【家庭用】包丁の選び方 70丁目【業務用】

202 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/18(木) 06:56:47.51 ID:Yq/oKd17.net

包丁自体が好み分かれやすい道具だしなあ
俺は積層強化木鋲留め鍔付きでシンプルなのが好きだけど
ダマスカスとか槌目が好きな人もいるし
俺は和式ハンドルは衛生的にどうなの？って思ってるけど
あれで刺身切ってても死人出たりしないんだよねえ