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【家庭用】包丁の選び方 69丁目【業務用】

367 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/03(金) 21:12:24.53 ID:Bo76NFVE.net
>>366
裏を研ぎすぎてるって意味
和包丁は表を主に研いで裏はカエリ取りするだけというのが基本なんで

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