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【家庭用】包丁の選び方 71丁目【業務用】

232 :ぱくぱく名無しさん:2018/12/14(金) 09:26:08.68 ID:eyeyw+y1.net
杉本ついでに便乗させて、この動画の3:30位からゴボウ切るんだけどこの包丁って
 まな板的に長さ24cmで切れ味的に鋼の牛刀であってますか?
https://www.youtube.com/watch?v=Lw0JM7tezWw

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