【フッ素樹脂】コーティングフライパン総合スレ1【セラミック】

339 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/26(火) 14:15:31.07 ID:gNiR92Pi.net

>>335-336
それこそが「料理側の要求」の好例です

天火に近付けたい時には下駄履かせ鍋を持ち上げ
じんわり炙りたい時には臨機応変に網を外します

ただ個々のグリルの構造上(横火・下火の有無)網使用が
ディフォルトな場合があるので最終的には各自判断です