【家庭用】包丁の選び方 70丁目【業務用】

58 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/17(月) 22:07:10.47 ID:WbxyBObx.net

刀都山水でググればすぐ分かるだろ
写真うpするより格段に楽なはずだが
刀都山水はホロー形状だから刃が薄くて食いがいい
割り込みの藤次郎で同じことはできないよ
ただホロー形状が万能なわけじゃないからいろいろ使い分けたらいいさ