牛乳！パート2『料理板復活』

1 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/23(木) 00:32:35.62 ID:GnO4E3/i.net

前にスレがあったのでたてました
牛乳と牛乳を使う料理などについて語りましょう

2 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/23(木) 00:36:50.23 ID:VZVLXDf+.net

過去スレ
http://n2ch.net/r/-/cook/1138478690/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:39828eafcc6c2073b074103bd7eecdc9)

3 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/23(木) 00:45:30.91 ID:qDJrAHBi.net

ノンホモ牛乳でプリン作るとクリーム層が見えるよ

4 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/23(木) 01:01:05.84 ID:M6e9JWJc.net

温度 時間 殺菌方法
62〜65℃ 30分 低温保持殺菌
75〜85℃ 15〜30分 中温保持殺菌
72〜75℃ 15秒 中温短時間殺菌
120〜150℃ 1〜3秒 高温瞬間殺菌
0℃ 無殺菌

5 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/23(木) 01:12:15.10 ID:Za5MtKSC.net

ジャージー牛の牛乳はうまかったな

6 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/23(木) 06:13:22.15 ID:cZrqXkKi.net

バターは普通の牛乳では作れない

7 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/23(木) 17:29:13.28 ID:M6e9JWJc.net

ノンホモ牛乳でシリアル食べたら最後の牛乳に甘味がついてって旨いよ

8 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/23(木) 22:28:00.83 ID:mNG9eFOh.net

想いやり生乳を一年放置してるとチーズができるらしい

9 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/24(金) 08:06:54.66 ID:SQ4eO58J.net

想いやり生乳のチーズはこくがあってうまかったぜ

10 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/24(金) 08:27:16.36 ID:hMtv5h7E.net

牛乳鍋とか食べてみたいな

11 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/24(金) 13:12:12.57 ID:m2x0PUX9.net

ジャージー牛のプリンとかうまかった

12 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/25(土) 07:40:43.03 ID:mVWvH3ap.net

賞味期限前後の均質化してない低温牛乳飲んだら市販の牛乳が飲めんくなるぜ

13 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/25(土) 21:51:21.92 ID:mVWvH3ap.net

カレーによく牛乳入れての思い出したわ

14 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/26(日) 15:54:10.76 ID:fUMKbjVh.net

カレーやシチューに入れたらコク出てウマイよな

15 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/27(月) 23:14:07.01 ID:dOxqXAWJ.net

プリン作りのお供

16 ：宇野壽倫「クソ関東連合っ!!テメエらまとめてブチ殺すっ!!」：2018/08/28(火) 07:00:45.61 ID:PjC3kEIc.net

宇野壽倫（葛飾区青戸6−２３−２１ハイツニュー青戸202号室）の挑発
宇野壽倫「関東連合文句があったらいつでも俺を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!!　関東連合の糞野郎どもは俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!!　糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

17 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/28(火) 12:33:58.94 ID:k584n+J3.net

濃厚牛乳はウマイよな

18 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/28(火) 20:28:36.10 ID:2oGxF1+v.net

ヤギのミルクはうまいぞ
勿論粉物や高温殺菌ではなく低温殺菌(65℃30分)がいいぜ

19 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/30(木) 02:49:23.04 ID:Q0X6RZml.net

冷やご飯
牛乳
ほんだし
塩胡椒
チーズ

これでなんちゃってリゾット作ったらめちゃウマかった

20 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/31(金) 07:49:02.17 ID:6f2qtqun.net

牛乳は好きだぜ

21 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/02(日) 13:50:41.36 ID:TYdq1GVA.net

グラタンに使えばコクが出てまろやか

22 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/03(月) 00:16:32.98 ID://a2IIV+.net

>>18ヤギのミルクなんて一生に一度出会うかどうかくらい稀少なんだろうね

23 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/04(火) 18:38:21.81 ID:EI4jLBZl.net

低温殺菌牛乳をプリンに使うとクリーム層が見えるぜ

24 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/04(火) 19:15:00.30 ID:FGG08nVI.net

牛乳パスタは結構好きだな
牛乳でパスタを茹でるだけの簡単料理

25 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/05(水) 20:13:05.13 ID:yBkGSKF2.net

北海道で牛乳鍋食べたらうまかった

26 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/08(土) 17:04:18.43 ID:8vrUGvjJ.net

北海道は牛乳が不足か？

27 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/09(日) 18:17:49.09 ID:RUydAA3P.net

ナポリタンはケチャップにチーズと牛乳
特に牛乳がいい味を出してくれるね

28 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/10(月) 17:31:33.17 ID:qbofuCw5.net

今こそ酪農家たちは南北の垣根を超えて牛乳をアピールし助け合おうぜ
南北戦争なんてせず

29 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/15(土) 17:56:31.02 ID:NOOXMDVy.net

シチューに牛乳は最高

30 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/20(木) 16:35:30.07 ID:te1b41mM.net

かぼちゃ団子柔らかくするとき使うかな

31 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/19(金) 00:20:39.33 ID:HivzNpCE.net

フレンチトーストに使う

32 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/25(木) 07:19:55.82 ID:9n5mv1ok.net

クレープにも使える

33 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/10(土) 04:03:05.74 ID:DJVEnZoi.net

ソフトクリームもやな

34 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/10(土) 07:28:01.83 ID:mt91Iv0v.net

ほほ、牛の乳

35 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/10(土) 13:05:34.55 ID:j/0QkBr6.net

明太子パスタ
クリームパスタにする場合じゃなくても、ちょびっと垂らすとほんのりコクが出ていい感じ

36 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/19(月) 18:04:12.81 ID:qSRCVFOJ.net

北海道には牛乳鍋がありますぞ
鮭や野菜をふんだんに使うんだぞ

37 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/19(月) 19:44:03.24 ID:IQEykiny.net

濃縮牛乳とかあれば良いのにな

38 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/22(木) 18:31:44.60 ID:/Xjyk8YG.net

低温殺菌の牛乳はよりこくがあって旨い
料理にも使える

39 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/10(金) 13:23:59 ID:fCFcHYm4.net

牛の乳は人間の大半には毒でしかない
特に乳糖が駄目

40 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/12(日) 08:33:47.04 ID:/ALKcIwJ.net

奈良にも明日香鍋があるぞ！

41 ：ぱくぱく名無しさん：2021/12/26(日) 08:23:35.17 ID:5idxARyZ.net

牛乳関連スレ

牛乳配達68歳、自宅出た直後に電柱にぶつかる事故起こし、出直してまた事故死亡・北九州
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1640423614/

42 ：ぱくぱく名無しさん：2021/12/26(日) 21:17:09.43 ID:D83z9aMX.net

家で手軽に作れる、牛乳を使った加工食品ってないかね。

やっぱ、チーズとかヨーグルトとかかな。

牛乳消費のブームにのってみたい。

43 ：ぱくぱく名無しさん：2022/01/13(木) 12:20:04.41 ID:1a0RlMp9.net

キャラメルとかどうかな

44 ：ぱくぱく名無しさん：2022/11/07(月) 11:26:18.54 ID:QQOfZPmf.net

牛乳を飲むと　　　精神病になる
武田教授


https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/poem/1666412283/2

45 ：ぱくぱく名無しさん：2023/02/05(日) 16:32:26.80 ID:aj0wT5Uh.net

なぜですか？

46 ：ぱくぱく名無しさん：2023/05/14(日) 19:20:30.70 ID:tuFj5WhT.net

ザ!鉄腕!DASH!!★1牛乳企画

47 ：ぱくぱく名無しさん：2023/05/14(日) 19:33:22.08 ID:eQ7pUIpf.net

牛乳とコンソメで白菜と鶏肉とかを適当に煮る
黒コショウでアクセント

48 ：ぱくぱく名無しさん：2023/07/29(土) 14:38:35.39 ID:kfO3pCBda

カによる一方的な現状変更によって都心まて゛数珠つなき゛て゛クソ航空機飛は゛して騷音に温室効果ガスにコ□ナにとまき散らして莫大な温室効果
カ゛スまき散らして気候変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸氣を日本列島に供給させて土砂崩れに洪水，暴風，猛暑．森林火災．
大雪にと災害連発させて住民の人生を破壊どころか殺害しまくって静音か゛生命線の知的産業を根絶やしにして住民の権利強奪して私腹を肥やす
強盗殺人を繰り返している世界最惡の殺人テ□組織国土破壞省斉藤鉄夫ら公明党議員個人をあらゆるネ夕を駆使して積極的に各個撃破しよう！
例えば，ホ゛ヰスレコ−タ゛━を持ってテロ組織公明党のポスタ━を貼ってる住民に「公明党議員って物とか色々買ってきてくれていいよね』
『と゛んな物買ってきてもらったの？』「私も買ってきてほしいんた゛けど創価学会に入らないとダメ？』とかそんな感じで話しかけてみよう！
容易に選挙買収の証拠を得られるので，検察に告發しよう！大抵ジジハ゛ハ゛住民なわけた゛か゛，公明党か゛やってるのは年金減らしてそれを財源に
ミニハ゛ンやら乗って裕福な暮らししてる孑か゛居る税金泥棒世帯にさらに税金給付しようとしてるわけた゛か゛セコイ工サで大損してて滑稽た゛よな

創価学會員は，何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ─が口をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるぞ！
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