【家庭用】包丁の選び方 70丁目【業務用】

952 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/20(火) 21:52:47.41 ID:w5cnk5Sm.net

>>951
ブレイゼン筋引は今欠品してるだけで本来ラインナップにはある
http://takamurahamono.jp/series/series01_3.html
それと現行のブレイゼン牛刀はジャーマンに近くなってるが刻印が今と違う以前のはフレンチに近い幅だった
その頃の210ブレイゼン牛刀なら1センチも減らずにこのシェイプなんだよ