[フードジャー]どこでも作りたて[スープジャー]

ぱくぱく名無しさん

きのこ、刻み長ネギ、刻み油揚げ、鶏団子、豚コマ、ささみあたりは冷凍してるな。
後は、夕食の支度のついでか後片付け前に、白菜やら大根やらちょっと刻んだり、メニューによっては豆腐をキッチンペーパーで包んで水切りしたりして、小さなトレーに入れて、冷凍してた肉類を一緒に乗せて冷蔵庫で自然解凍。
翌朝は鍋にぶち込むだけにしてるわ。調味料も計っとく。面倒なときはプチッと鍋。前日の豚汁やミネストローネなんかも勿論活用。

あとは奥薗本に沿って、刻み昆布、ノンオイルツナ缶、鮭中骨水煮缶、切り干し大根なども常備。アサリ缶、コーン缶、豆のドライパックなんかも使いやすい。