欧米の家庭料理を語るスレ

1 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/09(火) 01:15:50.86 ID:ZA8Va9fx.net

正直日本食より洋食が好きな人、欧米の食文化に興味がある人、普段の料理のレパートリーを増やしたい人、是非語り合いましょう
定番からマイナーまで、何でもありです

8 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/10(水) 22:57:56.25 ID:rT3gq5hm.net

ドイツの料理も素晴らしいね
学食なんかでもしっかりした肉料理が出るらしい

9 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/11(木) 12:47:01.91 ID:uM/9cakm.net

>>2
シェパードパイ、ちゃんと羊肉のミンチで作っているかな？

10 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/11(木) 14:39:28.60 ID:BIqvO9kK.net

キャンベルのスープ缶はどうだい？

11 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/11(木) 14:43:17.33 ID:uM/9cakm.net

>>10
いいとこついてきたな。自分も書こうと思ってた。
麻布十番にある外国人向けスーパーには、キャンベルのスープ缶のところに
Mama’s Taste!って書いてある。

12 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/11(木) 18:59:47.20 ID:c8RlsT74.net

>>9
つかってないです
羊肉の、是非食べてみたい

13 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/12(金) 05:11:38.08 ID:GeLnb341.net

欧米の家庭料理スレでキャンベルのスープ缶っていうと
アメリカのキャセロールのことか
日本でのシチュー・カレーの固形ルーみたいなポジションなんだろうな

14 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/12(金) 13:11:02.02 ID:Y7zipCDA.net

キャンベルのスープ缶は色々プラスして楽しめますね

15 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/12(金) 14:32:36.05 ID:vvJitp0k.net

キャセロールはいいよね
なんで日本人はオーブンに抵抗があるんだろう

16 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/12(金) 14:42:57.14 ID:lZkdC+pJ.net

>>13
そうなんだろうと思う。
チキンヌードルスープは、子供が風邪をひいたときの定番メニューであるらしい。

17 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/12(金) 21:35:42.88 ID:mY5vry20.net

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

18 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/13(土) 03:02:16.48 ID:ydQ+IyZO.net

>>15
電気代ガス代かな

19 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/19(金) 15:40:12.59 ID:fJbZUT+G.net

DLifeの料理番組見ていると、東南アジア風料理がやたらに多い。
当然、パクチーの使用量も多い。

20 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/21(日) 16:12:51.78 ID:RgT2ppsB.net

グラナパダーノに近い国産チーズを買ってきた
すごい美味しいけど、普段使いにできる値段じゃないんだよな

21 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/09(金) 16:24:12.83 ID:affcbS75.net

YouTubeで海外の料理チャンネル観ると面白い
とにかくすぐオーブン使うから、自分ちでの料理の参考にはならんけどｗ

22 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/09(金) 18:12:06.24 ID:xy51s3Tk.net

>>21
なんでオーブンじゃダメなの？

23 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/09(金) 21:46:48.80 ID:1sYV2/dH.net

アパートの一人暮らしだからオーブン無いのよ・・・電子レンジのオーブン機能使ってもいいんだけどさ
将来家建てたらでっかいオーブン欲しいなぁ

24 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/10(土) 06:29:38.92 ID:wiARYd57.net

オーブンレンジじゃないオーブン使ってる人なんてほとんどいないと思うよ

25 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/10(土) 12:50:32.22 ID:hfryMzrK.net

オーブン機能付きの電子レンジ使ってるけど、オーブン使い始めると意外と便利だよ。

26 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/11(日) 08:03:13.65 ID:/w18crqW.net

入れたら放置だもんね
無いと生活できないレベル

27 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/20(火) 23:02:24.00 ID:0BrJwdHu.net

魚焼きグリルやトースターも意外といける
バットで焼くのにちょうどいい

28 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/22(木) 11:11:06.98 ID:FUYkRG49.net

Slow Cockerに入れて放置、というのも多い。
しかも6時間とか普通。

29 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/24(土) 22:10:04.04 ID:/mfjBdMm.net

コブラーを作ってみた
残り物の鶏胸肉のトマト煮の上にほぼスコーンな小麦粉団子コブラーをのっけて時短のため魚焼きグリルで焼いた
煮汁のしみたところの食感は好き好きかと思うが、丼みたいに一皿で済む楽な料理でいいと思った
ビーフシチューで作るのが本来らしいのでまた作ろう！

30 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/25(日) 02:28:45.07 ID:DLqrY92U.net

>>29
コブラーって名前だけは知ってたけど、今調べたら本来は焼き菓子なのかな？
塩味のもあるんだね、とても美味しそう

31 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/25(日) 08:56:11.09 ID:6/Z4AJp7.net

私も昨日借りた本で知ったばかりです
米ドラマか何かでピーチコブラーを持って彼女の家訪問する男の子がいたんだけど、ピーチコブラー以外覚えていない…塩味には驚いたけどキッシュとケークサレもおいしかったしとりあえず残り物集めて作ってみました
本は砂古玉緒さんの イギリスの家庭料理
ほうとう 水餃子 ペルメニなどが多少ふやけても大丈夫ならばイケます 寒くて凍えて帰ってきた時にあったまります〜

32 ：ぱくぱく名無しさん：2018/02/27(火) 21:29:40.96 ID:S0oa0sqa.net

カレンスキンクとやらを作った
鱈と玉ねぎとマッシュポテトとグリーンピースの濃いシチューだけれどとろみはマッシュポテトなので食べやすくもたれなかった
なんだか学校給食で食べた覚えのある舌触り

スコットランドのカレンという町は知らないけどカレンスキンクは寒い日にまた作ろう

33 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/03(土) 10:52:42.11 ID:aTm7YVn4.net

カレンスキクおいしそうだな
ポタージュ系好きだからありがたい

最近キャンベルのクラムチャウダーがどこを探しても置いてない

34 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/03(土) 16:39:54.42 ID:T83eXuxI.net

あれ？スーパーにキャンベルコーナーあってクラムチャウダーもあって結構人気なんだが

キューピーのチャウダーの素がなぜか見つからない…和風とトマトのはあるんだが

35 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/05(月) 03:35:10.04 ID:TXNPSqrU.net

オーブンは楽だね。
コンロは手早いけど、周りが汚れ方が半端ない。
どんどんキッチンが経年劣化していく感すごい。
ドイツ人笑えない。メンテ面倒すぎ。
オーブンレンジだと汚れがすくないし離れられるし。
作り置きでコンロ使ってる間にオーブンにもおかず作らせると楽すぎて
今度炊飯器をリストラして（捨てはしないが）オーブンレンジが二台にするむじんくん計画中。
簡単な茹でくらいしかもう平日はコンロ使いたくない。
キッチンの汚れでもう疲弊したくない。

36 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/05(月) 07:56:48.16 ID:HH2R0k5N.net

キャンベルのスープは狂牛病の余波でビーフブロスが帰省されている、らしい。

37 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/10(土) 18:57:38.67 ID:n67PeK9J.net

ラムのひき肉は手に入らないからコテージパイ
下の肉の部分がミートソースみたいに色々使えるといいな
マッシュポテトと焼くので十分満足だけれど
作り置きのおかずとして冷蔵庫にあると助かる

38 ：ぱくぱく名無しさん：2018/03/25(日) 20:34:50.39 ID:W21I7LNa.net

昔、知り合いのオバちゃんのお姉さんがアムステルダムに住んでいたのでオバちゃんと一緒に数日泊まらせてもらったら朝昼晩と食べるのは、パンとハム・チーズだけで死にそうになった。

禁欲的ピューリタンな生活ていうのが身にしみてわかった。

最後の昼、抜け出して中華に飛び込んで命を長らえた。

39 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/27(金) 00:17:17.95 ID:yGTqLmqB.net

驚愕の事実拡散

創価の魔(仏罰、現証、非科学的な原始的発想)の正体は、米国が仕掛けてるAI

パトカーの付きまとい、咳払い、くしゃみ、芝刈機、ドアバン、ヘリの飛行音、子供の奇声、ドアバンも全て、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ

集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの

真実は下に

http://bbs1.aimix-z.com/mtpt.cgi?room=pr02&mode=view&no=46

https://shinkamigo.wordpress.com

40 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/27(金) 00:32:42.61 ID:yGTqLmqB.net

驚愕の事実拡散

創価の魔(仏罰、現証、非科学的な原始的発想)の正体は、米国が仕掛けてるAI

パトカーの付きまとい、咳払い、くしゃみ、芝刈機、ドアバン、ヘリの飛行音、子供の奇声、ドアバンも全て、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ

集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの

真実は下に

http://bbs1.aimix-z.com/mtpt.cgi?room=pr02&mode=view&no=46

https://shinkamigo.wordpress.com

41 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/27(金) 03:07:00.38 ID:4Yrpsyb+.net

マジレスすると、かっこいい名称だけど、基本ビンボー人料理だ。
スペイン料理を研究したが、パエリヤなんて全くのウソ料理。
フランコ政権崩壊後に無理やり観光ニーズで作り出されたクイモン。
コシードもフランコ政権下で無理やり統合されたインチキ料理。

他国でも観光ニーズで作り出された料理、多いだろ。チョン料理が典型。

と、いうことだが、気にしては観光は出来ん。目をつぶれ。

42 ：ぱくぱく名無しさん：2018/04/30(月) 11:03:43.67 ID:+vNGcNPo.net

そんなこと言ったら、日本料理だって大半が戦後作られたウソ料理だよ。
西洋料理や中華料理の「魔改造」というのがピッタリくるが。

43 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/06(日) 16:48:04.36 ID:PvGq27wT.net

何でもオーブンに突っ込むけど、スロークッカーも多い。
あれ、日本の炊飯器調理にそっくりだ。

44 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/17(木) 10:40:26.72 ID:MwQ3BaU8.net

>>42
アホくせ
どんな日本料理食ってんだ？

45 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/18(金) 12:29:38.60 ID:3zMLEge3.net

とにかくイモを付け合わせる

46 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/18(金) 22:10:15.24 ID:soMdOVHH.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>43
ドイツに住んでて、なんでもできるって書いてあっていいなぁっても思って買ったら炊飯器だった
しかも韓国製


https://i.imgur.com/FBe8OyJ.jpg
https://i.imgur.com/xAyTfPj.jpg
https://i.imgur.com/6It8Kuu.jpg

47 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 14:09:09 ID:Ojyy/l5G.net

DFT

48 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/01(土) 23:41:59.92 ID:IaTnl1PZ.net

とりあえず肉と付け合せ
こんな食事なら自炊だって楽なんだけど、日本人の自炊嫌い人は不思議と味噌汁からしっかり作りたがるんだよな

49 ：ぱくぱく名無しさん：2022/03/15(火) 17:19:55.60 ID:w1UxqzqQ.net

グラタンドフィノワ
最低限の材料はジャガイモ、牛乳、バター、塩胡椒
色々入れたくなるが

50 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/10(日) 15:50:10.40 ID:tMCLBmn2.net

吉田潤喜

51 ：ぱくぱく名無しさん：2022/06/10(金) 08:17:23.45 ID:n6eCQHZW.net

安倍晋三元首相は6月9日、党所属議員の会合で、首相の座を射止める
ために宰相にたどり着く秘訣を披歴した
　安倍氏、茂木幹事長と岸田文雄首相の3人は衆院初当選が同期。
安倍晋三氏は「幹事長までは実力があればなれる」と力説した。

安倍氏は昨年12月の茂木派パーティーで「同期一番の男前は岸田文雄、
一番頭が良いのは茂木敏充。そして一番性格が良いのは安倍晋三と
言われていた」と述べていた。

52 ：ぱくぱく名無しさん：2022/07/19(火) 11:29:34 ID:9X8SPc4d.net

私の家では、米のご飯を食べるときは、おかずは、５，６種類、それに
味噌汁か澄まし汁か、どちらかの汁物をいただきます。
沢庵とか糠づけ品は２，３品を各自が勝手に取って食べています。

そんな食事の内容は、ほとんどの日本の家庭と同じだと思いますが、欧米の
食事を見ていると、おかずに当たるものが、とても少ないと思います。
　それが、普通ですか？

53 ：ぱくぱく名無しさん：2022/08/12(金) 15:33:14.82 ID:xxpzfNI2.net

中国の食品を東京都が検査したけど　１００品目も検査した
　https://www.youtube.com/watch?v=jA70Y4P507Y

54 ：ぱくぱく名無しさん：2022/08/12(金) 16:20:51.77 ID:wgw7Fwxe.net

>>41
じゃあフェデウアは？

55 ：ぱくぱく名無しさん：2022/08/24(水) 06:58:54.65 ID:y7Bdvqv2.net

>>41
＞チョン料理は観光用に作られたものばかり
　↑
1950年頃に食った「朝鮮料理」なんてキムチとメシ、それに牛肉を
使った原始的な料理ばかりだった。
そこの女性の主人は、「朝鮮料理」は日本の家庭人でも、すぐに
作れてしまいますよ、素朴で簡単なものばかりよ、と話していた。

56 ：ぱくぱく名無しさん：[ここ壊れてます] .net

李朝時代か続く「宮廷料理」とかいうのがあって、これは、まぁ
ましな料理だとおもえたが、実際に朝鮮半島の一般の住民が食べてはいない。

調理に時間をかけるのが料理文化だが、いわゆる「韓国料理」というのは
そんなものは一品もない。
結局、キムチ、唐辛子、ゴマ、ニンニクが必ず入っている、簡単な食いものが
「韓国料理」だ。

57 ：ぱくぱく名無しさん：2023/10/20(金) 12:39:35.97 ID:zVoQyfuv.net

先輩の腹、空にして下から出てくるまで俺の飲ませ続けてやりますよ