【家庭用】包丁の選び方 70丁目【業務用】

45 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/15(土) 21:28:01.55 ID:sxYyP3ZJ.net

>>40
和食の職人はイザという時は和包丁があるから包丁バカは意味ないんだよな
洋食だと洋包丁で切れ味出さないといけないから若いうちに包丁バカに出会っていろいろ教わったほうがいいと思うよ
自分が包丁バカになる必要はないけど
時間の無駄