【家庭用】包丁の選び方 70丁目【業務用】

25 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/12(水) 20:20:44.87 ID:6zWT/39k.net

感覚を数値化したのは>>22
その数値化したものが3割落ち(100→70)となっていて、これを書いたのも>>22
本人が数値化してそれが3割落ちとしているわけだから、それを根拠に話すのは至極真っ当
また本人は使い終わったら砥ぐと言ってる
つまり毎回キンキンに砥いでいて、それがたった鯛10尾で3割落ちるとなれば
腕前と研ぎがものすごーーーーーーーく下手な証拠
そんなこともわからんとは何たる無能