ポテトサラダに　にんじん　と　きゅうり　は必要ない

1 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/19(火) 19:04:57.34 ID:/ntgB+JO.net

ハム　と　とうもろこし　が良い

38 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/01(日) 08:57:00.32 ID:IParduFu.net

部分的にでも皮剥いて青臭さ軽くしたらいいじゃん

39 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/01(日) 09:16:46.13 ID:jFC17n6H.net

皮のカリコリ食感しか能の無いキュウリから皮取ったら何が残るんだ？

40 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/01(日) 09:32:07.50 ID:iZIwfQEG.net

ストライプ柄になるようにピーラーで縦に4本剥いてみそ？
それからスライスするんよ

41 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/01(日) 09:45:45.45 ID:jFC17n6H.net

だから皮の食感だけの食材か部分的に皮残すようなカス調理したら本末転倒であって
それなら不要であるし、漬物で代用しなさいと言ってるんだよ
そもそも青臭さは皮だけではなく種部分にも多い

42 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/01(日) 09:49:05.31 ID:iZIwfQEG.net

そもそも漬け物クサッｗ
皮以外食感無いって、そのキュウリ傷んでるよ

43 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/01(日) 16:13:32.12 ID:/PpGJnYf.net

全然味しないってこたないだろ
水気がすごい出るから塩もみして塩抜いて軽く絞って
それでも「キュウリの味」はする

44 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/01(日) 19:38:33.27 ID:jo+bk+5w.net

りんごだろ

45 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/03(火) 16:17:32.14 ID:qFf+yr4t.net

>>44
一緒に食べられるべ

46 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/03(火) 21:37:34.49 ID:PMEoBmJC.net

きゅうり　も　なす　も皮全部むいて食べると
別物くらいに美味しい

47 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/04(水) 01:45:42.27 ID:m7yiO4At.net

偏食

48 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/17(火) 20:23:23.05 ID:CItHYc+S.net

林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1523961518/

49 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/17(木) 18:24:19.17 ID:MwQ3BaU8.net

>>1
お前の好みなんぞどうでもいいわ、カス！

50 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/08(水) 21:21:17.86 ID:zIFk/Qno9

レタス美味いよ

51 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/23(日) 20:02:01.66 ID:wRzN/ezJ.net

玉ねぎとジャガイモは要らない

52 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/31(金) 04:34:59.75 ID:7Rd7J+h0.net

リンゴのいちょう切り必須

53 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/31(金) 08:50:30.08 ID:9Xchb6KZ.net

家のはそれだが自分は入れたくない>リンゴ

嫁いだ姉ちゃんのポテサラはジャガイモがマッシュポテト状態で
味付けも上手で美味しいんだけど玉ねぎ入れないんだよな
自分は玉ねぎ入ってないと物足りない
自分以外の家族は玉ねぎはどっちでもいい派

54 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/14(金) 23:55:22.18 ID:zVulQbBc.net

今日初めてポテトサラダというものを作ったけど
母が作ってたのと違う
玉葱は塩水に10分浸してよく水を切ってやってるけど
何故か玉葱の味が強い気がする
量的に多すぎるのかもうちょっと細かく切った方がいいのか

55 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/15(土) 00:57:56.53 ID:cvbgP1UW.net

>>54
多分量が多いんだろう

自分は塩水さらしじゃなくて塩かけて揉んで水洗いして絞っても
玉ねぎの辛いのが十分残るぐらいたくさん入れるけど
薬味程度にしか入れない人もいるんだろうな

56 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/15(土) 10:14:04.55 ID:BtKumt3D.net

普通の玉ねぎと新玉ねぎの違いだったりして

57 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/15(土) 17:11:36.99 ID:1zkfNWcB.net

パセリを細かく刻んだのを入れる
全体がうっすら緑色に見えるくらいが好き

家庭菜園で沢山キュウリがとれる時期は、ピクルスを沢山漬けておく
細かく刻んでポテトサラダに入れるとうまい

58 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/15(土) 18:01:34.45 ID:1pTn7aZz.net

ベーコンをカリカリに炒めてからポテトサラダに混ぜると超絶旨いよ
酒のツマミにもご飯のおかずにもなる逸品だ

59 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/15(土) 22:40:06.37 ID:IwjqFOQk.net

>>56
すまんそれかも
新玉葱らしいから味が違うのかな
普通の小さい方の玉葱にした方がいいのかな

60 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/15(土) 23:19:53.62 ID:IwjqFOQk.net

ちなみに
量はやや大きめを1/3程度
じゃがいもは小さめを4つぐらいで

61 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/03(火) 20:02:47 ID:oPbqdsh/.net

教えてもらう前と後【ポテトサラダの正解★★足むくみ解消法!(秘)10分で足細くなる】

62 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/03(火) 22:18:09 ID:hr1YnCtP.net

カリカリベーコンと粉チーズ、粒マスタードを加えて仕上げに黒胡椒をたっぷりかけたポテサラは酒のつまみ以外ありえないうまさ

63 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/08(日) 23:00:18 ID:GHarBqAJ.net

自分で作るより出来立ての大盛りポテトサラダ買ってきて食べて方がマシな気がした

64 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/09(月) 09:26:19.56 ID:IrwLsZhD.net

売ってるポテサラは時々玉ねぎが入ってなくて
がっかりするから基本作る

65 ：ぱくぱく名無しさん：2020/01/25(土) 20:50:35 ID:bWJk/HLa.net

　　　

居酒屋にポテサラあったっけ？
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1579952101/
　　　

66 ：リカ：2020/05/04(月) 09:46:56 ID:e2HPbcN+.net

リンゴスライスは必要

67 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/07(木) 21:37:54 ID:EGrCNYE4.net

以外なところでなスナック菓子・ナッツ類・わさび漬け
が合うんだよ。
柿の種やポテチはおすすめだぞっと

68 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/10(日) 09:58:44 ID:JCjt/xof.net

子供のいるご家庭向けと毒男の酒の肴じゃレシピは異なるわな
新じゃが新玉ブロックベーコン塩胡椒マヨ和芥子で

69 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/10(日) 19:13:15.84 ID:zprxbXKM.net

>>66
煮りんごなら認める

70 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/11(月) 10:01:54 ID:l8Xuz4u6.net

リンゴは酸っぱいヤツかフジでおながいします

71 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/17(日) 18:35:17 ID:iQ6Ip/ES.net

新玉新じゃがで作ろっと、酒のアテ仕様でｗ

72 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/11(木) 08:24:32.77 ID:xiAJugtl.net

ロースハムと人参とパプリカとゆでたまご。あと、食べる直前にレタスに入れるのが好き。味付けは塩コショウをしっかりして、お酢で固さを整えてからマヨネーズを加える。

73 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/12(金) 22:08:18 ID:xPOyhV6K.net

今日作ったポテトサラダ

１じゃがいもを皮をむいてレンジで爪楊枝がスっと入るぐらいまで熱を入れる。
２ボウルに入れ、マッシャーでなるべく滑らかになるまで潰す。
３いぶりがっこ（秋田の燻した大根で作ったたくあん。）をみじん切りにして加え混ぜる。
４別の器にカツオの酒盗とオリーブオイルを1対1ぐらいの割合で混ぜておく。
５３を器に盛り付け、４を好みの量かける。青ネギを小口切りにしてのせて出来上がり。

大人がお酒のあてにするようなポテトサラダです。居酒屋で食べたものを自分なりに
再現してみました。いぶりがっこはスモーキーな燻製のような香りがするので、
無いときはソーセージとたくあんの組み合わせでもいいかもしれません。

74 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 23:34:11 ID:EaEAX+KO.net

タラモサラタ！

75 ：sage：2020/07/11(土) 00:05:15 ID:/IYjkUM3.net

ベビチーをレンチンして粉々にしたものを塩がわりに使う

76 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 18:26:49.91 ID:1GAwTuew.net

>>73
おおおー美味そう
カツオの酒盗は調味料として、優秀なんだよね
酒盗のチャーハンってのを三河島あたりの喫茶店で食ったことあるけど
美味かったなあ

77 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 20:55:08 ID:Y0IX/Lqi.net

たらも
美味しそうに聞こえるけど
たらこ　じゃがいも　両方の個性が消えて
それほど美味しくない

78 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/04(火) 21:41:37 ID:238bCpgQ.net

玉ねぎが不要、ポテサラもシーチキンサンドも

79 ：ぱくぱく名無しさん：2020/12/01(火) 07:38:32.96 ID:jELR/JO6.net

そんなことよりマヨネーズの量が問題

80 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/02(火) 12:56:09.41 ID:Ik1DPyOs.net

作るならポテトよりマカロニだな
俺は

81 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/13(土) 15:39:39.80 ID:2TKWBXBf.net

茹でて皮を剥いたいもの重量に対して20%くらいの量のマヨネーズで
いかにもなポテサラ味になる

82 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 17:23:44.58 ID:cWyOSzm4.net

寿司酢の少し甘い味が入ると美味しいよ、ポテトを潰して熱いうちに加える
今日はトマト、新タマ、キュウリ、茹で卵
ポテサラって結構大変よ、食べる方は簡単料理と思ってるかもだけど

83 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/06(日) 17:24:13.32 ID:PlQnpBf2.net

↑味覚障害

84 ：ぱくぱく名無しさん：2023/04/04(火) 18:51:49.28 ID:zc+KBW2f.net

>>1
ひさびさ作った
美味しい
今食べてる

85 ：ぱくぱく名無しさん：2023/04/05(水) 18:06:33.26 ID:2r1xu/fu.net

ポテトサラダに生の玉ねぎ
自分だけの好みかと思ってたら意外と多かったのでびっくり

生りんごスライス
缶みかん
単品で食べた方が良い

りんごスライスは１０分茹でたら良いも知れないが
それだけで食べてしまう
パルスイートなら低カロりーデザート

86 ：ぱくぱく名無しさん：2024/03/09(土) 20:51:09.10 ID:f0uOpryo.net

学校給食のポテトサラダに入ってたリンゴは不要

87 ：ぱくぱく名無しさん：2024/03/11(月) 20:23:58.41 ID:vjJ/qZOG.net

ポテトサラダの中のにんじんもりんごも硬いよね
もっと茹でてあれば無問題