【家庭用】包丁の選び方 70丁目【業務用】

658 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/07(水) 18:39:39.85 ID:ktbmYZfS.net

デザートアイアンウッドは、そもそも削った直後より経年で色が濃くなる
内包する色素の酸化などの反応によるものだ、明るい色が良いとか言ってたら、100％期待外れに終わる。
色が明るいのは、柄付け仕上げから撮影までの経過時間が短いだけ。