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【家庭用】包丁の選び方 70丁目【業務用】

169 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/12(金) 03:04:34.38 ID:aFxo4Zda.net
10A研ぎにくいってよく聞くけど他の炭素1パー前後のステンレス鋼材と比べてどうなん?
VG10
VG1
440C
銀三
この辺全部炭素1パー前後だよね

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