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【家庭用】包丁の選び方 70丁目【業務用】
- 245 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/21(日) 17:31:21.40 ID:MbiCIGh5.net
- >>237
包丁一本しか持たないなら8:2くらいに本刃付けした240mmの筋引がいいけど
結局何本も持つんだから割込も悪くないよ
割込でも7:3くらいの刃付けは無理じゃないし
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