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【家庭用】包丁の選び方 69丁目【業務用】
426 :
ぱくぱく名無しさん
:2018/08/10(金) 18:34:58.84 ID:6894ijyb.net
正広は業務用の実用品なので炭素鋼でHRC61、ステンレスでHRC56以上は不要と考えて作られている。
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