃ日本のクリスマスでパーティーって昭和の感覚だよなw
彼氏彼女と遊ぶか、そうでなきゃ帰省の準備でもしてる頃か

683 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 02:03:04.12 ID:hXKjpWEez
俺もそう思う。日本のクリスマスって、最早日本独自・固有のザ・昭和な伝統行事って感覚

平成ももう終わろうかという現在になってまで
日本国民全員がやらにゃならんもんなのかと激しく疑問


>>677-679
つうか、親世代≒高度成長期〜バブル期、は金持ちだからなあ
その子供世代≒バブル崩壊以降〜現在、は絶賛平均年収減少中だから、単純に金持ってねぇw

684 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 06:31:58.73 ID:cZ7ssSiY.net
やっぱりリッツパーティーだよな

685 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 06:32:10.14 ID:zOK/dt6i.net
つまり>>670は悪質な釣り。

686 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 06:39:07.56 ID:J+02fAr9.net
26日にスーパーの売れ残りを回収してあげるイベントがメイン

687 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 14:16:02.59 ID:KNreKIj8.net
スーパーといえばさっき寄ってきたんだけど
銘柄も価格も年末仕様になってて笑ったw

いつもの安価な銘柄とか品物自体仕入れなくなるのな

688 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 16:51:14.54 ID:ZdsHJWYr.net
>>687
もう始まったのか
蒲鉾確保したいけど流石にまだ早いな

689 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 17:02:58.23 ID:ewRlgr5K.net
BIG-Aは加工肉の棚が減って数の子とか魚貝コーナーが広くなってた

690 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 17:36:43.88 ID:od2DI4G+.net
夜勤の俺はビッグエーめっちゃ重宝してるわ。
朝の5時とか普通に買い物出来る悦び……

691 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 18:27:02.08 ID:TbntEGMr.net
現金以外の支払方法があるといいのだが

692 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 18:53:40.50 ID:CKNecVNU.net
体で

693 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 20:23:22.55 ID:Cqskl3BY.net
そういえば皿洗いで飯食わしてくれる外食店有ったねw

694 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/07(木) 22:56:26.21 ID:tHwlCRxa.net
>>684
ルヴァンだがや

ローソンの冷凍ピザ久々に買ってみたから
少しトッピング足して焼いてるところだ
チーズ溶けるまで焼いたらパンがカリカリだわ

695 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 01:54:43.28 ID:gKSLVthf5
江戸甘味噌で具沢山の味噌汁作った。ワカメと大根と白菜と南瓜

麹の自然な甘味が美味い

西京味噌(甘口白味噌)と同じく冬のこの時期に合うね

696 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 05:45:04.00 ID:RH0zyTjx.net
ピザといえば自炊でピザ作ってる人いる?
パン系てイーストと発酵が面倒で避けてたんだが、なくても割とできた
サクサク感は諦めたけど

697 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 06:38:10.03 ID:mmdnDyld.net
自炊でピザは当たり前といっていい部類だと思うぞ
生地の状態で冷凍しとけばいつでも好きなもん乗っけて焼ける
俺はパンも自分で焼く事が多いから普通に日常

698 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 07:36:51.99 ID:hVlLUHEc.net
パンピザで十分

699 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 07:42:06.31 ID:hWRrX8Rv.net
今度オーブン買おうかと思ってるんだが、お勧めはないかね?

700 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 07:59:44.41 ID:CjPKjk7q.net
そういう事質問する奴は大抵メーカーどころか機種まで決まってて背中押してもらいたいだけの法則

701 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 09:51:11.53 ID:2nA6yko3.net
あれだろ
コンロの上に乗っけて使うやつ

702 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 11:24:02.05 ID:u+zuYBh5.net
>>699
内部パーツを分解できる商品

703 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 11:38:48.09 ID:EPl9yaGh.net
>>699
そこはあえてオーブントースターの最高級機種を。

704 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 12:37:59.30 ID:XIy8UDCS.net
こんがり肉焼き器みたいな奴にときめいたが絶対数回使用でやめる自信ある

705 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 13:22:29.75 ID:66hzVURd.net
おれも3年ほど前にスチームオーブンを買ったけど、使った後の洗浄が面倒くさくなって使ったのは3回程
普段はもっぱら、温度設定できるオーブントースター(1万五千円程)を洗浄とか気にしないで使ってる

706 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 15:04:42.66 ID:nRqLhLqR.net
以前同棲してた彼女が買った
「ザイグル」という毒キノコみたいな形の肉焼き機が有る
彼女が居た時2〜3回使っただけで置きっぱなし
買ったのは彼女だが、通販の支払いは俺がやったんだよな

707 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 16:06:50.38 ID:2nA6yko3.net
オーブンや車をたいがい中古で買うので
数年前の新機能や性能アップに感動することになる

708 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 16:46:23.31 ID:BwAkA3nj.net
>>706
軽くぐぐったけど、焼き肉以外に使い道無いね、これ…

709 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 16:49:51.86 ID:BeJOcMCD.net
俺はつい最近、20年ぐらい使ってたオーブンレンジが壊れて
最新型を買ったけど、もう機能の進化に驚かされっぱなし
まだ全貌の把握にまで至っては居ないけど、庫内フラットは
イイぞ

710 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 16:53:10.07 ID:XIy8UDCS.net
>>706
あれ煮ながら焼くみたいな感じで肉も旨くないよな

711 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 18:05:12.76 ID:U0//8SdZ.net
ザイグルは尼のレビューでは概ね好評なようだけど、まあ焼き肉にしか
使えないことを考えるとちょっとな。
値段も結構するし。

712 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 18:17:53.46 ID:hWRrX8Rv.net
>>709
商品名教えてください

713 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 19:07:26.71 ID:xgNMvBwG.net
どんな予算でどういう用途なのかわからんとどうしようもないから
個人的に高品質でデザインとか面白いと思ってる
パナソニックのロティサリーグリル&スモークを紹介してみるw
コスパも大事だけど他とは違うデザインで愛着涌いたりするのも
日常生活用具には意外と大事なことだと思うよw

CLUB Panasonicに加入して情報見てみれば
買い物補助ポイントやら懸賞ポイントやらもらえることもあるよ。

714 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 19:26:41.31 ID:eYgMs/Hs.net
ガスコンロ下の魚焼き器もあるし、大型の高級オーブントースターも持っているし
電子レンジはターンテーブルや下開きでさえなければ、単機能で十分だと思って
それを2台目として買って満足して使っているよ

715 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 19:42:45.10 ID:xgNMvBwG.net
電子レンジは俺も単機能が使いやすい。

716 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 20:32:57.97 ID:gKSLVthf5
みんな調理器具だけは矢鱈ゴージャスだが
それでどんな「一人暮らし自炊料理」作ってんの?
それ使った「一人暮らしの自炊テクなり裏技」は?

717 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 20:12:40.14 ID:t9UtcT/2.net
えっ!オーブン機能無しの電子レンジでステーキを!?

718 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 20:18:06.54 ID:hWRrX8Rv.net
ステーキは温めて食う

719 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 20:19:36.74 ID:72bEfHlr.net
シンプルなコンベクションオーブンが欲しい

720 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 20:37:13.72 ID:o7k0iEH4.net
正月となるとおせち料理だが。おせちそんな好きじゃないとなると、
オードブルを考えるが。同じ考えのやつは多く。値段が跳ね上がる

721 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 20:50:29.33 ID:C1tDNvh4.net
実家帰らず1人で正月?
おせち好きじゃないなら普段通りで良いやん
野菜は高いし品薄なのは仕方ないけど肉とかは今のうちに冷凍しとこう

722 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 21:12:09.11 ID:72bEfHlr.net
雑煮用の鶏肉と里芋と大根とカマボコ、これでジオンは仕事始めまで戦える
惣菜が年末年始向けに変わる寸前のクリスマス売れ残りオードブル、あれは良いものだ

723 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 21:28:05.79 ID:0kmORadI.net
「都道府県別マスターベーション頻度ランキング」では、1位 神奈川県(週3.77回)、2位 兵庫県(週3.65回)、
3位 静岡県(週3.45回)という結果に。ちなみに、全国平均は週2.94回で、最下位は徳島県の週1.95回。

「マスターベーション時の姿勢ランキング」では、1位は「椅子に座る」(33.6%)。2位以下「仰向け」(27.9%)、
「横寝」(12.1%)、「あぐら」(11.5%)、「うつ伏せ」(4.4%)と続く。少数派としては「立った状態」(4.3%)「膝立ち」(2.9%)
「正座」(2.6%)「四つん這い」(0.4%)という人も。

また、「マスターベーション時に見るものランキング」ではダントツが「実写アダルト動画(無料)」で、79.5%を占めた。やはり無料が強いのか、
「実写アダルト動画(有料)」は2位につけているものの、その割合は17.7%。以下、「妄想のみ」(13.1%)、「アダルトマンガ」(9.9%)、
「アダルトアニメ(無料)」(8.4%)が続いている。

http://news.livedoor.com/article/detail/13996825/

724 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 21:37:51.06 ID:xgNMvBwG.net
俺達が毎日の1回の飯代に千円も二千円もかけられないように
年頃の男子にとっては一日数回必ず必要なものだし
同じものばかりでは飽きるのも飯と一緒だからねw

725 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 21:44:04.64 ID:C1tDNvh4.net
おかずが無料って良い時代だなw

726 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 21:47:28.93 ID:0kmORadI.net
昔は、数千円出して、アダルトビデオ買ってたんだぜ
それも、今じゃ考えられないくらいの不細工ババア低画質で

727 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 22:05:14.80 ID:RH0zyTjx.net
みんなクリスマスはどうするつもり?
自炊派だからケーキやローストチキンは自分で作るの?
それとも諸々買って済ます?

つか人と食べる予定あると自炊のハードル上がるよね・・・
自分で食べる分にはいいけど、人に食べて貰うのって初めてだから
味付けやメニューについて色々迷ってしまう・・・

728 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 22:10:39.25 ID:lwl4km9w.net
>>727
特別なことは何もしないと思う

729 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 22:18:44.98 ID:C1tDNvh4.net
>>727
一緒に食べる彼女がいての自炊なら
ケーキとシャンパン、チキンは用意する
買う作るは状況次第

730 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 22:23:07.33 ID:gKSLVthf5
ここは何でも雑談スレじゃねえぞ

スレ主旨的に自炊前提のカキコのはずだろ
買って済ますはスレチだから他所でやれよ

731 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 22:24:25.77 ID:gKSLVthf5
「一人暮らし」「自炊」な

732 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/08(金) 23:26:14.84 ID:NGa1NLWa.net
しかしクリスマスだからケーキってのもかなり昭和クセェなw
しかも何でチキンなんだよ?ww

733 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 01:17:49.21 ID:vjcTPvpi.net
クリスマスは仕事の年賀状作成でいつもいっぱいいっぱい
今からしとけばいいだけの話だけれど
わかってるんだよそれは

734 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 01:22:14.25 ID:Lqo7xVSz.net
もう全部印刷だ
手書きメンドイ

735 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 01:51:06.70 ID:qmlBrrAkl
>>733-734
死ね

736 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 03:30:02.36 ID:6BXhoaDT.net
いやその手描きが途方もなくまんどくせ、なので

737 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 05:24:53.30 ID:Ss8hzS5b.net
>>712
シャープのRE-SS10D
でもちょっとデカいぞ?
俺は前持ってた旧式がデカかったから跡地にスッポリ収まったけどな

738 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 08:40:22.95 ID:BI/jLmLg.net
>>732
クリスマスにチキンで何か問題でも?

739 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 09:17:21.90 ID:1yfDddMF.net
クリスマスにはメンチカツ

740 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 09:49:16.90 ID:RxLs5odY.net
>>738
クリスマスにはターキーだろ
オマエは年越そばとか言ってスパゲッティ食うのか?

741 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 09:51:53.51 ID:PR3jE0Wr.net
なんか、昭和に恨みでもありそうな奴がいるみたいだな

>>682
> 言われてみりゃ日本のクリスマスでパーティーって昭和の感覚だよなw
> 彼氏彼女と遊ぶか、そうでなきゃ帰省の準備でもしてる頃か
>>732
> しかしクリスマスだからケーキってのもかなり昭和クセェなw
> しかも何でチキンなんだよ?ww

742 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 09:53:42.42 ID:DCSyv/hu.net
>>740
蕎麦っぽいパスタを蕎麦のように食うならそれもあり。

743 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 09:54:12.89 ID:wJ62hoF9.net
でも事実だよね
単なるイエローモンキーの猿マネで、しかも失敗してるし

744 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 09:54:51.12 ID:6BXhoaDT.net
クリスマス?スフレケーキでも焼きましょうかね。

745 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 10:04:10.49 ID:BI/jLmLg.net
アメリカでクリスマスにターキー食うようになったのは
周りにターキーがいっぱいいたから
もともとはクリスマスにターキー食う習慣も意味もなかった

746 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 10:07:29.07 ID:BI/jLmLg.net
ハロウィンのカボチャだって元はカブだったのを
アメリカじゃカボチャがいっぱいあったからだけって有名だよな

>>740
「ハロウィンにカボチャだってwww」って言えよw

747 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 10:07:31.68 ID:wJ62hoF9.net
で、それを更に上っ面だけ真似し始めたのが日本人w
お笑いだねw

748 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 10:15:09.78 ID:vBvVRrGp.net
もういいよ愉快犯

749 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 10:19:28.32 ID:+dDurJV6.net
チキンはターキーの代替として入手が容易いし
あれケンタッキーだろ?やらかしたの

750 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 10:22:16.66 ID:Ss8hzS5b.net
俺はクリスマスにはフルーツケーキを焼くね
生くだもの乗ってる奴じゃなくて、ドライフルーツの洋酒漬けとか
バターケーキ生地に混ぜ込む奴

干しぶどうはブランデーで、レモンピールやカシスみたいな色の
鮮やかなのはそれぞれホワイトラムで、くるみの渋皮とるまでは
しないけど、そこそこ美味しくそれっぽくできあがる

四角い型で焼いて切り分けてラップして年末年始で食い切るけど
確実に太るから女子のおまいらにはオススメ(ぽっちゃり好き)

751 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 10:25:22.87 ID:wJ62hoF9.net
料理や食い物系の板だからって女が多いと思い込んでる童貞って哀れだね
ほんと、全然減らないのな

752 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 10:34:19.89 ID:wrT0silE.net
この場合「おまいらの中でも特に女子には是非食べてほしい、そして太れw」って文であって「おまいらは女子」ではないだろ
同じぽっちゃり好きなので気持ちはわかる

ケーキって一回に作る最低量デカそうだしどうせなら誰かに分けたいよねぇそれこそ女子にでも
なお相手

753 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 10:46:04.09 ID:6BXhoaDT.net
その後一所懸命「運動」してカロリーを消費するんだ

754 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 12:13:26.74 ID:4sMER81m.net
プディングでも作ってみるか
クリスマスはもとはガチョウだったようだが、そもそも聖誕祭と他の祭りをくっつけたもんだから
由来を云々してゆくとどんどん怪しくなる希ガス

755 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 12:22:07.56 ID:Me/C+s9W.net
由来をどんどん遡っていくと、結局「神はいるのか?」にたどり着いちゃうねw

756 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 12:42:09.87 ID:rR7yNacj.net
そろそろ冷凍むかんを作る時期だ

757 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 14:38:37.41 ID:vBvVRrGp.net
パン粉入れるプディングは
思いのほかパンの臭いが主張して
今一つだったよ

758 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 15:42:04.54 ID:zDwrZDWN.net
>>750
これシュトーレンじゃなくてパウンドケーキ(カトルカール?)だよね
母親が一年中いつでも気が向いたとき作ってた、別に年末限定じゃないぞ

759 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 15:50:55.03 ID:Ss8hzS5b.net
おまいのぽっちゃり母さんが何を作っていたかは知らんけど
俺が焼くのはCake aux fruits de Noelッて奴だよ
(トレマは文字化けするから省略な)

760 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 16:18:43.73 ID:+dDurJV6.net
むしろ正月にケーキとか異色になる
ついでにおせち箱にでも入ってたらびっくり

761 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 16:47:15.37 ID:r7NTJdkI.net
おせち箱w

762 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 16:58:20.12 ID:BI/jLmLg.net
おせち箱にぎっしりティラミスを詰めたい

763 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 17:05:40.35 ID:Ss8hzS5b.net
お正月ケーキといえばGalette des Roisだけどな
ひとり王様ゲームはさすがにつらすぎる……orz

764 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 17:09:06.90 ID:D9UdyHNE.net
ハイレベルなお菓子論議に水を差すようですけどセブンのおでんの残り汁おじやにしたらウメー

765 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 17:23:14.01 ID:PaEiMRdB.net
>>764
それもだけどおからを煮ても美味しいよ

クリスマスはここ二年コストコの鳥の丸焼き(800円)ぐらいのですましてますね

766 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 17:54:26.44 ID:zDwrZDWN.net
>>759
そうなのか

ちなみに母は大柄骨太であんた好みのぽっちゃりではないけど
それでもネタにしたいなら別に好きにこいてくれていいぞw

767 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 18:11:15.37 ID:submWWzx.net
意識高くて小うるさいおっさんとか豚の方からお断りされるだろ

正月に向けて冷凍庫空けておかないと実家から持たされる大量の餅が収納出来なくなる
しきたりも大事だけど食べる方も大変なんだし鏡餅で雑煮つくってくれよ

768 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 18:25:57.29 ID:qaA632+e.net
餅は鍋やカレーで食える

769 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 18:46:31.02 ID:fSM6l2Oy.net
https://ichi-up.net/2017/080
なんか絵が下手なわりに押し付けが強いと思ったら
描いてる奴がニコ生で下手なくせに絵の講座放送して
存続の寄付まで始めて大顰蹙買ってた
生主 松(A・TYPEcorp.) だった
https://pbs.twimg.com/media/DLH-hIOUIAA27YY.jpg
なんだこの下手な絵は

770 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 20:26:36.42 ID:qmlBrrAkl
ここまで全然

"一人暮らしの自炊テクなり裏技"

じゃない件について

771 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 21:12:07.70 ID:b101aEwY.net
>>737
ありがとーー!!
高い!!!無理!!!

772 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 22:18:25.54 ID:Ss8hzS5b.net
>>771
うむ
末尾CとかBとかの奴が性能ほぼ一緒の旧機種で
探せば安くて手に入るかも試練よ

773 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 22:48:47.29 ID:sISTfjXP.net
餅は乞食に焼かせろ、魚は大名に焼かせろ。

774 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 23:01:04.46 ID:Q11Z6n1G.net
https://twitter.com/txs_frm/status/938771016481890304

775 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/09(土) 23:26:02.53 ID:b101aEwY.net
>>772
なんかよく分からんから地元の電気屋で買うよ
失敗したくないしね
グラタン食いてえ

776 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 02:10:01.47 ID:BZaD7eER.net
ヘイトはねらーに言わせろ

777 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 14:28:04.43 ID:fSjEyLN0.net
年末が近づくとスレタイ無視で5chデビューする連中が意味不明なレスする回数が増えるな

778 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 16:23:39.69 ID:YTHy1Wxv.net
クリスマスに備えてちょっとレタス植えてくる
http://livedoor.blogimg.jp/laba_q/imgs/5/b/5b709b07.jpg

779 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 18:14:34.90 ID:ci+7bAtb.net
>>665
一人称自分キモい

780 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 18:35:29.06 ID:m7u4Wh/6.net
>>779
狭い世界に住んでるんだね

781 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 18:39:34.99 ID:vW/y16W/.net
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171210-00001843-tokaiv-l23

怖っ
盗撮じゃなくて、スカートの中覗いただけで逮捕かよ

782 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 22:37:51.53 ID:WhmadSMA.net
いま初耳学で白菜は内側から食べたほうがおいしいて言ってた

783 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 22:42:11.92 ID:v0vSexKx.net
>>782
ネプリーグの林先生のライバルみたいな人も言ってたな
栄養分が育とうとする中心部に行こうとしてうんたらかんたらと

784 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 22:43:53.58 ID:/1ZIvFAH.net
>>782
一人暮らしだと誰に言われなくても自然にそうするようになってくよ

785 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 23:17:19.93 ID:EGIOVSW5.net
えええええ
普通に外側から食べるわ
つーか普段は外内含めて中心軸から60度切って使うが

786 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 23:40:01.91 ID:8Goodwky.net
キャベツもレタスも外側からやわー

787 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 23:41:23.87 ID:fIIf4ZLR.net
内側から食ったところで最後には外側もくうんだから意味無いだろ

788 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/10(日) 23:42:17.91 ID:egzJZtON.net
多少うまかろうがそんな面倒なことしたくねぇw

789 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 00:03:26.29 ID:vM+gk1dW.net
ハクサイは必用な分の幅だけ根元に切り込み入れて引き裂いて使ってる
包丁で上から下まで割ると根元が無くなってバラバラになる葉っぱが出るけど引き裂けばバラバラにならない

790 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 00:30:11.65 ID:CIiEL5fP.net
一枚ずつ剥いて使わないの?

791 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 06:12:12.96 ID:GfRDee+s.net
白菜はキャベツより足速い上に高いからなぁ
サイズや使い方考えても一人暮らし向きではないんだよね

792 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 06:36:17.47 ID:xjZe045J0
今は一人暮らし〜少人数世帯用に小型の白菜なんて売ってるんだぜ

793 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 06:31:29.93 ID:QszSWtKW.net
個人的に自転車リュックで買い物に行く自分には白菜はデカすぎる
必要だけどでかい買うけどでかい
トイレットペーパーを買う時の気分に近い

794 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 06:33:18.87 ID:fN2EctAf.net
1/4カットを内側から使うようになった

795 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 08:31:15.69 ID:5gZbwAfJ.net
一人暮らしでも使い切りやすい「ミニ白菜」も出回ってるよ。

http://shop.takii.co.jp/CGI/shop/search/image_loader.cgi?item_code=AHA05N&type=1
http://www.sakataseed.co.jp/corporate/news/file/image/20070510.jpg
http://www.kobayashi-seed.com/shop/image_view.html?image=004010000093
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/d8/fc24b1016e15f6b20a171d96a27d4959.jpg
https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akamatsu-tane/cabinet/yasaitane/03441018/hakusai/retasai.jpg
https://img15.shop-pro.jp/PA01241/365/etc/71493141_o2.jpg?cmsp_timestamp=20170829014805
http://img17.shop-pro.jp/PA01274/142/etc/%A4%E1%A4%C0%A4%AB%BC%EA.jpg

これ、全部違う品種。

796 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 08:39:34.07 ID:ePljRRiU.net
>>795
あ〜そのサイズのやつ俺んち近所の道の駅にも季節になったら山積みなるわ
今時期はまだ無いかな

797 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 11:32:00.26 ID:XCSk3rQ0.net
白菜半玉で3日分、キャベツ1玉で4日分で使ってる俺の場合は
価格やそれぞれの葉の詰まり方の状況によっては白菜が選択肢になる
消費者の動向に合わせて小さい白菜を作るようになったとか以前テレビで言ってたが、
小さい白菜は単に損にしか感じない

798 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 12:26:29.89 ID:fN2EctAf.net
>>795
大きいチンゲン菜みたいだなw

799 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 12:34:08.14 ID:u0947s8W.net
白菜、持て余すので買わずに他の物を使ってたけど風味が違うのよな
こないだ一株¥150だったのでくらっと来てお買い上げ〜
外から剥がすべと三枚むしったらもう満足しちゃった
新聞に包んで寒いとこに置いてとはしたがはたして最後まで美味しく食べきれるだろうか?

800 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 12:38:36.01 ID:+QPPTP0Y.net
>>796
俺の近所の八百屋には去年の白菜超高値の頃に一時期並んだんだが
売れなかったのか今年は見かけないな@東京

801 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 12:44:03.70 ID:R5YZTrvE.net
白菜は4分の1に限る

802 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 12:57:52.46 ID:Iuv1oMDr.net
白菜、葉っぱの薄くて固いとこも好きなので、その辺をはむはむしたい時は外から使う
じんわり甘いのを楽しみたかったら内側使う
両側から使っていくんで、最後は真ん中へんが残る

803 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 14:06:13.49 ID:5gZbwAfJ.net
ちなみに昨日の晩飯は白菜のクリーム煮。
ミニ白菜じゃなくて普通の白菜だけどw

主材料は白菜とハムだけ、
クリームは見切り品で安く買った缶入りエバミルク(無糖練乳)。

804 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 16:04:56.03 ID:5zg9hrL+.net
1/4で全部その日に使い切るってのもアリだね

805 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 19:00:37.67 ID:TN9hcOuq.net
自炊スレに書くのもなんだが白菜もキャベツも高杉て買う気しなくて
外食多くなってきたわ
もっと安けりゃ土鍋で適当に煮込んで2〜3日のループなんだが

806 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 19:09:15.03 ID:vaKSNNHz.net
白菜もキャベツも高いが、外食よりは安いんじゃね

807 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 19:20:43.55 ID:a9N0jdbD.net
>>803
美味しいよね

808 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 19:41:48.21 ID:xjZe045J0
>>805
外食で牛丼一杯食う金有れば白菜でもキャベツでも一玉買えるだろ
このエア自炊スレチ野郎

809 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 19:45:49.99 ID:c5VoJ4mF.net
以前はキャベツ200円以上なら買わなかったけど今は250円でも普通に買う
中身がびっしり詰まってるからコスパが高い野菜だと気づいた

810 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 19:55:21.44 ID:bnRoskO8.net
まぁレタス298とキャベツ298ならキャベツ買うよね

811 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 19:57:15.56 ID:98VKIK3P.net
大根って意外と早く萎びて苦くなるな

812 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 20:03:32.44 ID:FzOz/xCB.net
>>809
ブロッコリーなら同値段で1/3の量でも張り合える栄養
https://i.imgur.com/h21oP4n.jpg

813 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 20:16:07.76 ID:3ZlDW9/+.net
もも肉でローストビーフを作ったんですが夢だった丸かじりをした所歯応えがあり過ぎて…
肉って冷めた方が噛みきれやすいですか?

814 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 20:24:13.47 ID:FzOz/xCB.net
弾力が強いからだろう
冷めたらあんまうまくないぞ
下処理で酢やまいたけや玉ねぎで漬けたりで肉をやらかくしとけばいい

815 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 20:29:36.68 ID:3ZlDW9/+.net
>>814
ありがとうございます
確かに塩塗りこんでそのまま焼いてしまったので次は下処理もやってみます

816 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 20:32:20.57 ID:hyBxdjz9.net
柔らかくしちゃったら塊肉の醍醐味がなくなる

817 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 20:42:06.51 ID:Z8ujTaQe.net
ローストビーフって筋繊維を薄切りにして食べやすくするもんじゃないの
丸かじりとか初めて聞いた

818 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 20:45:07.74 ID:FzOz/xCB.net
柔らかい塊胸肉にかぶりつくのうめぇぞ
肉汁じゅわっぶぴゅっってでるくらいがとてもうまい

819 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 20:47:14.50 ID:fN2EctAf.net
まんが肉みたいなの食いたいな

820 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 21:13:04.33 ID:optGAxj+.net
もも肉(チキン)のローストビーフ?

821 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 21:14:53.59 ID:PLSZWUPH.net
ああ、すみません
勘違いしてました(土下座)

822 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 21:14:56.95 ID:lMOXFhKT.net
牛もも肉だろJK
かぶりつくなら鶏もも肉の方が好きだが

823 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 21:15:31.25 ID:PLSZWUPH.net
ID変わったけど同一人物なので

824 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 21:31:34.68 ID:I4NQWPGp.net
http://www.sankei.com/west/news/171210/wst1712100039-n1.html
ウ●コ食わせるとか・・・、
どうして関西人って、こんなに行動が朝鮮人じみてるの

825 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 22:50:36.30 ID:sWEwkdNn.net
>>813
ランプ(牛モモ)ステーキじゃダメなの?

826 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 23:09:46.28 ID:5zg9hrL+.net
白菜は高そうに見えても量が圧倒的に多いので意外と高くないよ
ラーメンの具なら外葉1枚でいいから全然減らないよw
大きさがまちまちだからそこは注意だけど
扱いやすい小さいのよりデカくて立派なヤツの方が
中身もシッカリしてて美味しいしコスパも悪くないと思うよ。
デカいのなら300〜400円でもキャベツの150円くらいの感覚。

827 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 23:12:08.37 ID:5zg9hrL+.net
ただ、白菜は茎も葉っぱもキャベツよりも折れやすいというか
割れたり傷んだりしやすいから、重いけど扱いはそっとね。
横向きにドンて置くなんて絶対厳禁。

828 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 23:12:09.04 ID:OX0Fwjep.net
>>826
白菜の足の早さと「一人暮らし」ってのを無視すれば人によってはそうなのかもね

829 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 23:22:38.44 ID:FzOz/xCB.net
足が早いといっても冷蔵庫に入れてりゃ1ヶ月もつし
1日250g食えば8日で消化できる
自分なら買った初日に500gくらい甘酢漬け、
100〜200gずつくらい料理に使って
漬物が無くなったら再度甘酢漬け
これで2週間くらいで使い切れる
芯の若葉は甘くて美味いから生でポン酢でいただく

830 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 23:45:23.36 ID:5zg9hrL+.net
ちゃんと手入れすればキャベツとそんなに変わらないよ。
ただ、さっきも言った通り重くて衝撃に弱いから
店頭に並んでる時点でダメージ受けてたり
客が自宅でダメージ与えたりして中までダメージ受けてて
すぐ変色したりする可能性はキャベツよりも高いけどね。

衝撃での弱さ
キャベツ>白菜>>レタス

みたいな感じで、手入れした時の保存期間も
大体上みたいな感じだけどそんなに大きな差はないよ。
とにかくこの手の野菜は茶色くなったところを
早め早めに徹底的に削除していくこと。

831 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 23:47:50.61 ID:5zg9hrL+.net
白菜は出来れば農家の直売所で買うのが理想。
農家の人は作物のことがよくわかってるし
輸送・販売業者の従業員と違って自分の作物を乱暴に扱わないし
なにより新鮮だしね。味も持ちも全然違うよ。

832 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 23:52:47.57 ID:NjjEw3Sp.net
白菜は買ったその日にミルフィーユ鍋にして鍋ごと冷蔵庫で保管するから腐らせたことはない
白菜って熱通すとカサが減るから一玉ぐらいすぐに食べられるしミルフィーユ鍋は味付けをせず酒を振りかけるだけにして一食毎に別の味付け味にすれば飽きない

833 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/11(月) 23:58:43.85 ID:X/HAFty4.net
白菜は切断面が痛むから、丸一つで買って外から1枚づつ剥がして使う。
丸一つだと冷蔵庫に入らないが、この季節なら暖房の効いていないところ(ベランダとかでもいい)に置けば一月もつね。

834 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 00:01:01.14 ID:MF47p706.net
白菜も根つきで売ってればプランターにでも植えとけば春までもつのにな
大根なんかは植えておくと葉っぱが再生して春には種も採れる

835 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 00:08:54.30 ID:JtMHbXYv.net
白菜は95%水分だし栄養薄いからなあ
鍋みたいにガッツリ食わないと食った気しない

836 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 01:14:20.84 ID:yOjFVRca.net
白菜のお味噌汁おいしいよ
浅漬けもおいしいよ
千切りにして生でサラダでも意外とおいしいよ
意外と炒め物にもいけるよ

食べきれるさ!

837 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 02:13:09.96 ID:pt3JEVxM.net
数人家族ならそれもいいけどねぇ

838 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 03:26:35.19 ID:m9U4jv3p.net
一々、家族向けと一人暮らし向けに分類せずにはいられない質なんだろうな

どんな大きさの車に乗ろうが、どんな間取りの家に住もうが、
レディーボーデン(まだある?)を一人で食べようが、寸胴でカレー作って一週間食べようが
その人の好きなようにできるのが一人暮らしのいいところなんだと思うし
それを他人から非難がましく言われる筋合いはないと思うけどね。

839 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 06:26:47.53 ID:YtvV6mLz.net
レディボーデン現役だぞ
うちはホームランバー派だがな
たまにアイスクリームサンド作る

840 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 06:55:00.32 ID:uLyWgVUE.net
レディボーデンは一回撤退してロッテがライセンスで生産しているよ

841 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 07:11:23.36 ID:MaRB77gn.net
尼からカセットガス用のバーナー(トーチ?)が届いた。
酔った勢いでポチッたものだ。
俺は何を炙りたかったんだろう。ネット通販に関しては割りと慎重派なので
「コレ!」という目的があっての
購入とは思うんだけどそれが思い出せない。
シメサバとか刺身でも買ってきて炙ってみるか……。
バーナー活用してる人いたら「バーナー持ってるならこれやれ」、みたいなの
ありますか( ̄▽ ̄;)

842 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 07:14:55.98 ID:ZUdWr5Hm.net
食パンに砂糖ふってあぶる。

843 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 07:16:34.02 ID:JrbPizrP.net
クレームブリュレ(プリンの親戚)のカラメルは上に砂糖を乗せてバーナーで炙る。
昔は(今も一部は)焼き鏝使うんだけど。

844 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 07:27:09.47 ID:XQFqYaPH.net
>>841
カルパッチョ系の魚半身を炙って変化つけるかな
魚貝以外だと
鶏や牛のたたきぐらいか
あとはブリュレ

845 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 07:28:50.36 ID:OfGomjtu.net
焼き目といえば今年はグラタン焼かなかったな

846 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 07:51:02.32 ID:YtvV6mLz.net
>>841
炙りレシピでググれ

847 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 08:03:23.89 ID:iEQsQr5D.net
>>841
鉄パンの手入れだな
センサー付きのガスコンロだと途中で火が消えちゃうから
別口で鉄の中華鍋を注文してたりしてないか?

848 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 08:27:38.61 ID:sGpMxHAAH
石釜風手作りピザ

醗酵させた生地を円形に伸ばして下側片面をフライパンで焼いて
仕上げに上側(の円周上の縁・耳の部分)をバーナーで焦げ目をつける

一人用に少数枚ピザ焼くのに便利

あと、なんちゃって焼き魚。フライパンで魚を蒸し焼きにした後
バーナーで炙って焦げ目付ける。グリルや魚焼き器が無いので

849 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 08:31:00.12 ID:aLt7V11D.net
>>847
トーチ使った炙りって普通ガスコンロの火から下ろして使うもんだと思うが

850 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 08:38:17.07 ID:EgrvGFVp.net
>>838
作る量もペースも食べる量も回数も人それぞれなのに、
作り置きする話になると勝手に家庭向けに分類してデモデモダッテ言う人は、
たぶん自炊初心者なんだと思って生暖かく見守るのがイイんでないかい?
でなきゃ冷蔵庫が据え付けとかで非常に小さいサイズしか持ってない人とか。

851 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 08:47:54.95 ID:aLt7V11D.net
押し付けが通らなからって逆ギレはやめなよw
一人暮らしで白菜1玉って、普通にハードル高いわけで
1週間白菜食い続けたい奴ばっかじゃないもん

852 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 08:49:00.65 ID:uLyWgVUE.net
そんなとき出逢ったのがこのキムチ___

853 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 09:26:20.71 ID:kmyB56Ie.net
あなたのきむちがよくわかる
って古いな

854 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 09:38:35.56 ID:jHB5Ka8B.net
今厚揚げ焼く時にセンサー付きコンロのセンサーを少しだけ無効にする
簡単な配剤利用法見つけた。
三角コーナーの卵の殻を先端の丸みだけ高さ1cmくらいになるようハサミで切って
センサーに乗っけるだけw
殻がある程度焼けて炭化してしまうと効果はなくなるけどちょっとした火力持続には良いかも。

なお、厚揚げに火を通すには時間が足りなかったもようw

855 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 09:41:51.53 ID:jHB5Ka8B.net
生焼けの厚揚げってこんなに不味いのかw
仕上がってない感がはんぱねぇw
やっぱうっすら焦げ色が付くまでジックリ焼かんとあかんね。
やっぱ閉鎖空間のオーブントースターの方が簡単か

856 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 10:07:13.28 ID:qjzXxS95.net
俺も厚揚げはオーブントースターで焼いてるけど
時間かかるから魚焼きグリルが有るならそっちの方がいいかもな

857 : :2017/12/12(火) 10:25:59.63 ID:VZXRf44P.net
魚焼きグリルで厚揚げ焼こうとしたら
中まで火を通そうとしたら表面燃えないか?
トースト焼いてもうっかりすると燃え出して真っ黒焦げになるんだが

858 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 10:31:43.52 ID:CLYoH9Ue.net
>>857
魚焼きグリルとなった途端に何を焼くにも強火一択って人は多いみたいだね

859 : :2017/12/12(火) 10:33:14.70 ID:VZXRf44P.net
おお、なるほど、弱火か

860 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 11:30:13.26 ID:kmyB56Ie.net
厚揚げは既に中まで火が通って無いか?

861 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 11:31:08.32 ID:Wu55Ha5s.net
>>854
なんで脱法行為をわざわざ書きこむだろう?

862 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 11:42:02.36 ID:Gwxal5Qe.net
それ以前に「ガスコンロ使いながら上からバナーで炙る料理」って何だろう?
あれは盛り付け後、食べるときの味や食感のために使うわけで

863 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 11:50:05.60 ID:eFACGYlm.net
厚揚げは魚焼きグリルが普通って思ってた

864 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 11:51:39.16 ID:iEQsQr5D.net
>>862
料理じゃなくて「鉄パンの手入れ」だよ
詳しくは鉄フライパンスレに逝け

865 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 12:14:05.57 ID:wwCmVFgm.net
フライパンでピザ焼く時とかひっくり返せない油をひかないものの時だな

866 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 12:19:48.62 ID:jHB5Ka8B.net
いや、当然焼き網使うよw
直接厚揚げ乗っけるわけないじゃんww
焼き網使うとセンサーですぐ火力落とされるでしょ?

867 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 12:25:01.98 ID:YtvV6mLz.net
厚揚げはトースター使ってるわ
加工済みの冷凍食品はレンジで温めてからトースターで表面を焼く事が多い

868 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 12:29:20.50 ID:eFACGYlm.net
魚焼きグリルに入れられる調理器便利だよ
俺はそれ専用じゃなくてフライパンの小さいのみたいの使ってるけど超便利
干物や焼き魚も厚揚げもそれで焼いてる
グラタン皿みたいにも使えるし

869 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 12:29:20.61 ID:kmyB56Ie.net
>>865
ピザをお好み焼きみたいに両面焼き?

870 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 12:42:42.11 ID:jHB5Ka8B.net
>>860
中身タダの豆腐だねw 焼けてないと豆腐の周りにガワが付いてるだけw
鍋で豆腐煮ると絹ごしが木綿ぽくなったり木綿が絹ごしっぽくなったりするでしょ。
厚揚げにちゃんと火が通ると調理済みの豆腐の食感と味になるよ。

871 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 13:06:15.62 ID:UKdHC8nM.net
>>870
その食感が唯一絶対の正解で他は間違いのように言うけど
思い込み激しくないか?

誰も彼も同じ厚揚げを使っているわけじゃないし好みも付け合せも違う

872 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 13:58:53.52 ID:EVcIIGI4.net
>>861
脱法ってw

じゃ、その明記された法律を教えてよw

873 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 14:24:56.32 ID:nFdFEyZM.net
コンロのセンサーに細工すると逮捕されるよ。

火あぶりの刑になるよ

874 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 15:41:57.83 ID:kOkFsYF0.net
レンチンした厚揚げをフライパンで
両面焼いてもいいじゃないか

875 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 15:46:48.10 ID:uLyWgVUE.net
調理油過熱防止装置の装着義務
http://www.meti.go.jp/product_safety/producer/shouan/gasu_gaiyou.pdf

製造者と販売者への義務っぽいね
ユーザーが改造して使用して火事になっても知らんという

876 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 15:55:26.25 ID:7/BLiDBQ.net
使用者による故意の出火ということになり
火災保険もおりない
人生積むだろうな、ばかな ID:jHB5Ka8B

877 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 16:12:42.41 ID:eFACGYlm.net
センサー用の魚焼きの網って売ってるよ
センサーがある中央に水を入れる用の窪みが付いてる
持ってるけど超不便
真ん中が使えないし水を入れても熱で直ぐ蒸発する
素直に魚焼きグリルを使えばいいだけ

878 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 16:44:25.44 ID:Wu55Ha5s.net
>>872
平成20年政令第4883号。ガス事業法施行令および液化石油ガスの保安の確保及び取引の適切化に関する法律施行令の一部を改正する政令。
平成20年7月29日閣議決定。8月1日公布。
平成20年10月1日施行。

879 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 17:52:25.26 ID:yOjFVRca.net
あたまわる。

880 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 18:01:40.32 ID:kmyB56Ie.net
割ったらあかん

881 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 18:03:27.12 ID:yOjFVRca.net
\\ パッカーン!! ////

882 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:12:13.55 ID:YhTlpBS4.net

肉を即柔らかくする方法

昨日のレス見てて肉にかぶりつきたくなってきた

筋きりしてフォーク刺して塩酢玉ねぎ浸けようとは思うが

883 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:14:26.01 ID:yOjFVRca.net
>>882
ヨーグルトに浸け込むってインド人が言ってた
もったいない気がするんで自分ではやったことないが

884 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:17:04.47 ID:uLyWgVUE.net
床に叩きつけるって韓国人か言ってた
もちろん自分ではやったことないが
http://www.tanteifile.com/newswatch/2009/06/01_01/image/01.jpg

885 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:17:32.96 ID:kOkFsYF0.net
>>882
刻んだ舞茸と一緒に漬けると柔らかくなるよ

886 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:19:52.39 ID:ZUdWr5Hm.net
酵素は柔らかくなるがドロドロで食欲がなくなるくらい気持ち悪いw

887 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:20:17.86 ID:le27QF+1.net
4個80円で熟れ過ぎた柿買ってきたけど何か出来ないかな?

888 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:22:46.91 ID:EVcIIGI4.net
>>878
本当、頭悪w

だから、事業者への法律が何?

889 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:25:19.50 ID:+h3du0Zx.net
>>887
半分に切ってスプーンで食べるしか

890 : :2017/12/12(火) 19:27:26.95 ID:VZXRf44P.net
熟れ過ぎた柿?ヘタを切り取ってスプーンで掬って食べる!!!!!!
富有柿が食べ応えあっていいけどデザートに最高じゃないか

891 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:31:06.38 ID:le27QF+1.net
>>889-890
今1個食べたけど美味いからそのままでいいか

892 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:45:58.44 ID:jXzPMyDT.net
>>883-885
ありがとう
叩きつけはめんどいけど包丁で叩いてみるか

舞茸もヨーグルトもやった事ないから酢と玉ねぎやめて両方やってみるわ

893 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 19:53:44.08 ID:/T58lNdK.net
>>887
パンに塗る

894 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 20:02:49.68 ID:le27QF+1.net
>>893
成る程ジャム代わりか、RITZクラッカーに付けてみるか

895 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 20:12:07.80 ID:P2Y1A+0Z.net
>>887
果肉たっぷりの贅沢ゼリー。

896 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 20:17:25.93 ID:MlTfEuKg.net
完熟しすぎた果物はカレーに入れて煮込むとけっこう美味しい。

897 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 21:56:14.66 ID:HniaG4+h.net
幼稚園以下・・・幼女
JS低学年・・・少女
JS中学年・・・適齢期
JS高学年・・・年増
JC・・・熟女
JK・・・ババア
JD以上・・・ご老体

こんなもんじゃないか?

898 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 22:05:11.76 ID:yOjFVRca.net
>>897
どこの誤爆だよ教えてくれよ行くから教えてくれよ

899 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 22:07:04.65 ID:yOjFVRca.net
>>890
ばあちゃんは冷凍庫に放り込んでたよ
あんまり好きじゃなくて美味しいのかは知らない…

900 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 22:08:03.62 ID:yOjFVRca.net
>>887
>>899
ごめんなさいあんかみす

901 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 22:37:23.01 ID:fFbIXIZd.net
【医療】「低炭水化物(ローカーボ)ダイエット」は危険 コメを主食とした日本食が健康に良い 医師会と米穀団体が警鐘
http://leia.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1513082538/

ご飯やパン、麺類などを控える「低炭水化物(ローカーボ)ダイエット」。体重を減らす効果があるとして若い世代を中心に人気だが、
医療関係者の間では「健康を損なう危険性がある」との声が強まっている。
日本医師会と米穀安定供給確保支援機構主催の「食育健康サミット」が十一月、東京都で開かれ、
医師らが炭水化物を控えることの危険性を強調した。 (編集委員・安藤明夫)
ローカーボダイエットは、炭水化物を控え、肉類などタンパク質や脂質中心の食事を取ることで体重を減量させる方法。
若い世代を中心に広まっているが、医学界では批判の声が強く、
日本糖尿病学会は二〇一三年、「推奨できない」と提言している。
サミットでは、栄養のバランスが乱れやすい同ダイエットの問題点を指摘する声が相次いだ。
森谷敏夫・京都大名誉教授(応用生理学・スポーツ医学)は
「炭水化物を取らないことで短期的に体重が落ちても、体内の脂肪分は変わらず、水分が減っているだけの場合が多い。
標準体重でも体脂肪率の高い“隠れ肥満”の若者はむしろ増えている」
と指摘した。
森谷さんが女子大学生百三人を調査したところ、隠れ肥満は50%に達し、低血圧35%、冷え性21%などの問題もあった。
この学生たちに、正しいダイエットとして、管理栄養士が調理したご飯、みそ汁、魚、野菜、果物などの三食(一食あたり四百キロカロリー)を二週間提供し、
間食はしない生活を送ってもらったところ、体重は平均二・四キロ減。
体脂肪は一・七キロ、ウエストも三・七センチ減った。
交感神経の活動や脂質代謝も向上したという。
日本人の摂取カロリー量は昭和時代に比べ大幅に低下しているが肥満は増えている。
「肥満や糖尿病の増加は食べすぎのせいではなく、座っている時間が長いことが一番の原因。
立って動く時間を増やすことで、筋肉の減少を抑え、高齢期の介護予防にもつながる」
と体を動かすことを勧めた。

902 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 23:10:06.16 ID:SUtV4a3s.net
>>888
卵の殻被せるって素晴らしいアイデアですねって言って欲しかった?

903 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 23:45:19.89 ID:EVcIIGI4.net
>>902
は?何を言ってるんだ?

伊東家の食卓(古っw)アイデアの話じゃなく、そのレベルで法律引き合いに出す馬鹿って言ってるんだが?

904 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/12(火) 23:55:41.66 ID:SUtV4a3s.net
>>903
法律教えてくれって言ったのあなたではないのか?

905 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 00:05:03.31 ID:MzUcR3Kf.net
>>903
素直に危険行為やめるでいいやん
指摘された事に対して過剰反応しすぎ
もしなにかあってもメーカーの対応責任からはずれるんやぞ?

906 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 01:33:53.22 ID:lnMwxcSt.net
俺の書き込みでケンカすんなよw
俺の書き込みに即レスで難癖付けてるのは
俺がいつも脳内レシピ君てバカにしてるのを逆恨みしてるだけだから
俺は全く気にしてないよw
むしろまた必死に難癖付けに来てるなw って笑いこらえながら眺めてるw
あまりにも酷いボロが出たら言い訳できないタイミングでツッコんであげるけどw

907 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 02:31:46.23 ID:aOTW7jjv.net
>>905
センサーはコンロに火を着けたまま離れる馬鹿のためで、この場合は管理出来る奴らの状況なんだから
恒久的な改造でもないし、それを脱法ッて…危険行為ってw

卵の殻乗せるのが危険行為なんて言ってないがなw
其の程度の事が法律違反だって分けわからないこと宣う奴に言えよ。

言うなら、卵の殻を乗せるなら火の管理は慎重にって話で脱法はお門違いだろw

908 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 06:18:42.41 ID:AZZ2UtT9.net
>>905
ほんこれ

バカには教えてあげても意味ない
もうスルーでいいんじゃない?

909 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 06:55:28.63 ID:WVMcxHND.net
法律違反と脱法行為を同じだと思ってるみたいだしなぁ。

910 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 07:20:09.47 ID:wDGR0spa.net
そんな事より>>897の誤爆が気になるぞ

911 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 09:29:57.02 ID:nZaUCht3.net
>>906
>俺の
>俺の
>俺が
>俺は

どんだけ自己愛が強いんだか
たくさんレス貰えて舞い上がったのかな? みっともない

912 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 10:33:06.10 ID:yMXdfWeC.net
ぼくちゃんのは

913 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 10:34:45.33 ID:YVmqWjVz.net
俺の話を

914 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 11:06:51.20 ID:HknKpdEg.net
狭小キッチンでの自炊
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1512884946/

915 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 11:38:27.02 ID:NcZ9N9PV.net
いつもの「お前が馬鹿だからっっ オレが指摘してやらなきゃダメなんだいっっ」でしょ
寄生虫やら病原菌になるとやたら真っ赤になって連投するやつ

今回は「い、違法!違法!」つってたのが「メーカー保証外れるからっ おまえばかっっ」まで退却したようだけどw

916 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 12:50:13.08 ID:YdKFverR/
正義感丸出しの奴ほどタチ悪いな

917 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 12:42:28.80 ID:uA0RNLa3.net
昨日は肉にかぶりついたけど付け合わせの舞茸が優勝!
半分の1房余ったから今日も舞茸だわ

918 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 16:24:29.32 ID:IGK4SIqf.net
秋から初冬はキノコ安くなるもんだが今年高いな

919 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 16:27:39.08 ID:X1Sk0FQi.net
やっと野菜の値段が落ち着いてきた気がする
ほうれん草198円で買えた

920 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 16:35:20.40 ID:HknKpdEg.net
>>918
むしろ売れるシーズンだから値上げするイメージある

921 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 16:40:04.29 ID:IGK4SIqf.net
そうか?例年より高くて
八百屋のもんは何か不作だと引きずられて他のもんも高くなるとか

922 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 17:04:47.05 ID:aOTW7jjv.net
>>920
素材は、売れるシーズンには供給が多くなるから安くなるだろう。

値が下がら無いのは、加工済み商品じゃね?

923 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 17:13:47.19 ID:HknKpdEg.net
実際ホクトのしめじ最近うちのあたり値上げ傾向ぽいしなあ
年中室内培養だから旬で多くとれるとかはなさそう

924 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 17:34:36.27 ID:oD08Ka8V.net
もう寒くて栽培の燃料費がかかる

925 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 18:23:47.65 ID:uA0RNLa3.net
壊れて注文した調理器具の主力だった土鍋が週末届く
初回は鍋か煮豚か米か何にしようか今から楽しみ

926 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 20:06:38.18 ID:vHBEdUrg.net
>>921
代替需要で他のものが取り合いになるからな
牛肉が値上がりすると他の肉も高くなるのと同じ

927 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 22:21:24.18 ID:F4LKcw5o.net
野菜より肉のほうが安いって違和感すごいなぁ
日本もアメリカのように貧民ほど肥満になる時代が来そう

928 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 22:26:53.68 ID:Qe+FmOeU.net
>>927
見た目の差がアメリカほど激しくないから気づいてないだけで日本も貧民ほど肥満だよ

929 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/13(水) 23:46:56.62 ID:yMXdfWeC.net
>>928
そんなこといいから
バターのフライとスニッカーズのフライ食ってみろって

930 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 00:19:40.54 ID:WBhmXmpy.net
女子高校生を盗撮か…46歳医師、過去にも逮捕歴
(2017/12/13 18:41)

http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000116607.html
https://pbs.twimg.com/media/C6NLgvSU4AA8R2w.jpg

このオッサン、また逮捕されたのか・・、もうビョーキだな
医者なら、パンツなんかいくらでも見られるだろうに

931 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 00:26:37.52 ID:WGi93vmM.net
貧民はバターやスニッカーズのフライなんて高くて食わないんじゃね
鶏むね肉のから揚げとかの方がよっぽど安いだろうに

932 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 00:41:44.54 ID:A2ox0gmU.net
貧乏人がデブいのは安い炭水化物で腹を満たすからやぞ

933 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 00:50:10.45 ID:WTwJ8X7d.net
>>931
米国は鶏腿より鶏胸の方が人気で高いんじゃなかったっけ?

あと、バターは米国はすごく安い。
安いのだと1ポンド(454g)×4個(約1.8kg)で$8(900円)くらいとか。
日本だと200g400円くらいだから、1.8kg3600円で4倍だね。

貧民じゃない人たちは、グラスフェッドのオーガニックバターとか、
オリーブオイルをバターのように加工したマーガリンとか、そんなのを食べてるらしい。
それらの方がバターより高い。

934 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 01:13:23.79 ID:LpAeRKh+X
「なかったっけ?」「とか」「らしい」

伝聞形

935 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 09:31:02.45 ID:XzSt4Eh8.net
寒いので鍋にしようとトマト鍋作ったらめっちゃうまかった
ペンネもぶっこんで

936 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 09:58:03.74 ID:lPwKnfHA.net
レタスがひと玉398円とか とても手が出せんわ

937 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 10:27:37.07 ID:jWm0sb3i.net
>>932
むこうは油脂もすごいんじゃないか

938 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 10:34:25.04 ID:Z5sQtUQ1.net
スレタイ読めないアホがちらほら

939 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 10:35:09.98 ID:+KWv9o1D.net
ハワイでショートケーキを一口食ってのけぞったぞ
あれはケーキの形をした砂糖の塊だ
そしてデブがそれをガバガバ喰らうんだ、無理もないw

940 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 10:38:46.93 ID:54jL9xFB.net
人種によって酒に強いとか海藻が消化できるとかあるけど糖の分解もそういうのあるんかな
俺らがやったら太るのは勿論糖尿病も秒読みだろあれ

941 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 10:41:45.19 ID:A2ox0gmU.net
アメちゃんは糖尿にならないとかなんとか
本当かは知らない

今日も寒いし白菜でミルフィーユ鍋にするかな

942 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 10:46:06.55 ID:ocarXt0M.net
アメリカに限らずそもそも貧しいと料理を知らないってのもある
貧しい食生活を送るとどの食材で何を作れるか分からないから即席食品に逃げることになる

943 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 11:23:07.64 ID:XToizJrn.net
昔の貧乏は料理する最低限の食材自体が手に入らなかった。
だから野草雑草雑穀を食べるために煮炊きをする必要があった。
今の日本は食材どころか料理すら投げ売りしてるし
状況によっての貧困なら最低限の食事と住居は得られるけど
逃げ込む空き地も動植物を取る山さえも誰かの管理地だから
都会に住んでいると食物に囲まれた中で飢えることになるという
おかしなことになるよね。単純な飢えは自覚症状あるから何とかなるけど
希少栄養素の飢えは気付きにくいから貧乏人は健康の飢餓状態に陥る。
それが日本の貧困事情で、自覚無く危機的な貧困状態にいる人は
かなり多いと思うよ。

944 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 11:31:59.96 ID:SxEvk5hv.net
寒いのでグラタン作った
たまに作るとうまいな

945 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 11:34:46.60 ID:54jL9xFB.net
>>941
調べたらインスリン分泌能が高いとか書いてあるけど国民の1/3が糖尿病との記述ある記事もある
さては高い許容量を更に超える量食ってやがるですね!?

ミルフィーユ鍋やるなら豚と白菜の間に餃子の皮がいいらしいってTwitterで見た

946 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 12:36:02.62 ID:mh28k7AZ.net
>>941
アメちゃんは内臓も身体も強いんだよ
日本人は弱いから、あそこまで太ったり病気になる前に死ぬ

947 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 13:24:44.52 ID:EnMQW/Bs.net
>>942
料理や食材、栄養に関する知識はそれだけで資産だからなあ
知識に恵まれた奴もそうでない奴もたいていその自覚ないけど

948 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 13:29:46.48 ID:HMLV7iRR.net
習慣とか慣れで物食ってるって怖いよ?
自分に合わないと思ったら定番だろうが何だろうがとっととやめるべき

949 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 16:04:10.89 ID:KvlvvPOU.net
早朝からずっと下痢止まんなくて、もう9回くらいトイレ行ってる
怠いけどお腹は減ってるから簡単な焼きそばでも作ろうかな
冬はホント月2くらいで体調悪くなるわ

950 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 16:11:01.49 ID:WTwJ8X7d.net
>>949
下痢の時は焼きそばとかの油物はやめとけ。おかゆとか柔らかいうどんとかがいい。

951 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 16:56:25.10 ID:dUep+gkB.net
>>941
もちろん嘘だ アメリカの十人に一人は糖尿病
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2012ima/20120105-1.jpg

952 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 17:05:35.67 ID:KvlvvPOU.net
>>950
簡単だから焼きそばにしようかと思ったけどやっぱり体調悪い時は良くないのか
うどんも置いてあったんでやっぱりうどん作る事にします

953 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 17:18:12.07 ID:TNpLpebe.net
>>951
十人に一人が糖尿病ってひでーな
日本より悪いんじゃない?

954 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 17:28:18.67 ID:A/FmGGY5.net
牧畜民族だしな

955 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 17:30:30.49 ID:dUep+gkB.net
>>953
間違えて下の方で計算した
上のほうだと15人に一人くらいだな

956 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 17:49:00.38 ID:JLzTgaDN.net
>>933
マーガリンは元の油が何でも、
プラスチックに変わりないのに…

957 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 17:53:13.32 ID:ZC4SmN7Y.net
オリーブオイルスプレッドの事を言ってるんじゃないの?

958 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 18:14:05.30 ID:A/FmGGY5.net
ボレイとか高いよな。
バターでいいや、ってなる。

959 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 18:20:40.13 ID:dUep+gkB.net
マーガリンは危険という理屈の嘘
プラスチック!
 →英語の文献にある「plastic margarine」という言葉は、正確に訳すと、
  「粘土のような物性を持つマーガリン」という意味。構造的にも別物
トランス脂肪酸がー!
 →トランス脂肪酸0.1%まで減らした商品がけっこう出てる(バターは3%)

960 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 18:27:23.18 ID:WTwJ8X7d.net
>>957>>958
そうそうそれ、「オリーブオイルのマーガリン」みたいなうろ覚えしてた。
独自の製法と言うけど、
その製法についての手掛かりがないのがちょっと不気味だなーと思ってる。

未精製のオリーブオイルは低温で部分的に結晶化するけど、
その結晶だけを集めたとかそんな簡単な方法ではないよな。

>>956
上記の通り。

961 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 18:36:42.33 ID:JLzTgaDN.net
>>960
なるほど、判りました。
作り方もぐぐったら出てきたので
これなら良いかな。

962 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 18:45:34.93 ID:WTwJ8X7d.net
>>961
作り方教えてー

963 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 18:51:19.24 ID:cwr3NLeq.net
マーガリンの甘ったるい匂いが苦手なのでバターを買う
香りづけ用にたまに使うだけなので冷蔵庫に長々居座るが

964 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 18:57:49.36 ID:1587YKHr.net
オリーブオイルと卵黄で作れるっぽい。
マヨネーズみたいだな。

965 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 21:02:15.21 ID:SlA94T64.net
>>949
それ膵炎だぞ
膵炎専門の病院にいけ

966 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 21:02:55.35 ID:uAn1W6AY.net
オートミールの美味しい食べ方教えてください

967 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 21:20:51.08 ID:LpAeRKh+X
市販カレールーorコンソメで煮込む

968 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 21:05:46.48 ID:7nAQSMVS.net
>>966
ひよこに与えて大きくなったら〆て鶏肉にして食べる

969 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 21:06:58.52 ID:ykyVOKl8.net
美味しいオートミールを探すことがすべて。

970 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 21:09:34.20 ID:uAn1W6AY.net
今これ食べてるんだけどベトベトの糊みたいで、小麦粉をお湯で溶いたみたいで不味くて吐き気がする
https://i.imgur.com/KbtcNPp.png

971 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 21:29:01.73 ID:LpAeRKh+X
洋風味付けの雑炊/おじやにしてみ?

イタリアのリゾット風とか?

972 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 21:42:33.20 ID:cwr3NLeq.net
画像は見えないけどジャムとかヨーグルトとか混ぜてみるとか
あるいは砂糖と卵とベーキングパウダー入れてフライパンで油ひいて焼いてみるとか

973 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 22:33:01.72 ID:Mrecc0Jp.net
小麦粥でしょ。

お粥は味付けするよね…

974 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 22:46:46.14 ID:7nAQSMVS.net
オートミールの(゚д゚)ウマーな食べ方
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1392821110/

専用スレあるやん

975 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 22:53:34.30 ID:nFdZmQOO.net
皆ありがとう
膵炎だからオートミール食わないといけないんだ
十代の一人暮らしの学生だからいまいち料理スキルが低くて困ってた

976 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 22:53:44.35 ID:5pSzad7J.net
>>974
ワロタwww

977 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/14(木) 23:15:16.57 ID:OfeU4XzF.net
どうやって食ったか知らんけどお茶漬けの素使えば大抵うまい
個人的にオートミールは和風の味付けの方が合うと思う

978 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 00:10:18.39 ID:6R9sZbnp.net
日食はまずいぞ
>>976
おばさんか?今時ワロタ使うって始めてみたわ

979 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 00:29:19.38 ID:x4qZ0gDh.net
オートミールは押し麦みたいな感覚で
おかゆや即席ラーメンに足すと普通に食べられる。

980 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 00:57:25.59 ID:118/82Yr.net
トイレ盗撮物好きとスカトロ好きは違うんだよ。もちろん両方兼ねている層もいるだろうけどな
「排尿排便は、、素人女がこんな恥ずかしい行為を知らずに晒してる、って事実に興奮するんだろ」
って意見が的を射ているかな
排泄中とか他人に晒したくない姿1位候補な姿だぞ
恋人にすら晒したくないような姿を覗き見てるという事が最高なんじゃyないか
・・・・と近所の魚屋さんが言ってた

981 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 01:04:13.75 ID:0u6at3N6.net
>>978
わかってるよいまは
ぬるぽとかガッとかいうんだろ

982 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 01:07:37.84 ID:IKBqKtqW.net
今の流行りは逝ってよしだよ

983 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 01:28:18.96 ID:118/82Yr.net
藁とかキボンヌとか使ってのが懐かしいな

984 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 01:29:29.59 ID:O69aoylN.net
「漏れら」とかなw

985 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 01:38:21.77 ID:f7UEGsi2.net
香具師

986 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 02:39:07.34 ID:cp6HuIu5.net
おまえらまとめて半年ROMれ

987 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 03:13:47.70 ID:/4DchgZu.net
禿同
もやしをバターで炒めた
もやしだけを炒めるのが最近のうちの流行

988 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 05:03:20.54 ID:4OJxTNDk.net
>>975
○○はダメじゃなくてオートミール食べないとダメなのか
病院で相談したら何か手がかりくれないかな
聞いてみたら?

989 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 05:05:01.66 ID:4OJxTNDk.net
>>978
そのへんの言葉の流行りってサイトや板にもよるから
どこでも構わず大草原不可避とか書いてるのも違和感ある

990 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 05:40:45.41 ID:QxVJ9p98.net
>>975
亀だけどオートミールは粥として食ってる…水入れて火にかけて10分以内でとりあえず食える
うどん出汁使って和風、ヴィヨン使って洋風、各々適当な野菜突っ込んだりするもよし
和洋のリゾット、フープロで軽く粉砕してパン粉代わりの揚げ物の衣
利用範囲は広く乾物ゆえの保存性もよく米みたいに足元見た値段でもない、
何よりもクソが山のように出る
病気の種類でどうして食べなくちゃなんないか知らないけど
しょっぱくも、甘いお菓子風にもなんとでもなるからまあ頑張ってくれ

991 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 06:47:28.46 ID:h58Dvvgo.net
猫のことを「ぬこ」とか言ってるねらーは本当に気持ちが悪い

992 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 07:02:14.51 ID:QxVJ9p98.net
よぉーく「ね」と「ぬ」の文字を見てみろ
ゲシュタルト崩壊して「ぬ」が猫に見えてくるぞ

993 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 07:05:34.95 ID:TI+emIoD.net
2chでゲシュタルト崩壊覚えた

994 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 07:46:02.99 ID:0u6at3N6.net
ルサンチマンとかマッチポンプも

995 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 08:08:16.52 ID:PZRB0k+/.net
草生える

996 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 08:33:46.03 ID:IKBqKtqW.net
ンゴ

997 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 09:17:40.45 ID:V6/MlFuX.net
にしこり

とか知らないんだろうなぁ…

998 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 09:24:02.22 ID:tPhkLE6g.net
一気に白けたな

999 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 10:19:49.45 ID:9e7Rk0dr.net
母「おい、おまいら!!夕食ができますた。リビングに集合しる!」
父「詳細キボーヌ」
母「今日はカレーですが、何か?」
兄「カレーキターーーーーーーーー」
妹「キターーーーーーーーーー」
姉「カレーごときで騒ぐ奴は逝ってヨシ」
母「オマエモナー」
父 ・・・終了・・-
兄 ・・・再開・・-
妹「再開すなDQNが!それより肉うpキボンヌ」
母「ジャガイモうp」
姉「↑誤爆?」
兄「タマネギage」
父「ほらよ肉>家族」
妹「神降臨!!」
兄「タマネギage」
母「糞タマネギageんな!sageろ」
兄「タマネギage」
姉「タマネギage厨uzeeeeeeeeeeee!!」
母「ageって言ってればあがると思ってるヤシはDQN」
セールスマン「イタイ家族がいるのはこの家ですか?」
母「氏ね」
父「むしろゐ?`」
兄「タマネギage」
妹「兄 、 必 死 だ な ( 藁 」

1000 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 12:40:15.47 ID:aJWzBaRJZ
おまえらの恥ずかしい黒歴史

1001 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 12:18:56.52 ID:fy1yP+aP.net
>>986
半年ROMれは、奥深い優しい言葉。

膵炎になるとオートミールしか喰えないのか…
良く判らないけど大変だね、お大事に。

1002 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 12:27:03.12 ID:cHg5FbNa.net
ハントシーロムッテロとかホーソレデのAA好きだった

1003 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 12:31:17.02 ID:a8s+5EWL.net
ムッテロ兄弟すこ

1004 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 12:41:04.98 ID:TOSnWWIg.net
>>1001
オートミールしか食えないのにこんなスレ来てるわけ無いじゃんw
いちいち荒らしの相手すんな

1005 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 16:50:06.69 ID:E39BeDIw.net
どう来てるわけないのかkwsk

1006 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 17:35:17.50 ID:cGv4z8M6.net
本当の膵炎患者に対する巧妙なヘイトスピーチ

1007 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 19:37:19.97 ID:cHg5FbNa.net
このままいくとカンガルーAAが貼られるのか?
オートミールと聞いても何故かミートローフを思い浮かべてしまうぜ
さて、パスタの焼そば作るか…

1008 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 20:05:53.98 ID:aJWzBaRJZ
ほい、次スレ。

http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1513335801/l50
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 179日目

1009 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 21:33:47.08 ID:tKW4LHrM.net
インスタントラーメン貰ったから人生初のラーメンライスにして食べてみたけど普通に美味しかった。
ダブル主食は敬遠してたが、量さえ気をつければ健康上問題ないし他にも色々やってみようかな

1010 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/15(金) 22:06:45.29 ID:FU3+noRK.net
>量さえ気をつければ

これなー
焼きそばとご飯の組み合わせは絶対適量じゃすまないからな
鶏ガラスープの素とすりおろしニンニクちょっと入れて紅しょうがのっけたソース焼きそばw

1011 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 00:46:06.80 ID:O5QQ53zM.net
だから即席麺にこそオートミールいいよw
安いし健康上も少しはマシだし
ドロッとするから麺と一緒に食べやすい

1012 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 01:43:19.13 ID:WkYgNlSt.net
オートミールラーメンとか残飯かよw

1013 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 02:29:55.84 ID:CMIFvl7n.net
そういえば最近「麺類ご注文のお客様、半ライス無料」って店あんま見ないね

1014 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 03:46:26.36 ID:jGFY76Mu.net
昨日知人宅で食べた鍋がシンプルで美味かったので作り方聞いてきた。
数日前にTVでやってたののアレンジらしい。

一人分
1 うどんつゆより少し塩気の強い鍋つゆを作る(白だしやめんつゆ使ってもよし)
2 大根を1/3本、スライサーで輪切り状にスライスする
3 土鍋などで1を沸かしてから2を全部入れる
4 豚スライスを広げながら、大根が見えなくなるくらい乗せて蓋をして、火が通ったら出来上がり
(大根は薄いし豚肉は広げるのですぐ火が通る)

大根から水分が出るので、鍋つゆははじめちょっと塩辛いくらいの方がいいとか。
好みでキノコくらいは追加おk(知人宅ではスライス椎茸が入ってた)
汁ごと食うタイプの鍋で、ラー油や七味も合う。

生で大量に入れたのに大根の臭みがなく美味い。
 

1015 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 04:42:54.42 ID:ali1kGM6Z
>一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

1016 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 04:50:26.80 ID:P35s3Uy4.net
簡単で旨そうだね。
この今晩か明日の晩にでもやってみようかな
でも、間違いなくおれは白菜や人参もいれるだろうな
あと、ネギも気が付いたら入ってそうだ

1017 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 05:47:22.43 ID:xoxf2Lhi.net
平日は毎日自炊&弁当作ってる。さあ、今日と明日はおもっきり外食を
楽しむぞ〜♪

1018 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 05:48:58.74 ID:jGFY76Mu.net
>>1017
年金が振り込まれたのかw

1019 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 06:17:52.23 ID:rMCKgVjw.net
あぁ、そうか、そろそろ賞与の時期なのか…

1020 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 06:34:49.50 ID:ali1kGM6Z
ええ歳こいて開き直りスレチとか育ち&お里が知れる

1021 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 08:34:32.23 ID:FofY6xJ3.net
>>1013
ローカーボ()が流行りだからな

1022 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 08:35:31.06 ID:uYGYr8X1.net
シチューが作りたい寒さになってきたな。
ホワイトソースとビーフシチューとどっちが好き?

1023 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 08:46:33.59 ID:IoYcwvVq.net
ビーフは野菜を楽しめないから俺は俄然ホワイトだな。

1024 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 09:42:08.24 ID:tpPdw+tU.net
ホワイト

1025 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 10:06:50.08 ID:sa7rEO98.net
日本のシチューって実際スープだよね
美味しいけどシチューではないと思う

1026 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 10:08:05.15 ID:GndaZ6sM.net
定義厨があらわれた

1027 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 11:09:35.06 ID:NH+xiohU.net
定義シチュー

1028 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 11:14:53.44 ID:Z+wbI3Py.net
海の向こうでもシチューとスープは曖昧ではないかと

1029 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 11:29:46.00 ID:UrFNmiT1.net
ホワイトシチューよりホワイトカレーが食いたくなった

1030 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 13:11:39.66 ID:RW4p26nx.net
ビーフシチューよりハヤシライスが食いたくなった

1031 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 14:00:53.07 ID:Xo9umSXO.net
よし、おでんライスだ

1032 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 14:19:57.59 ID:P35s3Uy4.net
>>1
> 次スレは>>1014が宣言してから立てましょう
一応、これがルールだが差し迫ってる。
おれはムリだったが、誰か次スレを立てれる人はいないかな

1033 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 14:31:14.85 ID:EDjxyp6X.net
行ってくる

1034 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 15:24:58.72 ID:KgvmHgyu.net
帰って来なかった

1035 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 15:28:54.96 ID:jGFY76Mu.net
立てます

1036 :ぱくぱく名無しさん:2017/12/16(土) 15:29:58.90 ID:jGFY76Mu.net
次スレ

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 179日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1513405772/

1037 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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